sosy - 72734 przepisów (strona:10/4849)

Kurczak w sosie Teryiaki 411

przepis na łososia Teryiaki. W tej wersji zdecydowanie lepiej przypadł nam do gustu. Przepis oczywiście trochę zmieniłam. Polecam!! Zapraszam do wzięcia udziału w akcji kulinarnej „Kuchnia Chińska” Kurczak w sosie Teryiaki       Składniki: ·          2 piersi z kurczaka ·          1/4 korzenia imbiru(...)oleju Marynata: ·          1 łyżka oleju sezamowego ·          1 łyżka sosu sojowego ciemnego ·          1 łyżki sosu sojowego jasnego ·          1 łyżeczka przyprawy 5 smaków

Mania Gotowania
Kurczak w sosie pomarańczowy 381

Kurczaka w sosie pomarańczowym, czyli Orange Chicken miałam okazję po raz pierwszy skosztować w USA. Jest to danie niezwykle popularne we wszystkich tamtejszych chińskich knajpach. Ta wersja odbiega od kurczaka którego kosztowałam, ponieważ jest wzbogacona o warzywa i mięso nie jest pokryte panierką smażoną na głębokim tłuszczu. Drugą wersję również przygotuję niebawem.  Kurczak w sosie pomarańczowym   Składniki(...)piersi z kurczaka (pojedyncze) 2 łyżki sosu sojowego jasnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 cm świeżego imbiru olej do smażenia (używam arachidowy) ½ papryczki chili 1/2 czerwonej papryki 1/2 marchewki 1/2 bakłażana (opcjonalnie) cebulka dymka do posypania Sos: ½ szklanki soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego) skórka starta z ½ pomarańczy 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki cukry trzcinowego 2 łyżki

Mania Gotowania
Polędwiczka w sosie kurkowym 322

Dodatkiem do polędwiczki są kuleczki ryżowe z warzywami, przepis pojawi się w najbliższym czasie w oddzielnym poście. Zainspirował mnie przepis z bloga  Czary Gary .  Rzeczywiście mięsko i sos to czary! ;) SMACZNEGO! ;) Składniki: 0,5 kg polędwiczki wieprzowej około 0,5kg kurek cebula 200g śmietany 18% (do zup i sosów) przyprawa do wieprzowiny rozmaryn sól, pieprz ziołowy masło(...)smażenia 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju+ olej do smażenia łyżeczka mąki ziemniaczanej+ pół szklanki wody do zagęszczenia sosu (opcjonalnie) Wykonanie: Dzień przed pieczeniem zamarynowałam mięso w 2 łyżkach oleju z czosnkiem i przyprawą do wieprzowiny. Mięso postało w lodówce przez noc. Jeśli macie mniej czasu wystarczy mu 2-3 godziny w marynacie ;) Sos: Cebulę kroimy w drobną kostkę

Czerwona Porzeczka
Losos w sosie... 265

wlasnie, natchnienia na ten sos szukalam i szukalam, bo strasznie za mna losos chodzil. Mialam ochote zrobic go z jakims makaronem z dodatkiem fajnego sosu. Niestety jakos nigdzie nie natknelam sie na sos, ktory by mnie od razu zachwycil. Kolejny raz sprawdzilo sie wiec powiedzenie, ze "potrzeba matka wynalazkow" i sama sobie wymyslilam sosik. Przypomnialy mi sie po troszku(...)dorzucilam pare swoich pomyslow i danie z lososia i makaronu okazalo sie calkiem smaczne. Moj Maz nawet zazyczyl sobie to cudo czesciej hihiihih. Dziecku tez smakowalo, mimo ze sam sos byl dosc kwaskowy, z mocnym aromatem musztardowym. Penne z lososiem w sosie musztardowo-ogorkowym skladniki: 1 kubek makaronu penne 300g swiezego lososia 3 ogorki konserwowe 3 lyzki masla sol, pieprz

Przysmaki Karolki
Świderki z klopsikowym sosem i parmezanem 233

Proponuję wszystkim którzy robią pulpeciki ( klopsiki) w sosie pomidorowym by jeśli zostanie trochę sosu i kilka klopsików zrobili potrawę dnia drugiego. To znaczy ,, rozmnożyli" sos , rozdrobnili klopsiki i zagotowali w sosie. A potem wrzucili w ten sos gorący ugotowany makaron. Potem przy podaniu posypujemy ziołami i plasterkami parmezanu. Potrawa super prosta. Klopsiki których nie starczyło by na normalne porcje(...)formie będą pełnym , sytym obiadem. Czas: 20 minut Składniki: 2 duże lub 4 malutkie pulpeciki ( które były robione w sosie pomidorowym) 2 łyżki masła 1 szklanka   przecieru pomidorowego ( zagęszczany ) 1 szklanka   słodkiej śmietanki cukier sól pieprz mielony papryka mielona suszony sproszkowany czosnek zioła suszone ( wg upodobania do doprawienia -lubczyk, oregano itp) 25 dag makaronu świderki parmezan w kawałku

Buniabaje w kuchni
SOSY DO JAJEK. I nie tylko... 283

Lubię, kiedy pojawia się jakaś nowość na stole. Kiedy tradycją jest sos tatarski, chrzan i majonez, postanowiłam urozmaicić ten zestaw i zaserwować gościom jajka z sosami. Tegoroczne święta spędzam w rodzinnym gronie, goszcząc u siebie część rodziny. Dzięki temu mam możliwość wyżycia się w kuchni i przetestowania nowatorskich pomysłów. Także mogę sprawdzić, jak owe pomysły się sprawdzą i czy warto(...)powielać dany przepis oraz, czy warto w ogóle wymyślać coś innego. Sos z tuńczyka z kaparami, sos, a raczej pasta, serowa z suszonymi pomidorami oraz sos chrzanowo-majonezowy z cytrynowego chrzanu z dodatkiem posiekanej srebrnej cebulki. Ten ostatni stanowi alternatywę dla sosu tatarskiego, którego w tym roku już nie zdążyłam zrobić. Składniki wszystkich sosów wystarczą na słoiczki o pojemności

W kuchni Karmel-itki
Pulpety w sosie koperkowym – Tradycyjny przysmak Polskiej Kuchni 83

Pulpety w sosie koperkowym to jedno z tych dań, które wielu Polaków kojarzy z domowym obiadem, ciepłem rodzinnego stołu i smakiem dzieciństwa. To tradycyjne danie jest nie tylko pyszne, ale również doskonale wpisuje się w klimat polskiej kuchni, gdzie prostota i smak idą w parze. Historia i tradycja Pulpety, jako forma mięsnych kulek, znane są w różnych kuchniach świata(...)szwedzkich klopsików po włoskie meatballs. Jednak pulpety w sosie koperkowym to danie wyjątkowo polskie. Wywodzą się z tradycji, w której kuchnia opierała się na lokalnych i łatwo dostępnych składnikach. Sam sos koperkowy jest kwintesencją polskiego smaku, w którym koperek odgrywa główną rolę. Składniki i przygotowanie Pulpety w sosie koperkowym przygotowuje się z prostych składników, które można znaleźć w większości polskich

Kuchnia MagdaLeny
Pulpety w sosie koperkowym – Tradycyjny przysmak Polskiej Kuchni 85

Pulpety w sosie koperkowym to jedno z tych dań, które wielu Polaków kojarzy z domowym obiadem, ciepłem rodzinnego stołu i smakiem dzieciństwa. To tradycyjne danie jest nie tylko pyszne, ale również doskonale wpisuje się w klimat polskiej kuchni, gdzie prostota i smak idą w parze. Historia i tradycja Pulpety, jako forma mięsnych kulek, znane są w różnych kuchniach świata(...)szwedzkich klopsików po włoskie meatballs. Jednak pulpety w sosie koperkowym to danie wyjątkowo polskie. Wywodzą się z tradycji, w której kuchnia opierała się na lokalnych i łatwo dostępnych składnikach. Sam sos koperkowy jest kwintesencją polskiego smaku, w którym koperek odgrywa główną rolę. Składniki i przygotowanie Pulpety w sosie koperkowym przygotowuje się z prostych składników, które można znaleźć w większości polskich

Kuchnia MagdaLeny
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym 68

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym przepis Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym  Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym to świetny przepis na obiad bez mięsa . Danie jest proste, tanie i bardzo sycące, a jeśli użyjemy robota kuchennego do ścierania ziemniaków, również dość szybkie w przygotowaniu. Jak zrobić dobry sos pieczarkowy do placków ziemniaczanych? Mój sos pieczarkowy do placków ziemniaczanych jest najprostszy(...)możliwych. Pieczarki podsmażany z porem lub cebulą i czosnkiem, zalewamy słodką śmietanką i zagęszczamy odrobiną mąki.  Co dodać do sosu pieczarkowego? Jeśli chcesz, możesz wzbogacić sos pieczarkowy o inne dodatki na przykład paprykę lub kawałki kurczaka, by uzyskać placki ziemniaczane z gulaszem . Świetne są również chrupiące placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym i serem - wystarczy do sosu dodać garść startego

Lekcje w kuchni
Brownie z orzechami pekan i karmelem 114

Obłędnie czekoladowa torpeda, tak w skrócie opisałabym to brownie. Brownie z prawdziwej gorzkiej czekolady, z orzechami pekan i sosem karmelowym własnej roboty. Wilgotne ciasto czekoladowe z aż 3 tabliczkami gorzkiej czekolady. Brownie to ciasto pochodzące z Ameryki, charakteryzujące się niewielką ilością mąki w samym cieście i wilgotną, jakby nieco niedopieczoną formą. Delikatnie płynny środek ciasta jest całkowicie zamierzonym i pożądanym(...)Martyna Pietruszka Danie: Wypieki Kuchnia: Amerykańska Trudność: Łatwe Ilość 12 porcji Przygotowanie 30 min. Pieczenie 45 min. Kalorie 470 kcal Obłędnie pyszne i wilgotne brownie z orzechami pekan i sosem karmelowym. Brownie z prawdziwą gorzką czekoladą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: SOS KARMELOWY 130 g cukru kryształ 60 g masła 80 g śmietanki kremówki 36 % BROWNIE 200 g masła

ProstePesto.pl
Szybkie i łatwe spaghetti dla zapracowanych 101

Spaghetti Bolognese jest znanym na świecie daniem makaronowym z aromatycznym mięsem mielonym i sosem pomidorowym. Tradycyjna włoska wersja przepisu na makaron z sosem bolognese jest bardzo wymagająca, wymaga kilkugodzinnego gotowania i odparowania wody ze świeżych pomidorów, by wreszcie na koniec otrzymać zredukowany, gęsty sos – pomidorową esencję która jest podstawą tego dania w oryginalnej recepturze. Niezbędnymi dodatkami jest też wędzony(...)boczek, seler naciowy, marchew, odrobina białego wina i tarty parmezan. Pewnie wielu z Was nie zdawało sobie sprawy że te wszystkie składniki są konieczne do wykonania prawdziwego włoskiego sosu bolońskiego. Jako że oryginalny przepis jest taki pracochłonny i czasochłonny, przedstawię moją propozycję zastępczą. Błyskawiczne spaghetti z sosem bolognese ze słoiczka. To wersja idealna na dzień kiedy biegiem wracamy z pracy

ProstePesto.pl
Sos miodowo-musztardowy 210

Szybki przepis na sos miodowo-musztardowy. Idealny dodatek do mięs, sałatek i warzyw. W przepisie na sos miodowo-musztardowy, dobrałem proporcje tak, aby w smaku był delikatny, a jednocześnie wyraźny. Jeśli szukasz pomysłu na sosy i dressingi do sałatek lub innych potraw, zajrzyj do odpowiedniej kategorii na blogu. Najbardziej uniwersalny i pasujący do większości potraw będzie sos czosnkowy – sprawdź(...)przepis. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 6 min Całkowity czas: 6 min Ilość porcji: 4 porcje Sos miodowo-musztardowy sposób przygotowania: Sos ten jest stosunkowo łatwy w wykonaniu. Natomiast moja rada jest taka, abyś po dodaniu każdego składnika próbował sos. Zauważyłem, że w zależności od produktu, sos zmienia smak. Przygotuj sobie niewielką miseczkę, w której umieść wymienione w przepisie składniki. Sos

ugotuj-przepis.pl
SOS PIECZARKOWY ZE ŚMIETANĄ 164

Prosty i szybki sos pieczarkowy. Przepis na uniwersalny sos pieczarkowy ze śmietaną. Sos pieczarkowy z podsmażoną cebulką i natką pietruszki, doprawiony jasnym sosem sojowym. Wszystkie grzyby uwielbiają sos sojowy, który wspaniale wydobywa ich smak i aromat. Pyszny i prosty przepis na sos z pieczarek ze śmietaną , idealny do makaronu, mięs, placków ziemniaczanych, kopytek, klusek śląskich lub gołąbków. Jak zrobić(...)sos pieczarkowy krok po kroku? Wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie. Zamiast śmietany, do sosu pieczarkowego można dodać wino. Wówczas sosu nie doprawia się śmietaną, lecz mąkę zasmaża się na tłuszczu i dodaje do sosu, a wino wlewa pod koniec duszenia pieczarek. Zawsze stosuje się wino wytrawne, z tym że może być czerwone lub białe w zależności do jakiego mięsa

Moja Książka Kucharska
Jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? 666

Dostałam na FB-ku sporo pytań jak zrobić domowy sos pieczeniowy ? Nie taki z kostki, tylko naturalnym sposobem! Sos pieczeniowy jest niezastąpiony do dań obiadowych z ziemniakami, do klusek śląskich, do kopytek oraz makaronów. Smak takiego sosu pieczeniowego jest najważniejszy, ja najlepszy przygotowuję z tego co zostaje na papierze do pieczenia po pieczeniu mięsa w całości. Dzisiejszy sos powstał(...)wieprzowej, która wcześniej została zamarynowana w oliwie i przyprawach: soli, majeranku, granulowanego czosnku, pieprzu młotkowanego z kolendrą, trochę kminku, kilku ziaren utłuczonego w moździerzu ziela angielskiego i odrobiny papryki. Sos jest pyszny w smaku, oraz bardzo aromatyczny, podany został do klusek śląskich. Moje pomysły na sosy: Błyskawiczny sos śmietanowy. Sos śmietanowo-serowy Sos szpinakowo-śmietanowy . Jak zrobić sos pomidorowy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię