Kuchnie świata: surówka marchewkowa z jabłkiem i orzechami włoskimi z Kazachstanu 208kostkę. Wszystko mieszamy w dużej misce. W małej misce mieszamy ocet balsamiczny, ksylitol, sól, pieprz i kolendrę. Czosnek ścieramy na tarce lub siekamy i mieszamy z resztą składników. Sos dodajemy do marchewki i dokładnie mieszamy. Olej rzepakowy podgrzewamy i gorący wlewamy do marchewki - będzie skwierczeć. Na koniec dodajemy orzechy włoskie. Całość przekładamy do zamykanego naczynia lub słoika. Zamknięte
My Chcemy Jeść
Przekąska- pyszne paluszki z serem i szynką 244blachę posmarowaną oliwą lub wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy na rumiano ok. 15 min. w temperaturze 200 stopni- termoobieg. (piekarnik należy uprzednio rozgrzać). Podać możemy je z własnoręcznie wykonanym sosem czosnkowym, zamaczane w nim są jeszcze pyszniejsze. Smacznego! Oryginalny przepis przeznaczony jest dla thermomixa, ale nic nie stoi na przeszkodzie by wykonać je jak wyżej- ręcznie. Dowolny robot kuchenny może
Aromatyczne Podróże
Pizza bolognese (ciasto bez wyrastania) 219łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1.Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy wraz z mięsem mielonym. Dodajemy przyprawy, keczup i koncentrat pomidorowy tak by powstał nam gęsty, mięsny sos. Studzimy. 2. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, łączymy z mąką, cukrem, solą i olejem. Wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy na kształt koła, zaginamy do środka brzegi. Na ciasto wykładamy farsz, posypujemy
Szefowa kuchni
Makaron alla carbonara z cukinią 256pokryją. Zestawić z ognia. Makaron podawać bezpośrednio po ugotowaniu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 3 osób. Makaron należy gotować równocześnie z przygotowywaniem sosu. Jeśli cukinia jest młoda, to nie ma potrzeby obierania jej ze skóry. W przypadku starszych egzemplarzy, należy obrać je ze skóry. Surowe żółtka, pod wpływem ciepła makaronu, ścinają się i równomiernie
Gospodyni Miejska
Sandacz w sosie paprykowym 354mnie ok. 70 dkg mąka, sól i pieprz 2 szalotki 1/2 czerwonej papryki 3 łyżki śmietany, u mnie 18% sól i pieprz Przygotowanie: Sandacza … Czytaj dalej Sandacz w sosie paprykowym
czarrna od kuchni
Kopytka z batatów 270batatów w ogóle smakują? Bardzo dobrze! I to powinno Wam wystarczyć, żeby się za nie zabrać Powiem Wam jednak, że są dzięki batatom słodkawe, natomiast w połączeniu z wytrawnym sosem nie jest to słodycz odpychająca, a bardziej coś pożądanego. Konsystencja zależy już od tego jaką macie wprawę w ich robieniu, niestety. Wszystko rozgrywa się o odpowiednią konsystencję ciasta. Jednak, jeśli
Blendman
Roladki ze szparagami marynowanymi - z sera i szynki 204smak zależy od składników, z których są zrobione, więc dobre szparagi, ser, szynka to jedyny klucz do sukcesu. U mnie znikają w wersji solo, ale pasują też do lekkiego sosu na bazie jogurtu - bądź majonezu. To kolejny dowód na to, że "w prostocie siła". Sami spróbujcie! 1 słoiczek szparagów marynowanych (użyłam z Dagomy ) plastry sera plastry szynki Dodatkowo: szczypiorek
Di gotuje
Quinoa z sosem kurkowym 290moim stole robi się coraz bardziej jesiennie a to za sprawą dyni, soczystych, kolorowych, pachnących jabłek, aromatycznych grzybów i pożywnych kasz. Ostatnio na obiad przygotowałam komosę ryżową z sosem kurkowym. Jeśli lubicie grzyby to gorąco polecam :) Składniki na 2 porcje: 3/4 szklanki komosy ryżowej 200-250 g świeżych kurek 1 cebula 250 ml kremówki świeża pietruszka 3/4 łyżeczki kurkumy kolorowy
Ze smakiem i z pasją
100% domowy fit burger 254mówię tu o obciekających tłuszczem bułach z dobrze nam znanych sieciówek, ale o prawdziwych burgerach - z dobrą, chrupką bułką, wysmażonym mięsem, całą gamą kolorowych warzyw i zwieńczającym wszystko aromatycznym sosem. Otwieranych jest coraz więcej lokali tego typu, ponieważ z jednej strony to nadal fast food, ale jednak całkiem zdrowy i przede wszystkim robiony własnoręcznie. A już najlepsze jest samo jedzenie
Ekocozy | Naturalnie na co dzień
SCHABOWE ROLADY Z SEREM, SZYNKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 333garnka z roladami. Jeśli płynu jest mało, uzupełniamy go tak, aby rolady były przykryte. Garnek przykrywamy i dusimy mięso ok 1h. Po tym czasie lekko zagęszczamy powstały sos (łyżeczką mąki rozrobioną w odrobinie zimnej wody). Podajemy z ziemniakami, kaszą lub ryżem
Walijskie Pichcenie
Kaczka w ziołach i grzybowo - śmietanowym sosie.. 219Pieczarki obrać pokroić w ćwiartki i podsmażyć na patelni z tłuszczem spod kaczki. Wlać śmietanę, kilka łyżek wody z gotujących się ziemniaków. Trzymać jeszcze kilka min na ogniu aż sos zgęstnieje, dodać groszek i gotowe.. Smacznego
Gaździnka warzy
Schab pieczony na chleb, pycha 230Polecam Wam ten schabik. Super na chleb, podać można również na zimno z różnymi sosami. Schab umyć i osuszyć, odciąć tłuszcz i wyrzucić. W moździerzu zmiażdżyć wszystkie przyprawy i wymieszać z oliwą z oliwek. Natrzeć dokładnie mięso. Włożyć do miski, przykryć i wstawić do lodówki. Co najmniej na 12 godzin. Taki schabik na przepysznym chlebku to niebo, mniam. Przepis
Kuchnia Pokoleń
Korma z jagnięciną / Lamb Korma 377jagnięcinę, jednak musi być ona dobrej jakości i bardzo dobrze przygotowana, gdyż czasami ma dziwny posmak;/ Tym razem dobrze trafiłam i danie wyszło przepyszne! Długo duszona jagnięcina w delikatnym sosie jogurtowym z prażonymi migdałami i orzechami nerkowca, z chilli, czosnkiem i innymi bardzo aromatycznymi przyprawami na długo pozostanie w naszej pamięci. Jagnięcinę można zmienić na inne ulubione mięso, testowałam
karmelowy
Nutri Boost – wrażenia z użytkowania 246zielonego masła i blender poradził sobie z nim znakomicie. W codziennych sprawach nutri pomoże nam przygotować zupę krem, przygotować pożywny koktajl z płatkami owsianymi, czy zmiksować warzywa z sosem i stworzyć gęsty, aromatyczny dip. Oprócz dołączonych zakrętek, ogromnym plusem jest dołączenie obręczy (ustników) do pojemników. Zakrętki przydają się oczywiście, gdy zabieramy koktajl "na wynos", a ustniki przydają się
Gotowanie i blogowanie
Kibiny (kibinai), czyli pierogi Karaimów litewskich oraz migawki z Troków 309Kibinai piec 30 minut. Podawać z bulionem (u mnie warzywny). Uwagi: Kibinai są bardzo gorące w środku. Trzeba bardzo uważać podczas pierwszych kęsów. Z wnętrza kibinów wypływa trochę sosu z pieczenia farszu - uważajcie - gorący! Kibinai zjada się, trzymając je w rękach przez serwetkę i popija bulionem. A tak wyglądają te oryginalne (mnie brak wprawy w zwijaniu zlepionych brzegów
Weekendy w domu i ogrodzie