Testowanie sosu LUTENICA Dzięki uprzejmości firmy Premium Rosa miałam możliwość wypróbować nowy sos. Ten sos to - przysmak bałkański - LUTENICA ostra grubo mielona. Sos sporządzony jest z pieczonej papryki 48,5%, pomidorów 25,4%, bakłażanów 8%, purre marchwiowego 3%. Z dodatkiem ostrej papryczki 2,5% oraz cebuli, czosnku i natki pietruszki. Z cukrem. Słoiczek mieści 300g produktu. Wartość energetyczna(...)100g produktu to: 127kcal, tłuszcz 4,6g, węglowodany 1,5g Sos jest wyrazisty w smaku i ostry. Oto moje danie - zrobiłam frytki inaczej - smażona marchewka, seler i cukinia - maczane w sosie LUTENICA. Polecam sos jako dodatek do gulaszy warzywnych i mięsno-warzywnych, sosów do makaronu, ryby po grecku, dań z grilla. Moja opinia: Jako że kocham ostrą kuchnię
kolorowotorcikowobrokułami. Sałatki z kalafiorem. Sałatki owocowe. Sałatki z bananem. Sałatki z pomarańczą. Sałatki z mandarynkami. Sałatki z indykiem. Sałatki z orzechami. Sałatki ze słonecznikiem. Dietetyczne sałatki. Sałatki z sosem francuskim. Sałatki z majonezem. Sałatki z jogurtem naturalnym. Sałatki z sosem miodowym. Sałatki z sosem czosnkowym Sałatki z sosem ziołowym Sałatki z sosem paprykowo-ziołowym. Sałatki z sosem chili. Sałatki(...)sosem słodko-kwaśnym. Sałatki z sosem czosnkowo-ziołowym. Sałatki z sosem miodowo-musztardowym. Sałatka z wędzonym kurczakiem, makaronem, pomidorami, orzeszkami ziemnymi i słonecznikiem Surówka z białej kapusty, kukurydzy, marchwi i pora Sałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowym Marchewka ‚na krótko’ z groszkiem (marchewka na słodko) Sałatka jarzynowa (warzywna) z kukurydzą Sałatka pieczarkowa (ze smażonymi pieczarkami
Kulinarne PrzebojeRogan josh to indyjskie curry , którego podstawą jest mięso jagnięce połączone z aromatycznym sosem na bazie pomidorów. Danie to gotuje się wolno na małym ogniu, co pozwala wszystkim wykorzystanym do jego przygotowania produktom oraz przyprawom dokładnie się ze sobą połączyć. W trakcie takiego gotowania mięso nie tylko staje się miękkie, delikatne ale nabiera również fantastycznego smaku. To danie kuchni indyjskiej(...)serwuje się z ugotowanym na sypko ryżem bądź z chlebkiem rotti czy naan, dodatkowo posypać można je świeżą kolendrą oraz cebulą. Przygotowanie Rogan josh rozpoczynam od zrobienia sosu, w którym w późniejszym etapie będzie gotowało się mięso. Do sosu wykorzystuję świeże pomidory, cebulę oraz mnóstwo przypraw. Większość przypraw, które dodaję jest w ziarnach stąd też w późniejszym etapie konieczne jest
MeCooksSos pieprzowy i warzywna, kolorowa sałatka z kwiatkami z doniczki za oknem. Nie ma to, jak siedzieć w domu i wymyślić sobie sos , na przykład sos pieprzowy i to, jak go pokazać 😉. Sos pieprzowy jest mocny, aromatyczny idealny do dań mięsnych, z grilla, jak i przeróżnych sałatek. Cebula i czosnek są gotowane, więc straciły swój mocny smak i aromat, dlatego(...)dominujące w sosie. Kupiłem majonez z avocado, który tylko na 100 gramów produktu ma tylko 10% tłuszczu. Zastanawiałem się jak pokazać ten fantastycznie pyszny sos pieprzowy. Bo mógłbym zrobić zdjęcie samego sosu, ale byłoby nudne, jakiś tam słoiczku czy miseczka, łyżka, może moździerz… Dlatego powstała na szybko taka oto sałatka, cukinia, pomidorki koktajlowe, rzodkiewki, borówki i kwiatki z doniczki
RafalCookPieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym to jedno z klasycznych dań serwowanych na Wielkanoc. Zawsze na Wielkanocne śniadanie robię białą kiełbasę na kilka sposobów, koniecznie z dużą ilością chrzanu oraz z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Jest to podstawowe danie zaraz obok jajek faszerowanych czy miseczki żurku na zakwasie . Uwielbiam ją jeść również drugiego dnia podgrzewaną na patelni. Przygotowanie dania(...)zajmuje dużo czasu, większość czasu to oczekiwanie na zapieczenie się sosu i mięsa. Choć klasyczny sposób podawania białej kiełbasy to gotowana z dodatkiem chrzany bądź musztardy polecam wypróbować inne przepisy, które urozmaicą klasyczne danie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym – Składniki 500 g surowych białych kiełbasek – 5 sztuk 2 czubate łyżki śmietany
To Musisz Wiedziećsprawia, że to miejsce i ten Burger są wyjątkowe. Mój EmmyRalfBurger był naprawdę niesamowity. Bułka, która jest hybrydą precla i brioche, karmelizowana cebula, ser cheddar, mięso i przede wszystkim sos 🙂. Receptura sosu Emmy jest oczywiście tajna, ale z informacji jakie byłem w stanie zdobyć, postarałem się go odtworzyć tak jak najbardziej tylko mogłem. I tak powstał mój sos EmmyRalf, który(...)gram plus 30 gram Soda oczyszczona 5 łyżek Sól grubo ziarnista Cebula Karmelizowana Cebula biała 1 kg Masło 30 gram Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Sos EmmyRalf Gochujang 0.5 szklanki Cukier 0.3 szklanki Ocet ryżowy 0.4 szklanki Czosnek 3-5 ząbków drobno posiekanych Sezam biały 2-3 łyżki Masło 20 gram Majonez Kewpie 0.5 szklanki Sos czosnkowy
RafalCookKarkówka w sosie musztardowym Karkówka w sosie musztardowym to wspaniały pomysł na pożywny obiad z karkówki . Karczek w sosie musztardowym ze śmietanką jest delikatny, mięciutki, wprost rozpływa się w ustach. Zobaczcie przygotowanie karkówki krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Karkówka w sosie śmietanowym z musztardą jest bardzo prosta w przygotowaniu(...)Plastry karkówki można oprószyć ulubionymi przyprawami do wieprzowiny. Ważne, by obsmażyć ją do wyraźnego zarumienienia z obu stron - dzięki temu sos będzie miał najlepszy smak i kolor Karczek w sosie musztardowym może być przygotowana z dodatkiem Waszej ulubionej musztardy. Wybierzcie ulubioną, sprawdzi się każda, na przykład miodowa lub odrobina gruboziarnistej musztardy francuskiej wymieszanej ze zwykłą. Danie wspaniale
Lekcje w kuchniSchab w sosie pieczarkowym Schab w sosie pieczarkowym to fantastyczny pomysł na niedzielny obiad. Taki schab duszony z pieczarkami smakuje każdemu, jest idealnie kruchy, delikatny i mięciutki. Zobaczcie przygotowanie schabu w sosie na poniższym filmie: Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Schab w sosie śmietanowym z pieczarkami jest banalnie prosty i dość szybki w przygotowaniu. Mięso wystarczy(...)rosołem i poczekać, aż nasze bitki schabowe będą idealnie miękkie - może to zająć 60-90 minut, a nawet trochę dłużej. Czas duszenia zależy od grubości schabu. Schab w sosie pieczarkowym może być doprawiony Waszymi ulubionymi przyprawami i ziołami do wieprzowiny. Do schabu i pieczarek świetnie sprawdzi się na przykład tymianek i odrobina rozmarynu. Duszony schab w sosie pieczarkowym ze śmietaną
Lekcje w kuchniMiędzy chrupiącymi połówkami bułki kryje się soczysty burger z łososia, ciągnącej się, mlecznej mozzarelli i ogromu aromatycznych, świeżych ziół. Do tego lekko podsmażone, chrupkie zielone szparagi i przepyszny, wiosenny sos remoulade! Remoulade to popularny zimny sos na bazie majonezu, znany także jako sos duński. Wypełnioniy po brzegi różnorodnymi dodatkami, takimi jak kapary, kiszone lub konserwowe ogórki, czy nawet anchois, dodaje(...)daniom charakteru i świetnie komponuje się w wiosennym burgerze z rybą i szparagami. Jednak żeby burger miał w sobie tę wiosenną lekkość, zastąpiłam część majonezu w sosie jogurtem greckim i to był strzał w dziesiątkę! :D Zapraszam Was zatem na tego przepysznego burgera, którego przygotujecie w 30min! Kilka pociągnięć nożem, parę zamieszań łyżką i chwila skwierczenia na patelni, by już
Kuchnia w Słońcu Skąpanawarzywami w stylu azjatyckim, choć w celu obcięcia węglowodanów można przygotować własną mieszankę z ulubionych niskowęglowodanowych warzyw. Keto makaron smażony z warzywami Aminokwasy kokosowe Jest to zdrowa alternatywa dla sosu sojowego. Czy sos sojowy należy zatem do produktów niezdrowych? To zależy – jest w końcu produktem powstającym z pszenicy oraz soi. Co prawda są one poddawane fermentacji, no i sosu sojowego(...)Aminokwasy kokosowe są produktem w pełni naturalnym, powstającym z soku z palmy kokosowej, z którego odparowano część płynu i dodano doń soli. W smaku łudząco podobny do sosu sojowego, więc zamiana odbywa się bez szkody dla walorów smakowych. Sos rybny Typowy składnik azjatyckich sosów, nadający im głębi. Niestety większość produktów na rynku sprzedawanych pod taką etykietą jest bardzo kiepskiej jakości
Modern Cave GirlSos serowo-śmietanowy jest mocno śmietankowy i posiada ciągnący się ser żółty, po prostu smakuje bajecznie! I tak, nie należy do lekkich sosów, dlatego polecam go w połączeniu z makaronem z cukinii, lub makaronem koncjac. Geneza powstania tego sosu jest prosta. Moja druga połówka upodobała sobie sos serowy typu fix. Po przejrzeniu składu stwierdziłam, że mogę przygotować domową wersję Przepis(...)jest idealny dla osób na diecie keto , low carb lub cukrzycowej . Więcej przepisów na sosy do makaronu znajdziecie tutaj . Przepis na sos serowo-śmietanowy Składniki 2 łyżki masła (20 g) pół cebuli (50 g) 5 łyżek startego sera żółtego (50 g) łyżka mąki (15 g) 4/5 szklanki śmietanki 30% (200 ml) szklanka mleka (250 ml) pieprz
WegePrzepisKurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami Nie macie pomysłu na udka z kurczaka bez skóry i kości ? Jeśli lubicie kuchnię włoską, kurczak w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami powinien Wam bardzo posmakować :) Udka z kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami są wyjątkowo delikatne, miękkie i soczyste - w przeciwieństwie do piersi z kurczaka bardzo trudno je wysuszyć, dlatego to świetne(...)danie dla początkujących. Jeśli wolicie, możecie oczywiście użyć piersi zamiast udek. Sos śmietanowy wzbogaciłam tym razem o dodatek cukinii i parmezanu. Sprawdzą się tu również oliwki, posiekana w kostkę papryka albo garść świeżego szpinaku. Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami to fantastyczny pomysł na szybki obiad. Pasuje do makaronu, ryżu, kaszy, a nawet ziemniaków. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie
Lekcje w kuchniProsty przepis na klasyczny obiad, kluski z sosem czyli prażucha ziemniaczana tym razem z sosem pieczarkowym. Bardzo łatwa potrawa kuchni regionalnej z ziemniaków i mąki idealnie komponuje się ze skwarkami. Do prażuchy ( inaczej fuszer, porka, prażuchy, kluchy połom bite) doskonale pasuje także sos mięsny, sos grzybowy, podsmażona na tłuszczu cebula. Dodatki do prażuchy zależą od regionu w jakim jest(...)prażuchę, a raczej prażuchy z zalewajką i skwarkami. Osobiście wolę prażuchę ze skwarkami ( koniecznie ze słoniny) i zupą ogórkową. Prażucha ziemniaczana Dziś polecam prażuchę ziemniaczaną z sosem grzybowym. To bardzo prosta, a zarazem postna potrawa z dwóch składników ziemniaki i mąka. I tu znów nad prażuchą pochyla się region, w każdym zazwyczaj używa się innej mąki. Przygotowywano
Dieta moja pasja