się jej kupić. Na półkach w sklepach wypatrzyliśmy wersję podstawową i pomyśleliśmy, że będzie ona dobrą bazą do zrobienia planowanego dania. Tak więc po dodaniu odpowiednich przypraw i sosów stworzyliśmy klopsiki z kaczki w orientalnym stylu – bardzo naturalne i smakowite danie obiadowe, #inspirowanenatura. Udostępnij Składniki na klopsiki z kaczki w orientalnym stylu Klopsiki z kaczki: 2 uda z kaczki(...)ząbek czosnku czubek noża chili czubek noża kurkumy czubek noża imbiru w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 / 2 łyżeczki kolendry w ziarenkach 1 jajko 3 łyżki bułki tartej Sos orientalny: 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1 łyżeczka suszonej trawy cytrynowej 1 łyżeczka kolendry w ziarenkach 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy
niecodziennikparyGołąbki bez zawijania w sosie grzybowym zostały zrobione już jakiś czas temu, gdy zastanawialiśmy się nad świątecznymi przepisami. Takie domowe gołąbki świetnie sprawdzą się jako danie na pierwszy lub drugi dzień świąt, ale także można je przygotować bez tej szczególnej okazji. Do ich przygotowania użyliśmy kapusty pekińskiej oraz mielonego mięsa z indyka, co doskonale smakowo połączyło się z sosem grzybowym(...)Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską są daniem sycącym, nie potrzeba do nich żadnych dodatków. Udostępnij Składniki na gołąbki bez zawijania w sosie grzybowym Składniki wspólne gołąbków i sosu: 15 g suszonych borowików 3 średnie cebule olej do smażenia Gołąbki bez zawijania: 200 g ryżu 500 g kapusty pekińskiej 500 g mięsa mielonego z indyka 3 łyżki bułki tartej
niecodziennikparyOpis Frytki z sosem serowym : Frytki z sosem serowym i bekonem to idealne połączenie smaków. Do tego idealnie pasuje również ostra papryczka, która nadaje charakteru. Frytki to pyszne i smażone ziemniaki pocięte w grube słupki. Są tak uniwersalną przekąską, że powstają coraz to nowsze i ciekawsze propozycje podania i dodatków, z którymi możemy je wykonać. Jednak ketchup to nie jedyny(...)dodatek do frytek, który można podać razem z nimi. Bywają podawane również z majonezem, musztardą, innymi gotowymi sosami, lecz często nie jest to ten poszukiwany smak i idealny smak. Sos serowy to według mnie najlepsza propozycja. Z dodatkiem chrupiącego bekonu i ostrych papryczek są wręcz idealne. Taka propozycja podania jest bardziej sycąca i może występować jako samodzielne danie. Natomiast samo
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarneSos BBQ czyli sos barbecue, to inaczej sos grillowy. Sosu używa się między innymi do marynowania mięsa na grill, również jako dodatek po ich upieczeniu. Najbardziej popularne danie z wykorzystaniem sosu to żeberka w sosie BBQ, które możemy upiec na grillu, a także w domu w piekarniku. Domowy sos BBQ z pomidorów i śliwek jest bardzo prosty w przygotowaniu. Ilość(...)soli, pieprzu czy pozostałych przypraw w przepisie to tylko inspiracja, doprawiamy sos według własnych preferencji smakowych. Składniki 2 kg pomidorów 500 g śliwek węgierek 200 g czerwonej cebuli 1 łyżka oleju 100 g cukru brązowego (dark muskovado) 1 łyżeczka suszonego mielonego imbiru 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu Worcester 1 łyżka wędzonej suszonej papryki 2 łyżki musztardy Dijon sól
Tajemnice SmakuSos pomidorowy z passaty – do makaronu, do gołąbków, do lazanii, nawet do pizzy, do pulpetów. Popularna coraz bardziej u nas passata pomidorowa, która łatwo znaleźć na półkach sklepowych obok koncentratu pomidorowego czy pomidorów siekanych w puszce, to przecier pomidorowy o gładkiej konsystencji. Warto sprawdzać składy kupując passatę, najlepiej jeśli jest to produkt z samych pomidorów, bez innych zbędnych składników(...)Passatę pomidorową możemy użyć do przygotowania zupy, zapiekanek czy właśnie sosów, które będą podstawą dań z makaronem albo sosem do pizzy. Poniżej przepis na szybki sos pomidorowy, bardzo uniwersalny i smaczny. PRZEPIS SOS POMIDOROWY Z PASSATY Składniki na sos pomidorowy z passaty: 1 cebula 500g passaty pomidorowej 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka przyprawy suszone pomidory z bazylią
Dorota SmakujeMakaron z sosem pomidorowym smakuje chyba każdemu! Absolutna klasyka – kluski z sosem – pasują na każdy dzień tygodnia. Głównym składnikiem sosu mogą być pomidory z puszki, passata, własnej produkcji przeciery, świeże pomidory – w każdej wersji słodycz i smak sosu jest inna. Za to doceniam domowe, proste potrawy, serwowane każdego dnia mogą smakować inaczej. Danie wyjątkowo szybkie i elastyczne(...)jeśli chodzi o dodatki, rodzaj makaronu, używane zioła czy dobór przypraw. Sos można podawać z rozmaitymi makaronami i dodatkami, nawet ryżem. Świetne będą kapary, oliwki kolorowe, kukurydza, groszek zielony, cukinia posiekana, papryka czy pomidorki koktajlowe. Koniecznie finalnie na talerzu parmigiano reggiano, grana padano, natka, kolendra lub świeża bazylia (albo ziołowy mix;) Spaghetti z sosem pomidorowym SKŁADNIKI: puszka pomidorów krojonych
Zasmakuj KuchniPrzed pięknie się zapowiadającym się weekendem mam dziś świetny przepis na grilla, który ożywi każdą imprezę na świeżym powietrzu - kurczak z grilla w sosie satay. To niecodzienna propozycja, urozmaicenie do kiełbasy i karkówki. Doskonałe połączenie smaków - marynata do mięsa z sosy sojowego, czosnku, mleka kokosowego i przypraw sprawia że mięso jest delikatne i miękkie i ma świetny posmak(...)tego sos na bazie masła orzechowego. Petarda. Warto się postarać, żeby współbiesiadników wprawić w zachwyt:) Kurczak z grilla w sosie satay 1.5 kg mięsa z kurczaka – najlepiej udka (ale mogą też być piersi) Marynata: 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego 2 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka brązowego cukru po ½ łyżeczki kurkumy, mielonej kolendry i ostrej
Smaczny zeszytSos paprykowy na zimę do słoików to coś co musisz zrobić i wierz mi nie pożałujesz. Jest to idealne rozwiązanie wtedy kiedy nie masz dużo czasu na gotowanie na co dzień. Sos paprykowy sprawdzi się jako: - sos na kanapki - sos do naleśników czy gofrów na wytrawnie - sos do dań głównych, mięsnych czy z makaronem - jako sos do pizzy - jako(...)sos do zapiekanek makaronowych - jako sos do sosów mięsnych Jest niezastąpiony w mojej kuchni! Sos paprykowy przygotowuje się dość łatwo, natomiast potrzeba sporo czasu na jego gotowanie, ponieważ masa musi mocno się zredukować. Dlatego najlepiej sos zacząć robić rano, zajmuje to jakieś 10 minut, potem nastawimy na mały ogień i tyle, gotuje się kilka godzin a my mamy czas
SMYKWKUCHNIJedno z najpopularniejszych dań Chinach, bardzo łatwe do zrobienia, zawierające kilka tylko składników. Duszony w aromatycznym sosie kurczak three-cup jest mięciutki i soczysty. Czas: 25 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 duże Jedno z najbardziej znanych chińskich dań, szczególnie popularne na Tajwanie. Sanbeji to nazwa chińska, three-cup chicken – to tłumaczenie na angielski. A po polsku? Kurczak trzy(...)raczej trzy miarki. Do końca właściwie nie wiadomo skąd ta nazwa, bo nie ma jednego skodyfikowanego przepisu na to danie. Przyjmuje się, że głównym składnikiem kurczaka three-cup jest sos składający się z miarki sosu sojowego, miarki wina ryżowego i miarki oleju sezamowego. Inni uważają, że podstawę sosu stanowi miarka sosu sojowego, miarka cukru i miarka oleju sezamowego plus czosnek
Niedzielny kucharzSajgonki, kurczak buffalo, spaghetti bolognese, stir fry z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, quishe z pieczonymi paprykami, szpinakiem i truskawkami – pięć dań z różnych kuchni świata: od Chin, przez Wietnam, po Włochy, Francję i USA. Jedną z najpiękniejszych sytuacji związanych z byciem rodzicem jest ta, kiedy twój dwuletni syn, umorusany od ucha do ucha, zajada ze smakiem i mówi(...)kolację i na lancze do pracy. To dobry i ergonomiczny sposób organizowania przyjęcia i planowego gotowania w jednym. Na kolację najpierw wspólnie zjedliśmy gigantyczną ilość skrzydełek pieczonych w sosie buffalo, a potem przekąsiliśmy smażonymi sajgonkami. Na śniadanie było quishe. My z kolei na niedzielny obiad zjedliśmy spaghetti al ragu, które zjemy również w najbliższą środę. Przez cały tydzień będziemy jedli
Niedzielny kucharzPolędwiczki drobiowe z brzoskwiniami to prosty przepis na szybki obiad. Najważniejszym składnikiem dania jest sos buffalo. Warto zrobić go więcej i trzymać w lodówce, bo to niezwyle pyszna przyprawa do drobiu. Czas : 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Kluczowym składnikiem tego dania jest sos buffalo. Jeśli nigdy jeszcze go nie próbowaliście, to musicie to zrobić. Sos buffalo jest(...)cały obowiązek wcześniejszego macerowania mięsa, czy dodawania wymyślnych przypraw. Trick polega na tym, że kurczaka wystarczy lekko posolić i upiec/usmażyć. Kiedy jest już gotowy obtaczamy go w słodkim sosie buffalo. Na tym etapie można już kurczaka podawać – to wersja typu sticky wings, sticky sirloin, czyli lepkie skrzydełka i lepkie polędwiczki. Tak robią Amerykanie. My upieczone/usmażone mięso wstawiamy
Niedzielny kucharzdomowa pizza. Fit pizza na spodzie z cukinii nie zastąpi w 100% klasyki, nie ma co przekonywać inaczej. Jednakże ta wersja jest naprawdę bliska oryginałowi, z chrupiącym spodem, aromatycznym sosem i rozciągającą się mozzarellą… po prostu mniam! Konsystencja ciasta jest podobna do tego na placki, wystarczy je zapiec, przygotować sos pomidorowy i położyć ulubione dodatki. Warto dodać, że cukiniowy(...)wymieszaj z cukinią, następnie posyp obficie oregano. 3 Okrągłą formę wysmaruj oliwą z oliwek i przełóż cukinię. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200* (góra-dół) przez ok. 20 minut. Sos 4 Sparz pomidory w ugotowanej wodzie, aby łatwiej było obrać je ze skórki. Obrane pomidory pokrój w misce na kawałki, obficie posól i popieprz, następnie zblenduj/zmiksuj wszystko na gładką masę
A to pestkaPolędwiczki drobiowe z brzoskwiniami to prosty przepis na szybki obiad. Najważniejszym składnikiem dania jest sos buffalo. Warto zrobić go więcej i trzymać w lodówce, bo to niezwyle pyszna przyprawa do drobiu. Czas : 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Kluczowym składnikiem tego dania jest sos buffalo. Jeśli nigdy jeszcze go nie próbowaliście, to musicie to zrobić. Sos buffalo jest(...)cały obowiązek wcześniejszego macerowania mięsa, czy dodawania wymyślnych przypraw. Trick polega na tym, że kurczaka wystarczy lekko posolić i upiec/usmażyć. Kiedy jest już gotowy obtaczamy go w słodkim sosie buffalo. Na tym etapie można już kurczaka podawać – to wersja typu sticky wings, sticky sirloin, czyli lepkie skrzydełka i lepkie polędwiczki. Tak robią Amerykanie. My upieczone/usmażone mięso wstawiamy
Niedzielny kucharzMakaron w sosie z mięsa i pieczarek z brokułami to bardzo smaczne i łatwe do zrobienia danie obiadowe. Aromatyczny szybki obiad bez dużego wysiłku. Zazwyczaj staram się, aby codzienny obiad wszystkim smakował, a jego przygotowanie nie zabierało dużo czasu. Jednym z takich dań jest właśnie makaron z sosem, który jest pożywny, ale nie niezbyt ciężki do trawienia. Przygotowując sos najlepiej(...)użyć dobrej jakości niezbyt tłustego mięsa mielonego, u mnie mielona łopatka. Sos przyprawiłam kozieradką, która dodała bardzo przyjemnego smaku, ale jeśli jej nie macie, można ją pominąć. Nie pomijajcie jednak wina, gdyż wydobywa ono z pieczarek więcej smaku i aromatu, a mięso staje się delikatniejsze i smaczniejsze. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 45 minut Składniki na makaron w sosie
Gotuj w domuPulpeciki z szynki w sosie pieczarkowym. Dziś polecam Wam kolejny przepis na pyszny, szybki obiad dla całej rodziny. Delikatne pulpety z szynki w prostym sosie pieczarkowym. Sos pieczarkowy u mnie jest dość rzadki, ale Wy możecie go spokojnie mocniej zagęścić. Pulpeciki możecie podać np. z kaszą gryczaną, ziemniakami, makaronem lub świeżym pieczywem. Ja przeważnie przygotuje ich większą ilość dzięki temu(...)kuchni. Wytrzymała, funkcjonalna i odporna na uszkodzenia. Idealna do przygotowywania najróżniejszych obiadów dla całej rodziny. Możecie w niej przygotować wspomniane pulpeciki z pieczarkami, gulasz, piersi z kurczaka w śmietanowym sosie, sos z kaszą, a nawet najróżniejsze warzywne placki i placuszki. Wiele inspiracji znajdziecie na moim blogu. Wystarczy wejść w zakładkę „Obiady”. Mam też dla Was niespodziankę 15% zniżki
Słodkie okruszki