jajko – 1 szt – sól , pieprz – do smaku – cebula – 1 szt – czosnek – 1 ząbek – ryż – 1 woreczek SOS: - pomidory koktajlowe – 200 g – oregano suszone – 1 łyżeczka – sól, pieprz – do smaku – śmietana 18% słodka – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy. Smażymy duże(...)Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Mięso ( przesmażone wcześniej ) doprawiamy do smaku solą , pieprzem , posiekanym czosnkiem i podsmażoną na złoto cebulką. Dodajemy ugotowany ryż i rozbełtane jajko. Dokładnie razem mieszamy. SOS: Pomidory wraz z zalewą dusimy na patelni ( do momentu aż się rozpadną ). Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i oregano. Dodajemy śmietanę i gotujemy ok. 5 minut ciągle mieszając. CAŁOŚĆ : Naleśniki
Ostra na Słodkodrobno kroimy , podsmażamy na łyżce oliwy. Dodajemy kurki i przesmażamy razem z cebulką. Mieszamy z pesto i smażymy razem jeszcze kilka minut do momentu aż kurki będą miękkie a sos ciepły. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Przekładamy do osobnego garnka. Na tej samej ( nie czyszczonej ) patelni prażymy chwilkę posiekane orzechy nerkowca. Przygotowany sos delikatnie mieszamy z makaronem , tak by wszędzie
Ostra na Słodkomąka – 200 g - proszek do pieczenia – 1 łyżeczka - sól – 1 szczypta NADZIENIE: - pomarańcze – 2 szt - masło – 2 łyżki - cukier brązowy – 3 łyżki SOS: - sok pomarańczowy – 150 ml - cukier – 150 g - masło – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Składniki na naleśniki dokładnie razem mieszamy i odstawiamy na ok. 20 minut do napęcznienia(...)smażymy średniej wielkości naleśniki i odstawiamy w ciepłe miejsce. NADZIENIE : Na patelni rozgrzewamy masło i rozpuszczamy w nim cukier. Dodajemy obrane i pokrojone w plastry pomarańcze. Chwilkę razem karmelizujemy. SOS: Sok z pomarańczy podgrzewamy w garnku i rozpuszczamy w nim cukier. Podgrzewamy aż zgęstnieje. Dodajemy masło. CAŁOŚC : Skarmelizowanymi owocami nadziewamy naleśniki. Polewamy gorącym sosem. Zajadamy odrazu
Ostra na Słodkoprzepis na rewelacyjną … świeżą …. , chrupiącą sałatkę w grecko – francuskim stylu z pomidorami , oliwkami , czarnym ryżem i chrupiącymi grzankami o smaku tzatziki. Niezwykłego aromatu dodaje jej lekki sos , który świetnie komponuje się z warzywami. Sałatka ta jest nie tylko fajną propozycją na kolację , ale również na imprezę w gronie przyjaciół! SKŁADNIKI: * sałata masłowa – 1 główka * pomidory(...)ogórek świeży – 1 szt * czarny ryż – 50 g * grzanki tzatziki – 50 g * papryka czerwona – 1 szt * oliwki czarne – 50 g * Sos sałatkowy francuski – 1 op * sól * pieprz SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Sałatę myjemy , rwiemy na kawałki. Paprykę , pomidory , ogórki kroimy w kosteczkę. Ryż gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Oliwki kroimy na pół. Wszystko razem dokładnie
Ostra na Słodkospaghetti – 70 g * makaron szpinakowy wstążki – 70 g * olej Kujawski czosnkowo-bazyliowy – 3 łyżki * żółtko – 1 szt * parmezan – 50 g * sól – 1 łyżeczka SOS: * olej Kujawski czosnkowo-bazyliowy -2 łyżki * mąka pszenna – 25 g * letnie mleko – 250 ml * szalotka – 1 szt * pieprz – 1 szczypta * sól – 1 szczypta * natka pietruszki(...)łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SOS: Rozgrzewamy olej czosnkowo-bazyliowy. Dodajemy mąkę i gotujemy ok.2minuty ciągle mieszając. Powoli dolewamy mleko i dodajemy posiekaną szalotkę wraz z natką pietruszki. Doprawiamy do smaku i gotujemy ok.5minut na wolnym ogniu. TYMBALINKI: Makarony łamiemy i gotujemy ok.15minut w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Odcedzamy i drobno siekamy. Dodajemy żółtko i starty parmezan. Mieszamy z przygotowanym sosem
Ostra na Słodkopomysłem na szybki obiad , ale też stanowią świetny dodatek np. do bułki zamiast sklepowej wędliny. Robi się je niezwykle szybko i tak samo szybko znikają. Świetnym dodatkiem jest tutaj sos grzybowy , który zrobi z tego prostego dania iście królewski obiad , który zje z przyjemnością cała rodzina! SKŁADNIKI: * ryż basmati – 200 g * filet z kurczaka – 150 g * cebula(...)jajko ( M ) – 2 szt * mąka pszenna – 3 łyżki * bułka tarta – 100 g * sól * pieprz * papryka ostra * sos sojowy – 2 łyżki * olej do smażenia – 50 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet z kurczaka oczyszczamy , kroimy w kostkę , posypujemy solą , pieprzem , paryką i sosem sojowym. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do zamarynowania. Ryż basmati gotujemy w lekko osolonej wodzie wg.przepisu
Ostra na SłodkoMIĘSO: * sznycle cielęce – 2 szt * sól morska – 2 łyżki PURRE : * płatki ryżowe – 1 szklanka * świeże mango – 0,5 szt * papryczka chili – 1 szt * ( przyprawy ) SOS: * mango – 0,5 szt * mleko kokosowe – 80 ml * ( przyprawy ) DODATKOWO: * olej rzepakowy – 100 ml * limetka – 1 szt * sól – do smaku * pieprz – do smaku * curry(...)rozgrzewamy. Na mocno rozgrzany olej wkładamy naszą cielęcinę i smażymy kilka minut na delikatny rumiany kolor ( sprawdzamy czy mięso jest usmażone w środku ). Oprószamy pieprzem. Wyciągamy w ciepłe miejsce. SOS : Na tę samą patelnię wrzucamy drobno posiekane mango , dodajemy sok z limetki i szczyptę curry. Cały czas mieszając doprowadzamy do połączenia składników. Podlewamy mleczkiem kokosowym , gotujemy ok. 2 minuty
Ostra na Słodkosól – 1 łyżeczka FARSZ: - pory – 3 szt - wędlina – 150 g - masło – 50 g - sól – do smaku - pieprz – do smaku - cebula – 1 szt SOS: - ser żółty – 100 g - ser pleśniowy ( np. lazur ) – 50 g - śmietana 18% słodka – 1 szkl - jajko – 1 szt - gałka muszkatołowa – do smaku - sól(...)roztapiamy masło , dodajemy drobno posiekaną cebulkę i pokrojone w talarki pory. Dusimy razem kilka minut. Dorzucamy drobno pokrojoną wędlinę , dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku i jeszcze chwilkę razem dusimy. SOS: Ser żółty trzemy na tarce. Pleśniowy drobno kroimy. Mieszamy ze śmietaną i jajkiem. Doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną gałki muszkatałowej. CAŁOŚĆ : Nadzienie wyciągamy na podpieczone ciasto. Zalewamy sosem serowym. Wkładamy
Ostra na Słodkorzepakowy – 50 ml * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * sól – 1 szczypta * papryka słodka – 1 szczypta FARSZ: * mięso mielone ( łopatka ) – 300 g * czerwona Fasola w Sosie Pomidorowym „Cayenne” – 150 g * fasola Borlotti – 150 g * kukurydza – 150 g * czerwona papryka – 1 szt * żółta papryka – 1 szt * cebula(...)Dodajemy pokrojone w kostkę papryki – czerwoną i żółtą , a po kilku minutach odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolę Borlotti. Dokładnie mieszamy , a następnie dodajemy czerwoną fasolę wraz z sosem , w którym ona się znajdowała. Mieszamy , tak by sos dokładnie obtoczył mięso. Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i odrobiną chili. Podgrzewamy przez ok. 5 minut. CAŁOŚĆ: Przygotowany farsz nakładamy
Ostra na SłodkoSałatki bardzo lubię i sporo ich na blogu a dziś powstała kolejna. Wykorzystałam rybkę z puszki a dokładnie filety śledzia w sosie pomidorowym. Do rybki dodałam ryż i jajka. Miałam jeszcze coś dodać ale po wymieszaniu składników stwierdziłam, że nic więcej nie trzeba bo świetnie smakuje a do tego przypomina mi w smaku paprykarz, stąd też ta nazwa. składniki(...)puszki filetów ze śledzia w sosie pomidorowym Graal 1 woreczek ugotowanego ryżu , dałam mieszankę parabolicznego z dzikim 3 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki majonezu Do miski przełożyć rybkę z puszki razem z sosem pomidorowym. Kawałki śledzia rozdrobnić widelcem. Dodać ugotowany ryż, jajka pokrojone w drobna kostkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszać
Monia miesza i gotujeDietetyczny i smaczny obiad. Soczysty indyk z papają, opiekane ziemniaki i kalafior gotowany na parze oraz salsa z papai i korniszonów z sosem sojowym. Czas przygotowania: 50 minut Porcje: 5 Składniki: 5 steków z piersi indyka, 1/2 dojrzałej papai, 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej lub innej dojrzewającej, 1 łyżeczka płatków chili, świeże zioła do przebrania, 2 łyżki przyprawy(...)łyżeczki pieprzu Cayenne, ½ łyżeczka soli, ¼ łyżeczki mielonej czarnuszki, ¼ łyżeczki kurkumy, Salsa ½ papai, 15 małych korniszonów, 1 średnia czerwona cebula, 1 papryczka chili, 1 łyżka czarnego sezamu, 2 łyżki jasnego sosu sojowego, sok z 1/2 cytryny, miód, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Mięso umyć i osuszyć. Każdy stek posypać przyprawami, nakryć folią spożywczą i rozbić tłuczkiem na cienki plaster. Papaję
SzczyptaSmaQcałej kuchni. Aromat bardzo naturalny, gdyż przypawy Skworcu nie mają chemii . Halibut zetnie się szybko. Jest niesamowicie biały i delikatny. Podałam tę wyjątkową rybę w towarzystwie makaronu z sosem z boczniaków. Makaron i sos tutaj! Dodatkowo halibut został polany sosem i nabrał wykwintnego charakteru. Przekonajcie się sami jak niewiele trzeba aby poczuć się lepiej i zdrowiej zjeść
Z Kuchni Do Kuchniwith cucumbers and carrots Składniki. 6 marchewek średniej wielkości 1 długi ogórek 1/2 szklanki wina białego wytrawnego 1/2 łyżeczki papryki łagodnej 1/4 łyżeczki cynamonu 4 łyżeczki żelatyny sól pieprz Sos. 6 łyżek oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego 2 ząbki czosnku 1 łyżka miodu sol pieprz Wykonanie. Marchewkę gotować 15-20 minut we wrzącej ,osolonej wodzie. Osączyć i zachować(...)wyłożyć folią. Na dno wlać trochę wywaru, kiedy zastygnie układać warstwami paski marchwi i plastry ogórka. Zalać wywarem i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Przed podaniem przygotować sos. Wymieszać oliwkę i ocet winny, dodać posiekany czosnek, przyprawić solą i pieprzem. Sos podać w osobnym naczyniu
Kulinarny karnet ChristopheraNici oczywiście znikną, ale jeszcze wszystko jest zbyt świeże. SKŁADNIKI 1,5 kg. kurczaka garść żurawiny suszonej natka pietruszki, pęczek jabłka suszone- garść przyprawa do kurczaka 3 łyżki sosu sojowego WYKONANIE Kurczaka musimy pozbawić kości, trochę to potrwa, ale nie jest takie trudne, należy przeciąć wzdłuż piersi i następnie powoli oddzielać mięso od kości(...)Chyba najtrudniej przy udkach, ale na pewno poradzimy sobie . Jak już mamy płat mięska ze skórą, wyrównujemy, przyprawiamy sosem i przyprawą. Posypujemy natką zsiekanej pietruszki. Następnie rozkładamy na płacie równomiernie żurawinę i na to suszone jabłka. Płat rolujemy i bardzo dokładnie owijamy bawełnianą nicią. Musi być dobrze zaciśnięte. Wkładamy do żaroodpornego półmiska, jeszcze
W kuchennym oknie EwySkładniki / Ingredients: 3 garści winogron czerwonych / 3 handfuls of red grapes 180 g mix sałat / 180 g mix lettuces sos winegret / vinaigrette 2 kromki chleba tostowego (robimy grzanki) / 2 slices of toast (we do toast) 100 g sera pleśniowego typu zielonego / 100 g green cheese Sposób przygotowania / Preparation: Przygotowanie: 20 min, ilość porcji: 7 Mix sałat myjemy(...)samo robimy z winogronami. Gotowe winogrona kroimy na połowę. W misce mieszamy mix sałat, pokrojony w kostkę ser pleśniowy zielony, winogrona i grzanki (chleb kroimy w kostkę). Całość polewamy sosem winegret. Gotowe! ***** We wash and dry mix lettuce, just as we do with grapes. We cut grapes in half. We cut in diced green cheese and toast (bread
Projekty ze smakiem