sosy - 72234 przepisów (strona:1432/4816)

trudno byłoby improwizować), mogłam pozwolić sobie na małą zmianę planów. Naleśniki posmarowałam cienko dżemem malinowym i zawinęłam w nich owoce. Przygotowałam smoothie bananowo-truskawkowe, które wystąpiło w roli sosu. Wyszło bardzo fajne, lekkie danie deserowe. A co najważniejsze różowe! :) Składniki: 2 szkl. mąki pszennej 2 szkl. mleka 2 jaka 2 łyżki oleju 2-3 łyżki soku z buraków dżem malinowy(...)dowolne owoce (u mnie truskawki i kiwi) sos: banan, 5 truskawek (zmiksowane blenderem) Wykonanie: Składniki na naleśniki wymieszać. Smażyć na patelni z obu stron. Owoce pokroić na mniejsze kawałki. Gotowego naleśnika cienko posmarować dżemem, wyłożyć owoce i zwinąć w rulon. Podawać z sosem owocowym

Przepis na guacamole jest bardzo prosty, a sam sos sycący i obłędny, dlatego gości u mnie przynajmniej raz w miesiącu. Guacamole jest idealną przekąską imprezową – wystarczy kupić do niego nachosy czy pokroić warzywa w słupki i mamy pyszną przekąskę ze zdrowym dipem. Idealny do meksykańskich tortilli i quesadillas . Doskonale smakuje też podany z chrupkim pieczywem – na śniadanie(...)się do jedzenia. Guacamole: 3 awokado (zielone lub odmiany hass – ciemne) 1/2 czerwonej cebuli lub 1 duża cebula szalotka 1/2 limonki (sam sok) 1/2 zielonej papryczki chilli (jeśli sos ma być ostry, to z pestkami) 1/2 łyżeczki rozdrobnionego w moździerzu kminu rzymskiego (można pominąć) 1 pęczek świeżej kolendry (koniecznie) 1 ząbek czosnku (można pominąć) 1 pomidor malinowy (można pominąć

mnie to były: czerwona papryka,  ogórek, marchewka, seler naciowy, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, świeża bazylia. Oprócz warzyw można dodać mozzarellę. U mnie to były mini kulki mozzarelli. Dodatkowo sos. Można zrobić swój ulubiony. Ja wczoraj zrobiłam sos tzatziki: starty ogórek świeży - Po starciu posolić, odłożyć na chwilę na bok. Odlać z ogórka wodę. jogurt naturalny, dwa ząbki czosnku - wycisnąć, pieprz(...)Mój sos był troszkę odchudzony, ale można go jeszcze bardziej doprawić, dodać troszkę soku z cytryny czy też majonezu.  Smacznego

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 1 cebula kilka plastrów szynki pół szklanki żółtego startego sera 3 łyżki musztardy 1 łyżka sosu pomidorowego papryka słodka gałka muszkatołowa pieprz Wykonanie: Ciasto francuskie rozłóż na blacie lub stolnicy i przekrój na pół (patrząc na dłuższy bok). Posmaruj je sosem musztardowym wymieszanym z sosem pomidorowym, połóż cebulkę pokrojoną w cienkie piórka, kawałki szynki, starty

być coś neutralnego w smaku by złamać ostrość sera pleśniowego Gorgonzola. Doprawić pieprzem do smaku. W razie potrzeby dolać kilka łyżek wody z gotowania makaronu lub szparag, by sos nie był zbyt gęsty i łatwo oklejał makaron po wystygnięciu. Stygnąc na makaronie ser w nim zawarty bez dodatku płynu będzie stawał się coraz bardziej gęsty, aż w końcu całkiem straci(...)płynną konsystencję. W dużej misce wymieszać przestudzony makaron z kaparami, szparagami, grzybami, roszponką lub inną sałatą i sosem z sera. Ułozyć na talerzach i przybrać kawałkami sera Parmezan i opcjonalnie dla efektu wizualnego, białymi kwiatkami jadalnymi. Ja wykorzystałam kwiatki czosnku liściastego, który właśnie ma okres kwitnienia. Rada: dobrze jest porcje ułozyc na wcześniej podgrzanych talerzach by sos nie wystygł zbyt

przez pokrojone w drobną kostkę buraczki, które wraz z ziołami i czosnkiem włożyłam do środka. Bardzo podoba mi się ten zielono- różowy mariaż kolorystyczny :) Jako dodatek przygotowałam dwa rodzaje sosów , które według mnie świetnie komponują się z buraczkami i botwinką. Pierwszy, gęsty i bogaty, to jogurt z dodatkiem sera gorgonzola, z czosnkiem, miodem i sokiem z cytryny. Drugi to taki(...)sera gorgonzola lub innego z niebieską pleśnią 1 duży ząbek czosnku sok z 1/2 cytryny lub do smaku 1 łyżeczka miodu lub do smaku sól do smaku na sos cytrynowy: sok z 1 cytryny 1 łyżka miodu sól do smaku Przygotowanie gołąbków z botwinki: Z botwinki odetnij buraczki, a z liści łodygi (łodygi nie będą nam potrzebne, możesz je dodać

Bardziej odświętne i egzotyczne, a zarazem proste i tanie danie z kurczaka. Zapiekane filety w sosie ze świeżych pomidorów i blanszowanych migdałów tworzą piękną kompozycję zarówno dla smaku jak również dla wzroku!.  Składniki dla 4 osób: - 4 filety z kurczaka oprószone solą, pieprzem  Sos: - 3 średnie pomidory - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 5 dag migdałów, u mnie(...)składników. Całość blendujemy na gładką masę razem z chlebem, dodajemy ocet i przyprawiamy do smaku.  4. Piekarnik rozgrzewamy do 200 C, w naczyniu żaroodpornym układamy mięso i zalewamy sosem. Czas zapiekania ok 30 minut. Podajemy ze świeżą natką pietruszki

garść oliwek zielonych garść oliwek czarnych czerwoną cebulę ½ pęczka koperku ½ pęczka natki pietruszki pęczek szczypiorku kawałek (około 200 g) fety owczej (można zastąpić dowolnym, wyraźnym serem np. bryndzą). Na sos: ¾ szklanki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku łyżeczkę musztardy ½ łyżeczki cukru łyżeczkę soku z cytryny sporą garść liści bazylii szczyptę soli i pieprzu. O tym, jak przygotować szparagi możecie przeczytać(...)blasze. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Blachę wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy, aż warzywa będą jędrne i lekko przyrumienione. Czekając, aż będą gotowe, robimy sos – wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Ciepłe warzywa umieszczamy w dużej misce (szparagi można podzielić na mniejsze kawałki) i wciąż jeszcze ciepłe, polewamy sosem — lepiej wchłoną jego smak. Odstawiamy

potrawa z niego wykonana jest pysznie soczysta. Bardzo lubię gulasz z antrykotu. Ma pyszny smak,  szybko sie przygotowuje, a mięso po usmażeniu jest kruchuteńkie. Uwieńczeniem jest pyszny, ciemny sos, naturalnie zagęstrzony od sporej ilości cebuli i rozgotowanej papryki. A nuta wędzonej papryki jest tutaj ... przysłowiową wisienką na torcie(...)podlewamy całość wodą (jeszcze lepiej bulionem) tak, aby przykryło mięso. Dusimy na małym ogniu przez ok 30-40 minut pod przykryciem, następnie zdejmujemy pokrywkę, w celu odparowanie i zagęszczenia sosu. Doprawiamy do smaku.  Gulasz jest gotowy kiedy mięso jest mięciutkie, a sos lekko gęsty

bazylia tajska  lekko anyżowego. Składniki: 450 g świeżo mielonego mięsa wieprzowego z szynki, 1 biała cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki, 2 łyżki sosu sojowego, sól do smaku, ok. 10 pomidorków cherry, 500 ml przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka cukru pudru, 1 płaska łyżeczka suszonego czosnku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, świeże listki horapha(...)pomidorowy, dodajemy cukier puder i podgrzewamy na małym ogniu. Na tej samej patelni podsmażamy mięso z dodatkiem ostrej papryki i soli. Przekładamy do garnka z pomidorami. Następnie dodajemy czosnek, sos sojowy, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy ok. 10 -15 min. W tym czasie w lekko osolonej wodzie gotujemy makaron na al dente, odcedzamy. Makaron podajemy z sosem, startym serem

delikatnie łyżką. Obtoczone w mace lub Bryncie kuleczki mięsne nie przywrą w trakcie gotowania do dna. Obgotowywać je na przez ok. 5 minut i wyłowić łyżką cedzakową. Polać nietłustym sosem i podawać. Najlepiej zrobić sos samemu zamiast sięgać po sos z torebki. Mój sosik zrobiłam na bazie podpieczonej i rozgotowanej cebuli i czosnku

Mięciutkie w środku, a chrupiące na zewnątrz tosty francuskie z chałki, nadziane serkiem o kardamonowej nucie, otulone sosem z rabarbaru i truskawek- to moja dzisiejsza propozycja, by słodko rozpocząć dzień, a może zakończyć? (tak, wiem, wiem, że kolacja nie powinna być słodka, ale czasami można sobie pofolgować) :) Sam pomysł nadziania chałki i zrobienia 'kieszonek' podpatrzyłam na blogu  Jessie Next(...)śmietankowy- 200 g * jajka- 3 szt. * mleko- 1 szklanka * cukier trzcinowy- 1 płaska łyżka * cukier puder- 1 płaska łyżeczka * laska wanilii- 1/2 * mielony kardamon- szczypta * masło klarowane- do smażenia Sos rabarbarowo - truskawkowy: * rabarbar- 3 łodygi * truskawki- 200 g * woda- około 50 ml * cukier- 1 czubata łyżka * sok z limonki- 1 łyżeczka Tosty francuskie: Serek śmietankowy wymieszać z cukrem pudrem oraz

dania. Takiego domowego gyrosa przygotowuje się naprawdę szybko i prosto. Smakuje wspaniale z frytkami i ulubioną surówką. Ja swój podałam w towarzystwie surówki z kapusty pekińskiej w jogurtowo-czosnkowym sosie (przepis już niedługo na blogu) oraz fasolki w bułce (tej surówki brakło na zdjęciu, bo zdecydowałam się na nią w ostatniej chwili). Polecam Wam taki obiad. Spróbujcie. Tak przygotowane mięso(...)doskonale smakuje również w towarzystwie domowego sosu czosnkowego . Składniki: 2 większe piersi z kurczaka 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki oregano 1/3 łyżeczki soli 1 łyżka słodkiej papryki 11/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu (polecam świeżo mielony) 1 2/3 łyżeczki granulowanego czosnku szczypta soli ziołowej 1 łyżka oleju rzepakowego (u mnie Olejowe Smaki) dodatkowo: olej do smażenia, ziemniaki

dwie wersje: Składniki: mięso: 0,5kg mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku jajko 3 łyżki kszy mannej sól, pieprz zioła prowansalskie +ser żółty sos: 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu 1 łyżka ketchupu Wersja I 5 liści kapusty pekińskiej 1 duża marchewka  +łyżeczka cukru, sól, pieprz pomidor ogórek kiszony 3 kajzerki z makiem(...)oczkach, doprawiamy i rękoma mieszamy starając się wszystko ścisnąć ze sobą. Wyciągamy bułki i mięso i układamy: Bułka/surówka/mięso/pomidor/ogórek kiszony/bułka posmarowana od spodu sosem  Wersja II Ja układałam w kolejności: Bułka/sałata/pomidor/mięso/ogórek/cebula/rzodkiewka/bułka posmarowana sosem

Dzisiaj na obiad proponuję Wam gulasz- drobiowy, w sosie pomidorowym z pieczarkami. Gulasz wymaga trochę więcej czasu niż inne potrawy, musi się przegryść, żeby smak był idealny. Jest to potrawa którą można zrobić tak na prawdę z czegokolwiek, możemy dorzucić to, co nam zalega w lodówce ;)  Moja dzisiejsza wersja wygląda tak: Składniki: 1 pierś z kurczaka 25 dag pieczarek(...)się lekko zarumieni dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy, aż puszczą wodę, po tym czasie dolewamy trochę wody, tak żeby pokryły mięso do 3/4 wysokości, dodajemy  sos pomidorowy i dusimy tak 5-10 min. Pomidorki kroimy na mniejsze części dodajemy z bazylią do gulaszu, doprawiamy i podduzamy chwilkę, zagęszczamy sos mąką i dusimy jeszcze z 10 min. Gotowe