formie smakuje mi jeszcze bardziej. Kto nie lubi może się jednak przekona… Mąż się przekonał… chociaż trochę . Można podać z sosem tzatziki lub czosnkowym. Składniki: 500 g bobu jajko 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki bułki tartej garść papryki konserwowej 2 ząbki czosnku opcjonalnie 6 szt. mini mozzarelli przyprawy: sól, zioła prowansalskie, papryka ostra Wykonanie: 1.Bób ugotować
Mama z miastawrzątku. Następnie osuszamy cukinię papierowym ręcznikiem. Ser kroimy w kostkę. Do jogurtu dodajemy posiekany koperek oraz sól i pieprz. Na półmisku układamy plasterki cukinii, ugotowany bób, ser, oraz orzechy. Całość polewamy sosem z jogurtu. Smacznego!sałatka z darami losu
Bon Appetit MałgorzatyPomysł na tę fantastyczną sałatkę znalazłem na blogu Whipped Cream. Połączenie bobu, daktyli i kaszy gryczanej totalnie mnie oczarowało. Jednak nie byłbym sobą, gdybym nie przygotował jej po swojemu z kwaśno-słodko-słonym dressingiem i pikantną papryczką chili. Wyszło pysznie. Genialna, bardzo syta i orzeźwiająca sałatka. Gorąco polecam!Składniki (na 4 porcje):500 g bobu1 saszetka prażonej kaszy gryczanej100(...)syropu z agawy albo innego słodu)1 łyżka octu ryżowegosólPrzygotowanie:Bób i kaszę gryczaną ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Ostudzić. Bób wyłuskać i wymieszać z kaszą, daktylami i prażonymi pestkami dyni. Przygotować sos z soku z limonki, posiekanej papryczki, sosu sojowego, octu ryżowego i miodu. Zalać nim sałatkę, wymieszać i doprawić solą. Sałatkę odstawić na 30 minut
Food Squaredodatki, u mnie: sałata, pomidor, czerwona papryka, rzodkiewka, awokado i ogórek małosolny (jeśli chcesz dowiedzieć się jak przygotować domowe ogórki małosolne koniecznie kliknij TUTAJ ). - ulubione sosy: u mnie lekki dip czosnkowy . 1. Bób płuczemy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20 minut. 2. W tym czasie na suchej patelni prażymy ziarna słonecznika do zrumienienia. 3. Ugotowany bób
Bez CebuliBardzo smaczna pasta bobowa. Można ją zajadać samą , można z kawałkiem chleba, można jako dodatek do wędliny. Ponieważ rozgniatamy bób widelcem lub praską do ziemniaków, pasta
Stare Garymiękkości. Obieramy z zewnętrznej osłonki.Dressing: Wyciskamy sok z cytryny, dodajemy sól, pieprz, czosnek, olej z czosnkiem i drobno pokrojone listki mięty. Mieszamy składniki sosu, aż powstanie gładka emulsja. Przygotowanym dressingiem polewamy bób, dokładnie mieszamy i w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Gość w kadrze;)Przepis bierze udział w konkursie "Kujawski ze smakiem do sałatek" organizowanym przez
Smakowity Blog Kulinarnyciecierzycy jednak na sklepowych półkach zieleni się bób więc polecam także zielone falafele przygotowane z bobu, zielonej soczewicy, kolendry, natki pietruszki i kaszy jaglanej. Kotleciki z chrupiącą skórką i miękkim środkiem pachnące aromatycznymi przyprawami, w wersja light (pieczone w piekarniku). Do tego znakomity sos tahini oraz mizeria z rzodkiewek i ogórków. Falafele można jeść na ciepło lub zimno, odgrzewać(...)wody, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu 30 minut (powinna wchłonąć wodę). Przestudzić. W między czasie przygotować sos tahini - wszystkie składniki zmiksować w malakserze, doprawić do smaku ewentualnie dodać więcej wody do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Zmiksować soczewicę, bób, posiekaną cebulę, czosnek wyciśnięty przez praskę, natkę pietruszki, kolendrę i przyprawy. Dodać kaszę jaglaną i miksować dalej do połączenia
SzczyptaSmaQdoprawić solą i pieprzem.. Ryby smażyć w głębokim oleju, po 2 minuty na każdą stronę. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.. Podawać z sosem koperkowym oraz , u mnie, sałatka z bobem. Przepis znajdziecie TUTAJ: https://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/07/saatka-z-bobem.html
Kopystką po garachwykorzystać na wiele sposobów, a ja zachęcam Was do przygotowania prostej pasty kanapkowej :). Pasta kanapkowa z bobu Składniki: 1 szkl. ugotowanego i obranego bobu* 1/4 szkl. mleka sojowego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka czosnku 1/2 łyżeczki cukru + 1 łyżka do ugotowania 1 kg bobu sól, pieprz + sól do gotowania bobu woda do gotowania bobu
wegujemywody 20 g świeżych drożdży 1/4 szklanki mleka łyżeczka soli 3-4 łyżki oleju aromatyzowanego (bazylia,czosnek,chili) Sos: Puszka pomidorów świeże oregano, bazylia i czosnek łyżeczka cukru łyżeczka koncentratu pomidorowego sól, pieprz Dodatki do pizzy: Mozzarella z zalewy Ser feta Bób świeży Rucola Kalarepa Pomidor Czerwona cebula Przygotowanie: Suche składniki na ciasto mieszamy razem. Do ciepłej wody z mlekiem(...)chwilę do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 180-200 stopni. Z pomidorów z puszki, oregano, bazylii i przeciśniętego przez praskę czosnku robimy sos - czyli po prostu blenderujemy. Doprawiamy do smaku koncentratem pomidorowym, cukrem, solą i pieprzem. Bób gotujemy do miękkości i obieramy z łupinek, chyba że lubimy je także zjadać. Świeżego pomidora, obraną kalarepę, czerwoną cebulę i ser mozzarella kroimy
Karczma Honoriettywypróbować dość klasyczne pappardelle z owocami morza i sosem pomidorowym oraz genialne pappardelle z tajskim twistem z sercami wołowymi, masłem orzechowym i chili, które dosłownie mnie oszołomiło i na pewno po nie jeszcze wrócę. Szef kuchni — Piotr Andruszko kupił moją duszę również rozpływającym się w ustach raviolo z bobem i pecorino. No co tu dużo gadać — jest(...)Waszemu sercu. Makarony są wyrabiane na oczach gości Każdy makaron powstaje tylko z dwóch składników — włoskiej mąki i świeżych żółtek Foccacia Raviolo z bobem i pecorino Pappardelle z owocami morza i sosem pomidorowym Pappardelle z sercami wołowymi, masłem orzechowym i chili Miętowy sos angielski z rabarbarem sous-vide i crumble Agata Anioł - współzałożycielka Brylantowej 16 Brylantowa
Food Squareproduktami arabskimi. Nada on Waszej sałatce autentycznego charakteru, choć jeśli nie możecie go dostać, to ostatecznie pomińcie. Dodajcie wtedy do sosu więcej soku z cytryny, ponieważ dressing powinien być dość kwaśny. Sałatka fattoush z bobem, fasolką szparagową i labneh Składniki / na 4-6 porcji: 200 g zielonej fasolki (u mnie jest to fasolka Mamut), pokrojonej ukośnie(...)kawałki 200 g młodego bobu 1 ogórek 2 pomidory 2 czerstwe chlebki pita lub 2 pszenne wrapy/tortille lub 4 kromki czerstwego chleba (pieczywo można podsuszyć w piekarniku w temperaturze 150 stopni C, aż będzie je można połamać na kawałki) na sos: sok z 1 cytryny, 2 ząbki czosnku, 2 łyżeczki sumaku, sól, 6 łyżek oliwy 8 kulek domowego sera labneh
Chilli Czosnek i Oliwaniezatrzymywalne. :) Przyszedł czas na bób i sałatkę z bobem. Długo przeglądałam różne przepisy i jak zawsze zdecydowałam się na połączenie i zmodyfikowanie kilku. Składniki: Bób ok 250g Suszone pomidory – 8 szt (2 lata temu robiłam własne suszone pomidory nie wyobrażacie sobie jakie są pyszne, polecam każdemu!!!) Pomidorki koktajlowe (tutaj pojawił się u mnie ogromny dylemat, polskie pomidory są teraz(...)wodze i bób (ok 15 min od zagotowania wody) oraz jajka na twardo (ok 3-4 min od zagotowania wody). Obieramy jajka (i kroimy) oraz bób. Dokładamy do sałatki. Posypujemy płatkami sera. Aby stworzyć sos łączymy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Sos wyszedł dobry i pasował do całości jednak trochę jeszcze warto przy nim pokombinować. A może polanie samą oliwą
Brzuszki ŁakomczuszkiTaka sałatka w upalne dni również znakomicie zastąpi obiad. Ps. głosy w akcji Gotowanie za głosowanie możecie oddawać tutaj. Składniki na 2 porcje: 200g bobu 100g kuskusu 1 pomidor ½ czerwonej cebuli ½ puszki tuńczyka w sosie własnym ½ papryki (u mnie biała) 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego Sól Pieprz Przygotowanie: Kuskus przygotuj wg instrukcji na opakowaniu. Bób ugotuj
Fabryka pomysłówprzez praskę. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kurczaka i cebulę, marchewkę i czosnek. Kiedy się zarumienią podlewamy 1/2 szklanki wody, dusimy przez kolejne 15 minut. Dodajemy bób, śmietanę, koperek i przyprawy. Dusimy aż sos zgęstnieje
Szefowa kuchni