Dziś przedstawiam świetny pomysł na wiosenny i bardzo smaczny dodatek do każdego dania głównego – bób i groszek w sosie śmietanowym. Można przygotować je do mięs, ryb lub innych ulubionych potraw jako dodatek do młodych ziemniaczków, lub nawet zamiast:) Są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, najpierw delikatnie podgotowujemy bób wraz z groszkiem w osolonym wrzątku, po czym delikatnie dusimy(...)śmietance. Dodatek mięty dodaje temu daniu świeżości, zapraszam! Scroll down for recipe in English Bób i groszek w sosie śmietanowym (2-3 porcje) Składniki: 150 g groszku zielonego (świeżego lub mrożonego) 150 g bobu (świeżego lub mrożonego) 2 szalotki posiekane w cienkie pióra 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/3 szklanki śmietanki 36% 1 łyżka posiekanej
karmelowyjednym z warzyw, które można wykorzystać jako bazę do przygotowania różnorodnych potraw. Przez innych nazywany tzw. bober świetnie sprawdzi się jako główny składnik do farszu pierogów, do sosów, zup, makaronów, czy sałatki. Bób jest bogaty w mnóstwo składników odżywczych w tym w białko. Dodatkowym atutem jest to, że można go mrozić i zachowuje swój smak i wygląd. Składniki(...)kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem. Dodajemy do cebuli i czosnku.Smażymy aż mięso nie będzie surowe. Do składników na patelnię dodajemy bób oraz makaron. Smażymy kilka minut. Przygotowujemy sos: 3 łyżki śmietany mieszamy z 3-4 łyżkami jogurtu naturalnego. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Smacznego
Kuchnia Pełna Pasjioliwek 250 g pieczarek, pokrojonych na ćwiartki, 100 g masła - u nas 50 g, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku pokrojone w plastry, 500 g bobu, kilka gałązek bazylii tajskiej, posiekanych - dodaliśmy kolendry, Sos: 200 ml mleczka kokosowego, sól, pieprz, sok i skórka starta z 1 limonki, 1 łyżeczka miodu, 1 łyżeczka sosu sojowego, 4 gałązki bazylii tajskiej - dodaliśmy kolendry(...)limonki, miód, sos sojowy i kilka listków bazylii/kolendry. Dodajemy masło, całość gotujemy na wolnym ogniu około 3-4 minut, by sos zgęstniał. Sos wykładamy na talerz, na sosie układamy bób z pieczarkami, a na nich kładziemy porcję upieczonego dorsza. Całość dekorujemy świeżymi ziołami. Smacznego
Plate of Joyprzepisu na opakowaniu.Do wysokiej patelni wlać śmietankę, wrzucić pokruszony ser - podgrzewać aż składniki się połączą, a sos delikatnie zgęstnieje. Ale uwaga - nie może być bardzo gęsty.Do sosu dodać bób - wymieszać.Makaron połączyć z sosem - od razu podawać. Smacznego
kolorowotorcikowomiękkości około 15–20 minut, ugotowany odcedzam i dostawiam do wystudzenia (jeżeli chcemy aby bób szybciej wystygł, możemy go przelać zimną wodą). W tym czasie gdy gotuję bób przygotuję sos i pozostałe składniki: Do miseczki przelewam oliwę, ocet, sok z cytryny, dodaję przyprawy, doprawiam solą i pieprzem. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję w drobną kostkę i dodaję(...)sałatki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Natkę pietruszki drobno kroję, posypię nią gotową sałatkę na talerzu (jeżeli nie lubimy natki pietruszki, to możemy jej nie dodawać). Wystudzony bób, obieram ze skórki i dodaję do sałatki. Dodaję sos i całość dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Sałatka z bobem jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia
Uwaga Babcia GotujeCiąg dalszy eksperymentów:) Kopytka z bobu z sosem mięsnym SKŁADNIKI: 0,5 kg bobu mąka pszenna zielona pietruszka mięso mielone pomidory z puszki śmietana sól, pieprz, chili, zioła prowansalskie Bób ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Gdy już ostygnie obrać z łupinek i dobrze zmielić lub ugnieść. Dodać mąkę i posiekaną zieloną pietruszkę. Ugniatać ciasto tak długo by już
MarciochaKucharzyPasta z bobu z dodatkiem pietruszkowo czosnkowego sosu Chimichurri. Bardzo smaczna. Świetny dodatek do chleba. Natka pietruszki teraz najsmaczniejsza, warto sos zrobić więcej. Część użyć do bobu, a resztę dodawać do mięsa, wędlin, pomidorów. Bardzo polecam. składniki ok 360 g ugotowanego, obranego bobu 3 - 4 suszone pomidory z oleju 2 - 3 łyżki sosu Chimichurri ( klik ) sól, pieprz(...)cytryny do doprawienia oliwa z oliwek lub olej z pomidorów przygotowanie Obrany bób rozgnieść praską do ziemniaków lub widelcem, niezbyt dokładnie, dodać bardzo drobno posiekane pomidory, sos Chimichurri, wymieszać, przyprawić solą, pieprzem. O ile pasta jest za sucha dolać więcej oliwy lub oleju z pomidorów. Doprawić do smaku sokiem z cytryny. Smacznego
Stare Garypotraktować jako sałatkę czy przystawkę. Dzisiejsze danie przygotowałam w ramach akcji wspólnego gotowania młodych ziemniaków razem z Anią , Emilią , Mopsem i Panną Malwinną . Młode ziemniaczki z sosem jogurtowym z harissą i cytrynowym bobem - Przepis Składniki / na 4 porcje: 1 kg bobu 1-1,2 kg młodych ziemniaków sól 6 czubatych łyżek jogurtu naturalnego 1-2 łyżeczki pasty harissa domowej(...)podsmażaj na średnim ogniu przez ok. 10 minut, aż bób będzie miękki. Pod koniec smażenia dopraw solą, pieprzem, a także skórką i sokiem z cytryny. Cytrynowy bób podawaj z ziemniaczkami w sosie jogurtowym z harissą. Możesz także podać więcej sosu w miseczce. *** Jeżeli spodobał Ci się ten wpis, pozostańmy w kontakcie. Możesz śledzić moją stronę na Facebooku
Chilli Czosnek i Oliwakolacja :) A do tego bardzo efektowne. Słodki smak buraka idealnie współgra ze słonym kozim serkiem i wyrazistym sosem balsamicznym. Przepis znalazłam na stronie ' Gotowanie z pasją '. Zapraszam od przygotowań! Składniki dla 2-3 osób: 1 duży burak 12 ziaren bobu 100 g serka koziego 3 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki cukru koperek CZAS PRZYGOTOWANIA: 90 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY(...)ostygnięcia. 4. Na talerzu układamy po 4-6 plastrów buraka (w zależności, ile porcji zaplanowaliśmy). Na każdy plaster buraka wykładamy łyżeczkę sera koziego. Skrapiamy sosem balsamicznym, wykładamy ziarenko bobu, ponownie skrapiamy sosem i ozdabiamy koperkiem. Przed podaniem możemy skropić odrobiną oliwy z oliwek. Smacznego
My Culinary Artsamą myśl o wyjściu na dwór. A czekają mnie róże... A po ciężkiej pracy zapowiadany treściwy obiad. Szybki, bo kto chciałby jeszcze stać przy garach? MAKARON Z SOSEM Z BOBU 500g bobu (mały worek) 4 plasterki szynki 3-4 łyżki masła 3-4 łyżki mąki 100-150ml mleka 100g łagodnego sera (np. Gouda) gałka muszkatołowa sól i pieprz(...)ognia i przestudzone miksujemy na drobno. Bób również miksujemy i mieszamy z szynką. Masło rozpuszczamy w rondelku, wrzucamy mąkę i robimy zasmażkę. Dodajemy mleko, i bób z szynką- mieszamy dokładnie. Do ciepłego sosu ucieramy na tarce ser i dobrze mieszamy. Dodajemy gałkę muszkatołową (najlepiej ucierając ją bezpośrednio do sosu- aromat:)) oraz sól i pieprz do smaku. Podajemy z świderkami
les mirabellespowstaje pyszna i lekka sałatka. Idealna na letni czas. Składniki: duża garść umytej i osuszonej roszponki 2-3 ugotowane jajka pół pęczka rzodkiewek 2/3 szklanki ugotowanego bobu, pozbawionego łupin Sos: mały kubek jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy sól i pieprz Składniki sosu wymieszać i schłodzić. Jajka obrać, pokroić w ćwiartki. Umyte rzodkiewki pokroić w plastry(...)Ułożyć wraz z bobem na sałacie, polać sosem
Czerwień i błękitkuchni królują tego lata kasze i warzywa. Przedstawiam Wam dzisiejszy obiad. Placuszki z brązowego ryżu i młodej kiszonej kapusty z pomidorowym sosem i warzywami - papryką, cukinią, bobem i kukurydzą w sosie pomidorowym... Kiszona kapusta, której użyłam była tak miękka, że nie musiałam jej gotować. Widocznie została ukiszona bardzo młoda. Poza sezonem placuszki można podać z dowolnym sosem gulaszowym... Placuszki(...)smażyć, mieszając od czasu do czasu. Zalać 2/3 wrzątku, dodać słodką paprykę, zioła, lubczyk oraz posiekaną natkę pietruszki i dusić kolejne 5 minut. Bób obrać z łupinek, kukurydzę odsączyć z zalewy. Dodać do sosu razem z passatą pomidorową. Po kilku minutach przyprawić solą, pieprzem i cukrem, jeśli sos jest za kwaśny. Ostudzoną kapustę i ryż wymieszać z rozkłóconymi jajkami
Czerwień i błękitDzisiaj studencki, szybki obiad - makaron z bobem, w sosie śmietanowym. Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, jest to propozycja idealna. A że mamy teraz sezon na bób w pełni, to aż szkoda nie wykorzystać tej sytuacji. A zatem smacznego! Składniki na 1 porcję: pół cebuli 1 szkl. ugotowanego i obranego ze skórek bobu makaron- ilość odpowiednia(...)zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Potem dodajemy obrany bób i chwilę podsmażamy, po czym dodajemy śmietanę i zagotowujemy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ugotowany makaron dodajemy do sosu i mieszamy. Wykładamy na talerz, i jeśli mamy ser żółty lub parmezan- posypujemy po wierzchu startym serem
psgotujemywłożyłam go na talerz razem z kurczakiem. Efekt wyszedł znakomity więc polecam serdecznie do spróbowania. Mięciutki, aromatyczny bób i kurczak z chrupiącą skórką, to obiad znakomity. Kurczak w sosie z bobem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniesmaku albo nie chciałam poznać, to mogłabym jeść go codziennie i w każdej postaci. Dzisiaj zrobiłam sałatkę z bobu z pomidorkami w sosie winegret. Mdły bób nabrał smaku i aromatu, a w towarzystwie pstrąga smakuje wyśmienicie. Składniki: • 2 filety z pstrąga • sól, pieprz biały • sok z 1/2 cytryny • oliwa
To co kocham