Auchanie. W moich plackach nie mogło również zabraknąć sporej ilości koperku i cebulki dymki, dzięki którym są one jeszcze pyszniejsze. Placuszki podałam z salsą z pieczonej papryki doprawionej sokiem z cytryny i natką pietruszki, która świetnie się z nimi skomponowała. Alternatywnie możecie do nich zrobić sos tzatziki . Placuszki z cukinii możecie jeść na ciepło, jak i na zimno. Możecie(...)zabrać do pracy. Placki z cukinii i sera halloumi z salsą paprykową przepis z książki "Bitesize savoury" Składniki: 1 czerwona papryka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny 350 g cukinii 250 g sera halloumi 3 cebulki dymki, posiekane 1 łyżka posiekanego koperku 75 g mąki pszennej 2 jajka sól, pieprz oliwa lub olej do smażenia
Chilli Czosnek i Oliwasię jako przekąska,deser a nawet śniadanie :) Składniki: -> ¾ opakowanie jogurtu greckiego -> 1 banan -> 2-3 łyżki płatków owsianych -> 3-4 łyżki masła orzechowego -> Sok z cytryny Wykonanie: Podprażamy płatki owsiane na suchej patelni. Pozostawiamy je, aby lekko przestygły. Banana obieramy ze skórki i kroimy na plastry grubości około(...)naczynia wykładamy część płatków. Kolejno niewielką ilość jogurtu. Na białą warstwę układamy banany, wcześniej posmarowane niewielką ilością masła orzechowego. Skraplamy odrobiną soku z cytryny ( dosłownie kilka kropli). Na to płatki owsiane i tak kilka razy.Należy pamiętać, aby nie przesadzić z ilością soku z cytryny, które może zdominować smak dania
Jedz zdrowo żyj zdrowo!osób. SKŁADNIKI 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1 puszka krojonych pomidorów oliwa 400 g makaronu wstążki (u mnie Lubella wstążki nr 13 Mafaldine corte ) 1 sok z pomidorów (około 330 ml) 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej 3 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego garść liści świeżej bazylii (można zastąpić suszoną) kilka liści świeżego oregano (można zastąpić suszonym) sól(...)wybranego przez Was makaronu). Gotowy makaron odcedzić. Do misy blendera wrzucić obrany czosnek, umyte liście bazylii i oregano, dodać koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, zioła prowansalskie, nieco chilli, wlać sok pomidorowy oraz dodać mąkę ziemniaczaną (dla pewności, że nie zrobią się grudki, można najpierw mąkę wymieszać ze sokiem, dopiero wtedy wlać do blendera). Całość sosu zblendować i w razie potrzeby doprawić
Passions hobbies lifedyni* 20 gram rozpuszczonego masła 4 łyżki cukru trzcinowego duża szczypta cynamonu skórka otarta z 1 pomarańczy do nadziewania: konfitura z pomarańczy lub domowy mus z pomarańczy** lukier: sok z 1/2 pomarańczy, skórka otarta z pomarańczy, 3/4 szklanki cukru pudru Drożdże mieszamy z cukrem, dodajemy 3 łyżki mąki i ciepłe mleko. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 20-30 minut(...)miksujemy na puree. **Mus z pomarańczy. Składniki: 2 pomarańcze i 3 łyżki miodu wielokwiatowego. Ocieram skórkę z pomarańczy, następnie je obieram i filetuję a z resztek wyciskam sok do miseczki. Na patelni karmelizuję filety z pomarańczy z dodatkiem miodu, skórki i soku z pomarańczy przez kilka minut. Kiedy płyn odparuje miksuję wszystko na gładki mus. Studzę
Mango PapajaPyszne i baaardzo aromatyczne danie z udek kurczaka duszonych w mleku kokosowym z dodatkiem trawy cytrynowej, liści kaffiru, soku z limonki i czerwonej pasty curry. Najlepiej smakuje podane z tajskim ryżem jaśminowym. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 3 porcje: 1 łyżka tłuszczu (najlepiej masła klarowanego) 3 duże udka (bez podudzi) z kurczaka odrobina przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka nasion kolendry(...)koncentratu pomidorowego 3 liście limonki kaffir 1 łodyga trawy cytrynowej, zmiażdżona nożem 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 łyżka sosu rybnego sok z 1/2 limonki mały pęczek świeżej kolendry, z grubsza posiekany 3 listki bazylii, drobno siekane Do podania: tajski ryż jaśminowy CZAS PRZYGOTOWANIA: 70 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI Przygotowanie: Udka nacieramy
Tajskie smakidrożdży, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cukru. Farsz 250 g twarogu półtłustego, 50 g serka mascarpone, 150 g dyni (polecam Hokkaido), 100 g wędzonego łososia, 2 duże pomidory, sok z połowy cytryny, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego, 1 łyżka posiekanej bazylii, 1 łyżka posiekanego oregano, 1 łyżka posiekanej macieżanki lub tymianku, łyżka masła klarowanego lub oliwy, sól(...)pieprz do smaku. Sos jogurtowy 400 ml gęstego jogurtu, 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub starty na tarce, 2 łyżki posiekanej kolendry lub mięty, 1 łyżka soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Ciasto Drożdże i cukier rozrobić w letniej wodzie, dodać sól i oliwę, wymieszać, dodać do mąki i wyrobić ciasto (powinno mieć konsystencję ciasta
SzczyptaSmaQkorzeń chrzanu ok 25 cm ( może być starty chrzan ok 200g ) 1 jabłko kwaskowe 1 łyżka cukru 1 łyżka płaska soli 1/2 łyżeczki pieprzu białego 1 cytryna ( sok) Wykonanie Krok 1 . Umyć buraki i ugotawać je. Krok 2 . Oczyścić korzeń chrzanu i zetrzeć go na tarce o małych oczkach. Krok 3 . Jabłko zetrzeć(...)większych oczkach Krok 4 . Ugotowane buraki zetrzeć na tarce o małych oczkach, nadmiar soku odlać. Krok 5 . Do utartych buraków dodać jabłko i chrzan ,wymieszać . Wsypać resztę składników i dokładnie wymieszać Cukier i sól muszą się dobrze rozpuścić. Na koniec dodać sok z cytryny i jeszcze raz wymieszać . Krok 6 . Miseczkę przykryć szczelnie , najlepiej folią spożywczą
Eli GotowanieStudzić na kratce. Zimtsterne 2 białka szczypta soli 200g cukru 350g drobno zmielonych migdałów 1 1/2 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki alkoholu lub soku z cytryny Białka ubić z solą na sztywną pianę, dodać cukier, dobrze wymieszać, dodać migdały, przyprawy i alkohol/ sok z cytryny, wymieszać i koniecznie schłodzić. Masa będzie bardzo lepka, dlatego dobrze jest rozwałkować ją przez folię(...)Ułożyć na blasze i odstawić w chłodne miejsce na ok. 15min. Piec 10 minut w 200 C. Wystudzone ciasteczka posmarować lukrem ze 150g cukru pudru rozrobionych z 2 łyżkami soku z cytryny. Smacznego! Przepis dołączam do akcji Świąteczne prezenty oraz Ciasteczkowy potwór
Przepysznik - BLW i nie tylkonich jest stevia, czyli tzw. "słodkie ziele" bardzo popularne ostatnio w Stanach Zjednoczonych, a od setek lat znane chociażby w Brazylii. W Polsce możemy ją kupić w formie koncentratu, soku lub zasuszonych listków. Koncentrat stevii jest bardzo słodki, wystarczy kilka kropelek, żeby uzyskać efekt jak przy dwóch łyżeczkach cukru. Jeśli ktoś woli nasze rodzime roślinki, słodka jest lukrecja, używana przede(...)który stworzy zupełnie nietypową odmianę karmelu. Dla przykładu, by wzbogacić smak, możemy wymieszać cukier przed karmelizacją z wanilią, cynamonem, imbirem i/lub goździkami, bądź też już po karmelizacji dodać odrobinę soku z pomarańczy lub innych owoców tropikalnych czy chociażby wodę różaną. Przefajny efekt można też uzyskać mieszając cukier z czekoladą, kakaem, kawą lub orzechami. Jeśli komuś natomiast marzy się karmel kremowy
Przepysznik - BLW i nie tylkopodniebienia, najbardziej popularne francuskie naleśniki. Ogólnie rzecz biorąc Crêpes Suzette są to naleśniki z dodatkiem tzw. beurra Suzzette, czyli sosu ze skarmelizowanego cukru i masła z dodatkiem soku z pomarańczy lub mandarynek oraz skórki z dowolnego cytrusa. Zwyczajowo flambirowane (od franc. flambé) przed podaniem, czyli skrapiane sowicie Grand Marnier albo likierem Curaçao i podpalane. Taki płonący półmisek wygląda zjawiskowo(...)Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, na wolnym ogniu, bez tłuszczu. Wylewać po jednej wazówce ciasta i rozprowadzić po całym dnie patelnii. Crêpes Suzette 8 naleśników 3 łyżeczki miodu 250ml soku z pomarańczy (świeżo wyciśniętego, 2-3 sztuki) skórka starta z 1 pomarańczy 1 łyżeczka pomarańczowego likieru (opcjonalnie, ja użyłam amaretto) 50g masła bądź oleju kokosowego W rondelku podgrzać miód
Przepysznik - BLW i nie tylkodość miękkie, jak wszystkie pierniczki, ale po chwili stwardnieją. Lebkuchen zostawić na całą noc, a następnego dnia posmarować wierzch lukrem. Składniki na lukier: 2 szkl. cukru pudru 5 łyżek soku z cytryny Cukier puder wsypać do miseczki albo dużego kubka, zalać sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać tak, żeby nie zostały grudki cukru. Kiedy cały cukier połączy się z sokiem
Przepysznik - BLW i nie tylkokoktajl pojawił się na stole..nieoczekiwanie rozbłysło słońce! Oto składniki na koktajl pełen słońca i energii. -3 duże jabłka -duża natka pietruszki -1 łyżka oleju kokosowego -1 łyżka miodu -sok wyciśnięty z 1 cytryny -kiwi – u mnie kandyzowane SKWORCU -borówka amerykańska -Migdałowy Przylądek-mieszanka zieren od Ziarenkowo -zimny napar z 3 saszetek ulubionej herbatki ziołowej- u mnie Purify/Slim(...)Teekanne Najpierw zaparz herbatę, wystudz, możesz kompletnie wychłodzić w lodówce. Umyj i pokrój jabłko. Włóż do blendera z natką pietruszki i łyżką oleju kokosowego. Wyciśnij sok z 1 cytryny. Ja użyłam genialnej wyciskarki Dafi Wlej sok bezpośrednio do blendera .Specjalna konstrukcja wyciskarki zatrzymuje pestki i większe części owoców. Dodaj łyżkę miodu. Napar ziołowy. Kiwi kandyzowane. I zmiksuj na gładziutko
Z Kuchni Do Kuchnisałatka ryżowa podana we wnętrzu owoców zachwyci Waszych gości nie tylko wizualnie. Składniki 6 dużych brzoskwiń 200 g szynki wieprzowej (surowej) 80 ml oliwy z oliwek 4 łyżki soku z cytryny 1/2 białej części pora 1 ząbek czosnku 2 szklanki ugotowanego ryżu 50 g czarnych oliwek olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false(...)podsmażamy na rozgrzanym oleju. Osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu, przekładamy do miski. Do mięsa dodajemy drobno posiekane oliwki, ryż i dokładnie mieszamy. Oliwę mieszamy z połową soku z cytryny, drobno posiekanym porem i przeciśniętym przez praskę, czosnkiem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy ryż z mięsem i oliwkami, mieszamy, wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny
R'n'G Kitchencukinią, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulką i serem feta. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 mała cukinia kilka suszonych pomidorków pół opakowania sera feta 1 mała czerwona cebulka sok z połowy cytryny 1 łyżka miodu pieprz cytrynowy wędzona papryka słodka sól spora łyżeczka bazylii Sposób przygotowania: Mięso umyć, osuszyć, każdy filet przekroić na pół, aby powstały 2 cieńsze podłużne fileciki(...)feta wystarczy pokruszyć w palcach. Dodać sporą łyżkę bazylii i wszystko razem wymieszać. Filety nie za mocno rozbić tłuczkiem, na każdym filecie położyć łyżkę farszu, następnie zwinąć w rulon. Sok z cytryny wymieszać z miodem. Roladki posmarować łyżką soku z miodem, następnie posolić, doprawić pieprzem cytrynowym i wędzoną papryką. Każdą roladkę zawinąć w folię aluminiową - nie za mocno, stworzyć
na moim stole...kupuje często dla samego faktu radości z samodzielności, brak słodyczy nie zniechęci do korzystania ze sklepików. Jako rodzice i ekonomiści uważamy, że sklepiki z owocami, orzechami, kanapkami, warzywami i sokami mają również biznesową rację bytu. Dziecko mając ograniczony wybór – kupi to co jest.” 5 Wiecie, że nasze dzieci są w czołówce najbardziej otyłych w Europie? „Polskie dzieci tyją, podobnie(...)zielone: np. sałata, brokuły, szpinak czy warzywa pomarańczowe: np. marchew, pomidory, dynia). Dietę należy wzbogacać w owoce, zarówno świeże, jak i mrożone lub suszone oraz w mniejszej ilości w soki. Wśród soków, wybierać raczej warzywne lub owocowo-warzywne." 6 Produkty mleczne: „Dzieci i młodzież powinny spożywać 3-4 szklanki mleka codziennie, z czego część należy zastąpić produktami mlecznymi, takimi
Atlas Smaków