smalec domowy - 1334 przepisów (strona:40/89)

Pączki z budyniem 129

jajko 50 g rozpuszczonego masła 20 ml spirytusu 1 łyżeczka   domowego cukru waniliowego otarta skórka z 1 cytryny 1/4 łyżeczki soli Krem budyniowy: 1 waniliowy budyń bez cukru 3 łyżki cukru 350 ml mleka 60 g masła 3-4 łyżki likieru słony karmel lub adwokat Dodatkowo: smalec do smażenia cukier puder  Wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w letnim

Kulinarne przygody Gatity
Oponki na drożdżach 93

Oponkom zawsze ciężko się oprzeć ;-) moje dzieci bardzo lubią takie domowe oponki. Składniki: 500 g mąki pszennej 200 ml letniego mleka 50 g roztopionego masła  2 jajka 30 g świeżych drożdży 2 pełne łyżki cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego szczypta soli 2 łyżeczki spirytusu olej lub smalec do smażenia (można też w proporcjach 1:1) cukier puder do oprószenia

Kuchnia domowa Ani
"Bigos" z kiszonych ogórków 164

Bigos z kiszonych ogórków... jakie czasy taki bigos. Pomysł z kanału na YT pod linkiem  https://www.youtube.com/watch?v=b1eltBjU9Ks   -- Skład: 500 g ogórków kiszonych, 500

chleba naszego
Kotlety z kurczaka w panierce 96

kotlet schabowy z kurczaka (wiem, że schab ma tylko świnia, ale smalec czy pasztet z fasoli też się przyjął w kuchni) jest kruchy, mniej tłusty od tradycyjnego schabowego z wieprzowiny. Zobaczcie jak zrobić pyszne kotlety z kurczaka. Polecam też inny przepis na kotlety z piersi kurczaka przyprawione domową przyprawą do kurczaka i pieprzem, panierowane w jajku i bułce tartej. Składniki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
z szynki soczyste mielone kotlety... 146

Składniki: mięso mielone wieprzowe 70 dag, jajka 1 sztuka, bułka namoczona w mleku 1 sztuka, cebula 1 sztuka, bułka tarta 2 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz

W Mojej Kuchni Lubię
Łazanki 174

boczku wędzonego Przyprawy - 1 łyżka papryki - 1,5 łyżki kostki rosołowej domowej lub warzywnej - 1 łyżka majeranku - 1/2 łyżeczki tymianku - 1/2 łyżeczki papryki ostrej - 1 łyżka papryki słodkiej - 2 łyżki przecieru pomidorowego - sól pieprz do smaku - pęczek natki pietruszki lub 2 łyżki mrożonej - olej do smażenia lub smalec Sposób przygotowania 1. Pokroić kapustę nalać wody nie za dużo,dodać skórki

W królestwie smaków Beaty
pasztet domowy 155

Pasztet domowy Chociaż wykonanie pasztetu trwa dłuższą chwile to jednak jego wspaniały smak  z nawiązka rekompensuje nam czas poświęcony na jego wykonanie. Składniki 400 g łopatki wieprzowej 400 g boczku 500 g wątróbki drobiowej 4-5 łyżek smalcu (wieprzowego lub gęsiego) 2 jajka ¼ szklanki bułki tartej 1,5 czerstwej bułki Sól, pieprz, gałka muszkatołowa,  Sposób przygotowania Bułki moczymy

Miód i pieprz
Placek z rabarbarem Babci Julii 199

dzieciństwo...  Tak smakuje zawsze o tej porze z domowego rabarbaru ciasto, które można jeść i jeść... Sezon na rabarbar dopiero się zaczyna, a możliwości przyrządzenia wiele ;) Placek z rabarbarem Babci Julii    Składniki: Ciasto: 30 dag mąki 13 dag cukru pudru 13 dag tłuszczu (margaryna + smalec) 3 żółtka 1/2 opakowania proszku do pieczenia 1 łyżki śmietany Masa

Lawendowe Niebo
Staropolski piernik świąteczny część 1. 129

Składniki: 500 g prawdziwego polskiego miodu 2 szklanki cukru 250 g smalcu(lub masła) u mnie pół na pół 1 kg mąki pszennej 3 jaja 3 płaskie łyżeczki sody ½ szklanki zimnego mleka ½ łyżeczki soli 2-3 torebki przypraw korzennych (po 15-20 g lub 3-4 łyżki domowej przyprawy do piernika ) opcjonalnie garść posiekanych orzechów 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej

Pełny talerz
Faworki 171

Miały być róże karnawałowe wg tego pomysłu, ale zrobiłam faworki..bardzo smaczne...polecam. 200 g mąki pszennej 4 łyżki kwaśnej śmietany 18 % 3 żółtka szczypta soli

Moje domowe kucharzenie
domowa słoikowa wieprzowa mielonka z łopatki, boczku... 173

łyżka, sól peklująca 1,5 łyżki, majeranek 2 łyżki, papryka słodka 2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżka, pieprz czarny mielony z kolendrą 1 łyżka, sól czosnkowa 1 łyżeczka, smalec 1/2 kostki, liście laurowe 6 sztuk, ziele angielskie 12 sztuk Łopatkę z tłuszczykiem i boczek świeży pokroić na kawałki, zmielić w maszynce do mięsa na większych oczkach sitka. Do zmielonego mięsa(...)ręką dobrze wyrobić na kleistą masę. Do wyparzonych słoików na dno wsypać liść laurowy i ziele angielskie. Do pełna nakładać ubijając masę mięsną, na wierzchu położyć po kawałku smalcu, mocno zakręcić słoiki. Słoiki włożyć do garnka, wlać wodę do zakrycia słoików, po zagotowaniu na średnim ogniu gotować 70 minut, zostawić w wodzie do wystudzenia, słoiki wystudzone wyjąc z garnka, wytrzeć

W Mojej Kuchni Lubię
Przepisy na Sylwestra - sprawdzone kulinarne inspiracje 173

proste pomysły na sałatki, na wytrawne tarty, na różnego rodzaje śledzie i inne morskie żyjątka, na dania na ciepło i oczywiście na różne słodkości. A także domowe likiery. Serdecznie zapraszam 😊. Wszystkim moim Czytelnikom życzę dużo pomyślności i samych pyszności na stole w Nowym 2018 Roku ! Przepisy na Sylwestra - inspiracje Wytrawnie Sałatki Jarzynowa sałatka ze śledziem Sałatka(...)Pasta z tuńczykiem i oliwkami Zimne nóżki Smalec do chleba Pate z wątróbki z dzika Jajka faszerowane pastą łososiową Pasztet z dzika Masło czosnkowo-ziołowe Pasztet mięsny Pasta rybna w wersji light Twarożek zwany bryndzą Pasta twarożkowa z pstrągiem Pate z drobiowych wątróbek Pasta z tuńczykiem Pasta łososiowa Rybna pasta twarożkowa Domowy majonez w słoiku Sos tatarski Wraps z kurczakiem

Kulinarne przygody Gatity
Przepisy na Sylwestra - kulinarne inspiracje 280

proste pomysły na sałatki, na wytrawne tarty, na różnego rodzaje śledzie i inne morskie żyjątka, na dania na ciepło i oczywiście na różne słodkości. A także domowe likiery. Serdecznie zapraszam 😊. Wszystkim moim Czytelnikom życzę dużo pomyślności i samych pyszności na stole w Nowym 2018 Roku ! Przepisy na Sylwestra - inspiracje Wytrawnie Sałatki Jarzynowa sałatka ze śledziem Sałatka(...)Pasta z tuńczykiem i oliwkami Zimne nóżki Smalec do chleba Pate z wątróbki z dzika Jajka faszerowane pastą łososiową Pasztet z dzika Masło czosnkowo-ziołowe Pasztet mięsny Pasta rybna w wersji light Twarożek zwany bryndzą Pasta twarożkowa z pstrągiem Pate z drobiowych wątróbek Pasta z tuńczykiem Pasta łososiowa Rybna pasta twarożkowa Domowy majonez w słoiku Sos tatarski Wraps z kurczakiem

Kulinarne przygody Gatity
pożywna grochówka z kiełbasą... 84

Składniki: groch łuskany 400 gram opakowanie, włoszczyzna rozdrobniona 1/2 pęczka, ziemniaki 8 sztuk średnie,woda 4 litry,kostka wołowa 3 sztuki, liście laurowe 3 sztuki, ziele

W Mojej Kuchni Lubię
bardzo soczyste kotlety mielone z łopatki na obiad... 71

Składniki: mielona łopatka wieprzowa 80 dag, bułka pszenna do moczenia 1 sztuka, jajka 2 sztuki "M", śmietana 18% gęsta 2 łyżki, przyprawa do wieprzowiny 2 łyżki

W Mojej Kuchni Lubię
wigilijne placki z brukwi, ziemniaków ze śledziem w śmietanie... 107

Składniki: brukiew 2 sztuki mniejsze, ziemniaki 8 sztuk większe, cebula 3 sztuki, ząbki czosnku 4 sztuki, jajka 2 sztuki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, majeranek 2

W Mojej Kuchni Lubię
Karkówka pieczona 146

Prosty sposób na przygotowanie w piekarniku smacznego mięsa, które można  serwować gorące do obiadu i na kolację, a na zimno po wystudzeniu do kanapek. -- Świeży

chleba naszego
Wieprzowina w sosie z pieczarkami 149

Proponuję coś dobrego na pyszny obiad lub na smaczną kolację. Mięso ~500 g, pieczarki 500 g, śmietana 12%-18% kwaśna 200 -300 g, musztarda 1 łyżka

chleba naszego
kacze udka-roladki z patelni grillowej z czerwoną kapustą na obiad... 208

Składniki: udka z kaczki 4 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, czosnek niedźwiedzi  4 łyżki, wędzona papryka w proszku Royal Brand 2 łyżeczki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz

W Mojej Kuchni Lubię
Tradycyjny schabowy 121

schabowych. 6 schabów wieprzowych o grubości dwóch centymetrów każdy mleko 2 ząbki czosnku 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżka soli 2 jajka 7 łyżek mąki pszennej 3/4 kubka bułki tartej smalec lub olej słonecznikowy do smażenia Jak przygotować tradycyjne schabowe wieprzowe . Schaby naciąć nacinakiem, włożyć do miski i zalać mlekiem. Mleko powinno dokładnie pokryć wszystkie schaby. Gotowe włożyć(...)średni poziom. Nakładać schabowe. Smażyć z każdej strony na lekko złotawy kolor. Usmażone schabowe wykładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Tradycyjny schabowy Smacznego! O czym warto pamiętać przygotowując domowe schabowe w panierce. Tradycyjny schabowy Schabowe nacinać nacinakiem z obu stron do momentu, w którym zwiększą swój rozmiar o jakies 20%. Ubijając schabowe tłuczkiem do mięsa pamiętajmy aby nie przesadzić. Schabowy

mecooks
GULASZ WIEPRZOWY Z PAPRYKĄ 148

kiszonej kapusty, ogórki kiszone lub marynowaną paprykę.  Jak zrobić pyszny, domowy gulasz wieprzowy. Tradycyjny, prosty i wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie gulaszu wieprzowego krok po kroku. Oto składniki i przyprawy na gulasz wieprzowy z papryką: ok. 800g karkówki wieprzowej sól, pieprz i mąka do oprószenia mięsa smalec do smażenia 2 cebule 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego 1 płaska

Moja Książka Kucharska
Smalec fasolowy z chrupiącymi „skwarkami” z kaszy gryczanej 132

kiszone . Jednak największym wyzwaniem okazało się przygotowanie tak zwanych „smarowideł” do domowego chleba. Wiadomo było, że do takiego chleba bez masła ani rusz, wiec doprawiłam je ziołami z własnego ogrodu. Oprócz niego na stole pojawił się ajwar (w końcu papryka to jedno z jesiennych warzyw). Trio dopełniał „oszukany” smalec fasolowy. Było to dość ryzykowne danie, bo dzieciaki nie za bardzo

PatiGotuje
Karkówka z korniszonami 130

Karkówka w marynacie musztardowo korniszonowej. Postanowiłam wykorzystać korniszony domowe które bardzo fajnie pasują do tego mięsa. Uzyskamy też bardzo smaczny sos. 75 dkg karkówki 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli pieprz 1/3 szklanki octu winnego 1 łyżka musztardy 7 korniszonów 1 łyżeczka rozmarynu smalec 1 łyżka mąki krupczatki pieprz kolorowy Karkówkę kroję w grube plastry, przekładam do naczynia

wesoła kuchnia
KAPUSTA DO OBIADU MOJEGO TATY 137

dawne czasy spędzone  w domu rodzinnym.Podawano ją też na różne domowe okazje jako dodatek .Polecam ten przepis.Alternatywa dla a'la bigos. 0.5 kg.kapusty słodkiej pętko dobrej kiełbasy mały przecier pomidorowy cebula sól i pieprz liść laurowy i 3 ziarenka ziela angielskiego kminek natka pietruszki i koperek 1łyżka smalcu lub oleju ******************************************** Kapustę wypłukać ,posiekać ,włożyć do garnka, podlać odrobiną bulionu.Doda

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ciasteczka z maszynki 148

robienia, a efekt jest zachwycający, wyśmienicie smakują, są to tradycyjne, domowe ciasteczka, pieczmy same, nie kupujmy w sklepie, bo te własne są na pewno zdrowsze, do poobiedniej kawy są niezrównane, polecamy! Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 3 żółtka 1 szklanka cukru pudru 3/4 kostki margaryny 1/2 kostki smalcu 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka soku

kgwjanczewo
Małe tarty z karmelizowaną cebulą i tuńczykiem 159

duża ilością sałaty i otrzymamy solidny posiłek. Użyłam domowej karmelizowanej cebuli ale  można  oczywiście użyć gotowej - widziałam w sklepach  marmoladę z cebuli. Można również użyć kruchego ciasta bez cukru, z dowolnego przepisu.  składniki ( 4 sztuki) ciasto kruche 200 g mąki 50 g masła 50 g smalcu 2 - 3 łyżki zimnej wody szczypta soli nadzienie 4 łyżki

Stare Gary
Piernik staropolski 233

smalcu3 duże jajka1/2 szklanki zimnego mleka3 pełne łyżki domowej przyprawy do piernika, lub 3 opakowania gotowej przyprawy do piernika www.Skworcu.com.pl3 łyżeczki sody Dodatkowo:2 - 3 słoiki powideł śliwkowych Polewa:15 - 20 dag czekolady 3-4 łyżki mleka1. W garnku z grubym dnem podgrzewamy masło, smalec, miód i cukier aż składniki się połączą, nie doprowadzamy masy

Apetyczna babeczka