sezam - 2421 przepisów (strona:58/162)

Domowa chałwa z ziaren. 144

theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Nie zawsze chałwa musi się kojarzyć z czymś tuczącym i niezdrowym. Domowa chałwa Składniki:   -> 60g słonecznika -> 40g sezamu -> 1-2 łyżeczki miodu -> 1 łyżeczka kakao Wykonanie: Słonecznik i sezam prażymy na suchej patelni.  Przekładamy ziarna do misy blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji masy. Gotową

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Smalec wegetariański mamusi (smalczyk z jabłek, cebuli i rodzynek) 143

Składniki (duża porcja na kilka osób i parę dni) : 6 większych cebul 3 jabłka ze skórką 3/4 szklanki rodzynek (umytych i namoczonych) 3/4 szklanki słonecznika 2 łyżki sezamu (opcjonalnie) 1/2 kostki masła 1/3 szklanki oliwy z oliwek do smażenia sól do smaku Przygotowanie (25 minut): - cebulę pokroić w grubą kostkę - jabłka pokroić w 1 cm kawałki - namoczone rodzynki odsączyć - cebulę(...)usmażyć na złoty kolor i dodać jabłka. Całość podsmażyć i dusić 10-15 minut na małym ogniu do połączenia składników - dodać rodzynki, słonecznik i sezam.  - poddusić chwilę całość i posolić a następnie zdjąć z ognia - dodać masło i delikatnie mieszać do rozpuszczenia - przełożyć od miseczek i włożyć do lodówki Polecam jeść z kiszonym ogórkiem i świeżym tymiankiem

Pora na pora i pomidora
Ciastka bananowe /bez mąki pszennej ,cukru i jajek/ z truskawkami 1076

Proste, zdrowe  ciasteczka na bazie banana z dodatkiem  midzy innymi : otrębów,  kokosu, orzechów, sezamu...  .....oto kolejny   eksperyment , w wyniku którego powstały te oto pyszne słodkie ,  śniadaniowe  krążki . Dodatek truskawek pełni tu  głównie rolę dekoracyjną, choć  nadaje ciastkom  fajnego, świeżego  posmaku. Składniki : 2  dojrzałe banany 1 łyżka soku(...)łyżki otrębów owsianych 2 łyżki otrębów pszennych 2 łyżki mąki ryżowej  2 łyżki mąki kokosowej/ drobniutkie wiórki/ 1 łyżka mielonych  orzechów/użyłam nerkowce/ 1 łyżka  sezamu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka  sody oczyszczonej 5-6  szt. małych truskawek Wykonanie: -Wszystkie składniki sypkie wymieszać. -Obrane banany umieścić w  misce , starannie rozgnieść

Zakamarki mojej kuchni
Śniadanie mistrzów 191

diecie redukcyjnej.  Składniki:   - płatki owsiane - 5 łyżek  - mleko 1,5% - 1 szklanka - orzechy nerkowca - 5 sztuk  - migdały - 5 sztuk - siemię lniane - 1 łyżka  - sezam - 1 łyżeczka - słonecznik łuskany - 1 łyżeczka  - suszona żurawina - 6 sztuk  - miód (naturalny) - 1 łyżeczka  - jabłko - 2 plastry  Sposób przygotowania:      Płatki owsiane oraz siemię lniane(...)następnie odstawić na około 7 minut, aby mleko zostało do końca wchłonięte. Owsiankę wyłożyć do miseczki, na wierzchu ułożyć plastry jabłka przekrojone na pół, orzechy nerkowca oraz migdały. Posypać sezamem, słonecznikiem i posiekaną suszoną żurawiną. Całość polać miodem.     Owsiankę można podawać z dowolnymi świeżymi owocami np. truskawkami, malinami, borówkami itp.  Smacznego

Fit-amina
Bułki na miodzie 146

maki pszennej tortowej 50 g miodu 30 g rozpuszczonego i ostudzonego masła 1 czubata łyżeczka suchych drożdży (lub 15 g świeżych) 2 jajka  mleko 1/2 łyżeczki soli sezam, np. czarny Do miski wsypać mąkę, dodać suche drożdże. Za pomocą łyżki składniki połączyć ze sobą. Mleko lekko podgrzać. Do szklanki wbić 1 jajko i roztrzepać je, następnie dolać tyle mleka(...)papierem do pieczenia). Ponownie przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce. Bułki muszą lekko podrosnąć (około 30-40 minut).   Przed pieczeniem, bułki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać czarnym sezamem. Piec około 20 minut w 180ºC  (bułki muszą uzyskać złoty kolor). Po upieczeniu, przełożyć na kratkę i ostudzić.  Pomysł na przepis ze strony mojewypieki.com

Ugotować
Zielone szparagi z sosem z tahiny i czarnym sezamem 150

przy tych sosach zostańmy.  Do przygotowania potrzebujemy: - pęczek szparagów - 1 łyżeczkę tahin y - 1 łyżkę jogurtu (u mnie sojowy) - 2 zabki czosnku - sok z cytryny - garść czarnego prażonego sezamu Szparagom odrywamy końcówki i gotujemy (zielonych szparagów nie obieramy). W tym czasie przygotowujemy sos - mieszamy tahinę, jogurt, przecisnięty przez praskę czosnek i sok z cytryny. Ugotowane, gorące szparagi kładziemy(...)talerzu, polewamy sosem. Dekorujemy prażonym sezamem. Zjadamy gorące dodatkowo możecie zanurzać szparagi w sosie

Szybko Tanio Smacznie
Stir-fry z naleśników 198

razem udawały makaron Składniki na dwie porcje: 4 naleśniki duża marchewka czerwona papryka kilka zielonych papryczek peperoni kilka szparagów białych i zielonych (równie dobre można zastąpić pietruszką cy selerem). sezam przyprawy: sól, czosnek suszony, kurkuma Cała istota potraw Stir-fry polega na szybkim smażeniu na gorącym oleju warzyw, najlepiej w woku, tak aby nie straciły one całej swej chrupkości. Wszystkie(...)podzielić je na 4 części, ułożyć w stos i pokroić. Podsmażamy je na niewielkiej ilości oleju dodając szczyptę kurkumy. Smażymy chwilkę, aż lekko się przyrumienią. Danie posypujemy podprażonym sezamem. Smacznego

greenscarf
Rolada z warzywami. Przepyszna ! 195

podzielicie się z nami opiniami na temat dzisiejszej rolady. A więc do dzieła :)   Wspaniała rolada z burakami i trochę innych dodatków :) Składniki: 1 ciasto francuskie pocięte migdały sezam oliwa z oliwek Warstwa I: 1 puszka cieciorki 5-6 plasterków jalapeno 5 pomidorów suszonych 3 ząbki czosnku sok z cytryny łyżeczka sosu sojowego 1 łyżka pestek dyni pieprz, sporo suszonej(...)było owinięte ciasto, zwijamy całość w rulon. Zaklejamy końcówkę i przekładamy na posmarowaną blaszkę. Następnie smarujemy ciasto oliwą, chyba że wolicie rozkłóconym białkiem, nacinamy w kilku miejscach i posypujemy sezamem oraz migdałami. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 20 min. Gotowe :) Możecie podać to tego dania jakiś biały sos, np. serowy lub holenderski. Wybór pozostawiamy Wam. Pozdrawiamy i życzymy

vegetanie
Stri-fry z naleśników 131

razem udawały makaron Składniki na dwie porcje: 4 naleśniki duża marchewka czerwona papryka kilka zielonych papryczek peperoni kilka szparagów białych i zielonych (równie dobre można zastąpić pietruszką cy selerem). sezam przyprawy: sól, czosnek suszony, kurkuma Cała istota potraw Stir-fry polega na szybkim smażeniu na gorącym oleju warzyw, najlepiej w woku, tak aby nie straciły one całej swej chrupkości. Wszystkie(...)podzielić je na 4 części, ułożyć w stos i pokroić. Podsmażamy je na niewielkiej ilości oleju dodając szczyptę kurkumy. Smażymy chwilkę, aż lekko się przyrumienią. Danie posypujemy podprażonym sezamem. Smacznego

greenscarf
Bułki do hamburgerów 129

mąki pszennej (typ 500) 7 g suchych drożdży 270 ml ciepłej wody 5 ml oleju 60 g cukru) 1 jajko 1 łyżeczka soli 30g mleka w proszku garść sezamu jajko (do posmarowania bułeczek przed pieczeniem) Sposób przygotowania: Płyny połączyć z cukrem i drożdżami i odstawić na chwilkę w ciepłe miejsce. W tym czasie piekarnik nastawić na 220 stopni. Do drożdży(...)dokładnie wyrobić ( ja użyłam do tego kMix'a). Ciasto podzielić na 6 w miarę równych porcji i uformować z każdej placuszek. Z wierzchu posmarować rozkłóconych jajkiem i obsypać sezamem.  Piec 15 min w temp. 220 Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Curry z kurczakiem i nutką zielonej herbaty 153

Nestea green tea Citrus (ok. 0,5 szklanki) mleko kokosowe (ok. 1 szklanki) kurkuma cukier palmowy sok z cytryny sos sojowy olej kokosowy kurczak: pierś z kurczaka orzechy laskowe sezam jajko olej kokosowy sól pieprz Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na pastę zmiksuj na gładką masę (poza Nestea, mlekiem kokosowym i olejem kokosowym). Pastę przesmaż na małym ogniu na rozgrzanym oleju(...)kokosowym. Dodaj Nestea green tea Citrus i mleko kokosowe i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty.  Kurczaka pokrój w paski. Panieruj  w jajku a następnie w sezamie wymieszanym z mielonymi orzechami. Dopraw do smaku solą i pieprzem i smaż na rozgrzanym oleju. Podawaj z ryżem i szklanką schłodzonej Nestea. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie

Wielki apetyt
Lekka sałatka z mozzarelli i ziarnami 315

gorące dni, które właśnie nadchodzą.   Składniki:  -> ½ kulki serka mozzarella ->  ½ opakowania mix sałat ->  2 średnie pomidory -> Łyżeczka siemienia lnianego -> Łyżeczka sezamu -> Łyżeczka nasion słonecznika -> Kilka orzechów włoskich -> 1 łyżka oliwy z oliwek ->  Odrobina soku z cytryny -> Zioła prowansalskie, bazylia, czosnek, sól, pieprz Wykonanie: Wykonanie jest dziecinnie(...)proste! Na talerz wykładamy mix sałat. Ser oraz pomidory kroimy w kostkę. Wszystkie nasiona prażymy na patelni. Tutaj drobna uwaga sezam oraz siemię lniane przy wysokich temperaturach zachowują się podobnie jak popcorn czyli lubią wyskakiwać z patelni dlatego polecam prażyć pod przykryciem. Sos jest równie prosty do małej miseczki przelewamy oliwę dodajemy zioła, sól, pieprz oraz czosnek. Zakrapiamy kilkoma kroplami

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Wytrawne muffiny z pomidorkami 231

kasza manna) ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¾ szklanki startego żółtego sera sól i pieprz do smaku 4 łyżki oliwy 320 ml kefiru 2 łyżeczki pesto 2 jajka sezam do posypania 1 pomidorek koktajlowy na każdego muffina Do podania: serek śmietankowy rukola Obie maki przesiewamy wraz z sodą i proszkiem do pieczenia. Dodajemy starty, na grubych oczkach ser, sól(...)Formę na muffinki wykładamy papilotkami. Do każdej nalewamy jedną łyżkę ciasta. U mnie super sprawdza się łyżka do lodów. Do środka każdej muffinki wkładamy po jednym pomidorku koktajlowym, posypujemy sezamem. Pieczemy w nagrzanym do 200 ° piekarniku 25/30 minut.   Czekamy( będzie trudno) aż całkowicie ostygną. Nie wiem czemu, ale tych jeszcze ciepłych nie mogłam odkleić od papierka. Dopiero zimne ładnie

Mia Cucina Sofieta
Kurczak z marchewką. 134

kozieradka, goździki, majeranek, czosnek, cynamon, kolendra. Do przygotowania piersi z kurczaka potrzebujemy: pojedyncza pierś z kurczaka przyprawa staropolska do mięs 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka czarnego sezamu 2 łyżki otrąb żytnich Pierś kroimy na plastry w poprzek włókien, oprószamy je staropolską przyprawą do mięs i odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie rozkłócamy jajko i przygotowujemy panierkę(...)bułki tartej, czarnego sezamu i otrąb.  Pierś maczamy najpierw w jajku, a później w naszej mieszance i smażymy na głębokim tłuszczu, bądź pieczemy w piekarniku w 175°C przez 15 minut.  Marchewka do obiadu: 4 marchewki pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki masła szczypta soli i pieprzu Marchew gotujemy w wodzie do miękkości.  Następnie kroimy

MamaOskarka
domowe bułki do hamburgerów 210

bułeczki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 45 min. do wyrośnięcia. dodatkowo: 1 łyżka mleka 1 żółtko ziarna sezamu wykonanie: Podrośnięte bułeczki smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypujemy sezamem. Pieczemy przez 10 -15 min w piekarniku nagrzanym

Domowy Smak Jedzenia