temperaturze pokojowej 170g mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru trzcinowego 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Masa serowa: 50g masła w temperaturze pokojowej 800g gotowego sera na sernik (wyciągnąć ser z lodówki na około 2 godziny przed pieczeniem) 160g cukru 4 jajka w temperaturze pokojowej 1 czubata łyżka mąki 250g gotowej masy krówkowej Polewa: 100g białej czekolady(...)papierem do pieczenia(tylko dno). Wsypujemy do niej kruszonkę i wyrównujemy, nie dociskamy. Masa serowa: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą pianę. Ciągle miksując, dodajemy masło, następnie mąkę i ser. Mieszamy na jednolite ciasto. Masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej dodajemy masę krówkową i mieszamy. Na spód w tortownicy na przemian dodajemy łyżką obie masy serowe. Wierzch sernika
Moje-pitraszeniezrobić szybką zapiekankę nie trzeba wielu produktów Wystarczy ser, ulubione warzywa, mozzarellą i oczywiście kurczak. W tej zapiekance prym wiodą brokuły i marchewka, które oprócz wielu witamin, mają także pyszny smak. Spróbujcie :) Składniki: 1/2 brokuła duża marchew duża pierś z kurczaka 1/2 czerwonej papryki puszka kukurydzy 1/3 szklanki kuskusu duża cebula 2 ząbki(...)czosnku opakowanie wiórków mozzarelli 10 dag startego żółtego sera przyprawa do kurczaka sól/pieprz 1/2 łyżeczki bazylii Przygotowanie: Brokuły gotujemy z pokrojoną w plastry marchewką ok 8 minut (solimy pod koniec gotowania). Kurczaka kroimy drobno i podsmażamy z przyprawą. Po około 2 minutach dodajemy pokrojoną w piórka cebulę, paprykę oraz czosnek
ChilliJemyEfektowne i bardzo smaczne jajka zabarwione koncentratem buraczanym i nafaszerowane żółtym serem, żółtkiem, majonezem i szczypiorkiem. Składniki: 4 jajka, 300 ml koncentratu z buraków, 1 łyżka posiekanego szczypiorku, 1 łyżka majonezu, 2 łyżki startego żółtego sera, sól, pieprz, do dekoracji: rzeżucha, płatki migdałów i czerwony pieprz. Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Zalewamy koncentratem z buraków(...)kolor będzie ciemniejszy. Następnie jajka wyjmujemy na papier ręcznikowy i wycieramy. Każde jajka przekrawamy na pół. Wyjmujemy żółtka z jajek i przekładamy do miseczki. Dodajemy do nich starty żółty ser, majonez oraz sól i pieprz. Zagniatamy farsz widelcem. Na końcu dodajemy posiekany szczypiorek. Farszem wypełniamy białka jaj. Całość posypujemy rzeżuchą, szczypiorkiem, płatkami migdałów oraz ziarenkami czerwonego pieprzu
Aga w kuchniZachęcam Was do przygotowania roladek drobiowych z pieczarkami i żółtym serem. To takie oszukane, a zarazem lekko zdrowsze dewolaje. Piersi z kurczaka zawinęłam w folię i upiekłam je w naczyniu żaroodpornym. Takim o to sposobem powstały soczyste i delikatnie drobiowe roladki. Składniki*: piersi z kurczaka pieczarki starty żółty ser sól, pieprz olej folia do pieczenia Formowanie(...)średnim ogniu, co jakiś czas mieszając. Ewentualnie można je podlać odrobiną wody. Ostudzić. Rozbite piersi kurczaka położyć na folii do pieczenia, następnie położyć usmażone pieczarki i dodać starty żółty ser. Piersi zwijać dosyć ciasno, przy okazji formułując zgrabne roladki (pamiętajcie o tym, aby końcówki folii zawiązać bądź bardzo mocno zawinąć, aby piersi nie straciły pożądanego kształtu). Przygotowane roladki ułożyć
UgotowaćOstatnio sobie przypomniałam, że gruszka i ser pleśniowy, to bardzo zgrany duet :) A już szczególnie w postaci soczystej sałatki z dodatkiem chrupiących orzechów włoskich, orzeźwiających pestek granatu i polanej pysznym, miodowym dressingiem. Dzięki zróżnicowanym 'teksturom' i smakom, w końcowym efekcie otrzymujemy intrygującą, wyśmienitą i lekką mieszankę :) Mąż jeszcze do tej sałatki zawsze dostaje porcję maślanych grzanek, może(...)sałatka zasmakuje z ich dodatkiem? Spróbujcie! :) 4 porcje: * mix sałat- całe opakowanie * ser camembert- 2 szt. * gruszka- 1 bardzo duża * orzechy włoskie- niewielka garść * pestki granatu- 2 łyżki Miodowy dressing: * olej- 2 łyżki * miód- 2 łyżeczki * sok z cytryny- 2 łyżeczki Miodowy dressing: Wszystkie składniki ze sobą połączyć. Spróbować czy stopień słodyczy jest odpowiedni- w razie konieczności dodać miód
Kraina Miodem Płynącaklimatach turecko-grecko-bakłażanowych . Zanim jednak przejdę do rzeczy, pozwolę sobie na chwilę wspomnień. Wydaje mi się, że pierwsze zapiekanki jakie ja pamiętam (oczywiście bagietki z pieczarkami i serem), to były te w okienku przy wyjściu z przejścia podziemnego na gdańskim dworcu głównym. Około połowy lat osiemdziesiątych. Ciut wcześniej, na meczach Lechii, sprzedawano już bułki z pieczarkami, ale chyba(...)czerwona papryka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu oliwa sól 50 g sera bałkańskiego 1/2 pęczka pietruszki Wykonanie: Bakłażany pokroić wzdłuż na 1/2 cm plastry. Podsmażyć partiami na patelni do lekkiego zbrązowienia. Dolewać co jakiś czas oliwy, bo bardzo ją chłoną. Podsmażone bakłażany
zadanie-gotowanieprzewyższa kwoty 10 zł. Zupa ma lekko słodki smak, podkreślony przeze mnie powidłami śliwkowymi. Tymianek i rozmaryn idealnie pasują do tego dania. Koniecznie musi być posypana startym żółtym serem i podana z grzankami. Składniki: 500 g czerwonej cebuli - 2,50 zł 100 ml białego lub czerwonego wina wytrawnego - 2 zł 1/2 l bulionu 1 łyżka powideł śliwkowych(...)łyżki octu balsamicznego sól pieprz tymianek - 0,10 zł rozmaryn - 0,10 zł gałka muszkatołowa - 0,10 zł 2-3 łyżki startego sera (u mnie cheddar) - 1,50 zł oliwa Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić w piórka i smażyć ok. 20 minut na oliwie. Dodać wino i dusić przez 5 minut. Dodać bulion, powidła, ocet, przyprawy i gotować przez
zadanie-gotowanieszkl. mąki - 1,20 zł 1 duże jajko - 0,70 zł 2 łyżki oliwy Farsz: 4 cebule - 1,50 zł 3-4 łyżki startego żółtego sera - 2 zł sól pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki masła (do podsmażenia cebuli) - 0,70 zł Wykonanie: Składniki na ciasto połączyć i smażyć naleśniki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło, podsmażać cebulę(...)minut na małym ogniu. Doprawić d o smaku. Do wystudzonej cebuli dodać ser, wymieszać. Na każdy naleśnik wyłożyć 2 łyżki farszu, zwinąć w rulon lub złożyć w kopertę i podpiec w piekarniku do czasu aż ser się roztopi
zadanie-gotowaniemasła extra bez laktozy 5 jajek pełna szklanka cukru 2 łyżki pasty waniliowej lub 2 łyżki cukru waniliowego robionego w domu z prawdziwą wanilią , lub duża laska wanilii do sera http://www.skworcu.com.pl/1318,pl_wanilia-laski-waniliowe-burbon-sklep-internetowy-skworcu.html 1 duży budyń waniliowy- proszek 1 łyżka mąki pszennej luksusowej Młynomag Ponadto papier do pieczenia do pokrycia dna tortownicy oraz do podwyższenia jej brzegów. Robimy ciasto(...)spożywczą, włożyć do zamrażarki na kilka godzin, aby się kompletnie zamroziło. Zamrożone ciasto łatwiej się nam zetrze na dużych oczkach.Pomógł mi robot. Robimy masę serową. Mielimy dwa razy ser .Oddzielamy białka od żółtek i rozpuszczamy masło, które musi kompletnie wystygnąć.Białka ubijamy mikserem, ale nie na sztywną pianę, dodajemy po kolei żółtka, cukier z cukrem waniliowym i ubijamy. Dodajemy
Z Kuchni Do KuchniSKŁADNIKI: 1 kg sera twarogowego na sernik 150 g twarogu koziego 150 g sera koziego w plastrach 3 ugotowane buraki (około 600-700 g) 4 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka suszonej bazylii garść listków świeżej bazylii 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE: Wcześniej ugotuj buraki lub kup już ugotowane (ta opcja jest dla tych, których(...)piecz 1 godzinę. U mnie najlepiej sprawdza się funkcja pieczenia termoobieg z grzaniem góry i dołu. Pozostaw do ostygnięcia w piekarniku. Swojego serniczka ozdobiłam plasterkami buraka, syropem brzoskwiniowym, kozim serem i świeżą bazylią. SMACZNEGO !!! Real Pharm Calorie Free Sauce to syrop z naturalnymi dodatkami smakowymi idealny do owsianki, naleśników, jogurtów, szejków białkowych i wielu innych produktów. Syropy Calorie Free
ClauditteMissCookingstole wielkanocnym może zabraknąć babki? Nie! Według mnie najlepsza jest taka z dużą ilością bakalii. Babka jest wilgotna, a to dzięki tajemniczemu składnikowi, jakim jest ser. Zapraszam! Składniki: 5 jajek 40 dag mąki 25 dag masła 25 sera białego (zmielonego) 1 pomarańcza 20 dag cukru pudru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)skórkę (ścieramy na tarce o drobnych oczkach) i sok z jednej pomarańczy. Mąkę przesiewamy z sodą, solą i proszkiem do pieczenia. Do masy maślanej dodajemy na zmianę ser i mąkę, wlewamy ocet i miksujemy. Na koniec dodajemy bakalie. Formę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Do formy nakładamy ciasto. Pieczemy 60 minut w temperaturze
Pyszności Słodkościmożecie sobie wyobrazić lepsze śniadanie? :) Pizza z serem, pieczarkami, pomidorkami i jajkami. Przed Wielkanocą czekam z niecierpliwością na tradycyjne przysmaki, jednak szybko staję się nimi przejedzona. Nabieram ochotę na smaki bardzo różne od tych świątecznych, często zahaczające o lekki fast food. Lubię testować nietypowe przepisy na pizzę, więc po Wielkanocy, kiedy celebrowaliśmy śniadania i potrawy z jajek, postanowiłam przygotować(...)roszponka. Rady: Zamiast tartej mozzarelli do pizzy możecie wykorzystać mozzarellę w kulkach pokrojoną na plasterki. Dobrze jest ją wcześniej odsączyć na ręczniku papierowym. Możecie też sięgnąć po inny ser jaki lubicie. Jeżeli jak ja chcecie upiec pizzę z pomidorkami na gałązce, posmarujcie je dobrze oliwą (razem z gałązką) i ułóżcie na wierzchu pizzy. Gdy pizza się upiecze, usuńcie gałązkę
Chilli Czosnek i OliwaSałatka "Leśna Polana" Składniki: 1 duży słoik pieczarek marynowanych 3 jajka 3 ogórki konserwowe 3 ziemniaki 2 średnie marchewki 100 g żółtego sera podwójna pierś kurczaka ok. pół pęczka natki pietruszki majonez 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz ew. ulubione przyprawy do kurczaka Marchewkę i ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Pierś kurczaka myjemy i kroimy(...)wyłożyć folią spożywczą (można użyć równej miski o takiej samej średnicy i wyłożyć najpierw folią aluminiową, następnie spożywczą). Siekamy pietruszkę. Marchewkę, ziemniaki, jajka, ogórki kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Majonez (ok. 8-10 łyżek) łączymy ze śmietaną. Układamy kolejno w tortownicy: pieczarki kapeluszami w dół posiekana pietruszka marchewka posypujemy solą i pieprzem cienka warstwa
Pelusiowa Kuchniaproste, a efekt po prostu super. (Forma o wymiarach około 24 x 28 cm) 1 pierś z kurczaka (ok 350g) 2 jajka 1/4 szklanki majonezu 300g pieczarek 200g żółtego sera (startego na grubych oczkach tarki) sól, pieprz Dodatkowo (opcjonalnie): szczypiorek, pomidor, bekon Jajka roztrzepać, dodać majonez, ser i wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej
Di gotujeefekt po prostu super. (Forma o wymiarach około 24 x 28 cm) 1 pierś z kurczaka (ok 350g) 2 jajka 1/4 szklanki majonezu 300g pieczarek 200g żółtego sera (startego na grubych oczkach tarki) sól, pieprz Dodatkowo (opcjonalnie): szczypiorek, pomidor, bekon Jajka roztrzepać, dodać majonez, ser i wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć do niej ciasto. Piec
Di gotuje