ser - 17000 przepisów (strona:236/1134)

przepisie połączyłam tuńczyka z makaronem. Nie jest to jednak wersja makaron a'la pasta, ale frittata. Frittata to taki włoski omlet zrobiony z jajek z różnymi dodatkami - najczęściej pomidorami, serem albo szynką. Danie świetne na każdą porę dnia.   Ja zapraszam na wersję makaronową z tuńczykiem. FRITTATA Z TUŃCZYKIEM Składniki: makaron spaghetti na 1 porcję 3 jajka 1/2 cebuli(...)puszki tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki ser żółty startego    4 łyżki oliwy z oliwek 1 szczypta soli do smaku 1 szczypta pieprzu do smaku pomidorki koktajlowe   Przygotowanie: Makaron spaghetti gotujemy według przepisu na opakowaniu.  Jajka roztrzepujemy w misce ze startym serem. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu oraz odsączonego z zalewy, rozdrobnionego tuńczyka. Do masy jajecznej

Jedna z najlepszych i najprostszych sałatek, idealna na każdą okazję. Moją wersję podrasowałam słodką papryką i kilkoma listkami sałaty. Składniki (na 2 porcje): 125 gram sera mozzarella 2 pomidory malinowe 3 łyżki oliwy z oliwek świeżo zmielony pieprz kilka listków bazylii opcjonalnie: garść mixu sałat lub rukoli oraz kawałek słodkiej papryki Ser i pomidory kroję w plastry o jednakowej grubości(...)Słodką paprykę, jeśli używam, również kroję w plastry lub bardzo drobną kostkę. Na talerzu układam na przemian pomidora i ser mozzarella. Całość dekorują listkami bazylii i polewam oliwę z oliwek. Jeśli używam sałaty to również nią dekoruję talerz. Przed podaniem doprawiam sałatkę świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego, Klaudia

robię. Żrodło czasopismo Moje Gotowanie 1997 Składniki Ciasto 1,5 szklanki mąki 2 żółtka 1/2 kostki masła 5 łyżek cukru sól  Masa serowa 1 kg sera twarogowego tłustego 10 jajek 1,5 szklanki cukru 4 łyżki masła 100 g rodzynek 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej Lukier 1 szklanka cukru pudru 3 łyżki wody wszystko razem utrzeć Ciasto Mąkę przesiać(...)folią i schłodzić w lodówce. Po tym czasie ciasto rozwałkować i odciąć 1/4 ciasta. Wyłożyć plackiem blaszkę, a pozostałą część pokroić na paseczki o szerokości około 1,5 cm. Ser skręcić przez maszynkę dwa razy. Żółtka oddzielić od białek. Masło stopić. Ser miksować z cukrem dodając stopniowo po jednym żółtku. Następnie wlewać masło, wsypać rodzynki, skórkę pomarańczową

ziemniaków ( w zależności jak dużą zapiekankę robimy) 1 śmietana 18 % 3 jajka 1 duża cebula 1 łyżeczka tymianku skórka z jednej cytryny sól pieprz olej starty ser opcjonalnie koperek i kilka pomidorów koktajlowych do dekoracji Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i kroimy w plastry. Marchewkę z groszkiem obgotowujemy 10 min. Cebule obieramy, kroimy w kostce i szklimy na łyżeczce(...)brytfance układamy warstwowo najpierw plasterki ziemniaków, następnie ziemniaki polewamy sosem, dodajemy trochę marchewki z groszkiem i układamy kolejną warstwę ziemniaków itd. do wyczerpania składników. Wierzch zapiekanki można posypać startym serem, ja ser pominęłam bo akurat nie miałam. Całość zapiekamy przez 30 min w piekarniku rozgrzanym

żółty kolor mają, ale dodanie przyprawy curry jeszcze bardziej go podkreślają.  Soczyste pieczarki, w masie z kuskusu i jajek są pochowane, kilka na wierzch zostały dodane, następnie żółtym serem posypane i w piekarniku zapiekane.   Składniki: 500 g bardzo małych pieczarek, 2 cebule, 3 łyżki oleju rzepakowego, 2 jajka, 200 ml śmietany 18%, 150 g kaszy kuskus(...)tartego sera żółtego, ½ łyżeczki curry, 1 łyżeczka mielonej ostrej czerwonej papryki, pieprz czarny do smaku, sól do smaku. Przygotowanie: Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kosteczkę i pieczarki. Oprószamy solą i odstawiamy do przestygnięcia. W dużej misce ubijamy jajka, dodajemy śmietanę, curry, doprawiamy papryką, solą, pieprzem i mieszamy. Następnie dodajemy surową kaszę kuskus, pieczarki z cebulką i ponownie mieszamy (kilka

się z koleżanką. Na tyle nam zasmakowała, że obiecałam pokombinować z domową jej wersją. Danie składa się z poszczególnych warstw, które tworzy ryż, podsmażone warzywa, mięso, salsa pomidorowa i ser żółty. Składniki na 4 porcje: 300-400g brązowego ryżu lub basmati (moja porcja ma 50g, z kolei A. -100g) - u mnie brązowy 700g piersi z kurczaka 2 łyżki(...)cytryny świeża kolendra lub pietruszka do smaku Dodatki: 2 liście sałaty rzymskiej lub innej ulubionej ½ puszki kukurydzy opcjonalnie 4 łyżki czerwonej fasoli z puszki - ja pominęłam 2 łyżki startego sera żółtego opcjonalnie prażona cebulka Przygotowanie: Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kostkę. Dodać łyżkę oleju i przyprawy. Zamarynować min. 20 minut, a następnie podsmażyć go do miękkości

połączenie smaków. Doskonale smakuj podawany z pieczonymi/grillowanymi ziemniakami. Składniki: 2 filety mignon ½ łyżeczki soli morskiej ¼ łyżeczki czarnego pieprzu ¼ łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżeczki oliwy z oliwek ¼ szklanki rozdrobnionego sera gorgonzola Przygotowanie: Grill należy rozgrzać do wysokiej temperatury. Połączyć sól, czarny pieprz i czosnek w proszku. Steki natrzeć oliwą z oliwek i wymieszanymi przyprawami. Umieścić na ruszcie grilla i grillować(...)minut z każdej strony lub do osiągnięcia pożądanego stopnia wysmażenia steków. Steki zdjąć z grilla i podawać natychmiast z dwoma łyżkami rozdrobionego sera wyłożonymi na ich wierzchu. Ciepło z grillowanych steków pozwoli serowi lekko się roztopić. Jeśli chcesz przygotować perfekcyjnego steka na Walentynkową kolację koniecznie zajrzyj do naszego poradnika grillowania steków . Więcej inspirujących przepisów szukaj w zakładce Przepisy mieszczącej się

dzisiejszej propozycji pyszne śniadanie na bazie białego sera z bananami! Myślę, że zasmakuje każdemu! :)   Składniki: -> 100g sera białego -> 1 jajko -> 1 banan -> 2 łyżki mąki pełnoziarnistej -> 1 łyżka płatków owsianych ->1 łyżeczka miodu Wykonanie: Ser biały, jajko, mąkę oraz płatki owsiane wraz z miodem umieszczamy w jednej misce. Mieszamy ze sobą. Kroimy banana

cukru pudru • 5 czubatych łyżek mąki pszennej • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nasączenie rum MALIBU Masa mascarpone: • 2/3 szklanki cukru pudru •  1 kg  sera mascarpone • 250 ml śmietanki kremówki 30% (zimnej) oraz: • 1 słoiczek (250 g) konfitury truskawkowej • 500 g truskawek, pokrojonych w kosteczkę Dekoracja boki: • 1 szklanka 250 ml śmietanki kremowej 30% (zimnej(...)Wyłożyć na metalową kratkę. Upiec drugi biszkopt jak powyżej. Po ostudzeniu każdy biszkopt przekroić na 2 blaty. Zachować okruchy na posypanie wierzchu tortu. Przygotować nasączenie biszkoptu. Przygotować masę mascarpone: Ser śmietankowy utrzeć z cukrem pudrem na gładki krem (około 3 minuty). Dalej ubijać dodając po łyżce ser mascarpone. Delikatnie połączyć z ubitą na sztywną pianę zimną śmietanką kremówką, a następnie

Przepyszne mini pączuszki dla łasuchów. SKŁADNIKI: 400-500 g białego sera w kostce 4 jaja 1 łyżka  Cukru waniliowego 6 łyżek cukru kryształu 3 płaskie łyżki śmietany 18% 2,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżka spirytusu lub rumu 1. Ser rozdrabniamy blenderem lub mikserem, dodajemy jaja, cukry, śmietanę. Miksujemy(...)Dodajemy mąkę, proszek, sodę i spirytus, wyrabiamy już ręką. Ciasto będzie klejące ale nie przejmujmy się oraz grudki sera, które będą przy pieczeniu zanikną;) 3. Zwilżamy dłonie wodą i formujemy kulki, im mniejsze tym lepsze wielkości orzecha włoskiego. 4. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy ok 3 min, ogień nie może być duży gdyż z wierzchu się zarumienią

kształty i nadziewać przeróżnymi farszami. Ja często przygotowuję je w wersji na słodko, jako deser. Dziś jednak proponuję przystawkę z ciasta francuskiego nadzianego rybą, warzywami i odrobina ciągnącego się sera:)  Składniki:   opakowanie ciasta francuskiego (225g),  1/2 czerwonej papryki,  1/4 zielonej papryki,  6 pieczarek,  1 filet rybny (u mnie z dorsza),  sól, pieprz(...)przyprawa do ryb,  50g żółtego sera, jajko do posmarowania. Wykonanie Grzyby oczyścić, pokroić w kostkę. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie, krótkie paseczki lub w kostkę. Rybę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć przyprawą do ryb. Wraz z warzywami podsmażyć na łyżce oleju. Doprawić do smaku solą i pieprzem.  Blat ciasta francuskiego pokroić

Smaczne i treściwe śniadanie. Jajka smażone w soczewicy z bakłażanem, pomidorami i chrupiącym chorizo. A wszystko to pod warstwą rozpuszczonego i ciągnącego się sera mozzarella. Idealny pomysł na sycące śniadanie! Składniki (na 3-4 porcje): 1/2 szklanki zielonej soczewicy + 1 szklanka wody 400 gram pomidorów z puszki krojonych (w sezonie można użyć świeżych) 1 mały bakłażan 3-4 jajka(...)łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli solidna szczypta soli, pieprzu i kminu rzymskiego 60-80 gram chorizo 50-60 gram tartego sera mozzarella świeża bazylia do dekoracji Soczewicę gotuję w podanej ilości wody do momentu aż ta wchłonie płyn całkowicie. Na rozgrzanym tłuszczu smażę posiekany czosnek i cebulkę przez 2-3 minuty. Następnie dodaję pokrojonego w kostkę

komponuje się z pozostałymi składnikami sałatki. Taką sałatkę często przyrządzam sobie na kolację, jest lekkostrawna i niskokaloryczna. Składniki: 80 gram rukoli 1 duża pomarańcza Pół owocu grantu 100 gram sera feta Garść orzechów włoskich Sos miodowo-musztardowy Roleski Sposób przygotowania: Rukolę , myjemy, osuszamy z nadmiaru wody. Pomarańczę obieramy, filetujemy, kroimy na mniejsze kawałki, owoce granatu oddzielamy od błonek, ser kroimy(...)drobną kostkę. Na półmisku układamy ukolę, kawałki pomarańczy, pokrojony ser, orzechy, posypujemy owocem granatu. Sałatkę polewamy sosem miodowo-musztardowym

produktami. Powrót do korzeni, domowych smaków i historii, ale odczytanej z już odkurzonej książki kucharskiej (bo w nowoczesnym wydaniu) jest zdecydowanie czymś wyczekiwanym. Na początku nasz apetyt rozbudziła deska serów z Ekologicznego Gospodarstwa Agroturystycznego Wańczykówka. Chyba po raz pierwszy stwierdziłem, że możemy być tak samo dumni z polskiego serowarstwa, jak Szwajcarzy czy Francuzi. Sery były pyszne, kremowe i wyraziste(...)mieszczą się gdzieś pomiędzy jadłodajnią a restauracją, czyniąc z Barbary bistro ze smacznym jedzeniem w dobrej cenie. Cydr Japko i wybór win z Winnicy de Sas w Dolinie Baryczy Sery z Ekologicznego Gospodarstwa Agroturystycznego Wańczykówka Rosół z kaczki Pasztet z gęsich wątróbek z konfiturą z czerwonej cebuli Żeberko z żółtym burakiem i pieczonymi ziemniakami Polędwiczka

tamtych lat, nie udaje mi się przypomnieć gdzie mogłam jeść tak samo, bądź przynajmniej-podobnie. Najlepszą pizzą była pizza con salsiccia locale. Pizza z lokalną kiełbasą, całą masą cebuli, sera i pomidorów. Dodatek bardzo ważny- oliwa z oliwek, którą osobiście od A do Z robił teść. Dziś postaram się zrobić pizzę teściowej, już nie pierwszy zresztą raz- w jej formach(...)świeżych drożdży łyżeczka cukru około 100 ml wody oliwa z oliwek Sos i dodatki najlepsze byłyby pomidory San Marzano lub Perina, u mnie znalazły się pomidory z puszki ser caciocavallo lub dla wersji delikatniejszej – ricotta- lub każdy inny jaki lubicie pieprz czarny i oregano, oliwa z oliwek kiełbasa z cielęciną  HAŃDEREK cebula, tej ile chcecie czosnek – ok. 2 ząbki