Składniki na sernik:½ kg białego półtłustego sera1 kostka masła1 szklanka cukru2 żółtka1 czubata łyżka kakao35 szt. herbatników typu "petit beurre"Składniki na polewę:½ szklanki cukru½ kostki masła1 łyżka wody3 łyżki kakaoTo jest bardzo ciekawy przepis z mojego starego zeszytu z przepisami. Ciasto jest mięciutkie, dosyć słodkie i rozpływające się w ustach.Biały ser zmielić dwukrotnie w maszynce. Masło utrzeć(...)pergaminie tak jak na zdjęciu 2 (fot.2). Przygotować herbatę z cytryną i 2 łyżkami cukru. Całkowicie wystudzić - a następnie nasączyć nią herbatniki. Na tak przygotowane podłoże, kładziemy białą część sera i równo rozprowadzamy. Następnie przykrywamy go następną warstwą herbatników, ułożonych identycznie jak na spodzie. Nasączamy zimną herbatą i układamy masę kakaową. Również dokładnie rozprowadzamy na herbatnikach (fot.3). Na wierzch ciasta
Świat Ciastałyżeczka soli płaska łyżeczka cukru 2 łyżki miękkiego masła 2 duże marchewki 2 pęczki koperku do posypania czarnuszka, sezam i mak do posmarowania 1-2 żółtka Nadzienie: 40 dag ser białego 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz charrisa lub chilii, tak pikantne jak lubimy 1. Do ciepłego mleka dodajemy drożdże i cukier, mieszamy i odstawiamy by drożdże ruszyły(...)ponownie zagniatamy. Ciasto będzie odchodziło od ręki. Zostawiamy ciasto do ponownego wyrośnięcia w dużej misce przykrytej szczelnie folią do żywności. 4. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 15-18 części. Ser biały mieszamy z jogurtem i przyprawami. Z każdej części ciasta formujemy kulkę, którą rozgniatamy na ręce. Do środka wkładamy pełną łyżeczkę sera i składamy ciasto na pół, zlepiamy jak pierogi
Apetyczna babeczkaKilka dni temu wspominałyśmy z przyjaciółką co jadałyśmy jako dzieci w naszych domach rodzinnych do kanapek. Wtedy przypomniałam sobie, że bardzo lubiłam ser biały umieszany ze szprotkami. Mama przygotowywała go mi i mojemu bratu, a gdy byłam starsza to sama sobie go przygotowywałam. Zapewne coś podobnego jadaliście w swoich domach, ale być może tak jak ja zapomnieliście o tym prostym(...)bardzo smacznym dodatku do kanapek. Przypomnę Wam go dziś :) Pasta rybna do kanapek Składniki: kostka sera białego puszka szprotek pęczek szczypiorku 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka papryki ostrej sól, pieprz dodatkowo: pomidor, bagietka lub inne pieczywo Pasta rybna do kanapek Wykonanie: Ser, szprotki (bez oleju), śmietanę, paprykę, sól i pieprz wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Szczypiorek
Pyza i Surówkamogę się doczekać ;) Jednak dla tych, którzy ciągle pracują mam kolejny pyszny pomysł na zestaw jedzonka do pracy. Dziś mam w nim mały miszmasz - na śniadanie naleśniki z białym serem, a na lunch szwedzkie pulpeciki z różnymi dodatkami, czyli czyszczenie lodówki przed wyjazdem ;) Śniadanie: Naleśniki z białym serem, plus trochę dżemu truskawkowego od mamy Lunch: Szwedzkie klopsiki na brązowym
Codzienne GotowaniePasta z wędzonego pstrąga Pasta łososiowa Rybna pasta twarożkowa Pasta z bakłażana Pasta z tuńczykiem Serowe ciasteczka z kminkiem Czas przygotowania: 9 0 minut Składniki: 170 g tłustego białego sera 30 g startego żółtego sera 180 g miękkiego masła 200 g mąki pszennej sól gruboziarnista kminek jajko do posmarowania ciasteczek Wykonanie: Biały ser rozgniatamy widelcem, dodajemy do niego
Kulinarne przygody Gatitydomowe paluszki. Są bardzo proste do zrobienia. Koniecznie zróbcie z podwójnej porcji, bo bardzo szybko znikają ! Serowe słone paluszki z kminkiem Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 200 g tłustego białego sera 200 g miękkiego masła 200 g mąki pszennej sól gruboziarnista kminek mleko do posmarowania paluszków Wykonanie: Biały ser rozgniatamy widelcem, dodajemy do niego miękkie masło pokrojone w kostkę oraz
Kulinarne przygody GatityOponki z serem białym to przysmak mojego dzieciństwa. Miałam dziś wreszcie napisać przepis na konfiturę z kiwi, ale tak mnie naszło na te oponki:) Zadzwoniłam do siostry po przepis i do roboty! Wyszły idealne - choć może trochę mało kształtne, ale jak ma się małych pomocników to przecież nie można powiedzieć "wiesz co? teraz ciocia kilka zrobi, bo muszą być trochę(...)więc można je pożerać tonami - idealnie smakują posypane delikatnie cukrem pudrem. Są łatwe w wykonaniu i chyba nie sposób coś sknocić! Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Składniki: - 1/2 kg sera białego - 1/2 szkl. cukru - 3 jajka - 3 szkl. mąki - łyżeczka sody - olej do smażenia Przygotowanie: 1. W misce rozgniatamy widelcem ser z cukrem. Kiedy już dobrze się wymieszają dodajemy
Kraina Tysiąca Smakówpowiedzieć, że jest to danie uniwersalne, ponieważ można je podać i na obiad i na kolacje. A do tego jest bardzo proste i szybkie. Składniki: 250g grubego makaronu 250g białego sera 2 łyżki śmietany 2 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić i pozostawić w tym samym garnku na małym ogniu(...)dodając śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Wymieszać. Dodać pokruszony biały ser i mieszać, aż składniki dobrze się połączą. Smacznego
kuchnia doskiSkładniki: 250 g margaryny 3 / 4 szklanki cukru 1 / 2 kg sera białego 3 łyżki żelatyny 1 szklanka mleka 1 łyżka ciemnego kakao 1 opakowanie galaretki truskawkowej 1/2 kg truskawek paczka biszkoptów np. okrągłych Galaretki: 1 opakowanie galaretki o smaku cytrynowym 1 opakowanie galaretki o smaku agrestowym 1 opakowanie galaretki o smaku pomarańczowym 900 ml gorącej wody(...)każdy smak) Przygotowanie: Galaretka - Dzień przed przygotowaniem sernika każdy ze smaków galaretki rozpuścić w 300 ml gorącej wody i wlać do foremek do kostek i wstawić do zamrażalnika. Biały ser skręcić. Zagotować mleko, troszkę niech przestygnie i wtedy dodać 3 łyżki żelatyny. Rozpuścić. W ten sposób mamy pewność, iż żelatyna nam się nie zważy. Następnie rozpuszczoną margarynę wymieszać z cukrem
Ciastka - domowe słodkościcukru cynamonowego 1 łyżeczka cynamonu 250 g margaryny Masa serowa: 3 jajka 125 g margaryny 0,5 szklanki cukru 1 łyżka cukru cynamonowego 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 750 g sera białego Dodatkowo: 5 łyżeczek powideł śliwkowych z cynamonem 100 g suszonej śliwki kalifornijskiej ok. 100 g pierników w czekoladzie (4 sztuki) Przygotowanie: Ser biały skręcić raz lub dwa razy(...)wcześniej by mieć pewność, że jest mocno twarde. Masa serowa - jajka ubijamy z cukrem i cukrem cynamonowym do momentu zbielenia. Następnie dodać przestudzoną margarynę, lekko wymieszać. Dodać skręcony ser i za pomocą robota utrzeć na jednolitą masę. Na koniec dodać przesianą mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Powidła śliwkowe - śliwkę kalifornijska drobno pokroić i wymieszać z powidłami śliwkowymi. Pierniki
Ciastka - domowe słodkościWitam Was cieplutko :) Dzisiaj mam dla Was pyszne domowe drożdżówki z białym serem. Do sera dodałam cynamonu i wyszło bardzo pachnąco i pysznie. Drożdżówki można zabrać na piknik czy na podwieczorek w ogrodzie. Do tego kubek mleka czy ulubionej kawy. Upieczcie koniecznie takie drożdżówki, a ja udanych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na rozczyn: 5 dag świeżych drożdży pół szklanki ciepłego(...)łyżeczki cukru Na ciasto: 4 szklanki mąki tortowej 3 jajka pół szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 4 łyżki oleju pół szklanki ciepłego mleka Na serek: 25 dag sera białego półtłustego 2 jajka 1 budyń waniliowy 2 łyżeczki cynamonu mielonego 4 łyżki cukru Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznych drożdżówek: 1. Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem, ciepłym mlekiem
Izabelawkuchnimnie pierożki z tego przepisu. Jestem fanką ruskich wiec byłam w siódmym niebie gdy w końcu mogłam zjeść pierogi! :)) FARSZ RUSKI 1/2 kg ugotowanych ziemniaków 200-220 g sera białego cebula + olej do jej smażenia pieprz i sól do smaku Ugotowane, ugniecione oraz przestudzone ziemniaki połączyć z serem białym oraz podsmażoną wcześniej cebulką. Doprawić
BezglutenowaIzabelaprezentuję jest nie tylko smaczna ale też ekspresowa do zrobienia, dosłownie w dwie minuty. Świetnie smakuje nie tylko na świeżych bułeczkach ale też na grzankach. Składniki: 150 g białego sera puszka tuńczyka łyżka majonezu 3-4 suszone pomidory z zalewy koperek sól, pieprz Tuńczyka odsączyć z zalewy. Biały ser i rybę zblendować (można tez rozgnieść widelcem. Pomidory drobniutko pokroić
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniaciasta dodałam kisiel, nadał im ładnego koloru:) Morele przed sklejeniem, można nadziać dżemem. około 70 dkg ugotowanych ziemniaków 50 dkg mąki pszennej 1 kisiel wiśniowy 250 g białego sera 2 jajka morele (ilość uzależniona od wielkości ) śmietana cukier trzcinowy Przestudzone ziemniaki rozgniatam , dodaję do nich zmielony biały ser. Wsypuję kisiel, mąkę, wbijam jajka i zagniatam miękkie ciasto
Takie tam pichceniewiecie ziemniaków niestety jeść nie mogę , ale zachcianki swoje lubię zaspokajać!Postanowiłam przyrządzić gnocchi serowe , z dodatkiem cukru i szczypty cynamonu.Wspaniały pomysł na szybki obiad!SKŁADNIKI:* ser biały – 300 g* małe jajko – 2 szt* mąka pszenna – ok. 3/4 szklankiDODATKOWO:* masło* cukier* cynamonSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Ser biały przeciskamy przez praskę.Dodajemy 2 małe jajka ( albo jedno całkiem duże
Ostra na SłodkoPotrzebowałam coś słodkiego do herbaty, miałam w domu biały ser i gotowe kruche babeczki . A oto co wyczarowałam z tych kilku składników. Składniki: 20-30 dag mielonego białego sera 1 jajko i 1 żółtko 2 łyżki cukru pudru miód, sos czekoladowy 10 gotowych babeczek Przygotowanie: Ser mieszamy z jajkami, cukrem
Proste PotrawyBrak niektórych składników w lodówce zmusza do kreatywności :) Składniki dla jednej osoby: 1 jajko 100g białego sera 1 łyżeczka majonezu lekkiego Sól, świeżo zmielony pieprz Przepis: Jajko gotujemy na twardo. Do miseczki nakładamy 100g białego sera, dodajemy pokrojone w kostkę jajko oraz majonez. Wszystko dokładnie mieszamy (rozgniatamy). Dodajemy sól i pieprz według własnych upodobań, mieszamy i wcinamy! Wspaniałym dodatkiem okazał
Emcia Pichci