Ryż z brokułem i jajkiem sadzonym 200proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Składniki: 300 g ryżu 1 średni brokuł 250 g wędzonego boczku 1 łyżeczka czubata kurkumy 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1/2 pęczka koperku 4 jajka 4 łyżki masła klarowanego sól pieprz Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu dodając do wody kurkumę. Brokuła ugotować na półtwardo i odcedzić(...)sicie. Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego i usmażyć boczek pokrojony w drobną kostkę, kiedy będzie już rumiany dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz drobno pokrojonego selera naciowego i zeszklić wraz z boczkiem. Na koniec dodać brokuła podzielonego na małe części i chwilę smażyć. Na drugiej patelni rozgrzać 1 łyżkę masła i dodać ugotowany ryż. Smażyć około 3 minut mieszając
O kuchni z uczuciem
Kolorowa sałatka / surówka z wędzonym indykiem 182potrawę sałatką / surówką. Jedno jest pewne, jest smaczna i lekka. Idealna na kolację. Polecam. Składniki: Sałata ( ja miałam typową, masłową ) Indyk wędzony (filet, ilość zależy od Was) Cebula czerwona Seler naciowy ( 1-2 łodygi ) Papryka żółta ( 1 mała lub ½ większej ) Natka pietruszki Kapary 2 średnie pomidory Sos Jogurt naturalny Ketchup Musztarda sarepska Sól Pieprz Wykonanie: Sałatę myjemy i rwiemy(...)kawałki. Układamy na talerzu. Wędzony filet z indyka kroimy na plasterki i dodajemy do sałaty. W dalszej kolejności wykładamy pokrojoną paprykę w większe paski, pomidora w cząstki, selera naciowego w kawałki. Pod koniec dodajemy talarki ( rozdzielone ) czerwonej cebuli. Posypujemy posiekaną natką pietruszki i wykładamy po łyżeczce kaparów. Z podanych składników robimy sos. Do jogurtu naturalnego dodajemy niewielką ilość ketchupu, odrobina
Smaki Ewy
Gulasz z indyka z warzywami i makaronem fusilli tricolore Incola. 237makaronu fusilli tricolore Incola 700 g pomidorów w sosie z puszki 600 g piersi z indyka 4 duże pieczarki 1 duża cebula 2 duże marchewki kawałek selera naciowego 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka koncentratu chili sól, pieprz do smaku 4 łyżki masła 1 łyżka czerwonej papryki 1 łyżka bazylii 1 łyżeczka oregano kilka igiełek rozmarynu Wykonanie : Makaron gotujemy(...)dente w osolonej wodzie.Przekładamy na sitko i przelewamy zimną wodą. Mięso myjemy i osuszamy ręczniczkiem. Kroimy w grubą kostkę. Marchewkę, cebulę obieramy, marchew i seler naciowy kroimy w grubsze plasterki, cebulę w piórka.Pieczarki myjemy i kroimy w półplasterki. W wysokim rondlu rozpuszczamy masło, następnie dodajemy cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, lekko podsmażamy. Następnie dodajemy mięso, oregano
Sama słodycz i szczypta chili
Błyskawiczna zupa pomidorowa 188około 30 minutach miałam gotową bardzo smaczną, aromatyczną i mocno pomidorową zupę krem z pomidorów ;) Polecam wszystkim zapracowanym! Składniki : 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 łodyga selera naciowego 1 puszka krojonych pomidorów 500ml przecieru pomidorowego (passaty) kilka ziaren pieprzu listek laurowy 500-700ml bulionu warzywnego (lub 500ml bulionu i 200-300ml wody) oregano bazylia majeranek(...)pieprz oliwa/masło do smażenia Przygotowanie : W garnku rozgrzać oliwę i/lub masło i przesmażyć na nim cebulę pokrojoną w drobna kostkę, rozgnieciony czosnek oraz drobno pokrojony seler naciowy. Gdy cebula się zeszkli, dodać pomidory z puszki i przecier pomidorowy (passatę), pieprz i listek laurowy. Przykryć i gotować przez kilka minut. Dolać bulion i/lub wodę, do smaku (ja wlałam 500ml
Codzienne Gotowanie
Schab duszony w pomidorach 210aromatem mięsa. Łatwe i niewymagające danie obiadowe dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 1kg schabu bez kości łyżka masła łyżka oliwy sól, czarny pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, oregano 5 gałązek selera naciowego 500-600g pomidorów lub 2 puszki pelatti PRZYGOTOWANIE: Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy na kotlety o grubości około 1-1,5 cm. Sól, czarny pieprz, słodką(...)paprykę, czosnek granulowany i oregano mieszamy w miseczce i powstałej mieszance obtaczamy kotlety. W garnku rozgrzewamy masło z oliwą i przesmażamy schab z obu stron na rumiano. Seler naciowy kroimy w plasterki dodajemy do mięsa. Pomidory nacinamy na krzyż i zalewamy na kilka sekund wrzątkiem a następnie chłodzimy w bardzo zimnej wodzie. Obieramy ze skórek. Pomidory dodajemy do schabu. Zmniejszamy
Pyry na Gaz
Wieczorem coś na ciepło, czyli szybki makaron. 261lodówce i wiadomo, najprostsza forma to makaron :) Muszelki z buraczkami i jajkiem (3-4 osoby) Składniki: 1/2 opakowania makaronu muszelki 1 jajko na twardo 1 średni burak 2 gałązki selera naciowego 5 pieczarek średniej wielkości 1 cebula 2 duże łyżki jogurtu oliwa z oliwek pieprz, majeranek, oregano, sos sojowy Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Jajko gotujemy na twardo(...)kroimy w drobne kawałki. Buraka kroimy w drobną kostkę. Najlepiej mieć buraki już obgotowane, które bez problemu dostaniecie w marketach. Następnie kroimy w kostkę cebulę i selera naciowego. Na koniec pieczarki, które kroimy w półplasterki. Rozgrzewamy na patelni 2-3 łyżki oliwy z oliwek i wrzucamy na nią warzywa. Przesmażamy aż się zeszklą. Doprawiamy przyprawami i dodajemy dwie duże łyżki
vegetanie
Makaron z cukinią ,pomidorem i ziarnami 252sezon na slonecznej Sycylii T U T AJ go znajdziecie klik ! Będą nam potrzebne -makaron AS BABUNI świderki -cukinia baby -cebula -ulubione przyprawy -sos pomidorowy -sól, pieprz, -seler naciowy -oliwa z oliwek, u mnie MINI MONINI gdyż makaron ten jest przygotowany m.in. dla dzieci. -ziarenka od ziarenkowo Euforia Makaron ugotuj i przelej zimną wodą, dodaj trochę oleju, aby się(...)posklejał. Na patelnię wlej oliwę i podduś na niej cebulę pokrojona w piórka, cukinię, dodaj przyprawy. Gdy cukinia będzie miękka, dodaj sos pomidorowy i sporo selera naciowego lub...zielonej siekanej pietruszki. Gotuj jeszcze trochę ,aż składniki sobą przejdą. Polej swój makaron dość obficie sosem, udekoruj pomidorkiem koktajlowym i nie żałuj sobie ziaren od Ziarenkowo, gdyż podany w taki sposób
Z Kuchni Do Kuchni
Makaron z sosem bolognese 137rozpuszczonego, ciągnącego się sera. O mniam… Składniki (na 3 duże porcje): 300g drobnego makaronu – użyłam macaroni 400g mielonej wołowiny 2 średnie marchewki 1 duża cebula 2 łodygi selera naciowego 1 duży ząbek czosnku 2 szklanki passaty pomidorowej łyżeczka koncentratu pomidorowego po łyżeczce suszonego oregano i bazylii 2 liście laurowe 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego sól(...)smaku pół szklanki tartej mozzarelli – użyłam tej gotowej, tartej Przygotowujemy warzywa – cebulę obieramy i drobno kroimy. Marchewkę obieramy i także kroimy w bardzo drobną kostkę. Łodygi selera naciowego myjemy, odcinamy końce następnie kroimy w drobą kostkę. Na patelnie wlewamy łyżkę oliwy, rozgrzewamy i wrzucamy na nią warzywa oraz roztarte w dłoniach zioła – oregano oraz bazylię
Smaczna Strona
Curry z kiszonym burakiem i kaczymi żołądkami 129paprykę, groszek cukrowy, boczniaki. I właściwie im więcej, tym lepiej. Kombinujcie, na pewno będzie pysznie! Składniki: 4 kiszone buraki 2 szalotki 3 ząbki czosnku imbir 4 cm 2 łodygi selera naciowego 1 kg żołądków kaczych (wcześniej ugotowanych) 1 łyżka czerwonej pasty curry 0,5 litra mleka kokosowego sos sojowy 2 łyżki oleju do smażenia garść liści szpinaku baby do podania(...)limonka kolendra ryż jaśminowy Przygotowanie: W woku lub głębokiej patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrojoną drobno szalotkę z posiekanym imbirem. Po chwili dodajemy pokrojony w plasterki czosnek i seler naciowy. Żołądki kroimy w plasterki i dodajemy do warzyw razem z łyżką pasty curry. Wszystko razem mieszamy i podlewamy mlekiem kokosowym. Kiszone buraki kroimy w słupki i dodajemy do curry. Całość
Smakowity Blog Kulinarny
Pyszna zupa – krem ze świeżej kukurydzy 136polecam w sezonie na świeże i słodziutkie kolby kukurydzy! Składniki: (4-6 porcji) 5-6 skrzydełek z kurczaka 2 l wody 1 duża pietruszka 2 duże marchewki 3 łodygi selera naciowego 1 por (biała część) 1/2 łyżeczki soli 4 kolby kukurydzy 2 ząbki czosnku 1 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżki masła 130 g śmietany 18% sól morska(...)uważając aby nie przypalić. Następnie dorzucić łyżeczkę kurkumy. Wsypać ziarenka kukurydzy. Smażyć około 3-4 minuty, często mieszając. Przyprawić delikatnie świeżo mieloną solą. Z ugotowanej zupy wyjąć skrzydełka oraz seler naciowy. Dodać przesmażoną kukurydzę, zostawiając trochę do dekoracji. Do kubka ze śmietaną wlać chochelkę gorącej zupy (aby ją zahartować i uniknąć zważenia). Dobrze wymieszać. Następnie całość przelać do garnka
Moja Delicja
Zupa z zielonego groszku 132dzielę się z Wami tym bardzo prostym przepisem na pyszną zupkę Polecam! Składniki: 450 g groszku zielonego mrożonego (lub świeżego) 1 mała cebula 4 średnie ziemniaki 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka (opcjonalnie) 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 6 szklanki wody 2 łyżki stałej części mleka kokosowego z puszki (albo śmietanki kokosowej) sól himalajska i pieprz czarny mielony(...)smaku) Do podania: płatki chilli (opcjonalnie) Wykonanie: Obrane, umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki wrzucamy do garnka razem z cebulką posiekaną w kostkę. Dodajemy marchewkę i selera naciowego pokrojone w talarki albo kostkę, liście laurowe, ziele angielskie i zalewamy wodą. Zagotowujemy, po czym dodajemy groszek i gotujemy aż warzywa zmiękną. Dodajemy stałą część mleka kokosowego z puszki, dolewamy wody, jeśli
Lamarida.pl
Papryka nadziewana mielonym mięsem z indyka z selerem naciowym i kukurydzą 228nadziewana papryka jaką widział i czuł świat. Łapcie. Składniki (na 2 porcje): 2 papryki 200 g mielonego indyka 4 łyżki kukurydzy z puszki 3 łodygi selera naciowego szalotka ząbek czosnku 10 czarnych oliwek 100 passaty pomidorowej 1 jajko sól, pieprz, papryka wędzona, majeranek olej rzepakowy do smażenia Paprykę(...)nasion. Na patelni podsmaż szalotkę i posiekany czosnek. Dodaj mielonego indyka i przyprawy: sól, pieprz, majeranek i wędzoną paprykę. Podduś składniki razem kilka minut. Dodaj pokrojonego w drobną kostkę selera naciowego i kukurydzę. Smaż składniki 5-6 minut. Dodaj passatę pomidorową i duś sos 10 minut. Wystudź składniki, dopraw, dodaj jajko i wymieszaj. Wydrążone papryki przygotuj i nałóż farsz. Umieść
Mango Papaja
Grzyby z bobem, selerem naciowym i tymiankiem 190Myślę, że to danie można śmiało nazwać letnim. Przypomina sałatkę na ciepło ale smakuje też na zimno. Chrupki seler, bób, pyszne grzyby i tymianek. 300 gram bobu 2 opakowania borowików stepowych ( w sezonie kurki, prawdziwki) łodyga selera naciowego czerwona cebula dymka ząbek czosnku 2 łyżki oleju tymianek (mięta opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Bób ugotuj we wrzącej wodzie(...)Grzyby przetnij na ćwiartki. Cebulę posiekaj w koskę. Rozgrzej olej wrzuć grzyby i dodaj posiekany drobno czosnek. Smaż kilka minut aż będą miękkie. Dodać cebulę i pokrojony seler naciowy. Smaż kilka minut. Dopraw solą i pieprze. Na koniec wrzuć obrany bób. Całość posyp tymiankiem i dymką. Podawaj z ryżem, grzankami lub kaszą
AZgotuj!
FILET Z KURCZAKA Z SOSIE WIELOWARZYWNYM 212dzieci zazwyczaj "wygrzebują" ich nadmiar), a przemycimy w ten sposób do obiadu naszych pociech wiele cennych witamin 😉 Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka 2 łodygi selera naciowego kawałek kalafiora kilka małych pieczarek (u mnie brązowe) 1 średnia cebula klarowane masło ziele angielskie liść laurowy sól pieprz 1 łyżka mąki pszennej (do zagęszczenia sosu) śmietana 18% Wykonanie(...)Pierś myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie trochę soli i gotujemy na małym ogniu około 15 minut. Następnie dodajemy pokrojone warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler naciowy i kalafiora. Gotujemy całość do miękkości warzyw i mięsa. Na patelni rozgrzewamy masło. Dodajemy pokrojoną cebulę oraz oczyszczone pieczarki . Smażymy chwilę, a następnie przekładamy do gotujących się warzyw z mięsem
Walijskie Pichcenie