Tagliatelle z kremowym sosem serowym (Tagliatelle alla crema di formaggi) 254Przepraszam Was, że w ostatnich dniach bardzo rzadko zamieszczam przepisy, ale walczę wciąż z nieskończonym remontem domu.. . Mimo na nowo rozkopanej kuchni, stworzyłam coś prostego
La grande e la piccola cuoca
Makaron czekoladowy z duszonymi gruszkami w maśle orzechowym, salsą mango i orzechami laskowymi 204Innowacyjny, nowoczesny a przy tym ciekawy i niebanalny sposób na wykorzystanie makaronu #Lubella. Czekoladowe świderki podane z salsą mango oraz duszonymi w Amaretto gruszkami z dodatkiem
Mango Papaja
Wegańskie kotleciki rybne 257Wegańskie kotleciki rybne (niektórzy mogą woleć nazywać je burgerami lub pasztecikami), są bardzo proste w składzie, ale oczywiście nie zawierają ryby . I chyba Was nie zaskoczę
Lamarida.pl
Racuchy z chorizo, oliwkami, serem i sosem meksykańskim 278Mamy taką zasadę, że jeśli jest weekend, to śniadanie musi być na ciepło. Czasami powstaje coś spontanicznie, czasami ze składników, które leżą w lodówce, bo nikomu
Zielona Kuchnia
Domowe nachosy o smaku pizzy (zdrowsza wersja nachosów ze sklepu) – bezglutenowe 285Nachosy? Pizza? Kto nie lubi niech pierwszy rzuci kamieniem. Niestety te produkty cieszą się złą sławą i w sumie słusznie, bo ciężko znaleźć gotowce które mają
Powiedz dietom nie
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (Insalata di patate mediterranea) 288Niezwykle aromatyczna sałatka ziemniaczana, której smak przywołuje wspomnienia śródziemnomorskich wakacji. Sałatkę przygotowałam z dodatkiem sera feta, czarnych oliwek, czerwonej cebuli, kaparów i suszonych pomidorów oraz
La grande e la piccola cuoca
Śródziemnomorska piada czyli włoski chleb z salsą 229Jak już kiedyś pisałam piada to włoski chlebek który idealne smakuje maczany w świeżej oliwie. Niemniej jednak jako dodatek do salsy, warzyw wszelakich czy serka też
Moje Małe Czarowanie
🍹 Restauracja Blue Cactus – Warszawa 279Restauracja Blue Cactus w Warszawie mieści się na Mokotowie i jest dobrze znana przez okolicznych mieszkańców, jak i fanów meksykańskiej kuchni. Karta restauracji oparta jest na
Kuchnia Bazylii
Wędzona makrela z ogórkową salsą 258Wydawałoby się, że salsa może być tylko z pomidorów, no cóż ja zrobiłam ją z ogórków kiszonych. Salsa wywodzi się z Meksyku i jest to rodzaj
Smaki Ewy
Krem z pomidorów malinowym na różowym winie 245Pyszny i proty krem z pomidorów malinowych, które porwałam prosto z ogródka mojej mamy. Delikatny, smaczny i z bezbłędnymi dodatkami: brązowym ryżem i salsą z pomidorów
Mango Papaja
Pulpeciki z kurczaka w sosie musztardowym (Polpettine di pollo con salsa alla senape) 275SKŁADNIKI (na ok. 20 pulpecików) 300 g mięsa mielonego z kurczaka 50 g bu ł ki tartej 2 ząbki czosnku 5 łyżek mleka 3
La grande e la piccola cuoca
"Wielka księga słoików" Jennifer MacKenzie 324Witajcie :-) Dziś mam dla Was recenzję książki "Wielka księga słoików" autorką jest Jennifer MacKenzie. Książka ukazała się nakładem Wydawnictwa Laurum . Pozycja jak najbardziej na czasie, bo
kruche babeczki
Eliza Reis-Kawka – KOBIETA, KTÓRA TANECZNYM KROKIEM PRZECHODZI PRZEZ ŻYCIE 255Za fascynowała mnie niedawno kobieta o pięknym sercu, szczerym i promiennym uśmiechu, która zaraża optymizmem życiowym i potrafi doceniać piękno tego świata dzieląc się nim z
Z notatnika
Wytrawne naleśniki z tuńczykiem i czerwoną fasolą (Crepes salati al tonno e fagioli rossi) 267SKŁADNIKI Ciasto na naleśniki 250 g m ą ki pszennej 500 ml mleka 3 jaja 30 g masła Farsz 2 ogórki 1
La grande e la piccola cuoca
Salsa z truskawek i mięty oraz poziomki z kremem jogurtowym i sosem czekoladowym w miseczce z płatków kukurydzianych. Śniadanie 251Prawda, że to cudowna alternatywa dla standardowych dań z płatków? Sezon na truskawki trwa a zatem trzeba wykorzystać go w pełni. Postanowiłam w kruchej miseczce z płatków kukurydzianych podać salsę z truskawek i mięty razem z kremem jogurtowym. Jak wykonać taki krem? Dzień wcześniej na sito wyłożone gazą wlej jogurt i odstaw na noc do lodówki. Kolejnego dnia wymieszaj(...)garnku i podgrzewam do momentu połączenia wszystkich składników. Składam całość. Wyciągam z lodówki przygotowaną dzień wcześniej miseczkę z płatków kukurydzianych. Na jej dno nakładam krem jogurtowy. Wierzch dekoruję salsą truskawkową i poziomkami. Całość polewam sosem czekoladowym. Podaję od razu lub po ponownym schłodzeniu. Smacznego, Klaudia
Mango Papaja