curry i wyszła ostra i pożywna zupa, która pięknie prezentuje się na talerzu dzięki salatom :) Skład: 2 piersi z kurczaka około 10 krewetek ( u mnie mrożone) 250 g mix sałaty (albo pekińska sałata) 200 g włoszczyzny pokrojonej w słupki pół szklanki bambusów pół szklanki kiełek fasoli mung 1 por (zielona część) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu(...)końcem gotowania się zupy. Zupę doprawiamy curry, kurkumą, sosem sojowym, sosem rybnym, płatkami chili, tartym imbirem, czosnkiem, sokiem z limonki, pieprzem cytrynowym. Pod sam koniec wrzucamy do zupy sałatę i zdejmujemy z ognia. Wlewamy mleczko kokosowe. Dekorujemy kolendrą oraz szczypiorkiem. Podajemy z makaronem ryżowym albo chińskim. zupa tajska
Bon Appetit MałgorzatyRobiłam już kilka surówek na bazie sałaty lodowej. Bardzo mi smakują. Dziś zapraszam na s urówkę z dodatkiem pora :) Składniki: 1 sałata lodowa pół pora (biała część) 1 pomidor 1 ogórek dowolny dressing (np. taki ziołowy ) Sposób przy gotowania: 1. Sałat ę kroimy . 2. Obranego ogórka kroimy na plasterki lub kostkę. 3 . Pomidora kroimy w kostkę. 4. Pora kroimy
Kuchnia domowa AniFajny dodatek do obiadu, a nawet na lekką kolację. Polecam - sałatka jest szybka i pyszna! Składniki: 1 główka sałaty lodowej 3 ogórki gruntowe siekany świeży koperek siekana zielona cebulka ulubiony dressing do sałaty (np. taki własnej roboty ) Sposób przygotowania: 1. Sałatę porwać na mniejsze kawałeczki. 2. Ogórki obrać, pokroić w półplasterki. 3. Dodać koperek i zieloną cebulkę. 4. Sałatkę polać
Kuchnia domowa AniSzybka, krucha i chrupiąca surówka. Składniki: 1 główka lodowej sałaty 1 czerwona papryka siekany szczypiorek kawałek pora sos sałatkowy lub dressing (u mnie taki ) Sposób przygotowania: 1. Sałatę kroimy w paski. 2. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i dowolnie kroimy. 3. Pora kroimy na półtalarki, solimy i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie odciskamy nadmiar soku. 4. Sałatę
Kuchnia domowa AniPyszna krucha sałatka z sałatą lodową świetnie smakuje do grillowanego mięsa. Polecam! Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 czerwona papryka 2-4 ogórki gruntowe 1 czerwona cebula przyprawa do sałatek 2 łyżki oleju Sposób wykonania: 1. Warzywa umyć. Sałatę pokroić na mniejsze kawałki. 2. Paprykę pokroić w grubszą kostkę, a obrane ogórki w półplasterki. 3. Cebulę posiekać. 4. Wszystko doprawić
Kuchnia domowa AniSame dobre składniki. Ciepła kaszanka dodana do sałaty może wydać się nieco zaskakującym dodatkiem, ale całość okazała się naprawdę smaczna. W przepisie oryginalnym użyto black pudding ( bardziej chyba przypomina nasze "czarne") i musztardy angielskiej. Ja użyłam musztardy Dijon, a kaszanka okazała się bardzo dobrym zamiennikiem. Polecam! Przepis pochodzi z książki "The very best of traditional english cooking" - Annette Yates składniki(...)kaszanki 45 ml oliwy 1 mała czerstwa bagietka pokrojona w kostki 1 sałata rzymska podzielona na małe kawałki 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na połówki dressing sok z 1 cytryny 90 ml oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka miodu 2 łyżki ziół - szczypiorek, pietruszka sól, pieprz przygotowanie Kaszankę pokroić w plastry. Podsmażyć plasterki na maśle, z obu stron, na rumiano
Stare GaryOgólnie miało to być śniadanie, a wyszła kolacja, ale czasem tak bywa :) Składniki : 1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki czerwonej 2 jajka mix sałat ( ilość zależy od wielkości papryki) szczypiorek 3 łyżeczki majonezu Jajka parowałem wcześniej, jak lubicie obierać i jeść je gorące możecie zrobić wszystko razem. Jajka wstawiamy do parowaru(...)obieramy i kroimy na pół, szczypiorek myjemy i kroimy. Jak minie ustawiony czas w parowarze, wylewamy wodę, która zbierze się w paprykach. Przekładamy je na talerz i nadziewamy mixem sałat :) Na sam środek każdej papryki kładziemy po połówce jajka. Dekorujemy majonezem i posypujemy szczypiorkiem. Czekam na komentarze i uwagi. Jeżeli wypróbujesz przepis, daj znać czy Ci smakowało i jak się
Parowar Facetapekińska majonez Hellmann's Babuni 420 ml 3 łyżki ketchupu 3/4 puszki kukurydzy Przeglądając ostatnio swój stary zeszyt z przepisami - uświadomiłam sobie, że na moim blogu bardzo brakuje działu "Sałatki". Zacznę go od ulubionej sałatki mojej rodziny. Mam nadzieję, że i wam zasmakuje :) Podstawową zasadą tej sałatki jest krojenie wszystkiego na bardzo cienko i bardzo drobno... dzięki temu jest
Świat Domowej KuchniGyros to jedna z popularniejszych sałatek cieszących się uznaniem szczególnie na przyjęciach i wszelkich spotkaniach w szerszym gronie. Gyros jest uwielbiany przez wszystkich wielbicieli Kebaba. Polecam. Sałatka Gyros - Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka przyprawy (możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do Kebabu-Gyros lub użyć po szczypcie suszonych: kolendry, gorczycy, majeranku, rozmarynu, chili, kurkumy, słodkiej papryki, goździków, soli) pieprz czosnek(...)proszku olej kapusta pekińska ok. 5 pomidorów ok. 1 duży ogórek (opcjonalnie) 2 cebule puszka kukurydzy ok. 200 g majonezu ok. 200 g ketchupu Sałatka Gyros - Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w niewielką, nieregularną kostkę. Doprawiamy przyprawami tak aby pokryć całe mięso, jednak niezbyt dużą ilością (jeżeli używamy gotowej mieszanki przypraw dodajemy jej ok. 2-3 czubate łyżki, pół łyżeczki czosnku
Słodka Stronapostanowiłam przygotować danie z makaronu, który można teraz kupić nie tylko w zupkach chińskich, ale oddzielnie pakowany. Połączyłam go z pieczarkami, kabanosami, dodałam serka śmietankowego i sałaty, aby danie było nie tylko szybkie, ale smaczne i zdrowsze od zupek chińskich. Składniki: 10 małych pieczarek, 100 g makaronu chińskiego instant, 1 łyżka kapary, 1 łyżka masła(...)łyżki serka śmietankowego, 2 małe laski kabanosów, świeża bazylia, sałata np. karbowana, sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Jak najmniejsze pieczarki w całości podsmażamy na maśle, dodajemy do nich kabanosy pokrojone w plasterki i kapary. Całość doprawiamy pieprzem i solą, pamiętając o tym, że kapary są bardzo słone. Makaron zalewamy wrzącą wodą i pozostawiamy na kilka
Moniki SmakołykiPyszny dodatek zarówno do obiadu jak i np. do mięsa na grilla. Przez dodanie drobno startego selera naciowego i ogórka nasz jogurt zyskuje nieprzeciętny smak. Skladniki: główka sałaty na sos: 1 maly 200g jogurt grecki szczypiorek, kawałek selera naciowego pół ogórki zielonego sól pieprz koperek Wykonanie: Ogórek zielony ścieramy na oczkach, seler naciowy drobno kroimy - dodajemy do jogurtu, mieszamy, solimy(...)pieprzymy, siekamy szczypior. Sałatę myjemy, delikatnie osuszamy, jeśli liście są duże, rwiemy je na mniejsze kawałki. Sałatę układamy w salaterce, polewamy naszym jogurtowym sosikiem. Jeśli mamy świeży koper - posypujemy po wierzchu
Walijskie PichcenieTrochę bardziej wzbogacona wersja tradycyjnej sałaty ze śmietaną. Składniki: główka sałaty 1 pomidor pół zielonego ogórka koperek szczypiorek 1 młoda cebulka sól pieprz śmietana jogurtowa 10% Wykonanie: Sałatę rwiemy na kawałki. Ogórka ścieramy na oczkach, odciskamy wodę. Pomidora kroimy w drobną kosteczkę, podobnie jak cebulkę. Koper i szczypior siekamy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, solimy, pieprzymy i zalewamy
Walijskie PichcenieDziś jedna z najbardziej klasycznych sałatek imprezowych. Pyszna i sycąca, smakuje każdemu, równie dobrze sprawdzi się jako przekąska jak i pełnoprawne danie obiadowe :) Dobrze jest robi ć ją w przeźroczystej misce ze względu na to, iż wtedy ładnie prezentują się warstwy. Składniki: - 1 duża pierś z kurczaka - opakowanie przyprawy gyros - pół główki kapusty pekińskiej - puszka kukurydzy - mały słoik ogórków konserwowych(...)stanu ze zdjęcia powyżej - cebulę kroimy w drobną kosteczkę, ogórki podobnie, kapustę szatkujemy, kukurydzę odsączamy. Do tego czasu kurczak powinien by już przestudzony, więc pora przystąpi do komponowania warstw sałatki. Na samo dno wrzucamy kurczaka... ...na niego ketchup... ...potem cebulę... ...następnie ogórki... ...na to majonez... ...na niego kukurydzę... ...jeszcze jedną warstwę ketchupu... ...i kapustę. Nasza sałatka
Kulinarne zapędy Kokosakosteczkę ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzone obrać i pokroić w kosteczkę ogórek kiszony pokroić w kostkę obrany ze skórki dodać groszek konserwowy odsączony na sitku do smaku sałatkę doprawić pieprzem, majonezem light i soli dać mało bo matiasy są słone sałatkę schować do lodówki na 1 godzinę i przed podaniem nałożyć sałatkę na niemoczone matiasy i zawinąć w roladki
W Mojej Kuchni Lubięczasie zimy dostarcza związków mineralnych, żelaza, a także witamin A i C. Składniki: 1 pstrąg wędzony bób mrożony 400g 1 papryka żółta 1 pomidor 1 cebula czerwona mix sałat, u nas rukola z roszponką oliwa sól, pieprz Wykonanie: Bób wrzucić na wrzątek i ugotować bez rozmrażania. Ostudzić i obrać ze skórki. Sałatę opłukać, rozłożyć na talerzu. Paprykę, pomidora(...)cebulę pokroić. Na sałatę położyć paprykę, pomidor, bób, na wierzch kawałki pstrąga i pokrojoną cebulę. Skropić oliwą i przyprawić
Anioły w kuchniSkładniki: 150 g świeżego szpinaku 10 listków (bez ogonków) sałaty 2 ząbki czosnku 75 g jogurtu naturalnego 100 g makaronu szpinakowego tagliatelle Sól, pieprz Słonecznik Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z tym co pisze na opakowaniu, solimy. W między czasie na patelnię wrzucamy szpinak, sałatę i przeciśnięty czosnek, dodajemy odrobinę soli i pieprz. Smażymy aż warzywa się "skurczą". Przekładamy(...)wysokiego naczynia, dodajemy jogurt i blendujemy, ewentualnie doprawiamy. Na makaron układamy sos i posypujemy słonecznikiem. Zielony makaron ze szpinakiem i... sałatą
CzarnawisienkaWszystkie składniki zielone, taka potrójnie zielona sałatka z sałaty lodowej . Jeszcze trochę selera, ogórka i sałatka gotowa. Polecam. Składniki: 1/2 sałaty lodowej mały ogórek (wężowy) 4-5 łodyg selera naciowego trochę pietruszki naciowej sól łyżka soku z cytryny łyżka majonezu łyżka jogurtu Sałatę rwiemy na kawałki. Ogórka nie obieramy. Wydrążamy z niego miąższ z pestkami i kroimy
Salonik smakówZdrowa i pyszna sałatka warzywna Sałatka z jarmużu SKŁADNIKI: jarmuż - 1 torebka ( 200 g) papryka czerwona - 1 szt papryka żółta - 1 szt kalafior - 0,5 szt brokuł - 0,5 szt sól i pieprz oliwa z oliwek sok z cytryny musztarda - 1 łyżeczka PRZYGOTOWANIE Papryki umyć, osączyć, pozbawić gniazd nasiennych(...)Jarmuż opłukać, osączyć, odciąć ogonki i grube nerwy, liście porwać na mniejsze kawałki. SOS Oliwę wymieszać z musztardą , solą i pieprzem, oraz sokiem z cytryny. Sałatkę polać sosem, wymieszać. Smacznego ! (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore
Kuchnia DanusiWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Bardzo lubię jeść sałatki i szukać różnych smaków. Tym razem przygotowałam sałatkę meksykańską z dodatkiem kabanosa. Wyszła bardzo smaczna z lekką domieszką pikanterii. Na pewno zrobię ją nie raz. Pasuje na wszelkiego rodzaju imprezy. Polecam Post Sałatka meksykańska z kabanosem pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje
Marta Gotujemięsa. Składniki: 1 por 1 puszka kukurydzy śliwki suszone majonez sól Por pokroić w półtalarki i posolić. Dodać osączoną kukurydzę i majonez. Śliwki drobno pokroić, część dodać do sałatki, a pozostałymi ozdobić. Smacznego
Salonik smakówSzybka, pyszna i niskokaloryczna sałatka z sezonowych warzyw ! Sałatka: szparagi, szpinak i mozzarella Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 3 garści szpinaku sałatkowego 1 kulka mozzarelli 2 pomidory chili w płatkach sól, pieprz oliwa z oliwek ocet balsamico Wykonanie: Szparagom odłamujemy końcówki i gotujemy na parze przez 15 minut. Szpinak porządnie opłukać, odciąć końcówki i rozłożyć listki(...)talerzu. Ułożyć na nie ugotowane szparagi, następnie pokrojoną w plastry mozzarellę i pomidory. W moździerzu rozgnieść płatki chili, dodać sól, pieprz, oliwę i ocet. Dokładnie wymieszać. Gotowym sosem polać sałatkę
Kulinarne przygody GatityDzisiaj na tapecie będzie lubiana w moim domu przez wszystkich bez wyjątku, sałatka. Prosta, tania i bardzo smaczna, gości na naszym stole od ponad 25 lat... Często podaję ją jako dodatek do obiadu, na przykład do kotletów schabowych. Będzie też doskonała na mniej lub bardziej oficjalną imprezę, albo, żeby coś przegryźć(...)trakcie dnia. Jeśli lubicie sałatki ziemniaczane to może przypadnie Wam również do gustu taka mocno czosnkowa ? Sałatka ziemniaczana Składniki: 700 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 250 g kiszonych ogórków 4 jajka ugotowane na twardo 4 czubate łyżki majonezu 1 łyżeczka ostrej musztardy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ( u mnie
Kulinarne przygody GatityPyszna sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem SKŁADNIKI 5 jajek puszka tuńczyka w oleju puszka kukurydzy cebula dymka + szczypior 2 ogórki konserwowe lub kiszone kilka łyżek majonezu sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Jajka gotujemy na twardo, po ostudzeniu kroimy w kostkę. Dymkę siekamy, Dodajemy tuńczyka i odsączoną kukurydzę. Wrzucamy ogórki pokrojone w kosteczkę. Doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy majonez
Moje Kuchenne Rewelacjepóźniej delektować się nimi w gronie rodziny i przyjaciół domu:) Poniższa propozycja przyjechała wraz ze znajomymi z Lublina, podbiła nasze podniebienia bezapelacyjnie! Kurczak w bukiecie sałat Składniki: 1 szt filet z kurczaka, 1 opakowanie bukiet sałat, 1 szt brzoskwinie w puszce, 1 szt ser camembert, 1 szt jajko, 1 szczypta bułki tartej(...)oliwek. Odstawiamy do przestudzenia. Ser camembert w całości bądź pokrojony na mniejsze porcje panierujemy w jajku, bułce tartej i smażymy na rozgrzanej patelni. Do miski wykładamy bukiet sałat, dodajemy brzoskwinie pokrojone w kostkę, następnie kawałki kurczaka i panierowany ser. Możemy go nakłuć, by ciepły środek rozlał się po sałatce. Całość polewamy przygotowanym sosem sałatkowym. Wygląda i smakuje wspaniale
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciaładzisiejszych konsultacjach z niezależnym ekspertem zewnętrznym , twierdzącym, że interpretacja smaków jest sprawą na wskroś subiektywną, postanowiłam dać sałatce szansę na Waszą ocenę:) Wędzony kurczak w winogronie i bukiecie sałat Składniki: 2 udka wędzonego kurczaka kiść jasnych winogron mieszanka sałat sos: mały jogurt naturalny + 1 łyżka soku z cytryny+ 1 łyżeczka owocowego octu balsamicznego Z kurczaka usunać(...)skórę, pokroić w kostkę. Winogron umyć, oszuszyć, przekroić na połówki, usunąć pestki. Kurczaka i owoce dodać do mieszanki sałat. Tuż przed podaniem polać ją przygotowanym dressingiem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaSałata ze szpinaku z bekonem i kaczką – na ciepło – duża porcja sałaty idealna na lunch lub lekki obiad. Szczerze mówiąc na początku miała to być sałata ze szpinaku z bekonem i szynką parmeńską, ale ponieważ akurat mieliśmy w lodówce piersi z kaczki, to rzutem na taśmę wzbogaciliśmy przepis. Ogólnie rzecz biorąc – sałata ze szpinaku z bekonem(...)szynką parmeńską może być sałatą lunchową, a sałata ze szpinaku z bekonem i kaczką może być wersją obiadową :) Szpinak w wersji baby połączony z owocami (o nich za chwilę), bekonem i szynką parmeńską i dressingiem na bazie musztardy i tymianku stanowi doskonałe połączenie smaku i koloru na talerzu. Sałata ze szpinaku z bekonem i kaczką jest wbrew pozorom prosta
Pociąg Do Kuchnijedna z najpopularniejszych świątecznych sałatek śledziowych. W dodatku szybka i łatwa w przygotowaniu. Sałatka warstwowa ze śledziami i buraczkami, doskonała na święta i przyjęcia, czy na przekąskę do pracy. Smakuje wybornie. A jeśli zamienimy gotowane buraki na marynowane zdecydowanie zyska na smaku. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikWitajcie. Dzisiaj pokażę Wam sałatkę, w której zakochałam się w Sylwestra! Sałatka z kurczakiem i ananasem duża pierś z kurczaka przyprawa curry puszka kukurydzy puszka ananasa 4 jajka majonez 4 plasterki sera żółtego (może być gouda) sól, pieprz 3 ząbki czosnku olej (lub oliwa) Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę (nie za drobną), podsmażamy na oleju, gdy mięso
Kuchnia moimi oczamidzisiaj na kolację lekka sałatka z chorizo i serkiem w sosie musztardowym - pychota. Tutaj nie trzeba się rozpisywać wystarczy spróbować. Składniki: 100 g świeżej rukoli 200 g serka typu wiejskiego 100 g kiełbasy chorizo pomidorki koktajlowe sos 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka miodu 1 łyżka oliwy z pestek winogron sól, pieprz Przygotowanie(...)mikserze do sałatek połączyć starannie wszystkie składniki sosu. Rukolę umyć i osuszyć, pokroić serek, kiełbasę i pomidorki - wszystko delikatnie zamieszać i dolać sos. Smacznego
Niezły Młynekoknem powiało chłodem... jesień, niestety... Pora więc wrócić do nieco cięższych dań. Na początek polecam aromatyczną, pikantną i rozgrzewającą sałatkę ziemniaczaną, idealna na nadchodzące jesienne chłody. Doskonała na zimno, ale ja ją uwielbiam również na ciepło. Inspirację zaczerpnęłam z mojego ulubionego bloga Bea w kuchni . Sałatka ziemniaczana z fasolką Proporcje na 4 porcje Czas przygotowania: 30 minut Składniki
Kulinarne przygody GatitySałatka bardzo prosta, bardzo szybka, bardzo smaczna i sycąca. Dla tych, którzy nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie (na chwile obecną np. Ja ;-))) ) Możemy przyrządzić ją zamiast obiadu i zabrać do pracy. czego potrzebujemy: opakowanie Tortellini (smak wybierzcie sami) ogórek zielony, 3 garście rukoli, 4 jajka 1/2 opakowania sera feta 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka śmietany Gotujemy Tortellini(...)instrukcja na opakowaniu, dodajemy pozostałe składniki, pokrojone w kostkę, rukolę, mieszamy i zalewamy sosem. sos: mieszamy jogurt i śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym (lub sok z cytryny). Sałatkę przed podaniem schładzać co najmniej 2 godziny w lodówce (żeby smaki się uzupełniły). do dekoracji listek bazylii ;-) Szybko, smacznie i wygodnie
SMYKWKUCHNIczerwonej fasoli - majonez + jogurt naturalny - sól i pieprz do smaku Wszystkie składniki łączymy ze sobą, doprawiamy sosem majonezowo- jogurtowym. Wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Smacznego! spróbuj też: Sałatka z kurczakiem i ananasem Sałatka z tortellini PO WIĘCEJ INSPIRACJI ZAPRASZAM NA FB SMYKWKUCHNI
SMYKWKUCHNIWSPANIAŁA SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I MAKARONEM! Prosta w wykonaniu, przepyszna w smaku, tak mogę w skrócie opisać tę sałatkę. Wspaniale nadaje się na imprezy okolicznościowe, czy na kolację. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI: - 6 ugotowanych jajek - puszka tuńczyka - łyżka posiekanego koperku - paczka drobnego makaronu (najlepiej włoskiego lub z mąki durum) - 3 łyżki kaparów - sól, pieprz kolorowy - majonez (w wersji dietetycznej użyjcie jogurtu
SMYKWKUCHNINAJPROSTSZA, NAJSZYBSZA I NAJSMACZNIEJSZA! Dzisiaj robimy na kolację pyszną sałatkę, której podstawą są aromatyczne malinowe pomidory, świeże awokado i ser biały. Sałatka urzekła mnie swoim smakiem! SKŁADNIKI: -1/4 DOJRZAŁEGO AWOKADO - 1 POMIDOR MALINOWY DUŻY - 1/3 OGÓRKA ZIELONEGO - 2 ŁYŻKI SERA BIAŁEGO CHUDEGO - ZIOŁA TOSKAŃSKIE, SÓL - ŁYŻKA JOGURTU BAŁKAŃSKIEGO Pomidory pokrój na ósemki, ogórka w kostkę, posyp serem białym
SMYKWKUCHNISzybka sałatka z bobem Dawno, dawno temu... czyli gdzieś w zeszłym roku... nie lubiłam bobu. Po prostu mi nie smakował, bo gorzki, bo fuj. Chyba się starzeję i smak mi się z wiekiem zmienia, bo w tym roku nagle, ni stąd ni zowąd naszła mnie ochota na bób i nie mogę się opamiętać. Może ma to związek z moją ostatnią(...)całkowitą zmianą sposobu odżywiania? Najwyraźniej brakuje mi teraz czegoś, co bób w sobie ma :) Dziś dodałam go do sałatki, którą można bardzo łatwo i szybko przygotować. Będzie świetnym dodatkiem do obiadu lub samodzielnym drugim śniadaniem. Czytaj dalej
Kraina Tysiąca SmakówTutaj właściwie nie ma przepisu. Po prostu kroimy i mieszamy owoce, które lubimy najbardziej. Najlepiej sezonowe. Ta propozycja to kolorowa inspiracja. Sałatkę można posypać pestkami granatu, by przełamać słodycz sałatki. Można też lekko skropić ją sokiem z cytryny. SKŁADNIKI truskawki kiwi melon pestki granatu WYKONANIE Owoce myjemy, kroimy i mieszamy. Na talerzu posypujemy pestkami granatu. Opcjonalnie skrapiamy sokiem z cytryny
OstryKęsBardzo łatwa sałatka z dosłownie kilku składników. Idealna na śniadanie, drugie śniadanie do pracy, ale i na imprezę. A gdy zrobiłam to zdjęcie bateria w aparacie bezczelnie się rozładowała, dlatego dziś do przepisu załączam to jedno jedyne... bo niestety, gdy odłączyłam aparat od ładowarki sałatki już nie było ;) Czytaj dalej
Kraina Tysiąca SmakówSałatka z warzyw z zupy :) Co zwykle robisz z warzywami, które gotują się w wywarze na zupę? Otóż marchewka, pietruszka i seler, jeśli są ugotowane, a nie rozgotowane, stanowią świetną bazę na pyszną sałatkę! Zwłaszcza, że już same w sobie przesiąknięte są przyprawami, które zazwyczaj dodajemy do wywaru (ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, lubczyk itp). Czytaj dalej
Kraina Tysiąca Smakówmamą i siostrą dużo. Jednak pobyt w kuchni nie pozwalał na intensywne blogowanie i prezentowanie dań. Postaram się je przedstawić wraz z przepisami w ciągu tego tygodnia. Dziś sałatka, którą robiłam pierwszy raz. Przy okazji życzę Wam wszystkim: Wesołych i smakowitych Świąt! [przepis: "123 sałatki i surówki Siostry Anastazji", Kraków 2009, wyd. WAM.] Składniki: podwójna pierś z kurczaka puszka kukurydzy
Pasja Smakulunchbox. Nie są to, przynajmniej na razie, obiady mocno pomysłowe, raczej takie, które mogę wykonać na szybko, robiąc je ze składników, które mam w lodówce/w szafce. Dzisiaj prezentuję sałatkę z makaronem kokardki, papryką, oliwkami i tuńczykiem. Składniki (dla 2-3 osób): pół opakowania makaronu kokardki puszka tuńczyka w sosie własnym łyżeczka soku z cytryny pół czerwonej papryki 10 zielonych(...)miski. Dodać tuńczyka (wcześniej odlać sos) i sok z cytryny. Paprykę pokroić w kostkę,oliwki na pół i dodać warzywa do makaronu z tuńczykiem. Wymieszać z majonezem. Jeżeli sałatkę przygotowuje się dzień wcześniej warto dodać majonez dopiero rano przed wyjściem do pracy
Pasja SmakuUwielbiam młode ziemniaki, bo razem z owocami są kwintesencją lata. Takiego mojego prywatnego. Ta sałatka jest świetna zarówno jako przystawka, jak i dodatek do obiadu. Polecam, bo jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Jest też bardzo dobrym sposobem na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z obiadu. Składniki: 10 ugotowanych młodych ziemniaków 5 rzodkiewek 1/2 pęczka szczypiorku 1/2 pęczka koperku(...)samo pokroić rzodkiewki. Szczypiorek i koperek posiekać. Musztardę i majonez wymieszać, dodać do ziemniaków i rzodkiewek. Wszystko połączyć, doprawić do smaku i posypać szczypiorkiem i koperkiem. Podawać jako sałatkę lub dodatek np. do kotletów
Pasja SmakuDzisiaj sałatka z kuchni arabskiej. Pierwszy raz zagościła w mojej kuchni i już wiem że kasza kuskus będzie częściej u nas jadana. Sałatka godna polecenia. Idealna do zabrania ze sobą do szkoły czy pracy. Pożywna oraz smaczna. Polecam spróbować! Składniki : * pół szklanki kaszy kuskus * 2 pomidory * cebula czerwona * pół zielonego ogórka * pół zielonej papryki
Magiczne Życie Martydniu w pracy, Karmel-itka lubi zrelaksować się krojąc, siekając, mieszając, wąchając, smakując... Wtedy czuje, że odpoczywa, odcina się od zwariowanego pędu życiu, że ma chwilę ma siebie. Poniższa sałatka może być wykonana na dwa sposoby: a) na łatwiznę; b) długo, namiętnie, z pełnią pasji. Oczywiście, Karmel-itka wybrała opcję b), ale pod pełnym przepisem podaje wersję uproszczoną. Obie smakują(...)pysznie, b) jest jakby lepsza. Sami zrozumiecie, dlaczego, czytając receptury. SAŁATKA BURACZANA Z JAJKAMI PRZEPIÓRCZYMI. /autorski;/ 2 duże buraki 8 - 10 jajek przepiórczych sól, pieprz 2-3 łyżki octu winnego łyżka cukru majonez: 1 żółtko jaja kurzego 125 ml oleju rzepakowego sok z 1/2 cytryny łyżeczka musztardy (np. Dijon) sól, pieprz do smaku Buraki gotuję tak, by nie były
W kuchni Karmel-itki