ryż - 22970 przepisów (strona:277/1532)

Risotto z kurkami i pieczony kurczak 147

Wsyp ryż i smaż aż stanie się przezroczysty. Teraz wlej wino i gotuj risotto aż prawie cały alkohol wyparuje. Gotuj risotto dalej, wlewając stopniowo bulion. Pod koniec gotowania ryż powinien być miękki ale w całości. Teraz dodaj parmesan, dopraw solą i wymieszaj. Usmaż kurki na reszcie masła z rozmarynem i odrobiną pieprzu. Dodaj większą część kurek do risotto

codojedzenia
Kotleciki z ryżu i cukinii 265

cukinii 1 jajko 2-3 łyżki tartej bułki 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz 1 cebula 1 łyżka masła ghee/oleju zioła wg uznania (u mnie oregano, natka pietruszki) Wykonanie: ryż ugotować wg wskazań na opakowaniu, ale zamiast w zwykłej wodzie w bulionie warzywnym. Bulion przygotowuję na bazie domowej vegety z przepisu  tutaj cukinię przekroić, łyżką wybrać gąbczasty miąższ(...)wymieszać i odstawić, by cukinia puściła jak najwięcej wody. Odsączyć cukinię na sitku obraną, pokrojoną w kosteczkę cebulę zeszklić na 1 łyżce oleju masę cukiniową wymieszać z ugotowanym, przestudzonym ryżem, podsmażoną cebulką, jajkiem, przyprawami, startym parmezanem i posiekanymi ziołami. Bułkę tartą dodawać stopniowo wg potrzeby, tak by masa uzyskała optymalną konsystencję. Formować zwilżonymi dłońmi kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ryżowa zapiekanka Gyros 257

pomidory 2 ogórki konserwowe pół papryki żółtej cała papryka czerwona zioła prowansalskie 5 ząbków czosnku 4 łyżki jogurtu naturalnego 2-3 łyżki majonezu 2 kulki sera mozzarella WYKONANIE: Ryż gotujemy wedle wskazań producenta z tym że do wody dodajemy curry. Pierś smażymy na niewielkiej ilości oleju z przyprawą gyros. Pomidory(...)ogórki,papryki kroimy w kostkę mieszamy razem w misce dodajemy kukurydzę i około pół łyżeczki ziół prowansalskich. Przygotowujemy sos - jogurt majonez i czosnek przeciśnięty przez praskę. Warstwowo układamy: Połowa Ryżu - pierś z kurczaka - warzywa - sos czosnkowy - połowo ryżu - ser pokrojony w paseczki. zapiekamy całość w piecyku około

Dziś Ja gotuje
Ryżowa Zapiekanka Gyros 281

pomidory 2 ogórki konserwowe pół papryki żółtej cała papryka czerwona zioła prowansalskie 5 ząbków czosnku 4 łyżki jogurtu naturalnego 2-3 łyżki majonezu 2 kulki sera mozzarella WYKONANIE: Ryż gotujemy wedle wskazań producenta z tym że do wody dodajemy curry. Pierś smażymy na niewielkiej ilości oleju z przyprawą gyros. Pomidory(...)ogórki,papryki kroimy w kostkę mieszamy razem w misce dodajemy kukurydzę i około pół łyżeczki ziół prowansalskich. Przygotowujemy sos - jogurt majonez i czosnek przeciśnięty przez praskę. Warstwowo układamy: Połowa Ryżu - pierś z kurczaka - warzywa - sos czosnkowy - połowo ryżu - ser pokrojony w paseczki. zapiekamy całość w piecyku około

Dziś Ja gotuje
Grillowany łosoś z puree z jabłek i kopru włoskiego 154

grillu. Ryż ugotować wg wskazówek na opakowaniu. Na talerz wykładamy łyżkę puree z jabłek i kopru, układamy rybę i polewamy sosem z szalotki i śmietany. Podajemy z ryżem. Artykuł Grillowany łosoś z puree z jabłek i kopru włoskiego pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

Pieguskowa Kuchnia
LENIWE GOŁĄBKI 163

mięsa mielonego 1 op przecieru pomidorowego (passaty) Ryż ugotować na sypko i ostudzić, cebulę pokroić w drobną kostkę. Kapustę poszatkować, lekko posolić i wygnieść. Do mięsa mielonego dodać ryż, cebulę, kapustę, jajka i przyprawy. Wyrobić i uformować owalne kotlety. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, poukładać mięso i zalać passatą pomidorową. Zapiekać około 45 minut w temp

Pieguskowa Kuchnia
PLACEK PO CYGAŃSKU Z GRZYBAMI LEŚNYMI 155

NADZIENIE ryż Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce. Dodać jajko, mąkę, przyprawy i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i smażyć dość cienkie placki na całej powierzchni. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie. Przygotować sos: na maśle podsmażyć obgotowane grzyby leśne, dodać cebulkę i chwilkę razem poddusić. Do grzybów dolać 3/4 szkl wody, doprawić dość intensywnie(...)grudek ( zakręcam słoik i potrząsam nim dość energicznie ) dodać śmietanę i wymieszać. Tak przygotowaną mieszankę dodać do grzybów i pogotować aż sos zgęstnieje. Na połowę usmażonego placka wyłożyć porcję ryżu ( 2-3 łyżki ) złożyć go na pół i polać dość obficie sosem śmietanowo-grzybowym. Smacznego Artykuł PLACEK PO CYGAŃSKU Z GRZYBAMI LEŚNYMI pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa

Pieguskowa Kuchnia
AROMATYCZNY ŁOSOŚ PO CHIŃSKU 220

czosnku przeciśniętego przez praskę DEKORACJA biały sezam szczypiorek Wszystkie składniki marynaty połączyć ze sobą w miseczce i zalać nią pokrojonego na kawałki łososia. Odstawić na godzinę. W międzyczasie ugotować ryż na sypko. Na rozgrzaną patelnię wlać olej sezamowy i przełożyć łososia razem z marynatą. Smażyć około 2-3 minut z każdej strony i przełożyć na deseczkę. Sos chwilkę podgotować(...)patelni, aż się nieco zredukuje. Do miseczki wsypać porcję ugotowanego ryżu, na wierzch ułożyć kawałek łososia i lekko polać sosem. Posypać sezamem i szczypiorkiem. Artykuł AROMATYCZNY ŁOSOŚ PO CHIŃSKU pochodzi z serwisu Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

Pieguskowa Kuchnia
kremowe risotto z kurkami 185

czosnek. Gdy cebula się zeszkli, dorzucam kurki, solę, przykrywam i dusze 6-7 minut. Zdejmuję pokrywkę i smażę jeszcze chwilę aż woda odparuje.  2. Na patelnię wsypuję ryż i smażę, aż zmieni kolor na szklisty. 3. Dodaję wino, dokładnie mieszam, zmniejszam ogień(...)czekam aż cały płyn odparuje.  4. Analogicznie do wina postępuję z bulionem: wlewam szklankę i często mieszając pozostawiam do odparowania całego płynu. I tak do momentu, aż ryż będzie al'dente (środek powinien stawiać lekki opór zębom) 5. Dodaję posiekaną natkę, ser i łyżkę masła, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszam, zdejmuję z ognia, przykrywam i pozostawiam

Cook&Love
Zupa z fasolką szparagową i ryżem 248

Uwielbiam zupy z fasolką szparagowa, a z zieloną fasolką najbardziej. Tym razem zamiast ziemniaków dodałam do niej ryż.  Zupa wyszła sycąca(...)naprawdę bardzo dobra, polecam :) Składniki: 600 g skrzydełek lub 2 udka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera kawałek pora 500 g zielonej fasolki szparagowej 1 szklanka ryżu 4 łyżki śmietany 18% 2 łyżki posiekanej pietruszki 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć, marchewkę, pietruszkę oraz seler pokroić w kostkę. Z fasolki

magiczna kuchnia Kasi
Risottto z kurkami 203

brązowego) 200 g kurek 1 cebula 4 marchewki sól, pieprz, tymianek masło pierś z kurczaka ok 1/2 litra bulionu  Cebulę siekamy, podsmażamy na maśle, gdy się zeszkli dodajemy ryż i smażymy(...)minut, następnie podlewamy bulionem, dorzucamy posiekaną w kostkę marchewkę i pierś z kurczaka, smażymy mieszając od czasu do czasu. Gdy bulion się wchłonie dolewamy ponownie i dalej dusimy aż ryż będzie miękki, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Ja podałam posypane natką pietruszki

Cynamonowe szczęście
z przyprawą do makaronu gołąbki z włoskiej kapusty z piekarnika... 187

duże, czosnek 1 główka, jajka 1 sztuka "L", papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, mięso mielone wołowo-wieprzowe 70 dag, woda 1 szklanka, pomidory 6 większe ugotowany ryż w nie osolonej wodzie odcedzić na durszlaku i wystudzić, wsypać do miski dużej, dodać przyprawę do makaronu - dodałam tak pierwszy raz i smakowo udany pomysł cebulę pokrojoną w kostkę(...)podsmażyć na smalcu na złocisto i dodać do ryżu wszystko, wycisnąć z praski ząbki czosnku, dodać paprykę, kucharka, mielone mięso i wszystko dobrze wyrobić z kapusty wyciąć głąb, obgotować liście we wrzątku, z wystudzonych liści wyciąć gruby nerw i nakładać porcję farszu, zawijać gołąbki, układać w dużej brytfannie, na dnie można położyć nie potrzebne liście, wlać na gołąbki wodę

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa koperkowa 182

myjemy i kroimy w kostkę, pora kroimy w cienkie plasterki. Wkładamy do garnka, zalewamy bulionem, wrzucamy ziele angielskie, listek laurowy i gotujemy. Gdy warzywa są na wpół miękkie wsypujemy ryż i gotujemy(...)maxymalnie 15 minut. Garnek zastawiamy z kuchni, doprawiamy solą, pieprzem i dokładamy pokrojony koperek, przykrywamy pokrywką i zostawiamy na 5 minut aby wszystkie smaki się połączyły. W tym czasie ryż (jeśli był zbyt twardy to zmięknie, a cała zupka przejdzie zapachem koperku. Tą zupkę uwielbiają dzieci i dorośli, a najlepsza jest w sezonie letnim gdy mamy świeże warzywa. Smacznego

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Zielone curry z kurczakiem 162

pasty – 1 puszka mleka kokosowego – sól, pieprz do smaku – 2 średnie cukinie – 2 czerwone papryki – pęczek natki pietruszki – 3 łyżki oliwy – ryż jaśminowy   Wykonanie: – Na oliwie podsmażyć pastę curry, dodać piersi kurczaka pokrojone w kostkę i przesmażyć. – Zalać mlekiem kokosowym, odparować trochę i doprawić(...)Cukinię i paprykę pokroić w kostkę, dodać do potrawy i poddusić całość około 4 minut. – Wymieszać z natką pietruszki. – Podawać z ryżem jaśminowym

To co kocham
Czerwony ryż kokosowy z kalafiorem i czarnuszką 205

połowy limonki 350 g kalafiora, podzielonego na różyczki W głębokiej patelni rozgrzewamy pokrojony na plasterki czosnek. Dorzucamy pokrojoną dymkę i nasiona czarnuszki. Podsmażamy wszystko ok. minutę a następnie dorzucamy ryż(...)smazymy go ok minuty mieszając by pokrył się tłuszczem. Wlewamy mleko kokosowe i wrzątek, dodajemy sól. Zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i przykrywamy patelnię. Pyrkoczemy całość ok 25 minut (czas gotowania ryżu jakiego użyłam to 40 minut). Dorzucamy różyczki kalafiora i pyrkoczemy dalsze 10-15 minut. Gdy kalafior jest miękki wyłączamy gaz. Potrawę doprawiamy sokiem z limonki, solą. Przed podaniem posypujemy dymką

Dzieje kuchennej Wiewióry