Bardzo sycące i pyszne danie. Warzywa, ryż i kurczak to doskonałe połączenie. Do tego dużo aromatycznych przypraw. Zróbcie taką potrawkę na obiad. Spokojnie w godzinkę zrobicie taki obiad. Potrzebujemy: 1 puszka krojonych pomidorów 2 cebule 4 ząbki czosnku olej do smażenia sól do smaku 1 woreczek ryżu białego 1 woreczek ryżu brązowego 2 filety z kurczaka przyprawa(...)małą kostkę i przesmażamy na oleju na głębokiej dużej patelni lub w garnku, następnie dodajemy pomidory i dusimy do miękkości warzyw. Gdy warzywa będę miękkie odparowujemy nadmiar płynu. 2. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. 3. Mięso oczyszczamy, płuczemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki, nacieramy przyprawą do kurczaka i smażymy na oleju do miękkości i zrumienienia
Izabelawkuchnitradycyjny zagęszczany mąką sos, ale oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie by taki przygotować... Składniki na 12 sztuk: - 550g mielonego mięsa (u mnie szynka i łopatka wieprzowa) - 200g ugotowanego ryżu (u mnie basmati) - ok. 490g zszatkowanej białej kapusty - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 1 jajko - sól (daję himalajską) - świeżo mielony pieprz - 3 łyżki oleju (u mnie kokosowy bezzapachowy) - 400ml(...)soku pomidorowego - 1 łyżeczka oregano Ryż przepłukać pod bieżącą wodą, ugotować w osolonej wodzie wg. przepisu. Można wykorzystać ugotowany wcześniej ryż. Z 100g suchego ryżu otrzymałam 290g ugotowanego. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na łyżce oleju, posolić. Pod koniec dodajemy obrany przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Kapustę zszatkować dość drobno lub zetrzeć
Smaczne Zdrowewstawić do piekarnika. Czas : 60 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 4 Na naszym blogu znajdziesz co najmniej kilka podobnych przepisów. Bierzesz udka z kurczaka, obsmażasz na złoto, dodajesz ryż, albo kaszę – pęczak, kasze gryczaną, orkiszową – zalewasz bulionem lub wodą i do piekarnika. Po 45 minutach wyciągasz gorące, pachnące danie, mięciutkimi, pięknie upieczonymi wysepkami rumianego kurczaka, zatopionymi w morzu(...)aromatycznego, delikatnego ryżo. Zapachniało grafomanią, ale na serio, zapiekany kurczak z warzywami to nader przyjemne jedzenie. I dodajmy raz jeszcze, bardzo niekłopotliwe. Idealnie sprawdzi się w roli sobotniego obiadu, kiedy człowiek chce odpocząć, albo lanczu w ciągu tygodnia dla wszystkich pracujących z domu. Jeśli chodzi o składniki to do zapiekanki możesz literalnie dodać każde warzywo i wędlinę jaką masz
Niedzielny kucharzZapiekanka ryżowa z klopsikami Kolorowy i przepyszny obiad z piekarnika dla całej rodziny. Podczas pieczenia ryż wchłonie bulion i zmięknie. Jednak polecam użyć ryżu długoziarnistego np. basmati, ponieważ zwykły może nam się rozgotować. Składniki: 200g białego ryżu długoziarnistego 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 1 jajko 1 cebula 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz(...)wysmarowania formy *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, drobno posiekaną cebulę oraz przyprawy- do smaku. Całość dokładnie mieszamy *** *** Na wysmarowane masłem żaroodporne naczynie wysypujemy suchy ryż ( surowy, nie ugotowany! ) *** *** Na ryż wykładamy warzywa. Ja dodatkowo dodałam pokrojoną w dużą kostkę czerwoną paprykę. Całość zalewamy gorącym bulionem *** *** Z masy mięsnej formujemy małe klopsiki i układamy
Blog z Apetytemprzechowywanie. Nadmiar zupy lub sosów można zamrozić lub wlać do słoika i pasteryzować. Dzięki temu danie dłużej będzie przydatne do spożycia. Bardzo często z obiadu zostają ziemniaki, makaron czy ryż. Są to produkty, które szybko się psują oraz nie nadają się do mrożenia, dlatego koniecznie jest ich szybkie przetworzenie. Z ziemniaków można zrobić m.in: kopytka, kluski śląskie, farsz(...)podsmażyć, dodać jajko i zjeść na kolację. Podsmażony makaron będzie również idealny do białego sera i boczku czy cebuli. Sprawdzi się również jako dodatek do zapiekanek. Pozostały z obiadu ryż sprawdzi się w zapiekance, ale również jako nadzienie do warzyw np. faszerowanej papryki czy cukinii. Ryż można dodać również do gołąbków czy pulpetów. Ciekawym sposobem na pozbycie się
ProstePesto.plprzetworów. Dyniowe, korzenne risotto o kremowym wykończeniu za sprawą dodatku niewielkiej ilości mleczka kokosowego i masła. Rozkoszny przepis na jesienne risotto z cząstkami dyni i talarkami marchewek. Pękaty ryż ugotowany al dente w słodko – korzennym sosie, całość skomponowana w apetycznej jesiennej kolorystyce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Risotto dyniowe z korzennymi przyprawami 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie(...)Inspiracja na dyniowy sezon. Składniki: 30 g masła 1 mała czerwona cebula 1 cebulka szalotka 2 ząbki czosnku ekologicznego 500 g dyni piżmowej lub Hokkaido 1 marchewka 200 g ryżu do risotto carnaroli 70 ml białego wytrawnego wina 600 ml gorącego bulionu jarzynowego 50 ml mleczka kokosowego PRZYPRAWY I DODATKI 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki kuminu rzymskiego, mielonego
ProstePesto.plWarzywa po meksykańsku z ryżem to jeden z tych obiadów, który ratuje mnie w te dni, kiedy nie mam totalnie na nic czasu. Do przygotowania tego dania wykorzystuję mieszankę mrożonych warzyw meksykańskich, co znacznie przyspiesza gotowanie i szykowanie obiadu. Pamiętajcie, że warzywa mrożone są również bardzo wartościowe i warto z nich korzystać, tym bardziej, że często ułatwiają nam życie(...)jednak używać mieszanek przypraw dołączanych do takich warzyw, bo zwykle zawierają one zbyt dużo soli. Zdecydowanie lepiej i zdrowiej jest doprawić danie według swoich upodobań. Warzywa po meksykańsku z ryżem – składniki (2 porcje): 1 woreczek brązowego ryżu, mieszanka mrożonych warzyw meksykańskich, 500g, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1/3 łyżki masła klarowanego, 1/2 łyżeczki suszonej papryki i curry, szczypta soli
Natka PietruszkiSkładniki: 100 g ryżu (1 woreczek) 3 jajka 4 ogórki konserwowe 0,5 puszki groszku konserwowego ok. 100 g szynki pół pęczka rzodkiewki sól mielony czarny pieprz mielona słodka papryka ok. 4-5 łyżeczek majonezu 2 łyżeczki musztardy np. ostrej Sposób przygotowania: We wrzącej osolonej wodzie ugotować ryż według opisu na opakowaniu. ryż odsączyć i wystudzić. Jajka(...)obrać i pokroić w kostkę. Rzodkiewkę umyć i pokroić w drobną kostkę. Następnie szynkę oraz ogórki konserwowe również pokroić w drobną kosteczkę. Do dużej miski wsypać odparowany i wystudzony ryż. Następnie dodać szynkę, jajka, rzodkiewkę, ogórki konserwowe i groszek - wymieszać. Doprawić do smaku według uznania mielonym pieprzem i papryką słodką ewentualnie dosolić. Na koniec w kubeczku wymieszać majonez
Ciastka - domowe słodkościSkładniki: papryki 8 sztuk większe, łopatka mielona 30 dag, ryż 2 woreczki, kasza gryczana jasna 2 woreczki, kucharek 2 łyżeczki, sól czosnkowa 2 łyżeczki, papryka wędzona 2 łyżeczki, papryka słodka 2 łyżki, pieprz mielony 2 łyżeczki, jajka 2 sztuki, bułka tarta 4 łyżki, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, natka pietruszki 1 pęczek Można razem ugotować ryż i kaszę gryczaną w woreczkach w wodzie bez soli, po ugotowaniu dobrze woreczki odcedzić z wody, wsypać do dwóch misek ryż i kaszę. Dodać do każdej miski porcję mięsa mielonego z łopatki, pokrojoną cebulę podsmażoną na złocisto na oleju, dodać paprykę wędzoną, słodką, kucharka, sól czosnkową, pieprz mielony, wbić jajka, wsypać bułkę tartą, natkę pietruszki posiekaną wszystko dobrze
W Mojej Kuchni LubięZima w pełni (przynajmniej w kalendarzu, bo za moim oknem wiosna), a na talerzu trochę egzotyki, czyli kurczak po japońsku z ryżem. Mięso jest kruche i pachnące aromatami Dalekiego Wschodu. Danie proste, z kilku składników i szybkie w przygotowaniu (nie licząc czasu leżakowania w marynacie). Pyszne i idealne zarówno na obiad po całym dniu pracy, jak i na przyjęcie(...)naszej rodzinnej imprezie to właśnie ten kurczak zrobił furorę, choć moi mali solenizanci postawili na sam ryż.... Kurczak po japońsku Składniki: 1) podwójna duża pierś z kurczaka 2) 10 łyżek ciemnego sosu sojowego
Na kulinarnym poligonietutaj pasował smakowo). Z poniższych składników wyszły mi dwie miski, takie jak na zdjęciu. Składniki: - 3-4 kolorowe papryki: żółta, czerwona, pomarańczowa, zielona (łącznie ok. 700g) - 200g suchego ryżu (u mnie basmati) - 1 puszka (340g) słodkiej kukurydzy - 4 łyżki majonezu (można dać po połowie majonez i jogurt- ja daję sam majonez) - 1 łyżeczka soli (lub trochę więcej) - 1/4 łyżeczki pieprzu(...)mnie kolorowy) - 1-2 ząbki czosnku (można pominąć, ja daję dla podkręcenia smaku) Ryż opłukać na sicie pod bieżącą wodą, przełożyć do garnka, zalać zimną wodą i wstawić na palnik. Dodać 1/2 -2/3 łyżeczki soli, zamieszać i doprowadzić do wrzenia. Następnie palnik zmniejszyć tak, by tylko delikatnie pyrkało (u mnie zmniejszane stopniowo do "2-3") i gotować
Smaczne Zdrowewłoskiej lub białej, kapusty kiszonej w główkach . Ja najbardziej lubię gołąbki zawinięte w kapustę włoską. 1 ładna główka kapusty włoskiej, 700 g zmielonej łopatki wieprzowej, 2 cebule, 200 g ryżu, sól, cukier, pieprz, tłuszcz do smażenia (olej, masło), 500 ml bulionu, 2 listki laurowe, kilka ziaren pieprzu czarnego, kilka ziaren ziela angielskiego, Usunąć z kapusty uszkodzone liście, wyciąć głąb, włożyć(...)wszystkie liście. Następnie należy ściąć grube nerwy (łodygi) liści, cały czas uważając, aby nie uszkodzić liści. Dno gęsiarki czy innej formy do pieczenia posmarować tłuszczem i wyłożyć liśćmi kapusty. Ryż umyć, odsączyć i zalać 360 ml zimnej wody. Osolić, dodać 2 łyżki masła. Wstawić na duży ogień, gdy się zagotuje zmniejszyć płomień i gotować około 10 minut aż ryż
królestwo garówJeśli masz ochotę na pyszne danie z ryżem i kurczakiem to przychodzę z przepisem na risotto z aromatyczną piersią kurczaka, cebulą i papryką. W przygotowaniu risotto plusem jest to, że można tu dodać wszystko to, na co tylko mamy ochotę- pieczarki, brokuły, groszek, kukurydza i wiele innych. Przygotowanie risotto jest proste i szybkie w przygotowaniu, więc jeśli tylko macie(...)wszystko co potrzebne to do dzieła ;) Składniki: * około 250 g piersi kurczaka * 1 cebula * 2 łyżki masła * 1 średnia czerwona papryka * 250 g ryżu do risotto- arborio (użyłam Kupiec ) * około 2 szklanek bulionu drobiowego * sól i pieprz do smaku * 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany * 2 łyżki żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach Wykonanie: Cebulę obrać, pokroić
Zrób to smaczniewtedy na kawałek pysznej szarlotki z jabłkami, sernika z bakaliami czy kremówki? Ja jednak poszłam tym razem w zupełnie inną stronę - zamiast ciasta czy innych ciasteczek przygotowałam deser z ryżu i mango. Przyznam, że efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania - smakowało jeszcze lepiej, niż się spodziewałam 😄 Orientalny deser z ryżu i mango - przepis na 4 porcje Do przygotowania deseru będziesz potrzebować(...)400ml mleczka kokosowego, łyżkę ksylitolu, 300g ryżu jaśminowego, 2 łyżki wiórków kokosowych, 2 mango. 1. Ryż przepłucz, zalej mlekiem kokosowym i gotuj na małym ogniu co jakiś czas mieszając, żeby nie przywarł. 2. Wiórki upraż na suchej patelni, po czym dodaj do ugotowanego ryżu, wymieszaj i przestudź. 3. Obydwa mango obierz. Jeden owoc zmiksuj, a drugi pokrój w plasterki
Z notatnika dietetyka