 GULASZ DROBIOWY Z KURKAMI 176
GULASZ DROBIOWY Z KURKAMI 176bulionu drobiowego, gotować ok 15 minut z zielem angielskim, liściem laurowym i kolorowym pieprzem, dodać śmietanę, sól, pieprz do smaku. (Sos można zagęścić łyżką mąki ale niekoniecznie.) Podawać z ryżem, makaronem, lub ziemniakami
Darcia w kuchni Gołąbki z kaszą gryczaną 223
Gołąbki z kaszą gryczaną 223domu najczęściej jadamy gołąbki tradycyjne; z mięsem i ryżem. Z kaszą gryczaną robiłam po raz pierwszy. Wyszło mi 15 sztuk niezbyt dużych bardzo smacznych gołąbków. Składniki: 1 średnia główka kapusty szklanka kaszy gryczanej 250 gram mięsa ( ja miałam kawałek karkówki ) 30 gram suszonych podgrzybków 2 średnie cebule olej sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę opłukałam wycięłam głąb, sparzyłam, oddzieliłam
Darcia w kuchni kurczak z curry 194
kurczak z curry 194Doskonały do ryżu Składniki: 50 g świeżego imbiru 1 średnia cebula 3 - 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki pieprzy cayenne 1 łyżeczka curry 1 łyżka octu winnego 1 szklanka wody 100 ml śmietany 30% 150 ml koncentratu pomidorowego puszka pomidorów pokrojonych bez skórki kostka rosołowa 700 gram mięsa drobiowego pokrojonego w paski ( u mnie mięsko z udek
Darcia w kuchni Sałatka na ryżu 227
Sałatka na ryżu 227Jeśli zostanie Wam trochę ryżu z obiadu to nie wyrzucajcie go. Dodajcie kilka składników i zróbcie taką na szybko sałatkę. Możecie podać ją na kolację lub po prostu zjedzcie na przekąskę. Sałatka ekspresowa i smaczna. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni Koreańska wołowina w stylu BBQ – bulgogi, plus szybkie pikle we Wschodnim stylu 257
Koreańska wołowina w stylu BBQ – bulgogi, plus szybkie pikle we Wschodnim stylu 257marynowania mięsa. Można spotkać bulgogi nie tylko z wołowiny (ale to jest zdecydowanie najsmaczniejsze!) ale i z kurczaka czy wieprzowiny (schabu). W niektórych rejonach Korei podaje się je z ryżem, w innych – z ryżowym makaronem. W jeszcze innych – i to opcja bez węglowodanów – z liśćmi zielonej sałaty, do których wkłada się bulgogi, zawija i zjada jak wrapy. Tą samą marynatą
Karo in the Kitchen Wołowina z imbirem i pędami bambusa 229
Wołowina z imbirem i pędami bambusa 229minut. Kiedy wszystko będzie miękkie zagęścić 1 łyżką mąki ziemniaczanej wymieszanej z 1-2 łyżkami sosu sojowego i niewielką ilością wody (około 1/2 szklanki). Podawać z makaronem ryżowym, ryżem lub warzywami (dobrze komponuje się z brokułami) Uwaga - nie dodaję do tego dania soli, ponieważ sos sojowy jest dość słony wołowinę pokroić na jak najcieńsze plasterki
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata Kurczak po marokańsku 197
Kurczak po marokańsku 197Zapraszam na bardzo pysznego, mięciutkiego i aromatycznego kurczaka. Dobry do ziemniaków, kasz czy ryżu a dodatki wedle własnych upodobań. Ja podałam smażone ogórki świeże [ klik ] Kurczak po marokańsku. Składniki: 2 uda z kurczaka 2 łyżki przyprawy marokańskiej kasza kuskus wedle uznania olej rzepakowy do smażenia
Moje Małe Czarowanie Delikatny, mocno warzywny gulasz z karkówki 254
Delikatny, mocno warzywny gulasz z karkówki 254mąkę do gulaszu żeby zagęścić sos. Dokładnie mieszamy całość, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i jeszcze chwilę gotujemy, do widocznego zgęstnienia sosu, mieszając. My zjedliśmy gulasz z jaśminowym ryżem. Równie smaczny będzie z ziemniakami, kaszą, z dodatkiem surówki. Ten gulasz jest naprawdę bardzo mocno jarzynowy i jednocześnie lekki. Mięso pozbawione jest tłuszczu, brak tu ciężkiej śmietany i mocnych, klasycznych
Karo in the Kitchen Szybkie curry z łososiem / Easy salmon curry 188
Szybkie curry z łososiem / Easy salmon curry 188minuty, zdejmij patelnię z ognia i odstaw na 5 minut, aby łosoś doszedł w cieple sosu. Dopraw solą i pieprzem do smaku jeżeli to konieczne. Podawaj danie z ryżem lub makaronem ryżowym posypane świeżą kolendrą. Smacznego! English version Easy salmon curry (4 servings) Ingredients: 2 tablespoons olive oil or other vegetable oil 1 large onion, finely chopped 1 teaspoon ground
karmelowy Rozgrzewająca zupa pomidorowa z tymiankiem 209
Rozgrzewająca zupa pomidorowa z tymiankiem 209Wystarczy kilka minut, by zniwelować przykry efekt ;) Gotowe! Pracy niewiele, czasu troszkę więcej - ale zupa przecież robi się sama! :) Wspaniale smakuje z makaronem - nitki lub kokardki, ale także z ryżem. Smakujcie! aa-kuku
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie! Dyniowa tarta ze szpinakiem i tuńczykiem 201
Dyniowa tarta ze szpinakiem i tuńczykiem 201ciasto. Odkładamy je do lodówki na 30 minut. Po upływie tego czasu, ciasto rozgniatamy w foremce do tarty, brzegi odcinamy. Przykrywamy papierem do pieczenia, na który wysypujemy niewielką ilość ryżu, fasoli, grochu. Pieczemy w temp. 200 st. przez 20 min, a następnie po ściągnięciu papieru z dociążeniem - jeszcze przez 5 minut. Farsz: 200 g mrożonego szpinaku w liściach
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie! Menu dla diabetyka - podejmij listopadowe wyzwanie! 191
Menu dla diabetyka - podejmij listopadowe wyzwanie! 191dozwolone i niedozwolone produkty znajdziecie na stronie www.menudiabetyka.pl w pierwszej tabeli. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA Zalecane jest gotowanie, gotowanie na parze, pieczenie w folii lub pergaminie, duszenie, grillowanie, gotowanie warzyw, kasz, ryżu i makaronu “al dente”. Przeciwwskazane jest smażenie w głębokim tłuszczu, panierowanie, pieczenie w cieście francuskim, rozgotowywanie potraw, dodawanie tłustej śmietany, masła, smalcu, boczku Zachęcam także do zajrzenia na stronę
Kulinarne Inspiracje Dietetyczna ratatuja, RATATOUILLE 184
Dietetyczna ratatuja, RATATOUILLE 184Ratatuja to jarska potrawa prowansalska, opierająca się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce i pomidorach. Polecam także inny przepis na ratatuja z ryżem Składniki: ½ kg młodej cukinii ½ kg pomidorów 3 kolorowe papryki 2 bakłażany 1 łyżka posiekanych ziół pieprz do smaku sól czosnkowa do smaku Wykonanie: Warzywa umyć, oczyścić, pokroić, przyprawić do smaku, zalać odrobiną wody
Tradycyjna Kuchnia Sałatka warzywna z kalarepą i kaszą owsianą (wegańska) 231
Sałatka warzywna z kalarepą i kaszą owsianą (wegańska) 231Choróbsko mi nie odpuszcza... Zakatarzona musiałam dzisiaj pojechać na wykład z anatomii, ale całe szczęście udało mi się wrócić wcześniej. Jutro od rana mam zajęcia z
Be Fit Be Strong Puree z kalafiora 201
Puree z kalafiora 201dietą bywa, o fajne przepisy niełatwo, za to są efekty, więc zawsze to coś :P Wielki powrót również zaczynamy dietetycznie, bo szybkim i smacznym zamiennikiem ziemniaków pozwalającym uniknąć monotonii ryżu i kaszy :) Składniki: - różyczki kalafiora, ok. 0,5 do 1 kwiatu w zależności od rozmiaru - łyżeczka oleju kokosowego - łyżka mleka (u mnie bezlaktozowe) - sól, pieprz - czerwona słodka papryka w proszku
Kulinarne zapędy Kokosa