Kotlety kalafiorowo-ryżowe 445Na blogu znajdziecie już zarówno kotlety kalafiorowe, jak i ryżowe, tym razem pora na kotlety kalafiorowo-ryżowe. Mój mąż był nimi zachwycony. Można je jeść na
Pasja Smaku
Wiśnie w syropie 210Takie wiśnie lubię. Po odsączeniu soku są idealne do ciasta i deserów. Można je dodawać do ugotowanego ryżu, kaszy jaglanej, grysiku lub budyniu. -5 kg wiśni -2,5 kg cukru Wiśnie wydrylować. Zasypać cukrem, odstawić na 12 godzin, najlepiej na noc, aby puściły sok. Wyparzone słoiki napełniać wiśniami z sokiem. Pozostały z wiśni sok rozlać
Kulinarne przemyslenia
Wołowina w curry z fasolką i kiełkami fasoli mung 186Miękka, delikatna wołowina otoczona aromatycznym sosem curry z dodatkiem żółtej fasolki i mnóstwa kiełków fasoli mung. Pyszny sos, odpowiedni do podpłomyków, makaronu, ryżu czy kaszy. Wołowinę podałam w pięknych, miedzianych patelniach, które są idealnej wielkości dla jednej osoby. Są w stałej ofercie Tureckiego Sklepu . Składniki: 400ml mleczka kokosowego 500g wołowiny 200g kiełków fasoli mung ze słoika 200g żółtej fasolki
Gotowanie i blogowanie
Leczo z fasolką szparagową 232środowy poranek prezentuję przepis na pyszny gulasz warzywny. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Leczo można podawać z pieczywem, makaronem lub ryżem. SKŁADNIKI: 200g fasolki szparagowej, 1 papryka czerwona, 2 pomidory, 1 cebula, 200g kiełbasy podwawelskiej, 100ml wody, oliwa, sól, pieprz, świeże listki oregano. PRZYGOTOWANIE: 1. Fasolkę szparagową obcinam na końcach i kroję na mniejsze kawałki. Paprykę
Tradycyjna kuchnia Kasi
Klopsiki w bardzo warzywnym sosie, z chorizo i fasolą 215przypadkach klopsiki wędrują do garnka z ugotowanym sosem. Dorzucamy pokrojone chorizo. Pyrkoczemy całość już bez przykrycia ok 30 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem lub ryżem
Dzieje kuchennej Wiewióry
Sałatka z makaronu orzo 293Makaron orzo to drobny makaron w kształcie ziaren ryżu. Sałatka jest pyszna i dodatkowo fajnie wygląda. Składniki: ½ paczki makaronu orzo 1 puszka kukurydzy 4 ogórki kiszone 200 g szynki konserwowej 2 ząbki czosnku majonez sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kukurydzę odsączyć, ogórki pokroić w kostkę, szynkę pokroić w paski. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem
Mama Gotuje
Gulasz z udźca indyka i ryż z marchewką i groszkiem 184Gulasz jest bardzo uproszczony, ale to dlatego, że został podany z ryżem wymieszanym z marchewką i groszkiem. (Inne danie z takim ryżem możecie zobaczyć tu
Di gotuje
Risotto z kurkami 187Ostatnio kurki rządzą w mojej kuchni. Nie umiem się im oprzeć. Dzisiaj przepis na risotto z kurkami. Danie proste, ale aromatyczne i pełne smaku. Składniki (2
Smak mojego domu
Ogórkowa ze świeżych ogórków 189gorącej zupy, zamieszać, przelać całość do zupy, wymieszać, nie gotować. Zupę ogórkową ze świeżych ogórków podałam z grzankami natartymi czosnkiem. W oryginale należy podać z pasztecikami z ryżem i jajami, w cieście kruchym lub francuskim. *wywar z włoszczyzny pęczek włoszczyzny, listek laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 5 ziaren pieprzu czarnego, sól Włoszczyznę umyć, obrać, włożyć do garnka, dodać przyprawy, zalać
królestwo garów
Red Hot…Peppers! czyli papryki faszerowane 173Droga Zimo, ogólnie to fajna jesteś, ale trochę za długo się u nas gościsz. Udaj się na słuszny odpoczynek, bo ja mam już dość tej chlapy
Wiszniówka
Balkan, balkan style – czyli placuszki z kaszy gryczanej z avocado i jajkiem 214Dzisiaj mieszam w garach słowiańską energię i południowy temperament. Zapewniam, że stworzą razem wybuchowy duecik.. Proponuję Wam skorzystać z dobrodziejstw kuchni “po sąsiedzku”: kuchnia
Wiszniówka
Mini gołąbki z pieczonym indykiem 208Święta, święta..i po świętach kłopot: co zrobić z pozostałościami ze świątecznego stołu? U mnie na przykład został kawałek pieczonego indyka. W tym roku wzięłam się
Wiszniówka
Dorsz pieczony z pieczarkami i koperkiem 165Ostatnio dużo piekłam ciast i w ferworze odkrywania nowych cukierniczych kompozycji nie znalazłam czasu by podzielić się z Wami przepisem na pyszną rybkę. Niniejszym więc nadrabiam
Wiszniówka
Kremowe risotto dyniowo-marchewkowe 175Dostałam dynię w królewskim rozmiarze. To prawdziwa gwiazda pośród wszystkich jej kuzynek, rosnących na tym samym polu. Doglądali jej pieczołowicie Bernatka i Maciek, a potem mi
Wiszniówka
Chleb z bobem i ryżem pełnoziarnistym 184Dziś znowu zapraszam do mojej domowej piekarni na chleb z bobem i ryżem 🙂 Tym razem dodatki są raczej niestandardowe, ale moim zdaniem bardzo trafione. Ryż pełnoziarnisty
Wiszniówka