Domowa oliwa chilli 139Taką oliwę jadłam u swojej przyjaciółki. Wspólnie ze swoim mężem prowadzą włoską restaurację. Taka oliwa, świetnie pasuje do makaronów, ryb, zup i mięs. Mi zasmakowała
Szybko Tanio Smacznie
Konfitura z czerwonych owoców 141Do przygotowania 2 słoiczków konfitury potrzebujemy: – 500g czerwonych porzeczek – 500 g truskawek – 500g cukru żelującego 2:1 – odrobinę wody (1/3 szklanki) Owoce
Szybko Tanio Smacznie
Dżem marchewkowy 191Ten perski przepis na dżem widziałam u „French Guy Cooking” latem. Cały skład nie pasował mi do panującej wtedy za oknem aury (słońce
Szybko Tanio Smacznie
Nalewka imbirowa 217Chociaż czeka się około 6 miesięcy na ten trunek, to warto. Jej smak i rozgrzewające właściwości są zbawienne podczas jesienno-zimowych wieczorów. Oprócz tego ma
Szybko Tanio Smacznie
Domowe pesto z rukoli 184Zabieram Was ze sobą w podróż do Italii. Chociaż pogoda nie funduje nam włoskich temperatur (możne to i dobrze, bo znajoma Włoszka mówiła, że na
Szybko Tanio Smacznie
Ljutica – pikantny serbski keczup 150To była miłość od pierwszego posmakowania. Zarówno ja, jak i moja nieznośna połowa płci męskiej ulegliśmy niezwykłemu smakowi ljuticy. Jak to zwykle bywa, przepis dotarł
Szybko Tanio Smacznie
Rydze marynowane z miodem 258Moja szalona znajoma Madzia przytargała mi dzisiaj z lasu piękne rude rydze, co jak wiadomo bardzo mnie ucieszyło, bo marynować to ja lubię i to bardzo
Apetyczna babeczka
Grzyby w zalewie miodowo-octowej 424Bardzo lubię październik ze względu na grzybobranie. Ostatnie były mega udane i wszystkie fajne małe podgrzybki i maślaczki wylądowały w słoiczkach. Będzie na zakąskę :) Składniki: oczyszczone
Kuchnia domowa Ani
Cebulki marynowane z kurkumą 213Cebulki marynowane z kurkumą są smaczne i mają bardzo ładny żółty kolor. Często wykorzystuję je do różnych sałatek, surówek i wielu innych dań. Zawsze kupował takie
Bajeczna Kuchnia
Grzybki marynowane z miodem 137Uwielbiam zbierać grzyby, ale w tym roku trudno było je zebrać! Najpierw mało deszczu, potem zimno! Udało się jednak trochę skraść tych skarbów lasu i zamknąć
Kuchnia Beaty
Cytryny na zimę w korzennym syropie 180Mróz za oknem, ciepły kocyk i pyszna korzenna herbata z cytrynką. Może być przyjemniej? Taka cytrynka z aromatem wanilii i cynamonu jest wyśmienita do zimowej herbaty
Pyry na Gaz
MUS GRUSZKOWY 182SKŁADNIKI: 5 kg gruszek 0,5 kg cukru 1 laska wanili 1 opakowanie cynamonu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Gruszki obieram. Następnie kroję w małe części, najlepiej
Gotowanie Patki
Dżem jabłkowo-śliwkowy z kakao 157Dla kogo: dla fanów domowych dżemów dla mających nadmiar jabłek dla szukających nowych smaków Składniki: 1kg śliwek (waga po wypestowaniu) - polecam węgierki 1kg jabłek (waga po
Mania Wypiekania
Buraczki z białą kapustą 851Bardzo lubimy buraczki do obiadu. Zawsze robię duży zapas do słoików buraczków z papryką i cebulą . Takie buraczki są bardzo wygodne, trzeba poświęcić na nie trochę
Monia miesza i gotuje
Keczup z nutą papryki 220Co roku robię duże zapasy keczupu z cukinii . W tym roku pomidorki bardzo mi obrodziły więc z tych ostatnich postanowiłam zrobić porcję keczupu. Dodałam trochę czerwonej
Monia miesza i gotuje