Moją spiżarka jest mała i niestety, mieści się w niej dużo mniej przetworów niż bym chciała. Ale jakoś musi to nam wystarczyć i nawet nie świeci pustkami kiedy przychodzi wiosna. Przygotowuję w ciągu całego roku różne rzeczy żeby ją zapełnić - kilka różnych dżemów , konfitury , galaretki i powidła . Kiszę ogórki i kalafiora . Robię domowy ketchup , chutneje i zamykam w słoiki pomidory
Smaczna PyzaSmak lata zachowany w słoikach na zimę. Pasują do szarlotki, naleśników, drożdżówek czy deserów. Wiem, że to nie do końca pora na tego rodzaju przetwory, ale chciałam aby było tematycznie w odniesieniu do moich ostatnich wypieków: szarlotka z nutą wanilii i cynamonu oraz drożdżowe ślimaczki z jabłkami prażonymi . Składniki na 3 słoiki po 500ml - zostanie jeszcze filiżanka "na spróbowanie
Grunt to przepis!Rozpoczął się sezon przetworów..., czyli mój najlepszy czas :) Kocham zapach, jaki wtedy panuje w kuchni :) Soki, dżemy, kiszone ogóreczki... i wiele innych pyszności. Tegoroczny sezon zainaugurowała konfitura z truskawek, bo cóż może być lepszego na jesienną czy zimową chandrę od świeżo upieczonej bułeczki z własnej roboty dżemem truskawkowym :) Składniki: 3 kg truskawek, 1,5 kg cukru, 3 godziny wolnego czasu
Delicious TitbitsOgórki po meksykańsku z dodatkiem kukurydzy cukrowej i chili, to rewelacyjny pomysł na pyszne przetwory na zimę. Przepis jest sprawdzony, a ogórki meksykańskie wychodzą świetne
AniaGotuje.plPyszna domowa konfitura do deserów, naleśników czy drożdżówek. W tym roku moje drzewa z czereśniami bardzo obrodziły, więc było co robić. No i ptaki wyjątkowo
IzabelawkuchniNajlepsze przepisy na ogórki małosolne. Jak zrobić ogórki małosolne. 6 sposobów na ogórki małosolne. Ogórki małosolne to jedna z tych rzeczy, na które latem czekamy z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięJeśli szukasz pomysłu i inspiracji na przetwory z ogórków, to ogórki w musztardzie będą bardzo ciekawą propozycją. Składniki Zalewa (na 1 kg ogórków) 4-5 łyżek musztardy (ja daję sarepską, ale jak kto woli) 0,5 l wody szklanka octu 0,5 szklanki cukru łyżka soli kilka ziaren ziela angielskiego kilka liści laurowych Przygotowanie Ogórki umyć, pokroić na ćwiartki. Ułożyć
Wasze Przepisysosem. Wyśmienite połączenie smakowe, które będzie prawdziwym hitem na każdym przyjęciu, spotkaniu z bliskimi lub w święta. Sałatka jest wyrazista, sycąca i mega smaczna. Ogórki curry Hit wśród przetworów! Świetny dodatek do obiadu, grilla lub kanapek. Jedne z moich ulubionych zapraw na zimę, choć można je spożywać już po tygodniu od zamknięcia słoików. Sałatka po mistrzowsku Przepis tutaj
Blog z ApetytemPrzepyszny sernik na zimno z puszystym i rozpływającym się w ustach musem porzeczkowym :) Choć nie przepadam za czarną porzeczką jedzoną prosto z krzaczka, to bardzo lubię wszelkie przetwory porzeczkowe, a ten mus jest po prostu sztosem! :D Intensywny w smaku, kwaskowy, idealnie komponuje się z delikatną masą serową. Spróbujcie, a nie pożałujecie i tak samo jak ja stwierdzicie
Opowieści z piekarnikatworzą dziedzictwo kulinarne regionu i pieszczą podniebienia turystów. Podczas pikniku, oprócz Pstrąga Ojcowskiego, wędzonego tradycyjne w bukowym dymie, będzie można skosztować serów z gospodarstwa Pemako, miodów i przetworów ze Spiżarni we młynie i specjałów Gospodarstwa Rolnego Przetwórnia. Wszystkie zaplanowane atrakcje i prelekcje są nieodpłatne. Warto więc zabrać na weekendową wycieczkę do Ojcowskiego Parku Narodowego przyjaciół i znajomych, by wziąć udział
Kate's Kitchenkwestii. Historia ketchupu Heinz Ketchup Heinz to marka, która istnieje od ponad 150 lat. Jej historia sięga roku 1869, kiedy to Henry John Heinz założył swoją firmę produkującą przetwory spożywcze. Od tamtej pory ketchup Heinz zdobył ogromną popularność na całym świecie. Skład ketchupu Heinz Przejdźmy teraz do sedna sprawy – składu ketchupu Heinz. Według informacji podanych przez producenta, główne składniki
Żyję by jeśćKochani, właśnie rozpoczął się sezon na truskawki, ceny z dnia na dzień maleją. Warto pomyśleć o przetworach np. o takiej nalewce z truskawek :P czy dżemach. Jak sobie zagospodarujecie, tak na jesieni będziecie mieć. Nawiasem mówiąc, korzystajcie póki są. O tych ze śmietaną i cukrem wspominać nie trzeba. Ale o takim truskawkowym "tiramisiu", no to już nie tylko wspomnieć trza
R'n'G Kitchenumieścić w ozdobnych pojemnikach. Szczególnie dobrze będą wyglądać tu produkty sypkie. Regał zlokalizowany w bardziej ukrytym kącie pomieszczenia świetnie nada się jako podręczna spiżarnia , w której zmieści się zapas przetworów, dżemów, konserw. Często korzystasz z książek kucharskich? Wytrzymałe półki sprawdzą się jako praktyczna biblioteczka, umożliwiając Ci wygodne sięganie po wybrane tomy. A może marzy Ci się stelaż na alkohole
RozdomowionaPrzepyszne przetwory z płatków róży. Róża pomarszczona, dzika róża, róża fałdzistolistna, róża japońska. Nazwy ludowe to róża polna, szypszyna, kostropest, czy róża cierniowa. Przygotowałam konfiturę z płatków tradycyjnym sposobem, czyli smażonej przez 3 dni oraz syrop. Ocet robię po raz drugi. Na temat produkcji octów więcej informacji jest w linkach na końcu wpisu. Krąży informacja w sieci, która dotyczy również
Leśny Zakątek