Dla wielu z nas majówka, to zarazem początek sezonu grillowego. Wreszcie chwila wytchnienia od codziennych obowiązków, możliwość biesiadowania w gronie przyjaciół i delektowania się samodzielnie upieczonymi
Cztery FajeryDzień dobry,Mamy piękną pogodę, dni są długie, sezon grillowy w pełni. Dla mnie również. Mówiąc szczerze znudziły mi się ketchup i musztarda jako tradycyjne dodatki
Chilli Czosnek i Oliwaprzygotowując pasty, bazy do zup, hummusy, genialne sorbety, a także... kotleciki warzywne i placki ziemniaczane. Wyciskarka wolnoobrotowa (ang. slow juicer) okazała się również sprzętem wprost niezbędnym podczas przygotowywania przetworów z owoców i warzyw. Czy warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową Dlaczego warto kupić wyciskarkę wolnoobrotową Korzystając z wyciskarki możemy urozmaić naszą dietę, wprowadzając do codziennego menu zdrowe, bogate w witaminy i minerały(...)przypadku wyciskarek poziomych. Ponadto wyciskarki z pionowo zamontowanym ślimakiem wyciskają sok szybciej i znacznie lepiej sprawdzają się do przygotowywania soków z miękkich owoców i warzyw (pomarańcze, brzoskwinie, jabłka czy pomidory), z którymi często mają problemy wyciskarki poziome. Są zarazem znacznie łatwiejsze w obsłudze i mniej czasu musimy poświęcić na ich umycie. Łatwość obsługi i czyszczenia, bezpieczeństwo użytkowania
Kulinaria - potrawy z różnych stron światareagują na słowa „warzywna”, „jarzynowa”, „wegetariańska” Jej smak w dużej mierze zależy od dodatków, z którymi warto eksperymentować. Jako dodatek posłużyć mogą suszone pomidory, czosnek, świeże zioła a nawet pieczony burak. Ja przyzwyczaiłam się przygotowywać hummus z gotowanej cieciorki, ale równie dobrze sprawdzi się ciecierzyca z puszki. Co ważne, nie wylewajcie ani wody(...)trochę lodowatej wody. 4.14 http://mieszamwgarnku.pl/dania-bezmiesne/hummus-pasta-z-ciecierzycy/ MieszamWGarnku Zapisz Zapisz Artykuł Hummus – pasta z ciecierzycy, przepis klasyczny pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w GarnkuW poprzednim wpisie podałam Wam przepis na smaczną karkówkę z grilla, ale jak powszechnie wiadomo, bez dodatku pysznych i aromatycznych sosów, grillowane mięso nie smakuje tak
Kuchnia w czekoladzietrzeba smażyć w grubej na centymetr panierce i litrze tłuszczu, równie dobrze można go upiec z dodatkiem świeżych ziół. Warto też stawiać na sezonowość owoców i warzyw i robić przetwory oraz mrożonki, które idealnie sprawdzą się poza sezonem, kiedy dany produkt jest dużo droższy. Niby banał, ale jednak sporo osób o tym zapomina. Zdrowe odżywianie to nie kwestia zasobności portfela(...)jemy kilogramami, dlatego nie warto się tym sugerować. 10. Wszystkie E w żywności to zło. Niekoniecznie, istnieją także nieszkodliwe dodatki, takie jak E 160d - likopen (barwnik czerwony otrzymywany z pomidorów), E 290 - dwutlenek węgla, E 948 - tlen, E 967 - ksylitol, E 161b - luteina (naturalny barwnik żółto-czerwony), E 260 - kwas octowy itd. Nie namawiam Was do kupowania wysokoprzetworzonych produktów
Powiedz dietom nieCzęść z naszych sprzętów kuchennych ma już swoje lata i coraz częściej odmawiają współpracy. Kiedy podliczyliśmy wydatki na zakup niezbędnego dla nas AGD, doszliśmy do wniosku
Cztery Fajerybadania wykazały, że niektóre składniki odżywcze są wchłaniane lepiej, gdy spożywane są z awokado (naukowcy zaobserwowali, że łączenie awokado np. z sałatką pozwala na lepsze wchłanianie przeciwutleniaczy; likopen w pomidorach lub beta-karoten w marchwi może być lepiej wchłaniany jeśli spożyjemy je z kawałeczkami awokado). doskonałe źródło glutationu, ważnego przeciwutleniacza – naukowcy twierdzą, jest ważny w profilaktyce antynowotworowej i spowalnia(...)liści figowca ma właściwości przeciwzapalne i zmiękczające, leczy się nim skórę wągrowatą i nadmiernie wysuszoną. Ficynaza wyodrębniona z soku mlekowego wykorzystywana jest do produkcji serów i przetworów mięsnych
ClauditteMissCookingotarło się o książki kucharskie. Stąd w mojej kolekcji możecie znaleźć takie cuda jak 100388 potraw z ziemniaka oraz przegląd tego, co można ugotować, mając do dyspozycji jedynie pomidora i kurz spod szaf. Z biegiem lat kolekcja osiągnęła taki rozmiar, że za każdym razem wracając do domu po dłuższej nieobecności, obawiałam się, że książki przywitają mnie własnoręcznie robionym konfetti, transparentem(...)Mamuszkę”, to koniecznie musicie mieć „Kaukasis” 7. Joel MacCharles, Dana Harrison „Batch” Jeśli boicie się, że natłok wiedzy w książkach Katza was zabije, ale mimo wszystko chcecie spróbować robić przetwory, to sięgnijcie po „Batch”. Znajdziecie sporo praktycznych wskazówek jak kisić, przechowywać czy pasteryzować. Książka jest fajnie wydana, co już daje jej +80 pkt do „nadaje się na prezent”. 8. Anthony
ladykitchenFaszerowane papryki z mięsem mielonym to bardzo fajne i proste danie. Wystarczy trochę wyobraźni i w kilka chwil można zrobić coś naprawdę pysznego i wykwintnego. Samo
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Od dawna za mną chodziła focaccia. Wypróbowałam sporo przepisów i każdy niezależnie od tego co lubi, powinien znaleźć swój ulubiony. Ten przepis pochodzi od Kingi Paruzel
Mieszam w Garnkuinnej epoki, które nie raz skłaniają do zabawy w zgadywanie do czego należy ich używać. Na parapetach książki i gazety. W wiszącym kredensie, za szklanymi drzwiami miód i inne przetwory. Wszystko dobrane z gustem i dobrym smakiem, nic dziwnego, że miejsce to zostało dostrzeżone przez dziennikarzy miesięcznika Weranda Country.Menu to cała osobna opowieść. Ktoś kto je wymyślił miał łeb(...)się w menu znajduje się notatka pod tytułem Nasza Kuchnia a ruch Slow Food. Źródło: http://www.decare.pl/produkty-autentyczneCała idea tego ruchu jest jakąś tęsknotą za zerwaniem niepryskanego pomidora prosto z krzewu i wbiciem w niego zębów. Wyraża czasem nie do końca świadomy opór przed tymi nadpsutymi produktami, na granicach daty przydatności do spożycia zalegających na półkach supermarketów. Hodowanych
W kuchni wieczoremjest spory. Pierwsza opcja jest tania i prosta, a druga daje nam możliwość zakupu mleka wzbogaconego w wapń (którego może nam nagle zabraknąć jeśli wykluczymy mleko krowie i jego przetwory). Zawsze czytajcie składy, unikajcie zbędnych dodatków chociażby w postaci cukru. Jeśli nie wiecie które sklepowe mleko kokosowe wybrać, odsyłam Was do tego wpisu. ŚMIETANA DO UBIJANIA(...)ciecierzyca lub mielone tofu. Pierwsza wersja wychodzi tanio i jest łatwodostępna, a druga z kolei do złudzenia przypomina makaron z sosem mięsnym. Składniki na 2 porcje: 1 puszka pomidorów cieciorka (surowa) 120 g lub mielone tofu 1 cebula i 2 ząbki czosnku + łyżka oleju do podsmażenia przyprawy – papryka słodka, papryka ostra, świeże lub suszone zioła (majeranek, oregano, tymianek
Powiedz dietom nieDzisiejszy dzień jest chyba jednym z najbardziej wyczekiwanych dni w ciągu roku przez najmłodszych. No bo kto nie lubi otrzymywać prezentów? ;) ;) Ja nie tylko lubię dostawać
My simple kitchenJak przygotować grilla - to pytanie najczęściej pada przed długim majowym weekendem, a ten zbliża się wielkimi krokami. Zanim jednak zostaniemy mistrzami grillowania, warto przypomnieć sobie
Cztery Fajeryśledzi blog ten wie, że uwielbiamy dodatki do chleba domowego czy to w postaci różnego rodzaju nasionek czy też przypraw jak zioła prowansalskie, kminek czy tez oliwki lub suszone pomidory. Zwykłym pszennym chlebem, bez dodatków, również nie pogardzimy. Dzisiaj padło na dodatek ziół prowansalskich, dzięki czemu chleb nabiera pięknego aromatu i niepowtarzalnego smaku. Taki ziołowy chleb doskonały jest do serów(...)kratce. 4.21 http://mieszamwgarnku.pl/chleby/z-drozdzami/latwy-chleb-pszenny-ziolami-prowansalskimi-pieczony-garnku/ MieszamWGarnku Artykuł Łatwy chleb pszenny z ziołami prowansalskimi, pieczony w garnku pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku