przetwory z pomidorów - 1750 przepisów (strona:74/117)

Witaminy w diecie 210

herbata i surowa ryba) Witamina B2 (ryboflawina) – wrażliwa na światło, ale stosunkowo odporna na działanie podwyższonej temperatury; istotna dla przemiany materii i produkcji energii w organizmie. Mleko i jego przetwory, ciemne pieczywo, mięso, podroby i ryby. Witamina  B3 (PP, niacyna) – odporna na działanie wysokiej temperatury, na utlenianie i na działanie światła; istotna dla zdrowia układu nerwowego. Mięso, ryby, jajka(...)brukselka, papryka, kapusta. Rozpuszczalne w tłuszczu Witamina A – przeciwutleniacz, poprawia widzenie, nadaje skórze zdrowy wygląd. Retinol – olej rybi i wątroba. Beta – karoten ( prowitamina A, czyli prekursor witaminy A) – marchew, pomidor, dynia, szpinak, bataty, natka pietruszki. Witamina D – przyczynia się do wchłaniania wapnia i fosforu, minerałów podstawowych dla zdrowia kości i zębów, zapobiegających krzywicy u dzieci. Głównym jej źródłem są promienie

Kuchenne innowacje
Pörkölt, czyli oryginalny gulasz węgierski 208

Tym wpisem otwieramy nową kategorię na naszym blogu, czyli kociołkowanie. Będą w niej głównie potrawy kuchni węgierskiej. Co najmniej z dwóch powodów: lubimy kuchnię węgierską i

Marder&Marder Manufacture
Sos pomidorowy z pieczoną papryką na zimę 154

Tak przygotowany sos w sezonie letnim jest smaczny i aromatyczny. Na pewno lepiej smakuje i pachnie niż te zakupione w sklepie 🙂 Chyba nikt nie ma wątpliwości

Kulinarne przemyslenia
Domowy majonez z czosnkiem niedźwiedzim 229

Miałam ochotę na kawę, poszłam do kuchni i...........zrobiłam domowy majonez! W związku z tym, że własnie rozpoczął się sezon na dziki czosnek, który rośnie

Bon Appetit Małgorzaty
suszone warzywa -dehydrator 173

u mnie 4 pietruszki z nacią zielona 8 marchewek 1 cały seler z nacią zieloną 4 cebule Wysuszone na słońcu w dehydratorze i zblendowane warzywa do

w mojej kuchni
Guacamole 185

tłuściutkie awokado. Źródło wielu cennych witamin i tłuszczów. To właśnie rozgniecione widelcem awokado wraz z smakowitymi dodatkami dodawanymi według upodobań wykonawcy, robi całe guacamole. Jako dodatku możemy użyć posiekanych pomidorów (wcześniej usuwamy część z pestkami), czosnku, czerwonej cebuli, licznych przypraw świeżych czy mielonych jak chilli czy kumin. W oryginale występuje świeża kolendra, ale testowałam wersję zarówno z miętą(...)cytryny. Dodajemy posiekaną cebulkę, przyprawy i świeżą kolendrę. Mieszamy. 4.4.2.1 http://mieszamwgarnku.pl/do-chleba/guacamole/ BosowKuchni   Artykuł Guacamole pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
Jaki powinien być dobry ketchup? 156

jego recepturze nie znajdziecie konserwantów, wzmacniaczy smaku i sztucznych barwników.  Znajdziemy natomiast w następującej kolejności ( jak czytać skład? to czego jest najwięcej jest zawsze na początku) : 294 g pomidorów na 100 g ketchupu ( nieźle), cukier sól ocet skrobię modyfikowaną susz z czerwonego buraka mieszanka przypraw. Jest to całkiem przyjemny dla oka i zdrowia skład. Jedyne do czego mogła(...)zakrętką, a nie plastikowa tubka. Dzięki temu mogę wyjeść go dosłownie do samego dna. Ps…Do wszystkich kulinarnych, kształt słoika też jest ciekawy:D wykorzystam go do domowych przetworów.        Artykuł Jaki powinien być dobry ketchup? pochodzi z serwisu Rusty fork

Rusty Fork
domowa wegetta 214

Domowa wegeta chodziła za mną od dawna. Przepisów w internecie jest wiele, a ja w związku z tym postanowiłam tak je wykorzystać, że posprawdzałam co zazwyczaj

Gotowanie z pasją
Ajwar 182

Wymuszony uśmiech. Gdy bardzo się starasz robić coś po swojemu, a zawsze znajdzie się ktoś, kto pokrzyżuje Ci drogę. Dziękuję takim ludziom. Niech mi zejdą z

My simple kitchen
Zupa z soczewicą z mlekiem kokosowym 152

Zupa z soczewicą z mlekiem kokosowym Podczas poprzedniego weekendu udało mi się porządnie przemarznąć, skończyło się na wizycie u lekarza i antybiotykach. A jak, wiadomo człowiek

Cztery Fajery
Ogorki krojone 129

Składniki 1 kg ogórków 0,5- 1 szt. papryka czerwona 2 parasole kopru na słoik 2-4 ząbki czosnku na słoik 1 l wody 1 łyżka

mojej kuchni
Ogorki krojone 175

Składniki 1 kg ogórków 0,5- 1 szt. papryka czerwona 2 parasole kopru na słoik 2-4 ząbki czosnku na słoik 1 l wody 1 łyżka

w mojej kuchni
Keczup z cukini 187

W poszukiwaniu inspiracji na keczup z cukini przeczytałam wiele  przepisów, jednak nie znalazłam takiego idealnego dla siebie. Stworzyłam więc swój przepis z dodatkami, które najbardziej

Kulinarne przemyslenia
LECZO NA ZIMĘ - OBIAD ZE SŁOIKA 446

LECZO NA ZIMĘ - OBIAD ZE SŁOIKA Jak w domu przygotować leczo na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku. W sezonie letnim, kiedy warzywa są najlepsze i

Moja Książka Kucharska
Razowe bajgle z pieczoną polędwicą wieprzową, konfiturą cebulową oraz parmezanem 241

A więc jest to przepis wieloetapowy i tak na prawdę zrobienie tego bajgla zajęło mi dwa dni, mając na uwadze to, że wszystko zrobiłam sama. Jednak

Mango Papaja