Letnia przystawka z pomidorów i mozzarelli do grilla 211Czas wakacji i upalnych dni sprawia, że mniej jemy i sięgamy po lekkie warzywne produkty. Ta prosta sałatka będzie gotowa w kilka minut, a efekt z
Apetyczna babeczka
Ketchup pomidorowo-śliwkowy. 164Niedawno u mojej znajomej i dobrej kucharki Geni miałam okazję spróbować pastę pomidorowo-śliwkową. Ponieważ bardzo mi smakowała, zaczęłam się zastanawiać jak można ją wykorzystać w
Kuchnia Beaty
Najprostszy biały ser podpuszczkowy 213Dzień dobry! Jak wiecie od już w sumie kilku lat samodzielnie przygotowujemy chleb na zakwasie, nawet gdybyśmy chcieli jeszcze wrócić do kupnych, to już niestety nie
Pora coś zjeść
Bakłażan faszerowany warzywami 149Bakłażan faszerowany warzywami turecki przepis na bakłażany. Bakłażan faszerowany warzywami to specjalność kuchni tureckiej. Turcy kochają warzywa. Papryka faszerowana na setki sposobów i bakłażany w
Cztery Fajery
Ogórki pomidorowe, czyli zamykamy lato w słoikach! 189Szczerze przyznam, że uwielbiam ten przepis. Lubi go nawet M. mimo, że generalnie nie przepada za ogórkami (tak, nie lubi wielu rzeczy). Szczególnie przydaje się, gdy
Życie zamknięte w smaku
Czarny ryż z kurkami, boczniakami i przegrzebkami z pora 174pełne intrygujących połączeń. Na pierwszy ogień pójdzie amuse bouche w formie sakiewek z buraczanym makaronem, chrupiącymi warzywami i morelowym chutneyem . Później przygotujemy faszerowane kaszą gryczaną i kurkami pomidory . Ich podanie na grillowanej chałce z pewnością zaskoczy każdego. Kulminacyjnym punktem będzie pełne smaku umami danie, na które przepis podałem już dzisiaj – czarny ryż z eskalopkami z pora, kurkami(...)przygotujemy 2 przystawki, 2 dania główne i deser. Patronat nad wydarzeniem obejmie magazyn Slowly Veggie! Partnerem wydarzenia jest AMANI.PL (ekologiczna warzywa, lokalne produkty, tradycyjne przetwory). Więcej informacji o wydarzeniu znajdziecie TUTAJ . Gorąco zachęcam do udziału! Będzie pysznie, merytorycznie i wesoło
Food Square
Sos warzywno-pomidorowy do słoików na zimę 255Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sosy z dużą ilością warzyw, dlatego też często do klasycznego sosu pomidorowego który przygotowuję do makaronu czy klopsików dodaję marchewkę, selera i
sierotka maRysia w kuchni
Najczęstsze błędy żywieniowe popełniane przez Polaków - debata ekspertów w Polska Press Grupa 182wskazało, że pięć posiłków dziennie, 28% od 6 do 9 posiłków a 17% poniżej 5 porcji warzyw i owoców. Jak zwiększyć spożywanie warzyw i owoców oraz ich przetworów w tym soków? 12% !!! Polaków odpowiada, że dba o to co spożywa. Jednak z przyjemnością jemy to co lubimy. Produkty, które sprawiają nam przyjemność. Taka hedonistyczna postawa(...)prawidłowe zachowanie . Wszędzie słyszymy, żeby spożywać pięć porcji warzyw i owoców. Ale nie każdy wie co to jest porcja . Eksperci odpowiedzieli, że porcja to "garść", np. pół pomidora średnie jabłko 150 gram surówki szklanka soku owocowego 6 rzodkiewek. Przy czym 3/4 powinny stanowić warzywa, a 1/4 owoce. Porcja owoców może być zastąpiona sokiem (szklanka soku). Warzywa i owoce to antyoksydacyjne
AZgotuj!
Dżem z brzoskwiń 205Czasem warto zadać sobie pytanie czy warto robić domowe przetwory w tym na przykład dżem z brzoskwiń? Nie ma chyba jednej dobrej odpowiedzi – są plusy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa bieda 206Zupa bieda czy jak ją nazywa Paweł, zupa przegląd lodówki , to chyba najsmaczniejszy sposób na wykorzystanie resztek warzyw. Pewnie każdemu z Was zdarzyło się, znaleźć w
Cztery Fajery
Sos do spaghetti do słoików 11668Pyszny przepis mojej mamy-robimy go od lat jest niezwykły pełny warzyw i smaku.Idealny pomysł dla zapracowanych bo wystarczy podsmażyć w zimie np mięsko mielone i
Swojskie jedzonko
Prosty chleb pszenny z chrupiącą skórką 214łyżeczka słodu (dałam 1 łyżkę miodu) 1 łyżka soli 300 g letniej wody (dałam 350 g) opcjonalnie: 1/4 - 1/2 łyżeczki suchych drożdży opcjonalnie: 2 łyżki kminku opcjonalnie: suszone pomidory, oliwki Wykonanie Wszystkie składniki mieszamy w misce na jednolite, sprężyste ciasto. Ciasto zostawiamy w misce przykrytej folią spożywczą na 2-2,5h. W tym czasie ciasto składamy 3 krotnie. formujemy bochenek(...)obie strony się zrumieniły. 4.4.2.1 http://mieszamwgarnku.pl/chleby/z-drozdzami/prosty-chleb-pszenny-chrupiaca-skorka/ BosowKuchni Artykuł Prosty chleb pszenny z chrupiącą skórką pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory
Mieszam w Garnku
Prosta sałatka śledziowa 137Prosta sałatka śledziowa Szybka i smaczna sałatka za śledzi z jabłkiem i ogórkiem wg przepisu z 1963 roku. Prosta sałatka śledziowa, bardzo szybka do przygotowania i
Cztery Fajery
Leczo do słoików 338A gdyby tak zimową porą zjeść pachnące warzywami leczo? Wystarczy otworzyć słoik, dodać podsmażoną kiełbaskę i gotowe. Zwykle leczo robi się u mnie w domu "na
Wrzosowa Polana
ZIELONE OLIWKI W OLIWIE Z ZIOŁAMI 183Zielone oliwki wręcz uwielbiam. I to nie te faszerowane, tylko zwykłe wydrylowane, doprawione po mojemu w domu. Takie oliwki wg własnego gustu- oliwki w ziołach. Pasują
Z Majeczką w kuchni