przetwory z pomidorów - 1750 przepisów (strona:78/117)

Delikatny pasztet z fasoli z pieczarkami 86

dorzuciłam, bo akurat potrzebowałam już je zużyć, ale możecie dodać do pasztetu naprawdę wiele fajnych rzeczy jak warzywa z rosołu, kaszę – świetnie smak podkręci gryczana, suszone pomidory czy koncentrat pomidorowy. Możecie użyć fasoli z puszki, jednak najlepiej użyć zwykłego jasia. Fasolę albo mielicie maszynką do mięsa, albo blendujecie. Ja wybieram wariant drugi, bo mniej roboty. W takim wypadku warto(...)blaszki wyłożonej papierem. Pieczemy ok 40-50 min w 180 stopniach Artykuł Delikatny pasztet z fasoli z pieczarkami pochodzi z serwisu Przepisy na chleb, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory

Mieszam w Garnku
DOMOWA HARISSA - fantastyczny, pikantny sos do przystawek, pizzy, makaronu, marynat i mięsa 1266

DOMOWA HARISSA - fantastyczny, pikantny sos do przystawek, pizzy, przekąsek, makaronu, baza do sosów i mięsa. Domowa harissa - fantastyczny i pikantny sos, który z

Moja Książka Kucharska
Kiszone jabłka z przyprawami korzennymi 118

Kiszone jabłka w słoju Kiszone jabłka to tradycyjny przysmak polskiej kuchni. Dawniej jabłka były przede wszystkim dodawane do beczek z kiszoną kapustą. Jednak te owoce można

Korniszonki
Pesto z młodego szpinaku 137

Pesto wcale nie musi być zrobione z bazylii, piniowych orzeszków i parmezanu – przekonacie się o tym za chwilę, zanurzając łyżkę w to aromatyczne, nieziemskie pesto ze

Karo in the Kitchen
Kurczak tandoori w aromatycznym sosie 131

Kurczak tandoori czyli tandoori chicken to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni indyjskiej.  Tradycyjnie kurczaka tandoori przygotowuje się w glinianych piecach tandoor, w których temperatura

Cztery Fajery
Sos pomidorowy 110

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Kuchnia Bon Appetit
KUCHENNA APTEKA #42 - OGÓRKI 98

najpopularniejszych warzyw w Polsce. Mają delikatny, orzeźwiający smak i wykorzystuje się je do przygotowania mizerii oraz jako dodatek do kanapek, sałatek, surówek, a także wykonuje się z nich przetwory - kisząc, konserwując, marynując je. Ogórki w 96 % składają się z wody, a reszta do niewielkie ilości witamin i składników mineralnych. Ich wartość odżywcza nie jest zbyt wysoka, ale należy pamiętać(...)łagodzą podrażnienie, nawilżą ją, zmiękczają i tonizują poprawiają kondycję włosów i paznokci Uwaga! ogórek zawiera enzym askorbinazę, która niszczy witaminę C, która znajduje się w innych warzywach, np. w pomidorach czy papryce. Działanie tego enzymu niweluje środowisko kwaśne - wystarczy dodać ocet winny lub sok z cytryny, aby askorbinaza przestała działać ogórki dla niektórych osób mogą być ciężkostrawne i wywoływać wzdęcia

Kuchnia MagdaLeny
KUCHENNA APTEKA #42 - OGÓRKI 98

najpopularniejszych warzyw w Polsce. Mają delikatny, orzeźwiający smak i wykorzystuje się je do przygotowania mizerii oraz jako dodatek do kanapek, sałatek, surówek, a także wykonuje się z nich przetwory - kisząc, konserwując, marynując je. Ogórki w 96 % składają się z wody, a reszta do niewielkie ilości witamin i składników mineralnych. Ich wartość odżywcza nie jest zbyt wysoka, ale należy pamiętać(...)łagodzą podrażnienie, nawilżą ją, zmiękczają i tonizują poprawiają kondycję włosów i paznokci Uwaga! ogórek zawiera enzym askorbinazę, która niszczy witaminę C, która znajduje się w innych warzywach, np. w pomidorach czy papryce. Działanie tego enzymu niweluje środowisko kwaśne - wystarczy dodać ocet winny lub sok z cytryny, aby askorbinaza przestała działać ogórki dla niektórych osób mogą być ciężkostrawne i wywoływać wzdęcia

Kuchnia MagdaLeny
Papryka marynowana w słoikach 150

Papryka marynowana w zalewie octowej Marynowana papryka to klasyk wśród octowych przetworów. Sprawdza się jako dodatek do ciepłych i zimnych mięs, sałatek, kanapek, burgerów. Oczywiście marynowana paprykę można przez cały rok po prostu kupić w sklepie, można także przygotować ją samemu i przy okazji trochę poeksperymentować. Dzisiaj podaję przepis na marynowaną paprykę w wersji podstawowej - na bazie tej receptury można(...)umieszczamy pod kołdrą lub grubym kocem. Muszą tam “dochodzić” minimum 12 godz. a najlepiej do całkowitego wystygnięcia. Z tej porcji wyjdą dwa litrowe słoiki. Zobacz także: sałatka z zielonych pomidorów w słoikach , grzybki w marynacie octowej Papryka przygotowana w ten sposób jest jędrna, sprężysta i nie rozpada się. Nie ochodzi z niej skórka i idealnie nadaje się do podania jako

Gotujemy i jemy
Papryka marynowana w słoikach 180

Papryka marynowana w zalewie octowej Marynowana papryka to klasyk wśród octowych przetworów. Sprawdza się jako dodatek do ciepłych i zimnych mięs, sałatek, kanapek, burgerów. Oczywiście marynowana paprykę można przez cały rok po prostu kupić w sklepie, można także przygotować ją samemu i przy okazji trochę poeksperymentować. Dzisiaj podaję przepis na marynowaną paprykę w wersji podstawowej - na bazie tej receptury można(...)umieszczamy pod kołdrą lub grubym kocem. Muszą tam “dochodzić” minimum 12 godz. a najlepiej do całkowitego wystygnięcia. Z tej porcji wyjdą dwa litrowe słoiki. Zobacz także: sałatka z zielonych pomidorów w słoikach , grzybki w marynacie octowej Papryka przygotowana w ten sposób jest jędrna, sprężysta i nie rozpada się. Nie ochodzi z niej skórka i idealnie nadaje się do podania jako

Korniszonki
Jadalne prezenty: domowa sól ziołowa (+ gotowe etykiety na słoiki) 144

papryczek chilli , ponieważ uwielbiamy ostrą kuchnię. Musze się Wam przyznać, że był to strzał w dziesiątkę, bo używam jej teraz na okrągło. Szczypta na pomidory, odrobinka do fasoli w pomidorach, ociupinka na pieczone ziemniaki i generalnie po trochę do wszystkich dań, którym chcę nadać jednocześnie smaku słonego i pikanterii. A może Wy lub Wasi bliscy bardzo lubicie smak czosnku, albo(...)pojemniczka na przyprawy. Słoiczki lub pojemniczki na przyprawy możecie kupić w sklepie (to koszt 1-5 zł za sztukę). Ja zawsze staram się zachowywać ładne słoiki po różnych przetworach, dlatego mnie opakowanie moich mieszanek soli nie kosztowało nic. Wybrałam małe, ale szerokie słoiczki o złotych zakrętkach, które według mnie ładnie wyglądają i są wygodne w użyciu. Na końcu nakleiłam

Chilli Czosnek i Oliwa
Czosnek marynowany w oleju do słoika 92

Pachnący, doskonały dodatek do sałatek, mięs i kanapek, czyli czosnek marynowany w oleju do słoika. Idealny do dań z makaronem. Pokreśli smak zup i sosów. Ale

Kuchnia Na Wypasie
Keczup z cukinii 108

Przepis na przygotowanie tego smacznego keczupu otrzymałam od p. Agnieszki, ona też dostała go od swojej znajomej, ja dzielę się nim z Wami. Podarowała mi również

Proste Potrawy
Przepis na domowy ketchup pomidorowy 489

dokładnie rozdrabniam blenderem. Tak przygotowane pomidory przekładam na drobne sito i delikatnie przecieram łyżką, tak aby na sicie pozostały jedynie nasionka pomidorów i resztki skórek (które wyrzucam). Do przetartych pomidorów dodaję cukier, sól, paprykę słodką, ostrą i mieszam. Garnek stawiam na gazie i na małym ogniu gotuję około 50 minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Można gotować dłużej lub krócej. Przyprawy(...)słoika, większe pasteryzuję dłużej. Po pasteryzacji słoiki układam do góry dnem na ściereczce, nakrywam ściereczką i pozostawiam do wystudzenia. Ketchup pomidorowy jest gotowy, można wstawić do spiżarki. Życzę udanych przetworów i smacznego. Pozdrawiam Babcia

Uwaga Babcia Gotuje
Cukinia marynowana na zimę. Domowe przetwory. 183

Cukinia to niemalże doskonałe warzywo. Możemy stworzyć z niej wyśmienite przetwory, sałatki obiadowe, dania główne, zupy, a nawet słodkości. Ja jestem miłośniczką wszystkich tych odmian. Dziś podzielę się z Wami moim przepisem na cukinię marynowaną. To mój sprawdzony sposób na chrupiącą, jędrną cukinię w delikatnej zalewie octowej. Taką cukinię wykorzystuję podobnie jak ogórki konserwowe. Podaję do obiadu, do grilla(...)Pasztet z cukini. Świetny na zimno i na ciepło :) Cukinia faszerowana szynką, pieczarkami i serem.  Leczo cukiniowo-paprykowe z dodatkami. Piersi z kurczaka duszone z cukinią, papryką i pomidorami. Zupa krem z cukinii. Smaczna, szybka, pożywna. Marchewka duszona z cukinią. Smaczna jarzynka do obiadu. Placuszki z cukinii. Smaczne i chrupiące. Cukinia panierowana w chipsach paprykowych

Kuchnia z widokiem na ogród