Deser piankowy z jagodami 168Kolejna moja propozycja na słodki deser wykorzystujący pianki Jojo. Była już pianka z polewą czekoladową. Proponowałam Wam też kolorowy deser piankowy dla dzieci. Tym razem do
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gala wręczenia Kryształowych Tasaków – Poznań 182Dziś nadrabiam zaległości wpisowe na temat ogólnopolskiej kulinarnej imprezy, w której wraz z Piotrem mieliśmy zaszczyt uczestniczyć: Gala wręczenia Kryształowych Tasaków. Ogłoszenie laureatów konkursu Wędliniarskiego „Kryształowy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski szpinakowo-serowe 275Kto nie lubi szpinaku to polubi po przygotowaniu tych klusek. Przygotowałam kluski szpinakowo-serowe i podałam je z chorizo i szałwią. Wyglądem te kluski przypominają kopytka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Deser piankowy z malinami 379Moje desery piankowe to trochę improwizacja, powstają w zależności od dodatków, które wyciągam z zamrażalnika. Ostatnio pokazywałam deser piankowy z jagodami. Deser piankowy z malinami to
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ziemniaczana ekspresowa 206Uwielbiam zupy kremowe, do tego takie przy których nie trzeba za bardzo się natrudzić. Jedną z nich jest kartoflanka, jak się u mnie mówiło na zupę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Podjadać trzeba z głową 255Przekąska w naszej kulturze to rodzaj posiłku, który nie jest traktowany jako pełne danie, a raczej jako pożywienie, które zaspokaja mały głód pomiędzy posiłkami. Przekąski możemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Placki ziemniaczane na drożdżach 307Moja rodzina i pies uwielbia placki ziemniaczane na różne sposoby. Ale warto czasami poeksperymentować z tym daniem idąc o krok dalej np. dodając drożdże. Dzisiaj zapraszam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Za zdrowie Pań 168Całą tacę „browarka” przygotowałam na wczorajsze warsztaty „Kuchnia na obcasach” w naszej Akademii Smaku . Widać zrobiłam niezły żart, gdyż większość pań dało
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Expresowe Tiramisu 331Jak zrobić expresowe Tiramisu? Nic prostego, gdyż ta wersja kremu jest bez jajek, które są obowiązkowym składnikiem kremu w klasycznej wersji Tiramisu. Moje Tiramisu jest dla
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Mini bezy 213Mini bezy robię często, gdyż wychodzą mi zawsze. Wiem, że są osoby, które do tego produktu podchodzą jak do jeża twierdząc, że bezy im nie wychodzą
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pasta z avocado i sałaty 221Nasza rodzina lubi wszelkie pasty do kanapek. Takie pasty do kanapek to świetne urozmaicenie śniadaniowych, czy kolacyjnych kanapek. Najczęściej jednak goszczą u nas pasty rybne lub
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Expresowe mielone z fasolą i sosem lutenica 245Czasami warto zrobić trochę zapasów na zimę, a potem je wykorzystać i przygotować danie na szybko . Wystarczy trochę mielonego mięsa wieprzowego, 1 słoik z Lutenicą, puszka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chłodnik z avocado 194Chłodniki warzywne jadam regularnie przez cały rok! Przygotowuję je ze świeżych warzyw na bazie zimnego kefiru lub jogurtu naturalnego. Chłodnik z avocado / awokado to świetny pomysł
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Biała kiełbasa marynowana w ketchupie 245Biała kiełbasa ma u mnie poczesne miejsce w jadłospisie. Nie mówię o Wielkanocy której bez białej kiełbasy sobie nie wyobrażam, ale o dziesiątkach zup i innych
Buniabaje w kuchni
Faszerowane kwiaty cukinii 207To mój pierwszy raz - nigdy wcześniej nie jadłam kwiatów cukinii. I żałuję, bo to naprawdę fajne doznanie smakowe. Całą porcję zjadłam sama - przyznaję. To była pyszna
Pasja Smaku