Sałatka z kuskus i rydzami a’la meksykańska 288Lubicie kuskus? Często kuskus podaję do mięsa Wieprzowina w musztardowej marynacie, Gulasz wieprzowy w sosie pomidorowym, Szynka pieczona z żurawiną. Z kaszy kuskus robiłam nawet kluski
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Indyk w raju, czyli pierś z indyka z suszonymi owocami 194Indyk w raju został stworzony na potrzeby grillowych poczynań blogerów uczestniczących w programie Przyjaciele Winiary. Podczas wspólnego grillowania nasz żeński zespół : Ja oraz Ulla (http://kuchnianawzgorzu.pl
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa rybna na bulionie z lanymi kluseczkami 271Lubicie zupy rybne? Takie delikatne rosołowe, z lanymi kluskami i dużymi kawałkami gotowanej ryby? Podobną zupę rybną jedliśmy w restauracji po Złotym Linem w Łasku, tam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Labneh (arabski serek jogurtowy) 222Labneh, to domowy serek z jogurtu, który w naszych warunkach można przygotować z jogurtu greckiego lub bałkańskiego. Serek uzyskuje się poprzez odsączania jogurtu, bez problemu każdy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto dyniowe z orzechami 233Wszyscy pieką ciasta dyniowe, piekę i ja. Polecam pyszne ciasto dyniowe z orzechami, które obok jabłecznika można zaliczyć do kolejnych moich udanych jesiennych wypieków. Do przygotowania
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gąski panierowane smażone (kotleciki z gąsek) 263Uwielbiamy z Piotrem smażone grzyby panierowane. Ich przygotowanie jest bardzo proste. Przygotowuje się tak jak kotlety schabowe, grzyby zyskują na smaku. Można stwierdzić, że są to
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab grillowany z pietruszką 185Uwielbiam dania z grilla. Lubię kanapki /sandwiche, za goframi nie przepadam, ale moi domownicy i owszem. Kiedy ostatnio w ramach współpracy ze sklepem internetowym redcoon.pl zostałam
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jajko sadzone z ryżem, marchewką i groszkiem 215Moja propozycja na wykorzystanie dobrej jakości ryżu i marchewki z groszkiem. Dodatkiem do tego dania jest jajko sadzone, dla urozmaicenia przygotowane w kształcie serca, można podać
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowy rosół z kluseczkami 447Uwielbiam rosół, chyba najbardziej ze wszystkich zup, mogę jeść rosół na okrągło, chyba nigdy mi się nie znudzi. Najlepszy wg mnie rosół jest z wołowiny, niezbyt
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kapusta kiszona a’la bigos 247Ostatnio przygotowywałam piwne pierogi z kapustą i grzybami , gdzie dodatkiem była kiszona kapusta, kupiłam tej kapusty 3 kg i została mi połowa. Postanowiłam z niej przygotować
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kopytka z sosem grzybowym 212Dzisiaj podrasowana klasyka, kopytka z dodatkiem mieszanki serów Regio piatto, sos z suszonych podgrzybków z karmelizowanym porem i śmietanką 36 %. Często robię dania z karmelizowanym porem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Grzanki z jajecznicą i szynką 228Gdy przygotowuję nasze ulubione niedzielne śniadanie, czytaj jajecznicę dodaję do niej różne dodatki, aby to danie nie było zbyt monotonne. Jajecznicę komponuję z rybą, kiełbasą, pomidorami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotleciki z siekanego schabu 586Wczoraj były tradycyjne kotlety schabowe. Dzisiaj też jest schab, ale aby danie urozmaicić postanowiłam zrobić kotleciki z siekanego schabu z dodatkiem papryki, cebulki i musztardy z
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab grillowany z rozmarynem 221Uwielbiam dania z grilla. Uwielbiam rozmaryn. Odkąd dochowaliśmy się wielkiego krzaka rozmarynu często wykorzystuje go do dań. Dodaję świeży rozmaryn do pieczonych pomidorów czy też ryb
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomarańczowe naleśniki z sokiem Tymbark 989Zdrowe śniadanie dla każdego znaczy coś innego. Jednym wystarcza na śniadanie miseczka płatków zbożowych z mlekiem, inni muszą mieć jajecznicę z wędliną, niektórym wystarczy szklanka soku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię