przepis - 33114 przepisów (strona:1540/2208)

Passata czyli sos pomidorowy po włosku 244

Post troszkę spóźniony, ale mam nadzieję, że może się przyda na przyszły rok) Początek sierpnia to w Italii czas na robienie conserva, passata, czy sugo- czyli

Mia Cucina Sofieta
Tarta ze śliwkami i czekoladą 182

Jesień witam pyszną tartą ze śliwkami. Tym razem śliwki w duecie z kruszonką  i czekoladą, na wyjątkowo kruchym i delikatnym cieście. Jeśli zostało Wam ze

Mia Cucina Sofieta
Tartinki z figami, ricottą i szynką 188

Piekny mamy wrzesień tej jesieni:  rześkie poranki, jeszcze gorące dni i podogne, aż czerwone zachody słońca. Te ostatnie zawsze wróżą piękny kolejny dzień,  bezchmurne

Mia Cucina Sofieta
Ciasto ananasowe z orzechami 220

Zapraszam na bardzo proste, ale efektowne i pyszne ciasto z ananasem. Nie przepadam za „suchymi” ciastami, preferuję te bardziej wilgotne, owocowe lub kremowe. To ciasto miło

Mia Cucina Sofieta
Zapiekanka z makaronu Paccheri jak lasagne 205

Jest tradycją włoskich rodzin, że na każde święta, zjazd rodzinny, dziesiątki innych uroczystości, czy zwykłą niedzielę przygotowuje się pasticcio- czyli lasagne z płatami ciasta makaronowego, sosem

Mia Cucina Sofieta
Salami z białej czekolady z żurawiną 230

Ostatnio odkrywam szczególne wartości odżywcze  dawno zapomnianych produktów. I tak też było w przypadku niepozornych, czerwonych  kuleczek-żurawiny. Ten maleńki owoc kryje w sobie

Mia Cucina Sofieta
Sałatka z farro, pieczonej dyni i żurawiny 202

Taką sałatką na pewno nie pogardziłby legion rzymski idący na podbój świata, wszak farro (płaskurka) stanowiło podstawę ich wyżywienia. Z mąki z farro pieczono chleby, focacce

Mia Cucina Sofieta
Kokosowy pudding ryżowy z żurawiną 194

Pudding ryżowy jest odpowiedni na każdą okazję. Jest pyszny zarówno latem jak i zimą, podany na gorąco, ciepło czy zimno. Aby nadać puddingowi nutkę egzotyczności, część

Mia Cucina Sofieta
Pomarańczowe risotto z żurawiną 226

Dzisiejsze risotto jest wynikiem kuchennego eksperymentu.  Chciałam połączyć aromat świeżych ziół ze słodką żurawiną,  lekko kwaskową pomarańczą i aromatycznym parmezanem. Eksperyment jak najbardziej udany

Mia Cucina Sofieta
Tarta z brokułami i białą kiełbasą 254

Jeśli szukacie czegoś szczególnego na kolację, a do tego lubicie brokuły i białą kiełbasę, to właśnie  znaleźliście jedno z lepszych połączeń. Przygotowanie tej tarty na

Mia Cucina Sofieta
Włoska potrawka z soczewicy na Nowy Rok 257

Jeśli czytaliście mój poprzedni post, to z pewnością już wiecie, że soczewica uważana jest za symbol szczęścia i bogactwa, dlatego jada się ją we Włoszech w

Mia Cucina Sofieta
Cytrusowe smoothie z awokado 170

Sama buzia się śmieje, jak widzę te kolorowe “ingrediencje” do cytrusowego smoothie. Od razu przypomina mi się lato, plaża i słońce! Zimo, my już ci dziękujemy

Mia Cucina Sofieta
Smootie z kaki, na smutki i stres 159

Na zimowy wieczór proponuję smoothie z kaki, zwanego również pokarmem bogów. Dla mnie owoc ten najlepiej smakuje jako deser, na surowo z odrobiną ubitej śmietany (dla

Mia Cucina Sofieta
Smoothie z ananasa, kiwi i mięty 165

Smoothie z ananasa, kiwi i mięty Pyszny smak tropików w szybkim i prostym smoothie. Skadniki na 1 porcję: 1 miękkie kiwi     

Mia Cucina Sofieta
Okoń morski pieczony z ziemniakami 205

Ta piękna, srebrzysta ryba o wydłużonym kszałcie, jest uważana za jedną z najlepszych jakościowo i smakowo ryb środziemnomorskich. Ma nadzwyczaj chude i delikatne mięso, oraz duże

Mia Cucina Sofieta

Proponowane wyszukiwania