Przegrzebki karmelizowane 216Propozycja na pyszną kolację wg R.Makłowicza Składniki 18 przegrzebków 2 łyżki skoku z limonki 1 łyżka oleju sojowego 3 łyżeczki brązowego cukru trzcinowego 1 łyżeczka
R'n'G Kitchen
Kalafior zapiekany pod beszamelem 182Kalafior w sosie beszamelowym z kozim serem ? Jak dla nas pysznie. Dodatek sera koziego dojrzewającego okazał się strzałem w dziesiątkę. Składniki 1 mały kalafior ( 700-800
R'n'G Kitchen
Zielone szparagi w sosie pomarańczowym 190Sezon na szparagi w pełni. W sosie pomarańczowym są pyszne. Składniki 500 g zielonych szparagów 1 duża pomarańcza 120 g masła 2 żółtka sól cukier biały
R'n'G Kitchen
Burger z indyka 196Zdrowe ,smaczne i soczyste. Składniki 600 g mielonego mięsa z udźca indyczego 1/2 szklanki posiekanych szalotek 1/4 szklanki posiekanej kolendry 4 łyżki oleju z pestek winogron
R'n'G Kitchen
Gałki z kury w galarecie 245Jeśli gotujecie rosół z kury, to proponujemy przepis na " zagospodarowanie " mięsa , które pozostaje po zjedzeniu pysznego rosołu. Jest to przepis z kuchni żydowskiej. Składniki pół kury
R'n'G Kitchen
Cykorie w sosie serowym 183Cykorie w takim sosie smakują wybornie. Sos robiony na bazie sosu beszamelowego nabiera zupełnie innego smaku dzięki serowi. Najlepszy jest ser grueyer i parmezan, ale można
R'n'G Kitchen
Racuszki ziemniaczane 208Dodając półtwardy żółty ser nadajemy racuszkom łagodny niepowtarzalny smak. Jest to przepis z kuchni norweskiej, w którym korzysta się z sera Jarslberg, o smaku orzechowym, (w
R'n'G Kitchen
Homar pieczony w maśle z przyprawami 170Prosty przepis na wykwintną kolację. Składniki 1 homar (ok. 700 g ) 100 g masła 1 łyżka natki pietruszki 1 dymka 1 łyżka koperku 2 ząbki czosnku
R'n'G Kitchen
Wołowina z imbirem i warzywami 200Wołowina w chińskim wydaniu. Składniki 500 g polędwicy wołowej 200 g marchwi 1 żółta papryka 1 cebula 2 dymki 70 g imbiru 100 ml bulionu mięsnego
R'n'G Kitchen
Ser feta z pieca 200Jest to bardzo prosty, a zarazem szybki i wg mnie bardzo smaczny przepis na wykorzystanie sera feta. Ja użyłem sera feta firmy Eridanous, zakupionego w Lidlu
R'n'G Kitchen
Makaron tagliatelle z mulami i szpinakiem 223Tagliatelle z mulami , dla wielbicieli owoców morza i makaronów wymarzone danie. Składniki 1 kg muli 1 łyżka masła 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 liść
R'n'G Kitchen
Tarta z dwiema szynkami i serem pleśniowym 155W zasadzie jest to przepis na tartę alzacką, ale ja zmieniliśmy troszkę składniki. Boczek zastąpiliśmy szynką i dodaliśmy kapary jabłkowe. Składniki 300 g ciasta francuskiego 100
R'n'G Kitchen
Boczniaki z majonezem bazyliowym 168Zamiast chipsów możemy zjeść chrupiące boczniaki z przepysznym dipem. Składniki 2 garści świeżych liści bazylii 120 g majonezu 2 łyżki startego parmezanu mąka 2 jajka 30
R'n'G Kitchen
Raki w śmietanie po polsku 170Tradycyjne polskie danie z raków, które obecnie są trudno dostępne z uwagi na stan wód w Polsce. Składniki 20-24 raki 2 pęczki koperku 40 g
R'n'G Kitchen
Polpette di riso e patate 205Kotleciki z ryżu i ziemniaków najczęściej podaje się jako zakąskę do piwa lub drinków we Włoszech. Z dodatkiem surówki smakują niesamowicie. Składniki 500 g ziemniaków 1
R'n'G Kitchen