Soczysta szynka z szynkowaru 269To chyba najprostszy sposób na przygotowanie domowym sposobem soczystej szynki, przy której " sklepowe " wędliny mogą się schować. Do tej szynki oprócz peklosoli nie dodałem żadnych przypraw
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kashta - ser śmietankowy do deserów 240Kashta (zwany inaczej kishta lub ashta) to rodzaj kremowego śmietankowego sera aromatyzowanego wodą różaną i wodą z kwiatu pomarańczy. Obecnie coraz częściej spotyka się kashta z
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Boczek "palce lizać" z szynkowaru 291Odkąd mamy szynkowar ani razu nie kupiliśmy w sklepie wędliny. Nic nie smakuje tak wspaniale, jak samodzielnie przygotowane prasowanki, szynki, polędwice i boczki. Boczek z szynkowaru
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Brownie z malinami 231Brownie z malinami Dziś blog obchodzi 4 urodziny! To właśnie 11 kwietnia 2011 roku opublikowałam pierwsze posty, nie zakładając, że tak się w to wciągnę, a
Moje Qulinaria
Konfitura z pomarańczy z cynamonem i goździkami (bez żelatyny) 258Nie lubię dżemu pomarańczowego, ale konfitura to już zupełnie co innego. Do tego jeszcze ciepłe croissanty i śniadanie godne najbardziej wymagającego podniebienia gotowe. A skoro konfitura
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pierogi z mięsem 230Składniki na ciasto (około 50-60 pierogów) 500 g mąki pszennej lub tortowej 1 niepełna szklanka wrzącej wody (około 230 - 240 mililitrów) 4-5 łyżek
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Barszcz biały na wędzonych żeberkach i soku z kiszonych ogórków 238Składniki pasek bardzo chudych żeberek wędzonych - ok. 30 dag 0.5 kg białej kiełbasy surowej lub parzonej. 3/4 szklanki soku z kiszonych ogórków 3 czubate łyżki stołowe
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zakwas na żurek, zakwas na biały barszcz 207Zakwas na żurek 1 szklanka mąki żytniej razowej pół szklanki otrąb owsianych 1 litr ciepłej przegotowanej wody 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Nei Choru / Ghee Rice - Dinesh's recipies 205Nei Choru to jedna z licznych w Indiach tradycyjnych potraw serwowanych podczas specjalnych okazji. Potrawa jest łatwa i szybka do przygotowania, chociaż odradzam w tym
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ostry sos kokosowy - Red Coconut Chutney - Dinesh's recipies 245Dziś kolejny przepis od Denish'a - jeśli tak dalej pójdzie to w Arabii Saudyjskiej szybciej nauczę się gotować hinduskie potrawy, niż arabskie :) Relacje z hinduskich
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Smażona ryba z pomidorami i koperkiem - przepis Ani i Krzyśka 219Ryb nie jadam (z wyjątkiem ryby wołowej), ale Ola i owszem, zwłaszcza smażone ryby uwielbia. W związku z tym, że znalazłem na blogu Ani i Krzyśka
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kurczak z cukinią i suszonymi pomidorami 250Garnek do tajinu, służy nam nie tylko do tajinu. :) Ola wykorzystuje go praktycznie do wszystkich duszonych mięs na przemian z wolnowarem. Pod moją nieobecność wypróbowała
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata