Biały barszcz na wędzonych żeberkach i soku z kiszonych ogórków 273Biały barszcz na wędzonych żeberkach i soku z kiszonych ogórków nauczyliśmy się przyrządzać, kiedy mieszkaliśmy na Podkarpaciu. Początkowo byłam zaskoczona takim dodatkiem, ale zasmakował nm tak
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa krem z kalafiora z serem pleśniowym 216Zupa krem z kalafiora z serem pleśniowym i szynką parmeńską - czy znacie lepszą propozycję na weekendowy obiad? Pyszna, aksamitna, tej zupie nikt się nie oprze, a
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Krem z dyni z mlekiem kokosowym 257Krem z dyni z mlekiem kokosowym zagościł w naszym menu całkiem niedawno, ale został zaliczony do grona najsmaczniejszych jesiennych zup. Przygotowanie tej pysznej, bardzo pożywnej i
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gulasz kolożwarski - kolozsvári gulyás - czyli rumuńska zupa gulaszowa 317Na dworze jeszcze całkiem ciepło, ale jesień zbliża się wielkimi krokami. Niebawem wrócimy więc do sycących, rozgrzewających zup - kapuśniaku na wędzonych żeberkach, grochówki i naszych ulubionych
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ogórkowa z quinoa 233Zaczyna się sezon ogórkowy, więc grzechem byłoby nie zrobić zupy na własnoręcznie ukiszonych ogórkach. Tym razem jako inspiracja posłużyła nam " studencka zupa ogórkowa " Eryka Wałkowicza, na
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Azjatycki bulion z wolnowaru 224Dawno nie publikowaliśmy na blogu przepisów na potrawy z wolnowaru, więc przyszła pora aby te zaległości nadrobić. Zwłaszcza, że od kilku lat jest to drugi, zaraz
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa z buraków z komosą ryżową i imbirem 233Nie wiem jakie jest pochodzenie tej zupy. Przepis dostałam od Izy - mojej koleżanki z redakcji. Ponieważ zawierał składniki, które są bardzo często używane na Bliskim Wschodzie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Chińska zupa bogów 301Choć kuchnia chińska rozgościła się na polskich stołach już dość dawno, to nadal duże zaskoczenie wywołuje dodawanie do rosołu wieprzowiny. Warto jednak czasami spróbować nowych orientalnych
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa ogórkowa z mlekiem kokosowym 233Kto z Was nigdy nie jadł zupy ogórkowej, niech się zgłosi 😀 Zupa z kiszonych ogórków, to chyba jedna z bardziej znanych, tradycyjnych polskich zup. Zazwyczaj gotujemy
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa grzybowa - kuchnia faceta 191Poniżej przepis na klasyczną zupę grzybową w wersji mojego Teścia. A wiadomo, że jak facet gotuje to musi być smaczne :) Wszystkich gotujących zapraszamy do udziału w
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa cebulowa w pół godziny 279Nie mam najmniejszego pojęcia, od kogo nauczyliśmy się robić tą zupę, ale jest smaczna i pożywna, więc mam nadzieję, że i Wam przypadnie do gustu
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ogórkowa zupa krem z kaszą jaglaną 270Kasza jaglana zagościła na stole Małżonki Mej Aleksandry całkiem niedawno, ale z powodów problemów z przewodem pokarmowym stała się stałym elementem Jej menu. W przeciwieństwie
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Odtruwająca zupa z fasoli mung z olejem lnianym 184antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym. Wyobraźcie sobie, że w Azji skąd pochodzi, robią z niej nawet lody i lizaki! Ma wszechstronne zastosowanie, w zupach, pastach, kotletach, pulpecikach. U mnie dziś prosta zupa z fasoli mung. Moje dzieci ją uwielbiają za smak i prostotę. Nie ukrywam, że robię ją właśnie wtedy, kiedy jesteśmy przeładowani stresem, słabi i potrzebujemy oczyścić nasz organizm. Składniki(...)czosnku. Przykryć i gotować. Kiedy będzie miękka wbić w nią jaja i zamknąć pokrywę, dusić do ścięcia się jajek. Podawać z natką pietruszki i olejem lnianym. To takie proste
Z Kuchni Do Kuchni
Zupa z serków topionych 5435Ostatnio spróbowałam zrobić zupę z serków topionych... ... przyznam szczerze, że przygotowywałam ją bez większego entuzjazmu ale bardzo miło się zaskoczyłam. Zupa prosta w wykonaniu i naprawdę smaczna. Wypróbujecie! Zupa z serków topionych Składniki: 200 g serków topionych (ja pomieszałam smak goudy i emmentalera), małą cebula, 4 ząbki czosnku, 2 litry bulionu, 4-5 łyżek masła, 200 ml śmietany
paapilotkaa
Żurek na szynce z nogą i kiełbasie chłopskiej 216Nie jestem, jak chyba większość blogerów kulinarnych, profesjonalistką. Nie ukończyłam żadnego kursu, ani tym bardziej szkoły kucharskiej. Cała moja wiedza kulinarna pochodzi z własnych, nie zawsze
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Harira - pożywna zupa marokańska 187Harira - to aromatyczna i bardzo pożywna marokańska zupa najczęściej podawana na kolacje w czasie Ramadanu. Nazwa pochodzi od arabskiego słowa harr حار - gorący. Zupa ma wiele
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pikantna hiszpańska zupa pomidorowa 229Składniki 5 - 6 dużych ziemniaków 5 dużych pomidorów lub 2 puszki krojonych pomidorów 1 duża pokrojona w cienkie paski czerwona papryka 1 litr przecieru
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata