Wszystkie warzywa o dużej zawartości cukrów prostych nadają się do kiszenia. Kapusta to warzywo, które kisi się najczęściej. Co roku mam swoją kiszoną kapustę. W połowie listopada ukisiłam kapustę z dodatkiem marchwi i kapusty pekińskiej. Rozbierałam kapustę pekińską a jej liście układałam warstwami między poszatkowaną kapustą i marchwią. W tym przypadku marchew była tylko niedużym dodatkiem. Pozostało mi dość(...)Szatkowana kiszona marchew jest bardzo, bardzo smaczna a jej zastosowanie w kuchni jest ogromne. Do czego używamy? Jemy samą a sok wypijamy. Jako surówkę lub składnik surówek, sałatek, zup, sosów albo jako jeden ze składników do sajgonek czy naleśników. Jej zastosowanie może tylko ograniczać nasza wyobraźnia :). Marchew po ukiszeniu nic a nic nie traci na kolorze! Jest kilka sposobów
Leśny ZakątekWszystkie warzywa o dużej zawartości cukrów prostych nadają się do kiszenia. Kapusta to warzywo, które kisi się najczęściej. Co roku mam swoją kiszoną kapustę. W połowie listopada ukisiłam kapustę z dodatkiem marchwi i kapusty pekińskiej. Rozbierałam kapustę pekińską a jej liście układałam warstwami między poszatkowaną kapustą i marchwią. W tym przypadku marchew była tylko niedużym dodatkiem. Pozostało mi dość(...)Szatkowana kiszona marchew jest bardzo, bardzo smaczna a jej zastosowanie w kuchni jest ogromne. Do czego używamy? Jemy samą a sok wypijamy. Jako surówkę lub składnik surówek, sałatek, zup, sosów albo jako jeden ze składników do sajgonek czy naleśników. Jej zastosowanie może tylko ograniczać nasza wyobraźnia :). Marchew po ukiszeniu nic a nic nie traci na kolorze! Jest kilka sposobów
Leśny ZakątekDziś kolejna propozycja dla Mam, które chcą rozszerzać dietę swoich Maluszków, a kompletnie nie mają pomysłu od czego zacząć. Co prawda ja rozszerzać zaczęłam dopiero
Kuchnia w czekoladzieComford food? Dla mnie to na pewno jajka i pomidory – w niezliczonych kombinacjach smaków i dodatków. Sos z dzisiejszego przepisu jest nieziemski – pikantny i wyrazisty, ale
Karo in the Kitchenwięc już tłumacze Multi Blender jest to urządzenie łączące w sobie blender i młynek. Służy do przygotowywania szybkich i smacznych soków, koktajli i zup. Ogólnie jest to urządzenie do rozdrabniania. W kilka sekund z warzyw i owoców otrzymamy pyszny i zdrowy sok czy koktajl. Każdy(...)wypić wszystko w jednej szklance. Nutri Boost nie zmarnuje żadnego składnika odżywczego, a wręcz przeciwnie – wykorzysta każdą część miksowanych owoców i warzyw. Urządzenie jest mega proste i wygodne w obsłudze. W opakowaniu znajdziemy 15 częściowy zestaw: 700 W baza ze szczotkowanej stali nierdzewnej 3 x 700 ml duże kubki
Marta GotujeOstatnio proponowałam Wam moją akcję z zupą w roli głównej - nadal do niej zachęcam i przypominam, że rozpocznie się 1 listopada. Natomiast dziś chcę Was zaprosić do innej mojej akcji, również organizowanej w Mikserze Kulinarnym. Startuje już w najbliższy poniedziałek, tj. 19 października i potrwa do końca listopada. Mam nadzieję, że włączycie się do niej zarówno zgłaszając ciekawe propozycje(...)ciąży... Temat szczególnie mi bliski ostatnio i choć mam wiele ciekawych pomysłów na poszczególne posiłki, to okazuje się, że prawidłowe skomponowanie menu dla tej grupy kobiet, wcale nie jest prostą sprawą... Po pierwsze przyszła mama powinna jeść dla dwojga, a nie za dwoje To sprzyja lepszemu samopoczuciu w czasie ciąży oraz szybszemu powrotowi do formy
Czary - gary w kuchniOdkąd wróciłam do pracy preferuje, w kwestii obiadów, rozwiązania szybkie i proste. Ponadto cenie dania, które mogę zrobić dzień wcześniej wieczorem. Wówczas po powrocie z pracy wystarczy tylko podgrzać garnek i gotowe. Gulasz z pulpetami i ziemniakami jest właśnie takim daniem. Polecam wszystkim zapracowanym i nie tylko :) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 250g mięsa mielonego(...)puszka pomidorów krojonych 1 puszka groszku Garść listków bazylii olej rzepakowy do smażenia Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, cukier *ugotowane warzywa mogą pochodzić np. z zupy lub wczorajszego obiadu W miseczce z wodą lub mlekiem umieszczamy bułkę, aby nasiąkła. Do pojemnika wkładamy mięso mielone, posiekaną na drobno i podsmażoną cebulkę, wbijamy jajko oraz dodajemy odciśnięta bułkę. Możemy
Kolizje Smakówtrawienne u dzieci. Likwiduje większość pasożytów układu trawiennego i normalizuje apetyt u dzieci. Oczyszcza organizm i wzmacnia system odpornościowy.Polecany do przyrządzania różnego rodzaju potraw, może być dodawany do zup, sałatek. Jest lekkostrawny ze względu na korzystna kombinację kwasów tłuszczowych nienasyconych.Oprócz zastosowania w kuchni, możemy używać go również w kosmetyce, ma właściwości natłuszczające i nawilżające.Z najnowszych doniesień wynika(...)pestkami dyni,polać przygotowanym dresingiem z oleju z pestek dyni. Oleje wydają mi się smaczne, świeże i naprawdę godne polecenia, dlatego już wkrótce zaproponuję użycie oleju słonecznikowego w pysznej, prostej przystawce, Zapraszam na strony mojego bloga oraz do odwiedzenia sklepu
Proste PotrawyJeszcze zdążycie przygotować smaczne mięso na Świąteczny stół, to jeszcze jedna moja propozycja :) Składniki : 1 kg boczku 5 ząbków czosnku dużo jabłko sól, pieprz, majeranek oliwa
Proste Potrawyalergii pokarmowych, a coraz więcej z Was prosi mnie o przepisy wykluczające właśnie gluten. Dlatego razem z partnerem wpisu, Piekarnią Cukiernią Putka , przygotowaliśmy dla Was ten bezpłatny jadłospis pełen prostych i szybkich do zrobienia przepisów. Możecie pobrać go także w wersji PDF do wydrukowania . (Kliknij w obrazek, aby powiększyć) Dieta bezglutenowa - zasady Dieta bezglutenowa to dieta eliminacyjna(...)może być zanieczyszczony innymi zbożami. Ponadto trzeba zwrócić szczególną uwagę na produkty przetworzone, które mogą zawierać w swoim składzie zboża glutenowe, np. wędliny, budynie, słodycze, gotowe sosy i zupy. Dlatego przed zakupem koniecznie trzeba przeczytać skład na opakowaniu produktu i najlepiej dla pełnego bezpieczeństwa wybierać te z certyfikatem Przekreślonego Kłosa. Jadłospis bezglutenowy należy oprzeć na produktach naturalnie bezglutenowych
Chilli Czosnek i OliwaDzisiaj mam dla Was szybki post o tym, jak upiec dynię. Dostałam od Was kilka pytań, jak ja piekę dynię, jak obieram itd. Pieczenie dyni jest bardzo proste, dynię należy przekroić na pół a potem na około 2 cm plastry.Dyni nie obieramy ze skórki, jest ona twarda i łatwo się skaleczyć. Plastry układamy na blaszce i posypujemy przyprawami(...)przyprawami polewamy miodem i pieczemy. Plastry tej wielkości pieczemy 25 minut w temp. 220 stopni C. Miąższ po wystudzeniu ściągamy łyżką, skórkę wyrzucamy. Miąższ możecie wykorzystywać w wielu daniach, zupach, sos, nadzienie do pierogów, smarowideł do chleba, ciast i innych. Pomysły na wykorzystanie miąższu z dyni znajdziesz w zakładce DYNIA
SMYKWKUCHNIteż przekąski na podwieczorek czy aperitivo np. słone wersje ciasteczek, paszteciki czy hummus. Po kolacji można wręczyć gościom śniadanie na następny dzień, żeby nas miło wspominali. Chorym można zrobić zupę. Dzieciom – słoiki. Jest tylko jeden warunek: nasz prezent powinien być ładnie zapakowany. Wtedy wrażenie jest murowane. Dlatego oprócz przepisów, autorka podaje też patenty na słoiczki, naklejki, foremki i kartoniki(...)tłumaczy skąd biorą się dane przepisy, jaka jest ich historia i pochodzenie. Książka to wspaniałe źródło inspiracji i pomysłów na słodkie i słone prezenty. Przepisy są ciekawe i proste w wykonaniu. Mam dwie lewe ręce jeśli chodzi o opakowania i wstążeczki, ale mam nadzieję, że moje prezenty będą nadrabiały smakiem. Smakowite prezenty. Słodkie i słone przysmaki na cały
Ugotowane pozamiataneIle wiemy na temat szkodliwości fluoru? Gdzie znajduje się fluor? Czy fluor jest bezpieczny? Fluoryzacja w szkołach naszych dzieci, czy jest konieczna? Zapraszam na świetny artykuł
IzaGotujeSzpinak jest to roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych. Uznawany jest za roślinę antynowotworową i chroniąca przed miażdżycą. Badania potwierdziły, że właściwości te zawdzięcza dużej zawartości witaminy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!znaleziony na stronie cojesc.net Jak nie marnować jedzenia? Kluczem do prowadzenia oszczędnej kuchni jest przede wszystkim sprawna organizacja i umiejętne gospodarowanie żywnością. Aby się tego nauczyć należy przestrzegać kilku prostych zasad: 1. Planuj i bądź elastyczny! Warto mieć swój schemat działania, jednak nie zawsze należy kurczowo się go trzymać. Staraj się planować posiłki z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem(...)już masz w lodówce – jeżeli na dolnej półce od kilku dni zalega włoszczyzna nie planuj pierogów z kapustą. Wykorzystaj włoszczyznę do przygotowania aromatycznego bulionu stanowiącego świetną bazę do wielu zup (pomidorowej, krupniku, pieczarkowej, brokułowej, kalafiorowej), sosów czy innych świetnych potraw (np. wykwintnego risotto czy bardziej pospolitej potrawki z kurczaka). 2. Zakupy z listą! Gdy już będziesz mieć zaplanowane poszczególne posiłki
moj przepis naartykuł znaleziony na stronie Jak nie marnować jedzenia? Kluczem do prowadzenia oszczędnej kuchni jest przede wszystkim sprawna organizacja i umiejętne gospodarowanie żywnością. Aby się tego nauczyć należy przestrzegać kilku prostych zasad: 1. Planuj i bądź elastyczny! Warto mieć swój schemat działania, jednak nie zawsze należy kurczowo się go trzymać. Staraj się planować posiłki z co najmniej 3-dniowym wyprzedzeniem(...)już masz w lodówce – jeżeli na dolnej półce od kilku dni zalega włoszczyzna nie planuj pierogów z kapustą. Wykorzystaj włoszczyznę do przygotowania aromatycznego bulionu stanowiącego świetną bazę do wielu zup (pomidorowej, krupniku, pieczarkowej, brokułowej, kalafiorowej), sosów czy innych świetnych potraw (np. wykwintnego risotto czy bardziej pospolitej potrawki z kurczaka). 2. Zakupy z listą! Gdy już będziesz mieć zaplanowane poszczególne posiłki
moj przepis naprzepisy są bardzo różnorodne. Na śniadanie możemy zjeść musli z kiwi i borówką amerykańską, owsiankę, tortille, jajecznicę z kurkami, kanapkę na ciepło z awokado, frittatę lub sałatkę. Obiady to zupy,faszerowana papryka, różne makarony, sałatka z cieciorki z czerwoną cebulą i suszonymi pomidorami, dla bardziej wymagających są chińskie pierożki, schab pieczony, smażony łosoś z sałatką z kalafiora i kolorowych warzyw(...)pieczarkami, awokado i fetą, żółte pomidory faszerowane serem ricotta, jajka z pastą tuńczykową, sałatą i warzywami. W książce znajdziemy też soki i koktajle. Wszystkie przepisy opatrzone zdjęciami. Przepisy proste, dobrze opisane, nic tylko robić :-) Tytuł: "Pilnuj cukru. Zdrowa kuchnia " Autor: Siostra Maria Okładka: twarda Stron: 288 Cena okładkowa: 37,99 zł Wydawnictwo: Martel
kruche babeczkiSernik na zimno przygotowany na spodzie gofrowym, z masą serową z serków homogenizowanych waniliowych oraz naturalnych i musem truskawkowym na wierzchu. Masę serową można również wykonać
Kuchnia MagdaLeny