Polędwiczka wieprzowa po grecku i recenzja "Filozofii smaku" Teo Vafidisa 214nadziewane bakłażany, smażoną fetę, sałatki, pasty), zupy (grecka fasolowa, z cukinii czy rybna), dania mięsne (klasyczny gyros, musaka, dania z królika i jagnięciny), ryby i owoce morza (świetne przepisy na krewetki, ośmiornicę czy mule), dania warzywne (zapiekanki, faszerowane cukinie) i oczywiście desery (lody, suflety czy ciasteczka). Wszystkie dania są proste w przygotowaniu - bo grecka kuchnia jest prosta
Moje Kuchenne Rewelacje
Zupa gulaszowa 153ostra dla niej. A ja twierdziłem, że zupa gulaszowa taka po prostu być musi. Dodajemy też wedle smaku i gustu sól pieprz, ziele angielskie i liście laurowe. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień na najmniejszy z możliwych i gotujemy pod przykryciem przez 40 minut. Możemy co jakiś czas trochę przemieszać. No i gotowe :) Proste, prawda? No i podawać z chlebem. A pamiętacie
Marder&Marder Manufacture
Blog, blog, blog i.........Krem z dyni ! 222posiłki jakie serwowałam rodzince były szybkie, proste często się powtarzały i nie miałam głowy do eksperymentów. Zaglądałam tu po przepisy, więc cel w jakim założyłam bloga jak najbardziej się sprawdził. Jesień - dynia ! Uwielbiam smak, kolor. Zapasy porobione :) Ja w tym roku pomroziłam, a zdjęcia dyni w słoikach mojej mamy. Zupa krem z dyni, próbowałam kilka wersji
NA MOIM TALERZU
Passata pomidorowa 169Passata pomidorowa to jeden z moich samodzielnych przetworów. Nie lubię robić przetworów i zdecydowanie jest to specjalność mojego męża. W
KuchniaWeDwoje.pl
Pasta z fasoli 210Ostatnio postanowiliśmy bardziej zadbać o to żeby zdrowo jeść. Dlatego też na blogu również coraz częściej będą pojawiać się zdrowe propozycje. Dziś proponuję pastę z fasoli
kuchnia doski
Najszybszy barszcz czerwony 237Pomysł na ten barszcz zaczerpnęłam od Iwony Zasuwy i jej Smakoterapii. Pomysł jest tak prosty i banalny, natomiast smak barszczu głęboki i wykwintny. Polecam wszystkim do
Moje Małe Czarowanie
Bajaderka I 245Święta i Sylwester to taki czas w roku, kiedy kuchnia pęka w szwach od rozmaitych smakołyków, od przepysznych i aromatycznych zup, poprzez wariacje na temat ryb
Przepysznik - BLW i nie tylko
Żurek 109dobrego zakwasu, na włoszczyźnie z białą kiełbasą to podstawa jednego z dań Wielkanocy. Podaję go jednak nie tylko w Święta, także na domowych, rodzinnych uroczystościach. Domowy żurek jest pyszny, prosty w przygotowaniu. Najczęściej podaję go z rzeżuchą, puree z ziemniaków i jajkiem ugotowanym na twardo. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na domowy żurek. SKŁADNIKI: 1,5 l bulionu(...)Następnie wlewam szklankę powoli do gotującego się żurku. W przypadku słodkiej śmietanki, nie ma potrzeby hartowania. Z żurku wyławiam włoszczyznę, kroję marchew w talarki i dodaję z powrotem do zupy. Możesz także wyjąć ugotowaną w żurku kiełbasę, pokroić ją w talarki, podsmażyć na odrobinie oleju i dodać do zupy. Żurek podaję sam lub z puree ziemniaczanym. Koniecznie z jajkami ugotowanymi
Zasmakuj Kuchni
Zawijasy z pesto i mozzarella 186Zawijasy z pesto i mozzarella…Kiedy już gotuję zupę na obiad to staram się również upiec jakieś fajne pieczywko. Pożywna zupa z pajdą chleba domowego wypieku to bardzo smaczny obiad…Ale zawijasy z pesto i mozzarella piekę również jako pieczywo do dipów . Świetnie sprawdzają się w zimnym bufecie, idealne na karnawał. Oczywiście upiekłam zawijasy z domowym pesto . Ciasto(...)zawijańce przypomina te do pizzy. Pieczenie chleba to nieskomplikowane zajęcie. Warto więc poświęcić trochę czasu i upiec chlebek własnej roboty. Zawijasy są naprawdę proste w wykonaniu. Największy laik w pieczeniu sobie z nimi poradzi. Zawijasy z pesto Składniki: na 24 sztuk 500 g pszennej mąki 25 g świeżych drożdży 300-350 ml zimnej wody 5 łyżek pesto 1 łyżeczki
codojedzenia
Leczniczy Syrop z mniszka lekarskiego. Zobacz szybki, prosty i najlepszy przepis. Jak wygląda mniszek lekarski a jak wygląda mle 199Mlecz polny Sonchus arvensis L. Syrop z młodych pędów sosny. Zobacz jakie to proste. Klik. Syrop z młodych pędów sosny Po tzw. okazaniu możemy przejść do bardzo prostego przepisu na lecznicy syrop z mniszka: Wczesnym rankiem, najlepiej 3 dni po deszczu, w miejscu oddalonym od drogi zbierz 1000 kwiatów mniszka lekarskiego. Pozostaw uzbierane kwiaty na balkonie/ogrodzie ułożone(...)wodą (możesz do tego celu użyć sito) i pozostaw do ocieknięcia. Przygotowujemy duży garnek, wkładamy do niego kwiaty i zalewamy wodą - do poziomu kwiatów i gotujemy okło 15 minut. Zupa Pomidorowa, która udaje się zawsze! Zobacz przepis. Klik. Garnek wraz z zawartością odstawiamy na 24 godziny , najlepiej przykryty bawełnianą ścierką/ręcznikiem. Kolejnego dnia odcedzamy wywar od pulpy kwiatowej
IzaGotuje
Żurek 199również jest w tym przypadku. Żurek to zupa u nas w domu, którą zajadamy się z wielką chęcią nie tylko w Wielkanoc. Jest kwaskowata, wyrazista, koniecznie z dodatkiem chrzanu, który podkreśla jej smak. Długo gotowana biała kiełbasa w żurku jest delikatna, mięciutka, rozpływa się w ustach. Przepis na żurek jest banalnie prosty, a smak pyszny. Dla mnie to hit numer
dom-agi.pl
Nudny schabowy? 171sezamu masło *- czemu takie składniki? proste...czosnek i imbir jeszcze nikomu nie zaszkodziły. Syn ma lekki katar i kaszel więc te składniki jak znalazł. Przygotowanie: Schab dzielimy na porcje. Mi wyszło z tego kawałka 6 schabowych. Plastry mięsa tłuczemy tłuczkiem. Grubość dowolna zależy jak kto lubi. W talerzu na zupę rozbełtujemy jajka z dodatkiem przeciśniętego przez praskę
ClauditteMissCooking
Pieczone kotlety schabowe z serem i pomidorami 190Na ten przepis przypadkiem natrafiłam tutaj . Przy najbliższej okazji wypróbowałam go i byłam zachwycona. Mięsko wychodzi bardzo miękkie i smaczne, a ja nie powstydziłabym się
kuchnia doski
Pasta z pieczonych bakłażanów z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika 129Pasta z pieczonych bakłażanów z suszonymi pomidorami i pestkami słonecznika Pięknie wydana, gruba, masywna i kolorowa publikacja zawiera pomysły na egzotyczne śniadania, aromatyczne pasty, pachnące Orientem curry, gęste karaibskie zupy, bliskowschodnie słodkości. Autor uwielbia uliczne jadłodajnie, spotkania przy stole i jedzenie z jednej misy z poznanymi ludźmi. Dziś z ogromną przyjemnością prezentuję przepis Piotra na pastę z pieczonych(...)większości proste posiłki, sporo street foodu, który jest moim ulubionym rodzajem jedzenia. Pamiętacie kardynalną zasadę egipskiej kuchni? Gdy człowiek siada do posiłku, ma się najeść po uszy. To też moja zasada. Dania opisane w tej książce są bezmięsne- wegetariańskie i wegańskie. Proponuję podział na przekąski i śniadania, pasty, obiady i kolacje, zupy oraz desery, ale przynależność wielu dań
Z Kuchni Do Kuchni
Rosół – domowy przepis 93Rosół – znany i wielbiony chyba w każdym polskim domu. Król niedzielnych obiadów bez którego ciężko je sobie wyobrazić. Poznajcie mój sprawdzony przepis na pyszny, prosty
Pogotujmy.pl
zupa z Masterchefa Harira absolutny obłęd smakowy 239wkawiarence.pl inna niż wszystkie, egzotyczna, gęsta, sycąca, w kolorach jesieni, zdrowa, pochodząca z Maroka, ciut przerobiona w mojej kuchni – zupa z Masterchefa Harira i jak ona
W Kawiarence
Warzywna zapiekanka. 286Smaczna zapiekanka warzywna. Edyta Guhl. Zapraszam na warzywną zapiekankę, której bazę stanowią ziemniaki, marchew i cukinia. Oczywiście możecie dodać inne warzywa: cebulę, korzeń pietruszki, bakłażana. Cukinia
dolcevitainmykitchen
Barszcz czerwony wigilijny 195Uszka wigilijne muszą koniecznie wystapić w towarzystwie czerwonego barszczu. Na ten barszcz czekam cały rok, bo tylko wtedy smakuje tak wyjątkowo. Wykonanie jego jest
To co kocham
Krokiety z mięsem 225Krokiety z mięsem, moje ulubione. Podstawą dobrych krokietów są przynajmniej 2 rodzaje mięs drobiowe i wieprzowe. Przepis jest prosty, w wykonaniu nie ma nic trudnego niestety
Mechanik w kuchni
Czerwony barszcz z pieczonych buraków 273dość mocno zróżnicowanymi wersjami smakowymi tej zupy. Z drugiej strony jest to trochę jak z rosołem – każdy ma „swój” przepis, nieraz przekazywany jako rodzinna tradycja. Różne są też stopnie skomplikowania receptur z ich technicznego punktu widzenia. Przepis poniżej poparty jest wieloletnim doświadczeniem i eksperymentami, staraliśmy się jednak, aby był w miarę prosty technicznie. W ten sposób zachęcamy do jego wypróbowania(...)poradzą. Takie obawy są jednocześnie i zasadne, i przesadzone. Pomimo sporej różnorodności technik i dodatków, o których mowa wyżej, chciałoby się powiedzieć że większość receptur jest jednak dość prosta. Najczęściej sprowadzają się do włożenia do garnka odpowiedniej kombinacji składników, zalania wodą i… odczekania aż barszcz zrobi się sam To oczywiście pewne uproszczenie, a są również bardziej stopniowane
Kulinarna Pokusa
Pączki z dziurką (amerykańskie doughnuts lub donuts) 192pyszne, trochę inne pączki. Są naprawdę proste do zrobienia, nie sprawiają kłopotów (nadzienie nie wypływa, nie pękają, nie tracą kształtu) i można się poczuć jak amerykański glina ;p Polecam!!! Składniki na pączki z dziurką wszystkie w temperaturze pokojowej: 2 szklanki mąki tortowej 2/3 szklanki letniej śmietanki 30 % (słodkiej, ewentualnie 18% do zup i sosów) 20 g świeżych drożdży
Rozpustne gotowanie
Zapiekane piersi z kurczaka w śmietanie 650rewelacyjnym szybkim i prostym przepisem który pokochacie. To danie jest przyrządzane u mnie na każdą rodzinną imprezę oraz czasami na obiad... Są to zapiekane piersi z kurczaka w śmietanie. Składniki (dla 4 osób): - 1 pierś z kurczaka - 1/2 l śmietany 30% (nie innej, bo nie wyjdzie!) - 2 Francuskie zupy cebulowe z Knorra (nie inna, bo nie wyjdzie!) Wykonanie: Umytą
Tanio szybko zdrowo