potrawy z miesa mielonego - 2015 przepisów (strona:61/135)

Jajka sadzone na jagnięcinie 187

które stawia się na stole w tym samym naczyniu w którym były gotowane. Tak podawane potrawy wyglądają bardzo swojsko i domowo, ciepło i rustykalnie. Składniki :  300g mielonej jagnięciny 1 średnia cebula 3 duże ząbki czosnku 2 łyżeczka sumaku 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 50g orzeszków piniowych 50g pistacji 2 łyżeczki harrisy 1 łyżka drobno posiekanej(...)niej drobno posiekaną cebulę wraz z czosnkiem pokrojonym w cieniutkie plasterki. Dusić przez kilka minut aż cebula zmięknie i lekko zmieni kolor. Dodać mieloną jagnięcinę i smażyć przez kolejne kilka minut, aż się zrumieni. Mięso doprawić sumakiem, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Wymieszać, chwilę przesmażyć, aby mięso połączyło się z przyprawami i zdjąć z ognia.  W międzyczasie mocno

Codzienne Gotowanie
Brązowy ryż z warzywami oraz serem feta, pomysł na zdrową kolację 209

Taka potrawa jest książkowym przykładem zbilansowanej diety w której głównym źródłem energii powinny być węglowodany (55%), następnie białka (15%) oraz tłuszcze (30%). Do ryżu możemy tak naprawdę dodać każde warzywa, nasze ulubione. Następnie dobrać składnik białkowy np. ser, mięso, tofu. Wszystko razem wymieszać oraz doprawić i gotowe. Bardzo proste a jakie pyszne i zdrowe. Składniki: szklanka brązowego ryżu czerwona papryka(...)żółta papryka cebula 2 ząbki czosnku 150g czarnych oliwek garść jarmużu 150g sera feta łyżka oleju rzepakowego papryka słodka, chilli, mielony kminek, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ryż ugotuj. Na oleju podsmaż pokrojoną drobno cebulkę. Kiedy się zeszkli dodaj posiekany czosnek. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę. Kiedy zmięknie dodaj jarmuż i podsmażaj jeszcze przez minutę. Wymieszaj z ryżem, przyprawami

wysmienity
Makaronowy omlet z dynią i mięsem 127

Omlet to sztandarowa  potrawa śniadaniowa, jednak mój mięsny omlet zdecydowanie jest daniem obiadowym. Sycący makaron spaghetti i pożywne mięsko wspaniale ugaszą największy głód, do tego zdrowa i słodka dynia hokkaido, w której się kocham od wielu lat. Zabieganym i zapracowanym polecam przygotowanie dania dzień wcześniej, gdyż wystudzony omlet wspaniale się kroi i trzyma swój fason nawet(...)Można go zgrabnie dzielić i serwować gościom.   Przepis przygotowałam na konkurs "1000 pomysłów, jedna Lubella"     Dla 4 osób 300 g makaronu spaghetti Lubella 200 g mielonego mięsa wieprzowo - wołowego 400 g dyni hokkaido 1 szklanka pomidorowej pasteli 1 cebula 3 jajka olej do smażenia szczypta cynamonu bazylia, oregano pieprz, sól   Makaron ugotować al. dente

Jadło i czytadło
pieczone uda kurczaka na termoobiegu... 163

udko z kurczaka 4 sztuki, przyprawa curry 1 łyżeczka, przyprawa do kurczaka 2 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, olej rzepakowy 4 łyżki przyprawę curry, do kurczaka, kucharka, pieprz mielony, przyprawę w płynie, olej rzepakowy wymieszać dokładnie marynatą natrzeć całe udka, włożyć do naczynia żaroodpornego i odstawić do lodówki(...)termoobieg, włożyć udka i piec bez przykrycia 15 minut, następnie na 150 C piec 30 minut sprawdzić czy kość się luzuje, jeżeli tak to jest upieczone mięso - udka są chrupiące, wypieczone...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Scotch eggs. 142

Szkockie jajka. Właściwie nie ma pewności czy są ze Szkocji. Jedna z wersji pochodzenia potrawy to sugeruje, ale inne wskazują Londyn lub nawet Indie jako miejsca gdzie zostały wymyślone. Tak czy inaczej, scotch eggs są obecnie ogólnobrytyjską przekąską piknikową. Jedną z ulubionych. Można je zrobić w domu, ale najczęściej kupuje się gotowe - do dostania niemal w każdym sklepie. Jada(...)sosem majonezowym.  Istnieje wiele lokalnych odmian szkockiego jajka. Można spotkać takie, gdzie używa się jajek marynowanych w occie lub sosie Worcestershire. Otoczka może składać się ze zwykłego mięsa mielonego lub nadzienia do kiełbasek. Mielone miesza się czasami z kaszanką czy tartym jabłkiem. Można poeksperymentować. Efekt jest bardzo smaczny i niewątpliwie wdzięczny wizualnie :) Składniki: 400 g mielonej

zadanie-gotowanie
Kotlety mielone z jajkiem. 225

Niestety nie spisałam przepisu, toteż należało tę potrawę odtworzyć według własnej inwencji. Przygotowałam danie na jedną z karnawałowych imprez i było prawdziwym hitem. Razem z mężem zajadaliśmy się takimi świeżutkimi, prosto z patelni i były obłędne, mięsko mięciusie, pełne soków wymieszanych z przyprawami, do tego kremowe jajeczko... Pycha!!! Gdy już ostygły i mięso stężało, podałam je przekrojone na pół(...)zniknęły w oka mgnieniu. Polecam, bo świetnie się prezentują, są miłą odmianą i co najważniejsze, są po prostu przepyszne!!! Składniki na kotlety mielone z jajkiem 8 jajek ugotowanych na twardo 500 g mięsa mielonego 1 spore surowe jajko 1 bułka namoczona w mleku 1 mała cebula pokrojona w drobną kosteczkę 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

Rozpustne gotowanie
Pulpeciki lubczykowe w sosie ziołowo-pietruszkowym (wersja delikatna) 116

Jest to delikatna wersja pulpecików - idealna dla dzieci. Świeży lubczyk nadaje intensywnego aromatu i smaku, w towarzystwie pietruszki i majeranku zyskujemy pyszny obiad! Ja użyłam warzyw

Kolorowy Przepisownik
Żeberka w ostrej panierce 188

paprykowych 6 łyżek otrębów żytnich 6 łyżek mąki 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kminku 1/4 szklanki oleju Przygotować panierkę mieląc w malakserze chipsy, otręby, paprykę, kminek, curry . Dodać mąkę i wymieszać dokładnie.* Panierować żeberka w jajku - panierce -jajku- panierce. Docisnąć dobrze panierkę formując jednocześnie mięso do smażenia .  Na patelni rozgrzać  olej . Smażyć mięso

Buniabaje w kuchni
MIELONE DEVOLAJE 158

 Devolaje,najpyszniejsze kotlety bez tłuczenia na cienki kotlet i rolowania.Szybko i przyjemnie bez zbytniej pracy z naszej strony.Świetne na niedzielny obiad lub od święta

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Sałatka warstwowa z kurczakiem i sosem czosnkowym 821

Składniki: 1 puszka kukurydzy  puszka czerwonej fasolki duży słoik pieczarek marynowanych  2 filety z kurczaka czyli jeden podwójny 6 jajek  1 brokuł sól

Proste Potrawy
Cebulowe skrzydełka z grilla. 193

Dziś polecam pyszne skrzydełka z grilla. Są łatwe, tanie i szybkie do przygotowania. Zachwycą zaproszonych na grilla gości.  SKŁADNIKI: 1/2 kg skrzydełek z kurczaka, 1

Tradycyjna kuchnia Kasi
zrazy z karkówki... 166

cebula 1 duża, papryka czerwona 1 sztuka, pieczarki 4 sztuki, mąka pszenna - ile potrzeba, smalec 1 łyżka, woda 6 szklanek, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa do zup i potraw w płynie - do smaku zrazy gotowałam wieczorem, rano zebrałam tłuszcz z sosu = porcje mało tłustej karkówki rozbić tłuczkiem na duże plastry, boczek wędzony, cebule, paprykę(...)wykałaczkami na gorącym smalcu zrumienić z każdej strony zrazy obsypane mąką do zrazów wsypać pozostałe składniki nadzienia jeśli zostały i kucharka, wlać wodę i pod przykryciem dusić do miękkości mięsa, do smaku na koniec dać pieprz, przyprawę w płynie rano z garnka zebrałam tłuszcz łyżką i sos jest mało tłusty, zrazy podałam z kaszą gryczaną i buraczkami,smakują również zimne

W Mojej Kuchni Lubię
Pulpety w sosie grzybowym 128

Dzisiaj chcieliśmy przedstawić proste obiadowe danie, czyli pulpety. Staramy się na blogu zamieszczać dania proste, tak żeby każdy miał możliwość je zrobić. Potrawy rodem z francuskiej restauracji znajdziecie na innych blogach. U nas ma być domowo i przytulnie. I przede wszystkim smacznie. Dlatego właśnie wzięliśmy się za pulpety. Jest domowo, jest prosto i jest smacznie. Bardzo często chadzamy(...)smaczne. Kiedyś zrobimy identyczne i wrzucimy na bloga przepis. A tymczasem prezentujemy Wam nasze własne pulpety w sosie grzybowym.       Potrzebujemy: około 1,5 kg wieprzowego mięsa mielonego 3 czerstwe kajzerki (namoczone wcześniej w wodzie i odciśnięte) 2 cebule (posiekane w kostkę) 2 jajka 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 50 g suszonych grzybów (należy

Marder&Marder Manufacture
mielone z czubricą na kapuście młodej... 186

niej bułką, tartą bułka, pieprzem z tej ilości mięsa uformować 3 duże owalne kotlety i na gorącym oleju smażyć na rumiano z każdej strony i przełożyć na talerz do garnka po mielonych włożyć pokrojoną młodą kapustę, zamieszać i włożyć mielone kotlety pod przykryciem dusić z 20 minut, mielone wyjąć na talerz, dodać koperek, maggi do smaku, wsypać(...)szybko zamieszać zagęszczając kapustę kotlety pokroić na grube plastry i podać na kapuście, można zjeść z ziemniakami, pieczywem.............SMACZNEGO!!! czubrica mielona Royal Brand: zawiera naturalne składniki - skład: cząber, lubczyk, kozieradka, sól - zastosowanie: dodaje się do ciężkostrawnych potraw, takich jak fasola i soczewica, do dań z baraniny i jagnięciny - doskonała na dolegliwości żołądkowe - opakowanie: 20 gram

W Mojej Kuchni Lubię
Polędwiczki w sosie marsala 228

kuchni. Ostatnio do kaczki . Dlatego czułam się bardzo bezpiecznie aby przyrządzić sos na bazie marsala. Czasami trzeba zaufać wewnętrznym uczuciom i tylko go for it! Polędwiczki w sosie marsala, potrawa nieplanowa…Planowałam grillowane polędwiczki wieprzowe ale ogarnęło mnie wieczorne lenistwo. Nie chciało mi się ich marynować…Asch, wymyślę coś jutro, pomyślałam i poszłam spać. Nie śniłam, że wojuję(...)łyżka świeżego tymianku 1 łyżka masła 250 g pieczarek 125 ml marsala 200 ml mięsnego bulionu 100 ml śmietanki sól do smaku 1 łyżeczka czarnego pieprzu, grubo mielonego Mięso oczyść z błon i podziel na plastry o grubości 2 cm. Posyp pieprzem i zrumień na rozgrzanym maśle po obu stronach. Przełóż mięso do miseczki i przykryj folią. Pokrój

codojedzenia