Kotleciki z komosy ryżowej z tartymi buraczkami 362Wegetariańskie, warzywne KOTLECIKI Z KOMOSY RYŻOWEJ Z TARTYMI BURACZKAMI i... Artykuł Kotleciki z komosy ryżowej z tartymi buraczkami pochodzi z serwisu CookMagazine .
COOKMAGAZINE
Moskole, czyli placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków po góralsku 283dlatego szukałem pomysłu jak je zutylizować, żeby się nie zmarnowały. Z pomocą przyszła moja mama, która zasugerowała zrobienie naszych tradycyjnych podhalańskich moskoli. Czym są moskole? Moskole są to placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków . Można pokusić się o stwierdzenie, że są chlebkami naan na miarę naszych polskich możliwości. Wersji na moskole jest co najmniej kilka, ale te najlepsze powinny być(...)jeść z ulubionymi sosami. Co kto lubi. Ja osobiście preferuję pierwszą opcję, czyli z masłem czosnkowym lub solo. Takie jadłem od dziecka i takie lubię najbardziej. Artykuł Moskole, czyli placki ziemniaczane z ugotowanych ziemniaków po góralsku pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna
Blendman
Placki z cukinii i marchewki 434Takie obiady to ja lubię. Pyszne placki z cukinią i marchewką, chrupiące z sosem czosnkowym czy jogurtowym albo z sosem chili. Uwielbiam takie jedzonko i wszystkim polecam. Placki z cukinii i marchewki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
korzenne placuszki z dynią 220szklank i puree z dyn i 1 szklanka jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju 1 jajko wykonanie: Wszystkie składniki mieszam trzepaczką. Rozgrzewam teflonową patelnię i łyżką nakładam ciasto (jeden placek to jedna łyżka ciasta). Smażę powoli, żeby placuszki zdążyły dobrze wyrosnąć i nie przypaliły się. Gdy w plackach robią się dziurki przekładam na drugą stronę. Podaję z cukrem
babka w formie
Placki z selerem 284Bardzo lubię placki , a że placki z ziemniakami ostatnio robiłam to proponuję dziś troszkę inną wersję , smakuje równie pysznie . Składniki ( dla 3 osób ) 5 obranych ziemniaków pół selera 2 jajka 2 łyżki mąki 1 duża cebula pieprz czarny sól 1 ząbek czosnku olej do smażenia Wykonanie Ziemniaki oraz(...)doprawiamy do smaku, dodaje jaja, mąkę, oraz posiekany czosnek, wszystko razem bardzo dokładnie mieszam, i wykladam na rozgrzany olej, i smażymy do wykończenia masy ziemniaczanej. Po usmażeniu wszystkich placków, mamy gotowe do podania. smacznego
Mój Smak
Placuszki z kaszy jaglnej z twarogiem i pietruszką. 301Była to jedna wielka improwizacja. Mój eksperyment kulinarny się udał. Placuszki wyszły bardzo chrupiące i smaczne. Znajoma mi powiedziała, że robi placki ze wszystkiego co ma w domu. Idąc tym tropem przygotowałam naprawdę smaczny obiad. Składniki: - woreczek ugotowanej kaszy jaglanej. - 4 łyżki sypkiego twarogu - łyżka słonecznika łuskanego - pęczek natki pietruszki - jajko - 2 łyżki mąki kukurydzianej ( w razie potrzeby(...)Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Nakładamy łyżką i smażymy z obu stron na złoty kolor. Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Mieszamy. Podajemy placki z wcześniej przygotowanym sosem
Pan i Pani Smith w kuchni
Mołdawskie placindy z dynią 336Mołdawskie placindy z dynią to proste, smażone na oleju placki z ciasta kefirowego nadziane dynią wymieszaną z cukrem trzcinowym. Do placków użyłam dyni Flat white o słodkim miąższu o ciemnopomarańczowym kolorze i dlatego dodałam mniej cukru niż w przepisie bo byłyby za słodkie. Placindy przypominają trochę tatarskie czebureki albo gruzińskie chaczapuri ale mają one pochodzenie rzymskie. Placinda z łaciny(...)oznacza ciasto i jest ona pozostałością po starożytnym Cesarstwie Rzymskim, które swoim zasięgiem obejmowało Mołdawię i Rumunię. Popróbujcie ze mną placków zwanych placinda z dynią. Przepis znalazłam u Komarki a pochodzi z książki "Mamuszka" Olii Herkules. Mołdawskie placindy z dynią. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Pomysł na… placki dyniowe 4 sery 220nowego. Dynia, ser żółty, mozzarella, feta i parmezan. Wszystko połączone jajkiem. Ilość składników możecie dowolnie zmienić, w zależności od Waszych preferencji smakowych. Możecie też dodać trochę mielonego mięsa, żeby placki były bardziej syte. Na 3 porcje: 400 g dyni (u mnie buttercup) 125 g sera mozzarella 125 g sera edamskiego 100 g sera feta 50 g parmezanu 1 jajko(...)układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulkę spłaszczamy dłonią. Można położyć na nich drugi arkusz papieru do pieczenia i docisnąć drugą blachą lub patelnią, aby każdy placek miał tę samą grubość. Pieczemy minimum 40 minut w temp
Kucharzyca
Placki z kaszy manny 368kaszy manny. Mają idealnie delikatną konsystencję i posmak kaszy. Do podawania z owocami lub ulubionym dżemem, ale dobrze smakują też same. Z przepisu wychodzi ok. 15 średniej wielkości placków. 1 szklanka kaszy manny 1 szklanka mleka 2 jajka 1 łyżka masła 2 łyżki cukru Kaszę manną wymieszać z zimnym mlekiem i odstawić na ok. 15 minut (aż kasza wchłonie mleko(...)ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać łyżką z kaszą, roztopionym masłem i cukrem. Dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Smażyć z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni (bez tłuszczu). Placki smażą się bardzo szybko
Bullio
wyborne ciasto marchewkowe z budyniami,owocami i marchewkową śmietaną... 376grzanie góra/dół, ciasto piec około 60 minut, do suchego patyczka, wyjąć papier z ciastem na kratkę i wystudzić dobrze, ciasto zimne przekroić na 3 placki BUDYNIE: gruszki pokrojone na kawałki zalać 150 ml gorącej wody, gotowac z 2 minuty, wsypać 2 łyżki cukru i łyżeczkę masła, w 300 ml mleka wymieszac budyń śmietankowy i wlać do gruszek(...)ciepły budyń wyłozyć na placek ciasta i nakryć drugim lekko dociskając - budyń czekoladowy wykonać tak samo ale ze śliwkami i też ciepły dać na ciasto i nakryć trzecim plackiem, schować przykryte ciasto do lodówki lub na balkon na całą noc ŚMIETANA MARCHEWKOWA: zimną śmietanę 30% wlać do pojemnika, wsypać cukier puder, śmietan fix i ubijać na sztywno, gdy śmietana
W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto marchewkowe z orzechami i żurawiną przekładane kremem śmietankowym 307wymieszać i przelać ciasto do formy (25/25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180* i piec 45 minut. Upieczone ciasto wystudzić i przekroić na dwa placki. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno,żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach(...)gorącej wody i przestudzoną połączyć z ubitą śmietaną. Serek maskarpone zmiksować z cukrem pudrem i połączyć ze śmietaną. Na marchewkowy placek położyć 3/4 kremu,przykryć drugim plackiem,lekko docisnąć. Resztę kremu rozsmarować na wierzchu ciasta i posypać posiekanymi orzechami. Ciasto schłodzić w lodowce
Kolorowa kuchnia Elki
Ciasto z kremową pianką,kajmakiem i słonecznikiem 293ubijać,delikatnie wymieszać z mąką i proszkiem. Wylać na blachę(25/29cm) i piec 30-35 min. w temp.180°C. Ostudzony biszkopt przeciąć na połowę tak aby powstały 2 cienkie placki. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową,ułożyć 1 placek biszkoptowy. 1/2 szklanki śmietany podgrzać i roztopić w niej białą czekoladę. Żelatynę rozpuścić w 2-3 łyżkach gorącej wody,połączyć(...)schłodzonej śmietany ubić na sztywno,powoli wlewać przestudzoną płynną czekoladę i miksując na wolnych obrotach połączyć razem oba składniki. Gotową masę wylać na przygotowany biszkopt,wyrównać i przyłożyć drugim plackiem biszkoptowym. Delikatnie docisnąć,blaszkę z ciastem wstawić do lodówki by pianka dobrze stężała. Masę kajmakową należy rozsmarować na całej powierzchni drugiego biszkoptu. Na patelni roztopić masło,dodać cukier puder
Kolorowa kuchnia Elki
Placki z jabłkami 345Dodajemy do ciasta. Placki smażymy na złoty kolor w dużej ilości oleju. Po wysmażeniu wykładamy je na ręcznik papierowy aby odsączyły się z nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy placki cukrem pudrem
Qchnia po prostu
Karpatka z kremem jeżynowym 220dodając po jednym jajku, na końcu wsypujemy proszek do pieczenia i miksujemy. Formy wykładamy papierem do pieczenia, masę dzielimy na dwie części i przekładamy do form, wyrównujemy łyżką. Każdy placek pieczemy osobno przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Jeżyny przekładamy do miski, miksujemy blenderem na gładką masę, przecieramy przez sitko żeby oddzielić pestki od musu. Żelatynę wsypujemy(...)sztywno mikserem, dodajemy cukier puder oraz ucierając wlewamy po trochu musu jeżynowego . Żelatynę lekko podgrzewamy w kuchence mikrofalowej, rozpuszczoną wlewamy do masy śmietanowej, miksujemy. Przygotowaną masę wykładamy na jeden placek, wyrównujemy i przykrywamy drugim plackiem lekko dociskamy. Ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia, przed podaniem ciasto polewamy polewą czekoladową
Bajeczna Kuchnia
Fuczki - kuchnia regionalna 1700nich jest kapusta w domu ukiszona, bo jest w sam raz, nie przekwaszona. Ja do Fuczków, mojej mamy kapusty dodałam i dzięki niej super smak uzyskałam. Placki w przygotowaniu są bardzo szybkie i banalne, a smakują idealnie. Kminek, cząber nadał im wyrazistości, a świeżo mielony pieprz ostrości. Kto ich nie spróbuje, niech żałuje :p Składniki(...)razie potrzeby dolewamy niewielką ilość mleka. Rada: ciasto nabrane łyżką powinno powoli z niej spływać. Do ciasta dodajemy kapustę i całość mieszamy. Ciasto nabieramy dużą łyżką (wielkości placków ziemniaczanych) i smażymy smaż na maśle klarowanym na złoty kolor. Upieczone fuczki przekładamy na ręcznik papierowy do odsączenia z nadmiaru tłuszczu. Fuczki najlepiej smakują na gorąco z dodatkiem śmietany
Moniki Smakołyki