samy stylu. Restauracja serwuje kuchnie Dim Sum. W sobotnie wczesne popołudnie było pełno, warto jest wcześniej zrobić rezerwację. W menu znajdziemy różnego rodzaju pierożki na parze: indyk i zioła himalajskie jarmuż i tempeh szpinak i ser dynia i orzechy krewetka i pędy bambusa wołowina i szalotka kaczka i pomarańcza wieprzowina i grzyby shitake łosoś i suszone pomidory
Kulinarne przygody GatitySKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 500 g mięsa mielonego np z indyka 20 dag sera żółtego tartego 250 ml przecieru pomidorowego 2 cebule czerwone Przyprawy:sól i pieprz, czosnek granulowany, papryka czerwona, natka pietruszki, bazylia suszona PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieram i gotuję w osolonej wodzie. Studzę i kroję w plastry. Cebulę obieram i kroje w drobną kostkę. Na rozgrzanej patelni wylewam
Gotowanie Patkizrobienie domowej wędliny wcale nie jest takie trudne. Przede wszystkim musimy zdecydować, z czego chcemy zrobić naszą wędlinę, najczęściej kupujemy schab wieprzowy, choć może być to również pierś kurczaka, indyka, czy karczek. Ważne, aby mięso było dobrej jakości, pozbawione chemii i dodatkowych substancji. Pamiętajmy, że do zrobienia domowej wędliny niepotrzebne są nam ulepszacze, wystarczy kawałek mięsa, sól oraz przyprawy. Wędliny
Kuchcik gotujeSkładniki: 800 g piersi z indyka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki oleju Do miseczki wsypujemy wszystkie przyprawy, wlewamy sok z cytryny i olej – mieszamy aż składniki połączą się. Następnie nacieramy dokładnie mięso z każdej strony - wkładamy w rękaw do pieczenia i zostawiamy
Moje-pitraszenieimieniny, urodziny, grilla, wieczór z przyjaciółmi, posiłek do pracy czy… podwieczorek lub kolację :) Aby wejść w przepis wystarczy kliknąć w jego tytuł lub zdjęcie. 1. Sałatka z piersią indyka i dressingiem 2. Sałatka awaryjna 3. Sałatka warstwowa 4. Sałatka z serem, szynką i ogórkiem kiszonym 5. Sałatka gyros 6. Sałatka z łososiem 7. Sałatka z cieciorką 8. Sałatka z rukolą
Kolorowy Przepisownikznajduje się kurczak i bardzo słodkie ciasto. Wzięło się to z niezwykle udanej kampanii reklamowej, gdzie pułkownik Sanders robił za Św. Mikołaja, a kurczak z KFC za pieczonego świątecznego indyka. W sumie ma to sens. Ponieważ w Wigilię KFC jest zamknięte, ten prywatny dziwny rytuał można zrobić 23 grudnia albo dziś, 27 grudnia. Koniecznie oglądając przy tym japońskie reklamy świąteczne
Ugotowane pozamiataneKurczak to nudny pomysł na obiad? Spróbujcie zrobić go w egzotycznej wersji z ananasem i zieloną fasolką szparagową. Fasolka szparagowa Ananas Filet z kurczaka Miód Orientalna
MarcinChefżurawiny z pomarańczą to pyszny sos. Podaję go do pieczonego indyka , gęsi czy pasztetu. Sos z żurawiny to nieodzowna przystawka na świątecznym stole. Obok pysznych potraw z mięsa koniecznie musi pojawić się owocowy sos. Sos jest gęsty z całymi owocami. Swobodnie można użyć mrożonej żurawiny. Sos doprawiłam sherry. Smak sherry przeplata się w większości moich tegorocznych świątecznych przepisów. Ciekawe
codojedzeniaPapryka wcześniej została zgrillowana, dzięki czemu jej smak nadał daniu niesamowitego aromatu. Danie jest wegetariańskie, ale bardzo syte. Jeżeli ktoś jednak woli to można je podać również z kawałkami indyka. Warto poświęcić trochę więcej czasu i przygotować odpowiednio paprykę, czyli zgrillować ją wcześniej. Dzięki takiej obróbce cieplnej możemy bez problem u zdjąć z niej skórkę, a jej smak nada całości
rabarbarowoZnacie? Jaśkowi pomysł się bardzo spodobał ale najbardziej zależało mu na tym byśmy zupą nakarmili naszego psa. Może akurat będzie mówił… Oby nie! Składniki: 60 dkg udźca z indyka opcjonalnie kawałeczek wędzonki dla posmaku 3 marchewki pietruszka kawałek selera mały por mała cebula 2 ząbki czosnku liść laurowy 2 ziela angielskie kostka rosołowa sól, pieprz, majeranek, zioła prowansalskie kartonik
Mama z miastaSokołów) gotuję tę zupę tak: Składniki na duuuży garnek: ładny kawałek wołowiny rosołowej (ja kupuję ok. 500 g tzw. „łaty”) dwie ćwiartki z kurczaka albo szyja z indyka 5-6 marchewek pietruszka seler por (jak mały to dwa) cebula teraz mnie zabijecie ale 2 kostki rosołowe, drobiowa i wołowa (kto nie używa może zastąpić ziołami i solą) liść
Mama z miastakonserwowy jeśli mamy Najpierw przekrajamy bułkę i jedną połówkę smarujemy musztardą, a drugą keczupem. Na każdą połówkę kładziemy sałatę. Na jednej połówce kładziemy nasze mięsko (u mnie kotlecik z indyka) i smarujemy majonezem. Na majonezie układamy plaster pomidora i ogórki. Zamykamy bułkę i jemy
Mama z Motylemryżowej - reszta gryczanej) 1 łyżeczka soli 150 g zimnego masła 1 jajko 1 łyżka zimnej wody Nadzienie: 3 jajka (można śmiało dać 4) kilka plasterków szynki z indyka (opcjonalnie dla mięsożerców) 3 garście poszatkowanego szpinaku szparagi pokrojony pomidor malinowy, lub pomidorki koktajlowe Przygotowanie: Składniki na ciasto zagniatamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wałkujemy i wyklejamy
Mama z Motylempasem, przypominam więc moje ulubione świąteczne przepisy! Mam nadzieję, ze zainspirują Was do urozmaicenia świątecznego stołu Sałatka z kaczką, pieczonymi burakami i pomarańczą Sałatka śledziowa z buraczkami Rolada z indyka nadziewana kiełbasą i żurawiną Szybka sałatka z tuńczykiem Ciasto korzenne z gruszkami i daktylami Śledzie w sosie miodowo-musztardowym Moja ulubiona sałatka z kurczakiem i ananasem Karp zapiekany z pieczarkami
karmelowytyle) bazylia świeża Pecorino Romano DOP jeśli lubicie ten rodzaj sera, jeśli nie to parmezan, ale uwaga parmezan to ser krowi, pecorino to owczy piersi z kurczaka lub indyka olej kokosowy ząbek czosnku sól do smaku I tyle... Na rozgrzany w głębokiej patelni olej kokosowy wrzuć poszatkowany ząbek czosnku. Wlej pomidory i dodaj bazylię. Posól. Wrzuć pokrojone na kotlety piersi
Z Kuchni Do Kuchni