Tort urodzinowy na 3. urodziny Akademii Kulinarnej Whirlpool 261marchewki i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Marchewki powinny nie do końca miękkie, ale dające się zjeść bez chrupania. Upieczone ciasto przekroić na dowolną ilość placków. Każdy placek nasączyć ponczem i przełożyć kremem. Udekorować marchewkami. Schłodzić w lodówce. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania i zawsze się udaje. Żeby uzyskać wygląd klasycznego tortu, można przekładać placki
Codzienna kuchnia niecodzienna
Zdrowy deser owocowy i maślane placuszki + recenzja blendera Silvercrest 479Odkąd w prezencie dostałam blender nie wyobrażam sobie już bez niego mojej kuchni. Ciasta, koktajle, lody, desery, placki, naleśniki… Ileż dzięki niemu stworzyłam pysznych potraw i ile wiąże się z nim zabawnych historii. Zwłaszcza od czasu, gdy moja mała księżniczka zaczęła mi pomagać w kuchni. Kiedyś stwierdziłam, że nie wymienię go (mimo lat) na inny sprzęt. Dziś jednak(...)sodę. Całość dokładnie miksujemy przy użyciu blendera. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy. Placuszki smażymy na małym ogniu na złoto z obu stron (jak zaczynają pojawiać się pęcherzyki przekręcamy placki na drugą stronę). Jedna łyżka ciasta = 1 placuszek. Placuszki podajemy np. oprószone delikatnie cukrem pudrem z połówkami truskawek. Smacznego
Słodkie okruszki
Bezglutenowe placki z serka wiejskiego z cebulą 277jednych z moich ulubionych. Zresztą moja rodzina też zjada się nimi ze smakiem, więc często goszczą na naszym stronie. Gdy pierwszy raz je usmażyłam, mama zapytała: "Z czego te placki? Są takie pyszne!" A mąż myślał, że to ziemniaczane... Fakt, serka nie wyczuwa się, pomimo że nie rozgniatałam grudek. Całość jest niezwykle delikatna(...)jednocześnie taka chrupiąca! Placuszki są odpowiednie dla osób będących na diecie bezglutenowej, gdyż użyłam mąki ryżowej. Jednak możecie zastosować pszenną - wtedy dodajcie jej odrobinę mniej. To kto dziś smaży placki? Są obłędne... (około 9 sztuk) 150g serka wiejskiego 1 jajko (małe) 2 łyżki mąki ryżowej (płaskie) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz Dodatkowo
Di gotuje
Placek włoski - pierwsza propozycja na świąteczny stół 263ciasto włożyć na ok. 40 minut. Powinno być złoto-brązowe, najlepiej zrobić próbę pod koniec pieczenia, wsunięty drewniany patyczek powinien pozostać po wyjęciu suchy, wówczas placek jest gotowy. Ciasto studzę w formie. Kroję na dowolne kawałki(...)Przy podzieleniu na jakieś 35 sztuk każdy będzie miał ok. 100 kcal, ale to tak orientacyjnie, ponieważ wartość kaloryczna zależy w dużej mierze od mieszanki bakalii, jaka zostanie zastosowana. Placek włoski jest naprawdę warty wypróbowania. Jestem pewna, że kto raz go spróbuje, wstawi go na stałe na listę domowych wypieków. Polecam gorąco i życzę smacznego! #beztłuszczu #placekzbakaliami #jabłka
I tu będę miała takie te
Podsumowanie miesiąca - maj 393miały nic wspólnego z pysznymi gotowymi włoskimi kluseczkami, które jadłam, ani tym bardziej z pysznymi kopytkami mojej mamy. Nie wszystko zawsze musi wychodzić, prawda? ;) Nie wyszły mi placki ziemniaczane - te pieczone w piekarniku - niestety nie zaopatrzyłam się w papier do pieczenia i skończyło się tym, że połowa placków została na blaszce, ale druga połowa była smaczna, na szczęście(...)końcu każdy może mieć gorszy dzień, nawet taka kuchara jak ja. ;) W maju udało mi się opublikować 15 przepisów: Dania obiadowe: Szybkie curry z kurczaka Chilli con carne Placek po węgiersku Köttbullar - klopsiki szwedzkie Kurczak tikka masala z ryżem kokosowym i chlebkiem naan Kotlety rybne Słodkości: Jogurtowe ciasto cytrynowe z polentą Tort marchewkowy z masą jogurtowo-twarożkową Crumble - jabłko
Cooking Monster
.1243. pierwsza próba 262karobowe placki gryczano-owsiane z kiwi (jedno w środku) przełożone naturalną pastą słonecznikową ~ Placki zrobione na bazie przepisu na omlet >>klik<< , jedyna zmiana to dodanie łyżki karobu do masy i oczywiście usmażenie kilku małych placuszków zamiast jednego dużego omleta :) Po raz pierwszy spróbowałam dzisiaj równiez zrobić "owocową różę", która jest ostatnio całkiem popularna
breakfast of dreams
Chipsy/nachosy z tortilli 284Nachosy z tortilli z pewnością są zdrowsze od tych sklepowych - "napakowanych" chemią oraz zbędnymi dodatkami. Ilość placków oraz przyprawy dostosujcie do swoich wymagań i preferencji smakowych. A jeśli sami chcecie przygotować domowe nachosy - to przepis znajdziecie tu: klik . gotowe pszenne tortille (placki) olej przyprawy (u mnie sól, papryka słodka, czosnek granulowany) Placki pokroić na niewielkie trójkąciki
Di gotuje
speedcook-placki ziemniaczane 315placki Składniki 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 3 pełne łyżki mąki pszennej 2-3 ząbki czosnku sól,pieprz do smaku olej kokosowy do smażenia Wykonanie Cebulę ,ziemniaki ,czosnek umyć ,obrać. Cebulę z ziemniakami pokroić na mniejsze kawałki .W naczyniu miksującym rozdrobnić czosnek i cebulę obroty 7 czas 5 sekund. Dosypać pokrojone ziemniaki(...)miksować obr.7,czas 15-20 s,mieszając w trakcie miksowania łopatką.. Następnie dodać jajka,mąkę,sól,pieprz i miksować nadal,przy użyciu łopatki obr.4 czas 10s.Smażyć placki na rozgrzanym oleju na zloty kolor sos czosnkowy Sos czosnkowy jest jednym z ulubionych sosów . Jest niezwykle zdrowy (czosnek jest naturalnym antybiotykiem), pasuje niemal do każdej potrawy. Składniki 1 mały
w mojej kuchni
Krajanka jagodowa na czekoladowym spodzie 336pieczenia. Wyłóż masę do foremki i wygładź powierzchnię. Piecz biszkopt na 175ºC (nagrzany piekarnik) przez około 20 minut. Wyjmij biszkopt z piekarnika i ostudź. Ostudzony biszkopt przekrój na 2 placki. Namocz żelatynę w zimnej wodzie, 20 minut. Jagody wsyp do małego rondelka. Dodaj wodę, cukier i zagotuj. Gotuj do rozpuszczenie(...)cukru, kilka minut. Dodaj odciśniętą żelatynę i zamieszaj. Odstaw galaretkę do ostudzenia. Ubij śmietankę z mascarpone, cukrem pudrem i wanilią. Posmaruj pierwszy placek połową kremu i przykryj drugim plackiem, lekko dociskając. Resztę kremu rozsmaruj na wierzchu i wstaw do lodówki. Kiedy galaretka zacznie tężeć wylej na słodzone ciasto. Wstaw do lodówki na godzinę. Po godzinie można ciasto pokroić
codojedzenia
Drożdżówki z serem i truskawkami 410białka dodać 1 łyżkę mleka, wymieszać PRZYGOTOWANIE DROŻDŻÓWEK - wyrośnięte ciasto krótko wyrobić - podsypując mąką, rozwałkować na placek o grubości około pół centymetra i wymiarach około 40x30cm - na placku rozsmarować równą warstwę twarogu, na wierzchu w odstępach od siebie ułożyć większość truskawek (około 4/5) - placek zwinąć w ciasny rulon wzdłuż dłuższego boku - ostrym nożem podzielić na plastry o grubości
Smakołyki Bereniki
Placuszki kokosowo-ryżowe z melonem i dodatkiem budyniu (bezglutenowe) 231budyniu śmietankowego (bezglutenowego proszku; można użyć innego smaku) 1 łyżka cukru (opcjonalnie; w zależności od dodatków) 150g melona (bardzo dojrzałego i miękkiego) 1-2 łyżki soku z cytryny (aby placki nie były mdłe) Dodatkowo: masło lub olej do smażenia Melona obrać, pokroić w kostkę i podusić widelcem. (Melon nie musi być idealnie rozdrobniony, ale ważne, aby powstało z niego(...)dzięki czemu będzie bardziej zwarte.) Po tym czasie na patelni rozgrzać niewielką ilość masła lub oleju i za pomocą łyżki stołowej wykładać niewielkie porcje ciasta (1 łyżka na jeden placek; można robić większe). Placuszki smażyć (na małym ogniu) z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe z ulubionymi dodatkami
Di gotuje
Placki ziemniaczane wersja 2 252wersji do placków dodałam trochę zieleniny i przypraw dzięki którym placki nie są tak ciężkie. Dla mnie placki te smakują lepiej niż te w wersji pierwszej . Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 3 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki pszennej pęczek koperku pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka majeranku ½ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej sól pieprz Przygotowanie
Mama Gotuje
Warzywne placuszki z botwinką 368jeśli z jakiegoś powodu nie dodajemy fety, musimy dodać więcej soli). Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy mąkę. Ponownie mieszamy, a gdy składniki się połączą od razu przystępujemy do smażenia placków (ciasto przygotowujemy bezpośrednio przed smażeniem – gdy będzie czekało zbyt długo – warzywa puszczą wodę). Na dużej patelni dość mocno rozgrzewamy cienką warstwę oliwy lub oleju. Nakładamy na patelnię(...)łyżkę ciasta i rozpłaszczamy tworząc placuszek – smażymy w partiach po 4-5 placków z obu stron na ciemno-złoty kolor. Odkładamy na talerz wyłożony kuchennym ręcznikiem papierowym. Do placków podajemy jogurt naturalny z wyciśniętym czosnkiem, posiekanym koperkiem i szczyptą soli. Post Warzywne placuszki z botwinką pochodzi z bloga Poezja smaku
Poezja smaku
Jogurtowe placki z truskawkami 2023Wyjątkowo lekkie placki, które świetnie się sprawdzą na śniadanie lub lekki obiad. Połaczenie jogurtu naturalnego z typowym ciastem na placki sprawia, że są bardziej kremowe i ciekawsze w smaku. Dodanie świeżych truskawek już do ciasta na etapie smażenia sprawia, że puszczają sok i ich smak lepiej rozchodzi się po całym placku. Oczywiście - podajemy też z truskawkami. Truskawek nigdy
Milion Smaków
Placki ziemniaczane z marchewką pieczone w piekarniku 470mną te placki chodziły i chodziły od jakiegoś czasu. Widziałam(...)blogu u Oli w sensie takie pieczone w piekarniku, a że u mnie z robieniem czegoś schodzi, bo zawsze do głowy wpadnie coś innego to mi zeszło. Placki są pyszne, ja dodałam jeszcze marchewkę. Nie mają dużo tłuszczu, są chrupiące, lekkie, dla mnie rewelacja :) Miłego weekendu Wam życzę :)) Składniki: 6-7 średnich ziemniaków 1 cebula 1 duża marchewka
kruche babeczki