Placuszki z kaszy manny - bez cukru, tłuszczu 225Pomysł na błyskawiczną przekąskę bez cukru - biszkoptowe placuszki z kaszy manny. Łatwe i szybkie do przygotowania. Do ciasta dodałam dojrzałego banana i dzięki niemu placki są lekko słodkie w smaku. Według mnie poniższe placuszki najlepiej smakują od razu po usmażeniu. Składniki na 15 sztuk: 1/2 szklanki błyskawicznej kaszy manny (80 g) 1/2 szklanki mleka 1 duży, dojrzały banan(...)wymieszać ze sobą, np. widelcem lub blenderem. Na sam koniec do masy dodać ubite białko i całość delikatnie wymieszać. Rozgrzać suchą patelnię. Za pomocą łyżki nakładać porcje ciasta (1 placek = 1 łyżka ciasta) . Placki smażyć na średnim ogniu. Po pojawieniu się pęcherzyków powietrza, placuszki obrócić na drugą stronę i jeszcze chwilę smażyć. Pomysł na przepis STĄD
Ugotować
Mini pizza z ricottą, szparagami i przepiórczym jajem 198części. Każdą porcję przekładamy na oprószaną mąką stolnicę, formujemy kule, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 30 minut. Następnie każdą kulkę ciasta formujemy w dłoniach na okrągły placek, cienki lub grubszy, tak, jak lubimy. Placuszki wykładamy na blachy wyłożone papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 30 minut. Piekarnik nastawiamy na maksymalną temperaturę(...)kroimy na mniejsze kawałki. Wędzony boczek kroimy w kostkę lub w cienkie paski. Ser ricotta mieszamy ze starym parmezanem, doprawiamy solą i pieprzem. Niewielkie porcje masy serowej rozsmarowujemy po plackach. Łyżką formujemy na środku dołek i do niego wbijamy przepiórcze jajko. Obkładamy pokrojoną wędzonką i paskami szparagów. Każdy placek posypujemy szczyptą gałki muszkatołowej, skrapiamy oliwą z oliwek
Tajemnice Smaku
Pieczone placki z cukinii i kurczaka 459Lekko, smacznie i zdrowo :) Uwielbiam taką kuchnię! Tym razem pomysł na pieczone placki z cukinii, do których przygotowania nie potrzebujecie tłuszczu ani majonezu. Myślicie, że takie danie nie może być smaczne? Nic bardziej mylnego :) Dla mnie są po prostu genialne! A do ich przygotowania potrzebujemy: 1 cukinia, 500 g piersi z kurczaka, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka musztardy(...)dokładnie mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Następnie formujemy z naszej masy placuszki i wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika na ok. 45-50 minut. Pamiętajcie, że placki muszą się zarumienić więc jeśli po 45 minutach nie będą jeszcze przypieczone - pozostawcie je w piekarniku na dłużej. Smacznego! :) Pieczone placki z cukinii i kurczaka Po więcej przepisów
Przepis na Dzień Dobry
Sałatka burrito ze słoika 190Burrito to po hiszpańsku „osiołek”. Nazwa dania wywodzi się stąd, że tak jak na osiołka do burrito można wpakować wszystko. To jedna z teorii. Inna jest taka, że nadziane placki tortilli pewien sprzedawca uliczny sprzedawał pod szkołą, a swoich klientów, uczniów nazywał „burritos”, co po polsku znaczy dokładnie to samo, czyli „osły”:) Danie jest bardzo popularne w północnej części(...)słoika wyłóż sos. Kolejne warstwy to fasola z ryżem i kukurydzą, kurczak posiekany na zgrabne kawałki, batat i kolendra. Burrito możesz podać w klasyczny sposób, zawijając je w placki tortilli, polewając je wcześniej sosem. Smacznego! Artykuł Sałatka burrito ze słoika pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharz
Czekoladowe ciasto z bezą i owocami 200Czekoladowe ciasto z bezą na na niedzielę! Upiekłam czekoladowe ciasto z bezą i owocami. Jest proste ciasto, czekoladowy placek pokryty chrupiącą bezą. Kroję placek na pół, smaruję bitą śmietaną i posypuję owocami, przykrywam drugą połową i ciasto gotowe! Prawda, że to proste ciasto na niedzielę ? Mam sentyment do ciast przełożonych bitą śmietaną, za którą po prostu przepadam. Pamiętacie(...)sztucznie barwionej i aromatyzowanej galaretki dawno, dawno temu, ale bitą śmietanę wciąż często się raczę, tyle tylko, że galaretkę zamieniam na naturalną galaretkę lub po prostu świeże owoce. Czekoladowy placek, chrupiąca beza , bita śmietana i owoce to dla mnie deser marzenie. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do smaku. Żeby było śmieszniej to to ciasto nazywa się Pinokio. Piekę ciasto
codojedzenia
Naleśniki zapiekane z wędliną, serem i pieczarkami 254bazylię, granulowany czosnek, sos sojowy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 6. Smażymy do momentu, aż sos z pieczarek odparuje. 7. Na desce rozkładamy placek naleśnikowy. 8. Na jego środku kładziemy plaster sera, na to 2 plastry wędliny, ok. 1 łyżki pieczarek(...)cebulą i przykrywamy drugim plastrem sera. 9. Boki placka składamy do środka, a następnie zwijamy go od dołu w rulon. 10. Gdy mamy już zawinięte wszystkie placki, opiekamy je na grillu elektrycznym lub w opiekaczu do momentu rozpuszczenia sera. Jeśli nie macie grilla, naleśniki można podpiec na patelni lub w piekarniku. Doskonale smakują z domowym sosem
Prosto z Kotła
RUSTYKALNY PLACEK DROŻDŻOWY Z BAKALIAMI 244razem moja drożdżówka ma formę prostego, rustykalnego placka ... takiego jak u babci 😀 Dość słodkie, puszyste, wyrośniete ciasto, bakalie i dla odmiany - brak tu kruszonki 😉 Placek jest pyszny! Koleżanki w pracy zajadały się jeszcze lekko ciepłym, popijając go mlekiem, a ja (ponieważ mleka nie lubię) raczyłam się ciastem drożdżowym i małą czarną ☕ Składniki: 500 g mąki pszennej(...)miksera). Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż ciasto podwoi swoją objętość, po czym dodać bakalie. Wyrośnięte ciasto wyłożyć do tortownicy lub innej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch placka posmarować rozkłóconym żółtkiem. Piec ok.45 - 50 minut. w temp.175st (do tzw. suchego patyczka
Walijskie Pichcenie
Kruche ciastka z rabarbarem i imbirem 237tego dodajemy śmietanę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli i dalej wyrabiamy rękami na jednolite i sprężyste ciasto. Ciasto wykładamy na podsypaną odrobiną mąki stolnicą, rozwałkowujemy na cienki placek i składamy na 3. Tak złożone ponownie rozwałkowujemy na płasko, składamy na 3, rozwałkowujemy. Proponuje powtórzyć składanie i rozwałkowywanie około 3-4 razy, ciasto podczas pieczenia będzie potem fajnie(...)mieszając jeszcze od czasu do czasu przez 2-3 minuty. Po tym czasie ściągamy z ognia do lekkiego ostygnięcia. W międzyczasie rozwałkowujemy gotowe ciasto na duży, cienki placek – ja podzieliłam na 2 porcje, było łatwiej rozwałkować zimne ciasto. Placek powinien mieć około 2-3mm grubości. Z rozwałkowanego ciasta wycinamy trójkąty, około 10 trójkątów
Smaczna Strona
Fuczki – bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty 233mąkę, jajka, sól, pieprz, majeranek i wymieszałam do połączenia składników. Na patelni rozgrzałam olej i łyżką nakładałam porcje ciasta. Placki nie mogą być zbyt rzadkie. Mają przypominać kotleciki. Placki smażyłam po ok. 4 minuty z każdej strony. Usmażone placki odsączyłam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku
Bon Appetit Małgorzaty
CHLEBKI PITA 174objętość (u mnie zajęło to godzinę). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, podzielić na 8 równych kawałków. Każdy kawałek uformować w kulę a następnie rozwałkować na dość cienki placek mniej więcej średnicy 15- 18 cm. Tak przygotowane placki przykryć ponownie ścierką i pozostawić na około 20 minut. Piekarnik nagrzać do 200'C. Piec każdy placek
Zrób to smacznie
Samsa – uzbeckie pierożki z mięsem 252Filety pokroić w drobną kostkę, dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę, przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Gotowe nadzienie włożyć do lodówki na około 25 minut. Wypoczęte ciasto rozwałkować na placek o grubości około 3mm. Posmarować roztopionym masłem, chwilę odczekać, aż masło delikatnie zastygnie i zrolować w ciasną roladę. Roladę zawinąć w „ślimaka”, wyłożyć na talerz i schować(...)zamrażarki na 15 minut. Po tym czasie wyjąc ciasto z zamrażarki, pokroić na 12 kawałków, naciskając na słupek w miejscu nacięcia uformować placki. Każdy kawałek rozwałkować na cienki placek tak, aby, brzegi były rozwałkowane ciut cieniej, niż środek. Na środek wyłożyć farsz, podnieść brzegi i mocno zlepić formując trójkąt. W ten sam sposób zrobić resztę pierożków. Gotowe pierożki
Smaki Armine
Placki twarogowe z bananami 215Placki z dużą zawartością twarogu. Bardzo aromatyczne, bo z dodatkiem bananów i aromatu waniliowego. Placki są dość delikatne i miękkie. Nie są chrupiące. Z przepisu uzyskacie 20 placków średniej wielko
Bullio
Placuszki z pieczarkami, a la pizza... 203zielone cebulki szczypta suszonej bazylii, sól i pieprz, olej do smażenia Szynkę, lub wędlinę, pieczarki, paprykę i cebulkę bardzo drobno pokrój – im drobniej, tym placki będą miały ładniejszy kształt. Obie(...)mąki, jajka i wodę wymieszaj na ciasto o konsystencji śmietany. Dodaj pozostałe składniki, doprawić solą, pieprzem i oregano. Na patelni rozgrzej olej i za pomocą łyżki kłaść okrągłe placki. Smaż na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki odsączaj na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu
Lejdi of the house
Bliny ziemniaczane. Pyszna odmiana dla tradycyjnych placków. PRZEPIS 281Rumiane, chrupiące, puszyste i ten smak, który wszyscy kochamy. Koniecznie spróbujcie blinów ziemniaczanych, które są pyszną odmianą dla tradycyjnych placków. Przepis na bliny ziemniaczane Składniki: około 0,5 kg ziemniaków, ćwierć szklanki ciepłego mleka, 20 gramów świeżych drożdży, 1 jajko, 3 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić(...)złoty kolor. Rada: bliny zjedliśmy tak jak najbardziej lubimy – z kleksem śmietany, wędzonym łososiem i świeżym koperkiem. Są też pyszne z kawiorem. A jeśli szukacie przepisu na tradycyjne placki ziemniaczane, mamy sposób, by były bardzo chrupiące: Baaardzo chrupiące placki ziemniaczane. Najlepszy przepis Artykuł Bliny ziemniaczane. Pyszna odmiana dla tradycyjnych placków. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie
Kulinarna Polska
Kruchy placek z musli i owocami / Fruit and Musli Shortbread Bars 188zapraszam na półkruchy placek z mieszanką owoców. Do kruszonki dorzuciłam musli, które nadaje jej ciekawego charakteru - sprawdzi się tu każde musli, z dodatkiem ulubionych suszonych owoców lub pestek. Placek możemy upiec z dowolną mieszanką sezonowych owoców, u mnie były to truskawki, jabłka i brzoskwinie. Do przełożenia placka dobrze sprawdzi się też gęsty dżem lub konfitura. Smacznego
Lekcje w kuchni