placek drożdżowy - 2804 przepisów (strona:116/187)

Sos z suszonych grzybów (z zasmażką) 128

mięsa, obiadowe dania oraz potrawy na wigilijnym stole Jeśli nie lubisz zasmażki, polecam przepis na sos grzybowy z zaklepką (mieszanką mąki i zimnej wody) .   Sprawdź również: ** Ćwikła ** Racuchy drożdżowe ** Ryba w sosie czosnkowym ** Ryba po grecku   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Składniki: 20-30 g suszonych grzybów cebula łyżka masła (około 5 g) czubata łyżka mąki pszennej sól(...)dodatkowo zmiksować blenderem ręcznym – będzie wtedy gęsty, kremowy, bez żadnych grudek. Sos doskonale pasuje do… ziemniaków, ryżu, kasz, makaronu, klusek (klusek na parze, kopytek, klusek śląskich) , zapiekanek, placków, gołąbków, pieczeni.   Dania z suszonymi grzybami:         (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Pomysły na rybne dania… Tatar z łososia z majonezem Tatar z łososia z oliwą

Kulinarny S.O.S.
Bułeczki z bitą śmietaną 266

uwierzcie mi, te bułeczki rozpływają się w ustach, są tak pyszne, że można jeść i jeść.Jakiś czas temu byłam u mojej mamy i ona robiła takie podobne bułeczki drożdżowe w środku był budyń.Tak mi posmakowały, ze musiałam też takie zrobić i zrobiłam,ale zapomniałam o wpisie na bloga.Poszukam zdjęć, jeśli znajdę to będzie też wpis, bo tamte były(...)miejsce do wyrośnięcia na ok. 30-40 min (do podwojenia objętości), Blat posypać mąką. Ciasto rozwałkować , wycinać kółka np szklanką lub okrągłą foremką.Każdy kawałek rozwałkować na ciut większy placek, lekko skropić olejem i złożyć na połowę, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia .Blachę odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia, a w tym czasie rozgrzać piekarnik

Moje domowe kucharzenie
Paszteciki 139

Przepis mam od mojej mamusi, ciasto drożdżowe jest na prawdę warte polecenia, gdyż świetnie się z nim "pracuje". Paszteciki można nadziać tym czym mamy w lodówce, szpinakiem, kiełbasą, pasztetową, cebulą itd. moja wersja świąteczna z kiszoną kapustą i pieczarkami. Składniki: 1 kostka margaryny 1/4 l śmietany 50 g drożdży 600 g mąki 1 jajko + 2 żółtka 3 łyżki cukru(...)razem przez kilka minut ciągle mieszając.Po chwili dodajemy troszkę wody i dusimy, aż kapusta wchłonie całą wodę. Przyprawiamy resztą ziół, a wyciągamy ziele i liść. Ciasto wałkujemy na placki dzielimy na pół. Kładziemy farsz przy brzegu i zawijamy jak naleśniki. Kroimy na kawałki. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni i przed samym pieczeniem smarujemy paszteciki białkiem. Pieczemy na złoto

Na moim talerzu
Pączki cynamonowe 456

tłuszczu, tak jak większość karnawałowych przysmaków. Więcej wskazówek na temat pączków znajdziecie tutaj:  jak zrobić pączki idealne? Z poniższego przepisu przygotujecie około 25 sztuk . Pączki cynamonowe Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE 260g mąki pszennej 150ml wody 15g drożdży 3 łyżki cukru 1 żółtko 20g masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub 1 łyżeczka wódki lub spirytusu) NADZIENIE 1 łyżeczka cynamonu(...)miejscu do podwojenia objętości (w zależności od temperatury otoczenia, zazwyczaj trwa to od 1 do 1,5 godz.) - masło do nadzienia roztopić, ostudzić - wyrośnięte ciasto podsypać mąką, rozwałkować na placek - placek posmarować cienko masłem, posypać cukrem i cynamonem - placek zwinąć ciasno w rulon jak roladę - ostrym nożem pokroić go na plastry grubości 1-1,5 cm - plastry

Smakołyki Bereniki
Pizzerki drożdżowe z salami i serem 175

Składniki: Ciasto drożdżowe: 1 kg mąki pszennej 0,5 l mleka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 42 g świeżych drożdży 0,5 szklanki oleju 1 jajko z przepisu cioci Asi :) Sos do ciasta: 5 łyżeczek przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy 1 łyżka wody szczypta soli inne ulubione zioła (oregano, bazylia) Dodatki: salami ser żółty oliwki pieczarki cebula Sposób przygotowania(...)minut, aż wyrośnie. Wyrośnięte ciasto dzielę na małe kawałki na tzw. pizzerki, uformować małe kulki, które wystarczy spłaszczyć w dłoni i rozwałkować na stolnicy podsypanej delikatnie mąką na placki o średnicy ok. 10 cm i grubości 1 cm. Wszystkie składniki na sos należy dokładnie wymieszać. Każdy placek wystarczy posmarować 1 łyżeczką przygotowanego sosu, następnie ułożyć plastry cebuli

Z notatnika
Kokosowo-kajmakowe drożdżówki 179

  Składniki na ciasto mąka pszenna, 600g drożdże suszone, 12g mleko, 1 szkl jajka, 2 szt masło, 100g cukier, 50g sól, 1/4 łyżeczki Składniki na nadzienie

Gotowanie moimi oczami
Paszteciki 232

Przepis mam od mojej mamusi, ciasto drożdżowe jest na prawdę warte polecenia, gdyż świetnie się z nim "pracuje". Paszteciki można nadziać tym czym mamy w lodówce, szpinakiem, kiełbasą, pasztetową, cebulą itd. moja wersja świąteczna z kiszoną kapustą i pieczarkami.Składniki:1 kostka margaryny1/4 l śmietany50 g drożdży600 g mąki1 jajko + 2 żółtka3 łyżki cukruDrożdże kruszymy i rozcieramy z cukrem(...)razem przez kilka minut ciągle mieszając.Po chwili dodajemy troszkę wody i dusimy, aż kapusta wchłonie całą wodę. Przyprawiamy resztą ziół, a wyciągamy ziele i liść.Ciasto wałkujemy na placki dzielimy na pół. Kładziemy farsz przy brzegu i zawijamy jak naleśniki. Kroimy na kawałki. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni i przed samym pieczeniem smarujemy paszteciki białkiem. Pieczemy na złoto

NA MOIM TALERZU
Drożdżowe kanapki 289

mnie wygrana w lipcowej akcji Gotowanie za głosowanie. Maj i czerwiec to były dla mnie bardzo pracowite miesiące, dlatego teraz wreszcie mogłam trochę poszaleć w kuchni i przygotować m.in. drożdżowe kanapki. Inspirację czerpię z wielu miejsc, dzisiejsza pochodzi z piekarni. Kiedyś miałam okazję kupić podobne bułeczki, jednakże ciasto było wg mnie średniej jakości, dlatego udoskonaliłam coś, co miałam okazję zjeść(...)potrzeby dolać resztę płynu. Gdy ciasto stanie się elastyczne, zwinąć je w kulę i zostawić w misce pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 45 min. Następnie formować z ciasta placki, na które nakładać szynkę, ser żółty oraz kawałek papryki i plasterki ogórka konserwowego. Skleić i uformować wybrany przez nas kształt bułeczki. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym

Fabryka pomysłów
Paszteciki z ciasta serowo-francuskiego 123

Ciasto jest fantastyczne i przyznam, że do tej poty nie jadłam takiego. Po pierwsze: jest błyskawiczne do przygotowania, nie trzeba czekać, aby wyrosło, co jest konieczne w przypadku ciasta drożdżowego. Wystarczy zagnieść ciasto i od razu możemy przygotować paszteciki. Po drugie: jest delikatne, przypomina ciasto francuskie, choć moim zdaniem jest lepsze od niego! Nadaje się do przygotowania pasztecików z nadzieniem(...)solą, dodać żółtko i śmietanę, masło posiekać na drobne kawałki, dodać do pozostałych składników. Zagnieść ciasto, jeśli będzie bardzo klejące dodajcie 2 łyżki mąki lub troszkę więcej. Rozwałkować placek o grubości około 4 mm, pokroić na kwadraty 5 x 5 cm, można przygotować w innym rozmiarze. Na środku położyć łyżkę farszu, złożyć ciasto na pół i zlepić

SprawdzonaKuchnia.pl
Pyszne ciasto jagodowe z kruszonką 155

wszystkich tych którzy urlop maja już za sobą ;) ciasto drożdżowe z jagodami i pyszną chrupiącą kruszonką. Ciasto jest puszyste , idealne do kawy. Nie ma potrzeba długiego wyrabiania. Bardzo polecam do wypróbowania.   Blaszka wymiary : 37 x 25 cm Czas pieczenia: ok. 55 minut Temp. pieczenia : 185 C Składniki: pół kg jagód 1 szkl. mleka 1 kostka masła(...)jajko. Zagnieć kruszonkę . Włóż ją do lodówki. Jagody umyj. Blachę posmaruj tłuszczem i oprósz bułką. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieć. Przełóż na przygotowana blaszkę, dokładnie wylep ciastem jej spód. Na placek wysyp jagody. Przykryj ściereczką i odstaw na ok. 20 minut , aby ciasto znowu podrosło. Placek równomiernie posyp migdałową kruszonką. Blachę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp

Różne smaki w kuchni
Pączek 289

Opis: Pączek to wyrób cukierniczy w postaci ciasta drożdżowego uformowanego na kształt lekko spłaszczonej, mieszczącej się w dłoni kuli i usmażonego na głębokim tłuszczu. Tradycyjnie podaje się je w karnawale, a szczególnie w Tłusty Czwartek, kiedy to następuje zbiorowe szaleństwo w jedzeniu pączków. Składniki: 1 jajko 2 żółtka 275 g mąki 35 g masła 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki ciepłego(...)przez kilka minut, dodajemy stopione masło i dalej wyrabiamy ciasto. Ciasto owijamy ręcznikiem kuchennym i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie musimy rozwałkować je na gruby placek. Z ciasta szklanką wycinamy kółka, które następnie odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 45 minut. Pączki smażymy partiami po kilka sztuk w rozgrzanym oleju. Smażymy, aż pączki się zarumienią

Ciastka i ciasta
Pyszne ciasto jagodowe z kruszonką 402

stało się ......urlop się skończył i trzeba wrócic do obowiązków ;) na poprawienie humoru upiekłam ciasto drożdżowe z jagodami i pyszną chrupiącą kruszonką. Ciasto jest puszyste , idealne do kawy. Nie ma potrzeba długiego wyrabiania. Bardzo polecam do wypróbowania. Blaszka wymiary : 37 x 25 cmCzas pieczenia: ok. 55 minutTemp. pieczenia : 185 CSkładniki: pół kg jagód 1 szkl. mleka 1 kostka masła(...)jajko. Zagniec kruszonkę . Włóż ją do lodówki. Jagody umyj. Blachę posmaruj tłuszczem i oprusz bułką. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniec. Przełóż na przygotowana blaszkę, dokładnie wylep ciastem jej spód. Na placek wysyp jagody. Przykryj ściereczką i odstaw na ok. 20 minut , aby ciasto znowu podrosło. Placek równomiernie posyp migdałową kruszonką. Blachę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp

Słodkości i nie tylko
z dżemem i orzechami drożdżowe ciasto... 199

Składniki: drożdże świeże 5 dag, cukier 3/4 szklanki, mleko ciepłe 1,5 szklanki, jajka 3 sztuki "L", aromat rumowy 4 krople, mąka tortowa 65 dag, sól

W Mojej Kuchni Lubię
Pizza z serem pleśniowym , gruszką i orzechami. 304

To nie jest pizza którą musicie odtworzyć dokładnie tak ,jak mówi przepis .Warto dodać do niej to co lubicie i pozbyć się tego ,co wam nie

Ladylaura.
Drożdżowo – kruche paszteciki z kapustą i grzybami 228

krokietów czy pasztecików, to go podjadam. Nie sposób mu się oprzeć no i tak dobrze się kojarzy Teraz słów kilka o cieście. Jest pyszne, trochę kruche, trochę drożdżowe, dobrze się z nim pracuje. Ja lubię wierzch pasztecików posypać czarnuszką lub kminkiem, ale jeśli nie lubicie, zostawcie wierzch gładki. Ciasto wykorzystywałam już wcześniej w przepisie na pieczone pierogi z mięsem(...)ładnie nam podrosną. Z wszystkich składników wraz z rozczynem zagniatamy sprężyste ciasto.  Ciasto odkładamy na 15 min pod ściereczkę. Ciasto dzielimy na 3 części. Każdą część wałkujemy na placek, na który nakładamy farsz. Placek zwijamy w rulon i tniemy w 3 cm kawałki. Kawałki smarujemy żółtkiem i opcjonalnie posypujemy przyprawami. Pieczemy w 200 stopniach na rumiano. Artykuł

Mieszam w Garnku
Drożdżówki z truskawkami. 118

sezonie truskawkowym, nie może u mnie zabraknąć drożdżówek z truskawkami.  Chyba nawet nie muszę ich za bardzo reklamować. Pyszne ciasto drożdżowe, truskawki  i cukier puder. Coś wspaniałego..... Zawsze robiłam z kruszonką, albo lukrem tym razem wersja uproszczona :)  Wypatrzyłam drożdżówki z pudrem na Instagramie i tak mi się spodobały, że moje  bułeczki też posypałam pudrem.  Składniki(...)minut.  Truskawki umyć i usunąć szypułki. Pokroić na ćwiartki, jeśli są większe  to na ósemki. Dodać cukier i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać.  Kulki ciasta spłaszczyć na placek i ułożyć na blaszce wyłożonej  papierem do pieczenia.  W każdym placku zrobić wgłębienie dnem szklanki.  Ciasto pod szklanką powinno być cienkie.  W powstałe dołki włożyć

Agusiowe smakołyki
Pizza walentynkowa 147

podanych składników zagniotłam ciasto i odstawiłam je na ok. godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto wyłożyłam na stolnicę podsypaną mąką i rozwałkowałam na duży cienki placek grubości kilku milimetrów. Z placka wycięłam kształt serca. Z pozostałych resztek ciasta można zrobić bułeczkę. Czosnek obrałam i przecisnęłam przez praskę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zioła prowansalskie roztarłam w rękach i dodałam(...)przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/pizza-z-kurczakiem.html), pizza z mięsem mielonym (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/pizza-z-miesem-mielonym.html), pizza z patelni bez drożdży (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2020/01/pizza-z-patelni-bez-drozdzy.html), pizza z patelni na drożdżowym cieście (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/12/pizza-z-patelni.html), pizza z kiełbasą (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2019/01/pizza-z-kiebasa.html), pizza na spodzie z tortilli (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/08/pizza-na-spodzie-z-tortilli.html), pizza na kalafiorowym

Waniliowe Improwizacje
pyszne ciasto drożdżowe z powidłami kakaowymi... 176

Składniki: mąka tortowa 60 dag, mleko ciepłe 1,5 szklanki, żółtka 5 sztuk "L", drożdże świeże 5 dag, cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 3 krople, sól

W Mojej Kuchni Lubię
Czas leci, niedługo wybory, a tymczasem… 261

drożdżówki! Przepadam za jabłkami! Cynamonowe bułeczki to typowe szwedzkie wypieki . Dzisiaj upiekłam je ze smażonym jabłkiem. Jabłka i cynamon to aromatyczna kombinacja. Pachniało w całym domu. Mam sentyment do drożdżowych wypieków. Bardzo je lubię, bo są delikatnie słodkie. Pamiętam drożdżówki na podwieczorek będąc któregoś roku na kolonii. Jednak domowe drożdżówki są najlepsze! Cynamonowe bułeczki z jabłkiem 16 sztuk Składniki(...)sokiem z cytryny i posyp cukrem. Smaż aż większość płynu odparuje. Odstaw do ostudzenia. W miseczce wymieszaj masło z cynamonem i cukrem. Nastaw piekarnik na 200ºC. Rozwałkuj ciasto na placek o długości 50 cm i szerokości 30 cm. Posmaruj placek cynamonowym nadzieniem. Rozłóż równomiernie wystudzone jabłka i zwiń ciasto lekko w rulon. Pokrój na kawałki o grubości

codojedzenia
Ciasto drożdżowe z cynamonem i gruszką 314

innymi owocami, ważne jest, by ich kawałki nie były zbyt ciężkie, gdyż może to negatywnie wpłynąć na wyrośnięcie ciasta. Moje ciasto powstało w formie o wymiarach 23x23cm . Ciasto drożdżowe z cynamonem i gruszką Składniki: CIASTO 600g mąki pszennej 350ml mleka 120g cukru (u mnie pół na pół z domowym cukrem waniliowym) 20g drożdży 1 jajko 1 żółtko 40g masła szczypta(...)podwojenia objętości - masło do nadzienia roztopić, ostudzić - wyrośnięte ciasto wyrobić krótko jeszcze raz w celu odgazowania - ciasto podzielić na dwie części, każdą podsypać mąką, rozwałkować na niezbyt cienki placek o wymiarach około 40x25cm - oba placki posmarować roztopionym masłem, oprószyć równą warstwą cynamonu i posypać cukrem - każdy z placków zwinąć wzdłuż długiego boku, aż utworzy się rulon - formę

Smakołyki Bereniki
Drożdżówki z makiem i cytrynowym lukrem 154

późne popołudnie naszła mnie ochota, aby je upiec, to postanowiłam, ze podzielę się z Wami tym przepisem. Bułeczki wychodzą pyszne, a na drugi dzień są tak samo dobre. Wielbiciele drożdżowych wypieków wiedzą, że niewiele jest takich, które są tak samo świeże na drugi dzień po upieczeniu. Te są. Nie wiem, jak to jest na trzeci dzień, bo nigdy tak długo(...)Powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto zbić ręką, żeby odgazowało się. Podzielić na dwie części, każda z nich to "porcja" na dużą blachę (taką z wyposażenia piekarnika). Rozwałkować prostokątny placek o grubości około 1-1,5 cm.  Nałożyć nadzienie i wzdłuż szerszego boku zawinąć. Powstały rulon pociąć na kilkucentymetrowe kawałki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ślimaczki dyniowe z cynamonem 411

Ślimaczki dyniowe z cynamonem to pyszne bułeczki zawijane z dużą ilością aromatycznego cynamonu. Przygotowałam je z mojego ulubionego ostatnio ciasta drożdżowego z dodatkiem purée z dyni hokkaido, której miąższ ma intensywnie pomarańczowy kolor.Ślimaczki przed upieczeniem zostały ułożone blisko siebie w tortownicy, dzięki temu po upieczeniu tworzą jedną całość. Nie przeszkadza to w ich porcjowaniu, wystarczy delikatnie odrywać(...)masło na nadzienie rozpuścić, ostudzić - wyrośnięte ciasto podsypać mąką, krótko zagnieść w celu odgazowania- blat oprószyć mąką, ciasto rozwałkować dość cienko na prostokąt, w miarę potrzeby podsypując mąką, by placek się nie kleił- placek posmarować rozpuszczonym masłem, posypać równomiernie cynamonem oraz cukrem- zwijać w ciasny rulon, zaczynając od węższego boku, strzepywać nadmiar mąki ze spodu ciasta- zwinięty rulon

Smakołyki Bereniki