pierogi - 9320 przepisów (strona:96/622)

Idealne ciasto do pierogów to klucz… do pierogów idealnych. Szczerze powiedziawszy pierożka możemy nadziać dosłownie wszystkim co da się w tym pierogu zlepić. Ale jak sprawić ,aby ciasto na pierogi było delikatne, nie pękało i nie było jak podeszwa gumowców? Jest na to sposób: sposób na idealne ciasto! Nigdy nie ważę i nie mierzę składników(...)Ciasto podczas wykrawania kółek jest jeszcze ciepłe .   Nakładamy farsz np. ziemniaki i ser, grzyby i kasza gryczana, kapusta słodka z grzybami, itd. Składamy kółka na pół i lepimy pierogi. Gotujemy w osolonej wodzie, od momentu wypłynięcia około 3 minuty. Po wyciągnięciu polewamy masłem z zeszkloną cebulką i …gotowe

dodałam zakwas buraczany dzięki czemu mają fajny różowy kolor. Taki zakwas jest też bardzo zdrowy więc dlaczego go nie przemycić do pierogów. Wersja z gryczaną i grzybami suszonymi. Pierogi posypuję kruszonką z kaszy którą uprażyłam na patelni dzięki czemu jest fajna chrupiąca. ciasto: 20 dkg mąki pszennej szczypta soli 1 jajko małe 2 łyżki oleju rzepakowego 1/4 szklanki(...)zakwas i ciasto zagniatam rękoma aż będzie elastyczne. Jak za bardzo się klei podsypuję mąką. Na stolnicy podsypanej mąką cienko rozwałkowuję. Z ciasta wykrawam koła, przekładam do foremki do pierogów, nakładam farsz i sklejam. W garnku zagotowuję wodę. Pierogi wrzucam do wrzątku i od wypłynięcia na wierzch gotuję trzy minuty na wolnym ogniu żeby się nie rozgotowały. Dwie

Wspaniałe danie dla miłośników pierogów i nie tylko :). Mięciutki, kremowy farsz i cienkie ciasto sprawia że pierogi rozpływają się w ustach. Można je podawać z okrasą lub kwaśną śmietaną. Spróbuj i sprawdź w której wersji posmakują Tobie najbardziej :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na farsz: 100 gram kaszy gryczanej, 250 gram twarogu półtłustego, 1 duża cebula, 2 czubate łyżki(...)wraz z tłuszczykiem przekładamy do kaszy, dodajemy twaróg i całość ręcznie wyrabiamy do połączenia składników, doprawiamy solą i pieprzem wg uznania, W misce lub na stolnicy wyrabiamy ciasto na pierogi, przykrywamy miską lub talerzem aby chwilę odpoczęło, w międzyczasie gotujemy osoloną wodę na pierogi , Na oprószonej mąką stolnicy lub blacie rozwałkowujemy cienko ciasto, wykrawamy szklanką koła, nakładamy farsz

delikatnie orzechowym, podaję i do gotowania kolejnej porcji się udaję. Pierożki te z talerzy szybko znikają bo przecież wszyscy je uwielbiają, ale szczególnie dzieci słabość do nich mają. Duże pierogi szybciej ulepimy, ale rozmiarem i tak pysznego smaku nie zmienimy, nie kształt tu decyduje, bo t ciasto w połączeniu z farszem  i masłem czaruje. Talerze zielone  pięknie(...)Następnie wyrabiamy ciasto ręką ok. 5 min dodając pozostałą mąkę (50 g). Ciasto powinny być miękkie i elastyczne. Przekładamy do miseczki i przykrywamy folią spożywczą na minimum 15 min. Pierogi: Ciasto porcjami cienko rozwałkowujemy, wycinamy kółka za pomocą szklanki lub literatki, nakładamy farsz i sklejamy w dowolny sposób. Ciasto delikatnie posypujemy mąką, jeśli się przykleja do stolnicy. Pierogi

Wigilijne pierogi z kaszą perłową, podgrzybkami suszonymi, i dorszem. Polane przesmażona cebulka na maśle. Rozpływają się w ustach bo ciasto jest delikatne. Co roku pierogi są u mnie na Wigilii i nie wyobrażam sobie świąt bez nich. Pierogi podaję na przepięknym talerzu Grace  Ambition AMBITION GRACE   ciasto na pierogi: 30 dkg mąki pszennej(...)Kaszę gotuję według instrukcji. Filet z dorsza mielę maszynką do mięsa. Do miski przekładam kaszę wystudzoną, grzyby, rybę, cebule, dodaję natkę pietruszki posiekaną, sól, pieprz i mieszam. Ciasto na pierogi: Do miski przesiewam mąkę, dodaj sól, gorącą wodę i olej. Mieszam widelcem. Jak ciasto przestygnie zagniatam rękoma. Odstawiam na 30 minut. Na stolnicy podsypanej mąką wałkuje ciasto. Za pomocą

Coś dla miłośników tradycyjnej kuchni. Popularne i  lubiane pierogi z mięsem, to u mnie zawsze pierogi z wołowiną, z dodatkiem kapusty kiszonej. Smakują dobrze zarówno tuż po ugotowaniu, polane tłuszczem ze skwarkami, jak i odsmażone nazajutrz. FARSZ: około 1 kg gotowanej wołowiny 1/2 kg kapusty kiszonej 1 jajko duża cebula  3 dag smalcu sól, pieprz, przyprawa(...)pociąć na mniejsze kawałki (podobnie jak przy formowaniu kopytek), następnie rozgniatać w palcach formując cienkie okrągłe lub owalne placuszki. Na każdym położyć porcję nadzienia i starannie skleić. Podczas formowania pierogów zagotować w dużym garnku około 3 litry wody + 1 łyżka soli i 1 łyżka oleju. Pierogi wrzucać partiami na wrzącą wodę, przemieszać. Gotować pod przykryciem 4 - 5 minut

Tradycyjne pierogi ruskie, lepione babcinymi palcami – nie ma nic smaczniejszego na świecie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki Porcja na ok 30 pierogów na ciasto mąka pszenna, ok.0,5 kg żółtko, 2 szt. bardzo ciepła woda, 1 szklanka sól, szczypta na farsz twaróg tłusty lub półtłusty, 250 g ugotowane ziemniaki, 500 g cebula, 1 szt. (duża) pieprz ziołowy mielony(...)smaku i wyrabiamy na jednolitą masę. Na każdy krążek z ciasta wykładamy łyżeczkę farszu, składamy na pół i sklejamy brzegi – można to robić palcami lub ugnieść brzegi widelcem. Pierogi ruskie Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie, zmniejszając ognień podczas gotowania, partiami, ok 10 min każdą partię pierogów. Odcedzamy i podjemy – u mnie polane smażonym boczkiem i cebulką. Smacznego Będzie

Pierogi uwielbia chyba każdy z nas, prawda? Zazwyczaj pierogi kojarzą nam się ze Świętami Bożego Narodzenia, gdzie robimy ich mnóstwo z grzybami i kapustą. Ale przecież te smakołyki można nadziewać wszelakimi farszami. U nas ostatnio goszczą z nutellą oraz z bananem i nutellą. Często robimy też z mięsem, czy truskawkami. Wiadomo jeść każdy lubi, ale nie każdemu wychodzi(...)idealnie gładkie, miękkie i sprężyste ciasto. Ja przybywam do Was z przepisem na idealne ciasto na pierogi. Ciasto na pierogi: 350g mąki szczypta soli łyżeczka margaryny szklanka gorącej, ale nie wrzącej wody Na sam początek mieszam całość łyżką, następnie składniki łączę dłońmi. Z tego przepisu wychodzi ok.40 pierogów. Zajrzyj również tu: 1.  Drożdżowa babka cytrynowa

śliwka została cała (ja nacinałam połowę i wtedy wyjmowałam pestkę).  3. Porcje ciasta musimy rozwałkować. Ja szklanką wycinałam koła i na każde dałam po jednej śliwce i zlepiałam pierogi :-) 4. W dużym garze gotujemy wodę. Na wrzącą wrzucamy nasze pierogi (dzielimy na kilka porcji), jak wypłynął na wierzch to gotujemy jeszcze jakieś 3-4 minuty(...)czasie przekładamy na sitko. 5. W rondelku topimy masło, do którego dodajemy cukier trzcinowy i cynamon (ilość wedle uznania). 6. Na talerze wykładamy pierogi i polewamy masłem z cukrem i cynamonem. Smacznego

Pierogi, super smaczna potrawa, która znika szybciej niż naleśniki.  Ciasto robimy z 500 g mąki, 1 łyżki soli, 1 jajka i szklanki wody.Mięso 500 g zmielone  z indyka doprawiamy solą, pieprzem(...)wbijamy jajko i dodajemy trochę bułki tartej. Ciasto po wyrobieniu odstawiamy przykryte na 30 min.,  potem dzielimy je na 4 części... wałkujemy, wycinamy krążki, nakładamy mięso i lepimy pierogi. Polepione pierogi wrzucamy do osolonej gotującej się wody. Po wypłynięciu pierogów i zagotowaniu ponownym wody, wyławiamy po 3-4 min. Potem chwilę hartujemy w zimnej wodzie

kuchni polskiej jest tyle pysznych dań - jednym z moich ulubionych są pierogi! Chyba każdy smak:) Dziś zaproponuję Wam pierogi ruskie z twarogiem i ziemniakami. Lubicie? Ja uwielbiam! Nie lubię kupować w sklepach, bo zazwyczaj są nie smaczne. Lubię czuć w nich prawdziwy biały ser i ziemniaki, a nie jakąś pulpę czy samo puree bez smaku. Fajne jest(...)pierogach, że można je jeść na ciepło ( z okrasą lub z samym masełkiem) , na zimno, czy też na drugi dzień podsmażane :) A wy jakie lubicie pierogi? Czytaj więcej

kuchni polskiej jest tyle pysznych dań - jednym z moich ulubionych są pierogi! Chyba każdy smak:) Dziś zaproponuję Wam pierogi ruskie z twarogiem i ziemniakami. Lubicie? Ja uwielbiam! Nie lubię kupować w sklepach, bo zazwyczaj są nie smaczne. Lubię czuć w nich prawdziwy biały ser i ziemniaki, a nie jakąś pulpę czy samo puree bez smaku. Fajne jest(...)pierogach, że można je jeść na ciepło ( z okrasą lub z samym masełkiem) , na zimno, czy też na drugi dzień podsmażane :) A wy jakie lubicie pierogi? Czytaj więcej

soczewica i ziemniakami Tanie, pyszne, pożywne choć dość pracochłonne. Danie można przygotować w wersji wegetariańskiej a nawet wegańskiej, lub okrasić skwarkami i mięsożercy też będą zadowoleni Lubicie? PRZEPIS NA PIEROGI Z SOCZEWICĄ I ZIEMNIAKAMI Składniki na pierogi z soczewica i ziemniakami: ciasto pół kg mąki łyżka oleju sól ok 1 szkl. gorącej wody farsz: 25 dag soczewicy(...)ziemniaków ugotowanych 2 cebule 1 marchewka sól pieprz olej do podania: skwarki słoniny, wędzonego boczku lub zeszklona cebulka Jak zrobić pierogi z soczewicą i ziemniakami: Soczewicę zalać wodą i gotować do miękkości, odsączyć i lekko utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na oleju razem z marchewką startą na tarce jarzynowej