PIEROGI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI, postne 225Pierogi ze słodką kapustą i pieczarkami fot. Moja Książka Kucharska Przepis na pierogi ze słodką kapustą i pieczarkami. Pyszne, tradycyjne pierogi ze słodkiej kapusty, pieczarkami, cebulką i jajkiem na twardo, doprawione koprem, wędzoną papryką i ziołowym pieprzem. Postne pierogi na wigilię. W dawnej kuchni polskiej do pierogów ze świeżej kapusty dodawano posiekane jajka ugotowane(...)twardo oraz świeży koperek. Smak pierogów uszlachetniano niekiedy dodatkiem z wędzonych śliwek. Dzisiaj powszechnym dodatkiem do pierogów z białej kapusty są pieczarki, a w sezonie inne świeże grzyby . Farsz pierogowy jest wówczas bardziej intensywny i ciemniejszy. Bardzo delikatne w smaku i uwielbiane przez dzieci będą pierogi bez dodatku grzybów, papryki i ziołowego pieprzu. Jak robi się pierogi
Moja Książka Kucharska
Jak lepić pierogi? 527przepis na ciasto, a w dalszej kolejności na moje ulubione ruskie pierogi. Ale na tym się nie skończyło, aż ostatnio zebrałam wszystkie we wpisie zaborczym z przepisami na pierogi. Wiem że bardzo się Wam podobał. Przy każdej pierogowej publikacji dochodziły do mnie prośby że pierogi to duży problem z lepieniem, że wychodzą koślawe, że trudno(...)przy 2-3 pierogach i wyrzuciłam. Dlaczego? Foremka nie daje mi kontroli ilości farszu – zwyczajnie muszę go włożyć mniej aby pieróg się zamknął, a ja lubię dużo farszu. Zbyt cienkie ciasto potrafi zostać podziurawione, pierogi i tak trzeba poprawić. Lepiej chwilę poćwiczyć i będą wychodziły idealnie. Zapraszam Was zatem na film, a poniżej zostawiam Wam moje najlepsze
nietylkopasta.pl
Pierogi z soczewicą 287pierogowym farszu. Pierogi są dość delikatne, idealnie smakują ugotowane od razu po zrobieniu lub odgrzewane w wodzie lub odsmażane na patelni. Podałam je nieco inaczej niż tradycyjne pierogi ruskie czy z mięsem. Pierogi te najlepiej smakują polane masłem, posypane tartym parmezanem oraz natką pietruszki. To najlepsze dodatki do ich okraszenia. Polecam Ci także przepisy: – pierogi z mięsem – pierogi z kaczką – pierogi ze szpinakiem i fetą – pierogi z dynią – pierogi z kaszą gryczaną – pierogi ruskie – zielone pierogi – leniwe pierogi z SOCZEWICĄ Ilość porcji: farsz na 30-40 pierogów Przygotowanie: 1 h 20 minut Składniki: – porcja ciasta z tego przepisu
nietylkopasta.pl
Pierogi z Kaszą Jaglaną i Twarogiem 352Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na smaczne pierogi z kaszą jaglaną i twarogiem, pierogi zrobiłam w wersji zdrowszej bo z ciastem z mąki pełnoziarnistej ale możemy je przygotować ze zwykłym ciastem z mąki pszennej. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania pierogów z kaszą jaglaną będziemy potrzebować: Z podanych proporcji wyjdzie około 45 szt pierogów 200 g kaszy(...)jaglanej (przed gotowaniem) 200 g twarogu (chudego, półtłustego lub tłustego) 1 cebula (około 100 g) do smaku sól, pieprz olej do smażenia lub masło Pierogi możemy przygotować z różnego rodzaju ciasta, ja akurat tym razem ciasto przygotowałam z mąki pszennej pełnoziarnistej. Na końcu wpisu umieszczę linki do przepisów na inne ciasta na pierogi. Ciasto na pierogi
Uwaga Babcia Gotuje
GYOZA – japońskie pierogi z indykiem lub kurczakiem 120Zakochałam się w tych pierogach od ich pierwszego spróbowania. Jadałam je dość często w restauracji z ramenem, niedaleko mojego miejsca pracy, więc przyszedł czas, aby je odtworzyć w domu. Ciasto jest dość podobne do tego pierogowego, choć to głównie zależy od tego, jaki przepis wykorzystujecie. Ale inny jest sposób przygotowania. Pierożki te najpierw się smaży, a dopiero później dolewa(...)jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Ci także przepisy: – przepisy na pierogi – pierogi z soczewicą – pierogi z mięsem – pierogi z kaczką – pierogi ze szpinakiem i fetą – pierogi z dynią – pierogi z bobem
nietylkopasta.pl
Pierogi z łososiem i serem 193Pierogi z łososiem i serem Prosty przepis na pyszne pierogi na święta i nie tylko. Pierogi z łososiem i serem są przepyszne i łatwe do zrobienia. Kiedy temperatura spada i masz ochotę na coś ciepłego, stanowią świetną alternatywą dla tradycyjnych dań, choćby takich, jak pierogi z mięsem . Miałam okazję przekonać się o tym podczas(...)warsztatów kulinarnych, które prowadził Matteo Brunetti. Pierogi z łososiem serem i koperkiem najsmaczniejsze są od razu po ugotowaniu, ale podsmażone na patelni i posypane prażonymi migdałami to przysłowiowe niebo w gębie Na blogu znajdziesz też przepis na najlepsze ciasto na pierogi oraz pierogi tureckie manti , które przypominają polskie uszka, a także wiele innych. Kliknij pod ostatnim zdjęciem
Cztery Fajery
Przepis na pierogi ruskie 222Pierogi ruskie. Sprawdzony przepis na pierogi ruskie. Pyszny, sprawdzony przepis na domowe pierogi ruskie z ziemniakami, białym serem i podsmażoną cebulką - jak babcine :) Ciasto na pierogi ruskie jest elastyczne, mięciutkie, bardzo dobrze się z nim pracuje i nie wymaga nadmiernego podsypywania mąką. Pierogi ruskie doskonale smakują okraszone podsmażonym boczkiem i cebulą(...)kefirem, maślanką lub zsiadłym mlekiem. Świetne także polane stopionym masłem lub z dodatkiem śmietany. Po prostu pycha! Zobacz jak zrobić pyszny farsz i fantastyczne ciasto na pierogi ruskie. Korzystaj z przepisu i ulepszaj go koniecznie :) Polecam pięknie! Pierogi ruskie z boczkiem. Pierogi ruskie - przepis na farsz: około 800g ziemniaków, ugotowanych, przepuszczonych przez praskę i wystudzonych 300g
Moja Książka Kucharska
Idealne ciasto na pierogi Jakuba Kuronia 2287pierogi – to takie ciasto które nie lepi się do dłoni, jest miękkie, elastyczne, gładkie i wychodzą z niego przepyszne delikatne pierogi! Z ciastem do pierogów jest trochę tak jak z rosołem, istnieje milion przepisów i dla każdego inny jest ten najlepszy i ulubiony(...)Jeśli nie masz jeszcze takiego przepisu, polecam Ci właśnie ten. Jest bardzo fajny dla osób które dopiero zaczynają swoją przygodę z lepieniem pierogów. Śmiało możesz mi uwierzyć, wypróbowałem już chyba wszystkie możliwe przepisy na ciasto pierogowe. To ciasto jest bardzo delikatne, z łatwością można je cienko rozwałkować. Nadaje się do wszystkich rodzajów pierogów
kuron.com.pl
Ciasto na pierogi 33669Ciasto na pierogi – najlepsze pod Słońcem! <3 Mój dawny przepis poszedł w kąt, gdyż ten przepis na ciasto na pierogi jest o niebo lepszy. Ciasto bardzo łatwo się wyrabia i wałkuje, a pierogi z tego przepisu wychodzą delikatne, wręcz rozpływają się w ustach! Jeśli jeszcze nie przygotowaliście pierogów na Święta Bożego Narodzenia , to koniecznie(...)skorzystajcie z tego przepisu i już teraz bierzcie się za lepienie pierogów świątecznych :)) Pamiętajcie, by nie podsypywać ciasta zbyt dużą ilością mąki i by rozwałkować je odpowiednio cienko – a wtedy sukces pierogowy macie gwarantowany! :) Inspiracja: mniammniam.com Ciasto na pierogi – Składniki: Mąka pszenna – 4 szklanki Jajka – 2 sztuki Kwaśna śmietana gęsta
Kulinarne Przeboje
7 pomysłów na pierogi — odkryj nowe smaki! 109pomysłów na pierogi — odkryj nowe smaki! Tradycyjne pierogi to jedno z tych dań, które zdobi nasze stoły od pokoleń. Choć tradycyjne nadzienia, takie jak mięso, kapusta czy ser, zawsze będą uwielbiane, czasami warto poszerzyć horyzonty kulinarnie i spróbować czegoś nowego. Poznaj smaczne pomysły na pierogi, które niewątpliwie zainspirują Cię do eksperymentowania w swojej kuchni. Pierogi z bobem Bób to warzywo, które często jest pomijane w klasycznych przepisach na pierogi, jednak jego obecność w farszu nada nie tylko świeży smak, ale i ciekawą strukturę. Na początek ugotuj go w osolonej wodzie, ostudź i obierz. Następnie na patelni podsmaż cebulę, czosnek i pokrojony w kostkę boczek. Dodaj bób i zmiksuj całość na jednolitą masę. Teraz
Swojskie jedzonko
Proste ciasto na pierogi 245Ciasto na pierogi jest bardzo łatwe do przygotowania, sprężyste i bardzo elastyczne. Najważniejszą rzeczą w przygotowaniu jest zachowanie odpowiednich proporcji i dobre jego wyrobienie. W smaku powinno być delikatne, w dotyku miękkie. Aby ciasto na pierogi było udane musi być dobrze dobrana mąka taka typu 450, maksymalnie 480 oraz ciepła, letnia woda wymieszana z solą i kilkoma kroplami(...)oleju. Dodawać można jeszcze jajko, ale sprawia to, że ciasto staje się wtedy twardsze. Taki pomysł przyszedł z Włoch, gdzie jajko dodaje się do ciasta na ravioli – lokalnych pierogów – czy makaronów. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Proste ciasto na pierogi 5 z 1 głos Autor: przepisy użytkowników Danie: Pierogi Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje
ProstePesto.pl
Pierogi z borówkami 202Pierogi z owocami, to letnie uzależnienie i to chyba nie tylko moje. Szczytem marzeń by były z jagodami, ale borówka amerykańska też sprostała moim wymaganiom. Kto lubi pierogi, będzie usatysfakcjonowany. Kto za nimi nie przepada… może da się skusić. Pierogi z borówkami. Składniki na ciasto: - 700 g mąki poznańskiej (typ 500) - 300 g mąki(...)oczekiwaniu na ugotowanie. Wrzucamy na posolony wrzątek i gotujemy 3 minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Podajemy z jogurtem lub śmietanką (jak kto lubi). Nadmiar pierogów warto zamrozić. Surowe pierogi rozkładamy na tacy i wkładamy do zamrażarki. Zamrożone dzielimy na porcje, przekładamy do woreczków na mrożonki i ponownie umieszczamy w zamrażarce. Pierogi z borówkami
mojewypiekiinietylko
Ruskie wyszły, leniwe zostały - pierogi, pierogi, pierogi..... 319tradycją. Proporcje, system lepienia, dosmaczanie, wszystko wywodzi się z podpatrywania zwyczajów własnego domu rodzinnego. Ale przecież, choć nam trudno to sobie wyobrazić, nie w każdym domu pierogi się lepi. Niekiedy są daniem wyłącznie kupowanym w garmażerkach czy barach. Trochę jest tak, że ilość czynności i przygotowań odstrasza od zabawy w domowe pierogi. Zatem właśnie(...)ewentualnej, choćby jednej osoby, dotąd zawsze wybierającej paczkę gotowych pierogów, powstanie post o ruskich, które ruskimi nie są. To potrawa typowa dla Polaków, zwłaszcza pochodzących z kresów wschodnich, czyli Rusi, dawnej części wielkiej Rzeczpospolitej. Wielkiej i bogatej w wiele kultur i nawet klimatów. Potem wraz z przesiedleńcami zawędrowały na zachód i wtórnie zyskując nazwę
I tu będę miała takie te
Pierogi Ruskie Historia i Pochodzenie 141Pierogi Ruskie Historia i Pochodzenie Pierogi ruskie to jedno z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni polskiej. Choć ich nazwa może sugerować rosyjskie korzenie, historia i pochodzenie pierogów ruskich są znacznie bardziej skomplikowane i fascynujące. Historia i Pochodzenie Pierogi jako danie są znane w Polsce od wieków, a ich tradycja sięga średniowiecza. Pochodzą one z terenów(...)Rusi Czerwonej, obecnie części Ukrainy, Polski i Białorusi. Stąd też nazwa „pierogi ruskie”, która nawiązuje do dawnej Rusi, a nie do Rosji. Pierwsze wzmianki o pierogach w Polsce pochodzą z XIII wieku, gdy to danie przybyło do Polski prawdopodobnie za pośrednictwem Księstwa Halicko-Wołyńskiego. Tradycyjny Przepis Pierogi ruskie tradycyjnie są nadziewane farszem z ziemniaków, sera
RafalCook
Klasyczne pierogi ruskie 192Najlepsze pierogi ruskie Pierogi ruskie nie tylko na Wigilię, dobre o każdej porze roku, klasyczne ruskie pierogi dobre zimą jak i latem. Pierogi z nadzieniem z twarogu , ziemniaków, cebuli i czarnego pieprzu. Ruskie pierogi bez jajka tylko kilka prostych składników jak u Babci. Postna wersja pierogów ruskich tylko z podsmażoną cebulą lub wersja(...)bogato ze skwarkami. W wielu domach ruskie obok pierogów z kapustą, uszek są obowiązkowym daniem. Jak zrobić dobry farsz do pierogów ruskich? Co zrobić aby pierogi nie były płaskie? O tym w dalszej części, tu zachęcam do innych przepisów na pierogi jakie znajdziesz na Blogu. Jak zrobić ciasto na pierogi aby było miękkie Miękkie, plastyczne
Dieta moja pasja