gości jeszcze miała miejsce) ciasto z niespodzianką (o którym już niebawem, bo nada się nie tylko na Boże Narodzenie). Całe to słodkie zamieszanie wprowadziło iście świąteczny nastrój - w tle świąteczne piosenki, mimowolnie nucone pod nosem, wszyscy jacyś tacy radośni... Choć nadal ciężko mi uwierzyć, że Wigilia już pojutrze. Ten czas płynie tak szybko... Chyba się starzeję.Zrobiłam też, na wyraźne(...)przyprawy do piernika125 g masła100 g cukru150 g melasy1 jajkonadzienie:225 g powideł śliwkowychdodatkowo:200 g ciemnej czekolady (70%)Mąkę przesiać z kakao, wymieszać z proszkiem i przyprawą do piernika. Masło, cukier i melasę umieścić w garnuszku. Podgrzewać, aż wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą. Ostudzić.Do ostudzonej masy maślanej wbić jajko, wymieszać. Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać
Pożeraczka, czyli raz adobrzecukru i o wiele bardziej aromatyczna niż sklepowe mieszanki. Wydawać by się mogło, że nadaje się ona typowo do piernika i podobnych słodkich wypieków. Otóż nic bardziej mylnego, gdyż mając już jej zapas możemy zafundować sobie przepyszną śniadaniową owsiankę w świątecznym klimacie. Zazwyczaj nie lubię rezygnować z mojej ulubionej wersji z masłem orzechowym, malinami i serkiem wiejskim, którą wprost ubóstwiam
peanutbuttermonsterrozpoczynam otwarcie sezonu przygotowań świątecznych. Domek Baby Jagi trzeba chociaż raz w życiu zrobić dla swoich dzieci, to świetna zabawa, która łączy pokolenia. Jest trochę czasochłonny ale efekt końcowy wybacza mu wszystko. A co najważniejsze jest świetnym prezentem :) Składniki: 1 kg miodu 1/4 l wody 1250 g maki pszennej 1 przyprawa do piernika 3 łyżeczki
Niezły Młynekpierniczki, które z pewnością warto dodać do listy świątecznych łakoci. Miękkie Pierniczki w Czekoladzie (a'la Pierniczki Alpejskie) - Składniki: 100 g masła 170 g miodu 100 g cukru 1 jajko 1 żółtko jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 250 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki kremówki
Słodka Stronasmakuje. Jest więc świątecznym wypiekiem idealnym:) Co więcej o samym cieście? To ciasto piernikowe z jabłkowo-orzechową wkładką, przełożone prostym, aczkolwiek pysznym kremem przygotowanym na bazie masła i gęstej kwaśnej śmietany. Smaki idealnie ze sobą współgrają. Polecam. Ciasto piernikowe: 250 g masła 6 jajek 1/2 szkl. cukru pudru 200 g płynnego miodu 1 op. przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka
Smaki Na Talerzujestem już dzieckiem. Uwielbiam piec, a przygotowywanie świątecznych słodkości daje mi bardzo wiele radości. Cieszę się też, kiedy widzę zadowolenie na twarzach bliskich osób podczas próbowania moich słodkości. Zdecydowanie jest to coś, na czym mi najbardziej zależy :) Do przygotowania chatki będzie nam potrzebny ulubiony, sprawdzony przepis na pierniki, kolorowe ozdoby i duuuuużo lukru :) Ewentualnie jeśli nie macie własnego, sprawdzonego
charlotte gotujewtedy na spokojnie zastanowić się czym w tym roku zaskoczymy rodzinę. Pierniki to jedne z tych ciast, które lubi każdy. W zakładce Boże Narodzenie znajdziecie już tegoroczny przepis na rogaliki krucho-drożdżowe z domowymi powidłami śliwkowymi, sernik pomarańczowy oraz muffinki z twarożkiem :) Wybierzcie ulubiony deser i wprowadźcie świąteczny nastrój do Waszego domu już dziś :) Mus: 1 słoiczek powideł śliwkowych
Chocolate Muffin BlogBywają przepisy, w których tartę trzeba upiec przed włożeniem na nią pozostałych składników, najlepiej z ziarnami grochu/fasoli/orzechami w środku, żeby ciasto zachowało swój kształt. Ja chciałabym
Ciastkozercyspokojnie, na ten pierwszy (a jak w domu zawsze się śmiejemy drugi) dzień świąt zapraszam na świąteczny serniczek. Może jeszcze komuś ser zalega w lodówce :) Składniki: kruche ciasto czekoladowe 200 g mąki pszennej 15 g kako 5 g przyprawy do piernika 75 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 150 g margaryny 1 żółtko spód piernikowy 180 g margranyny(...)folią i wstawiamy do zamrażalnika na ok 40-50 min spód piernikowy w granku na małym ogniu rozpuszczamy margarynę, czekoladę i miód co chwila mieszając następnie dodajemy przyprawę do piernika i dokładnie mieszamy calość moćno podgrzewamy (ok 60-70 st) ale nie zagotowujemy następnie zestawiamy z ognia i studzimy do temp 30-35 st ubijamy jajka z cukrem i cukrem
Gotowanie z pasjąGrudzień jest dla mnie wyjątkowym miesiącem. W domu pachnie pomarańczami, migdałami i przyprawą do piernika. Wieczorem lubię posiedzieć pod kocem z grzanym winem lub zimową herbatą, a także pójść na długi spacer, gdy ulice rozświetlają już świąteczne iluminacje. Wtedy robi się tak magicznie, a tę magię przenoszę do swojej kuchni. I tak ostatnio powstało proste czekoladowo-pomarańczowe ciasto z migdałami
Fabryka pomysłówPrzeczytałam gdzieś, że pierniki dawniej pieczono z prażonej mąki. Wypróbowałam ten sposób i okazało się, że smakiem ciasto przypominało popularne 'Katarzynki". Zrobiło się u nas świątecznie, choć do Świąt jeszcze daleko. *blaszka 25*34 cm Składniki: 300 ml miodu 400 g mąki żytniej razowej 130 g mąki pszennej opakowanie przyprawy korzennej 1 jajko 1 żółtko
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamasło,którego nie można zamieniać na margarynę...nie będą już takie smaczne,ani maślane.Jeśli ktoś nie lubi pierników z powodzeniem można upiec takie cuda...dodatek soku z pomarańczy(najlepiej własnoręcznie wyciśniętego) oraz kandyzowanej skórki pomarańczowej sprawia,że ciastka nabierają świątecznego klimatu i smaku. Składniki: 2 szklanki mąki krupczatki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru pudru
Niespełnione zdolności kulinarneDziś propozycja na weekendowe, śniadanie... dla każdego kto uwielbia korzenne aromaty i świąteczne smaki. Najlepsze na ciepło z powidłami śliwkowymi :) Składniki : 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1/2 łyżeczki cynamonu 1 jajko 1 łyżeczka miodu 3 łyżki jogurtu naturalnego Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na wcześniej rozgrzaną patelnię* nakładać małe porcje
Chocolate Muffin Blogdoskonale rozumiem, że taki jest program i że każdy musi, ale w grudniu...? Naprawdę...?! Tak więc z kolędą na ustach i króliczkiem w głowie, przedstawiam Wam przepis na typowo świąteczny smakołyk: pierniczki. Ale nie takie klasyczne, puchate i mięciutkie, ale lekko klejące i rozpływające się w ustach, wprost od naszych zachodnich sąsiadów. Lebkuchen , bo o nich mowa, są po prostu(...)jakimi smakołykami postanowiła go skusić Malwina . Lebkuchen Składniki: (na 30 sztuk) 280 g miodu 85 g masła 250 g mąki pszennej 85 g mielonych migdałów 3 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka otarta z 1 cytryny lukier: 340 g cukru pudru
Pożeraczka, czyli raz adobrzePięknie prezentujące się piernikowe choinki to idealna, jadalna dekoracja na świąteczny stół, a także świetny pomysł na prezent dla bliskiej osoby. Do przygotowania choinek potrzebne są specjalne wykrawaczki w formie gwiazdek lub kwiatków o tym samym kształcie jednak w rożnych rozmiarach (ja korzystałam z zestawu foremek-kwiatków gdzie było 6 elementów). Choinki z Czekoladowych Pierniczków - Składniki: (ok. 6 choinek(...)masła 170 g miodu 100 g cukru trzcinowego 100 g gorzkiej czekolady 2 jajka 330 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżki kakao Lukier: 2 białka jaj 3 szklanki cukru pudru ok. łyżka cukru pudru do oprószenia cukrowe perełki (opcjonalnie) Miękkie Pierniczki z Lukrem - Sposób przygotowania: Masło, miód, cukier oraz czekoladę
Słodka Strona