Mus piernikowy 172Mus piernikowy Składniki 250ml mleka migdałowego 2 gruszki ¼ ananasa 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżeczka miodu Kilka pierników Kopernik Wykonanie Żelatynę zalewamy zimną wodą by napęczniała następnie
Kulinarne pyszności Molki
PIERNIK DIETETYCZNY – pełnoziarnisty / najlepszy! – BE FIT! 173przepis na fantastyczny, szybki piernik, który przygotowałam w zdrowszej wersji. Mąkę pszenną zamieniłam na mąkę pełnoziarnistą oraz płatki owsiane , a cukier zastąpiłam miodem i stewią. Jest niesamowicie pyszny, lekki, absolutnie nie suchy … a do tego obłędnie pachnie korzennymi przyprawami. Ciężko się od niego oderwać i gwarantuję, że nawet wielbiciele tradycyjnych, świątecznych wypieków sięgną z przyjemnością po dokładkę(...)szkl * jajko – 2 szt * miód – 2 łyżki * proszek do pieczenia -1 łyżeczka * soda oczyszczona – 1 łyżeczka * stewia – ok. 8 tabletek * przyprawa do piernika – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Płatki owsiane mielimy na pył, w mleku rozpuszczamy stewię. Jajka ubijamy na puch, dodajemy miód, przesianą mąkę oraz płatki i mleko – wszystko razem mieszamy. Wsypujemy proszek
Ostra na Słodko
Gwiazdka w Bullerbyn.... 234jedna niekończąca się przygoda. Jak wiadomo dzieci ze szczególnym namaszczeniem oczekują Świąt Bożego Narodzenia, które niosą ze sobą przekazywane z pokolenia na pokolenie tradycje, zapach i smak korzenno - miodowych pierników, oraz chwile radości z otwierania prezentów. Zwyczajem przedświątecznym w Bullerbyn było właśnie pieczenie pierniczków. Dzieci miały do dyspozycji tylko jedną, jedyną foremkę w kształcie małego prosiaczka. Każde dziecko(...)mogło do woli wykrawać pierniczki, aż do wyczerpania swoich zapasów ciasta. Pod koniec wykrawania z wszystkich ścinków dzieci lepiły jedno duże ciastko, które to było główną nagrodą w konkursie Świątecznym. Po południu kiedy wszystko było już upieczone Lasse, Bosse i Anna włożyli do dużej butelki trzysta dwadzieścia dwa ziarenka grochu. Zastukali do każdego domu we wsi i każdy musiał powiedzieć
Apetyczna babeczka
Świąteczne pierniczki na choinkę i prezenty 279dzielenia się i obdarowywania najbliższych. Jednak prezenty nie zawsze muszą być drogie i zakupione w sklepie. Samodzielnie przygotowane i udekorowane przez dzieci pierniczki mogą apetycznie ozdobić świąteczne drzewko lub rodzinny stół. Małe korzenne ciasteczka, aromatyczne, kolorowe i ręcznie zdobione naturalnymi posypkami będą idealnym, autorskim upominkiem. Czas przygotowania: ok. 4 godziny Porcje(...)winogron, 170 g masła, 2 łyżeczki sody oczyszczonej Delecta, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta, 2 duże jajka, 2 płaskie łyżeczki kakao, szczypta soli. Przyprawa do pierników 1 łyżeczka imbiru w proszku, 3/4 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki mielonych goździków, 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, 1/4 łyżeczki
SzczyptaSmaQ
Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa 198Szukając przepisów na świąteczne ciasta nie mogłam obojętnie przejść obok stollena. To rodzaj bakaliowej strucli rodem z Niemiec, a drezdeńskie stolleny swoja popularnością mogą równać się z angielskim keksem albo naszym staropolskim piernikiem. Pierwsze wzmianki o tym cieście pojawiły się ok 1330 roku, początkowo było to proste ciasto z mąki, wody, drożdży i oleju, jednak z czasem przepis został wzbogacony
Obiad gotowy
Najlepsze ciasta i ciasteczka na Boże Narodzenie 618czekoladą Czekoladowe ciasto z orzechami Drożdżowe bułeczki cynamonowe Drożdżowe makowe ślimaczki Expresowy piernik Makowa gwiazda z ciasta francuskiego Makowiec z powidłami Miękkie pierniczki pełnoziarniste Najlepszy sernik Niemieckie ciasteczka maślane Orzechowiec Pierniczki Pierniczki kakaowe serca Piernikowa szarlotka Sernik królewski Sernik z czekoladą Świąteczne rafaello
Moje Kuchenne Rewelacje
Wigilijny kompot z suszonych owoców 233puchu. Leniwie prószący śnieg, oświetlone miasto i sklepowe ozdoby już zdążyły mnie wprawić w iście świąteczny nastrój. W tym roku wyjątkowo nie mogę doczekać się Bożego Narodzenia. Być może dlatego, że spędzimy je w domu a wraz z tym wiąże się gotowanie szykowania, dekorowanie pierników i tym podobne przyjemności. Okres Świąt Bożego Narodzenia niezmiennie od wielu lat kojarzy mi się
Życie ze smakiem
własna piernikowa przyprawa 221samodzielnie przyrządzano piernikowe przyprawy i właśnie dlatego piernik u każdej z gospodyń smakował odrobinę inaczej. Tak więc nie rozpisując się już więcej, przytaczam babcine notatki, mając na uwadze, że zbliża się do nas coraz szybciej okres świąteczny w którym przepis ten może być wielce użyteczny. składniki 3-4 laski cynamonu
Miód i pieprz
Świąteczne pierniczki 178Zapraszam na pyszne świąteczne pierniczki! SKŁADNIKI: - 200 gram miodu (użyłam miodu z mniszka lekarskiego ) - 100 gram cukru trzcinowego - 50 gram masła - 500 gram mąki - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 3 łyżeczki przyprawy do piernika - 3 łyżki kakao - 1 jajko Miód, cukier i masło umieszczam w garnku i podgrzewam na wolnym ogniu, aż wszystko dobrze połączy się ze sobą. Lekko studzę
Wielopokoleniowo
Domowy marcepan 2063okresie świąteczny na pewno wam się przyda przepis na domowy marcepan. Robiąc go w domu będziecie mieli pewność, że głównym składnikiem będą migdały. Taki marcepan nadaje się do przekładania ciast, pierników oraz do ciasteczek i pierniczków. Ja robię z niego też kartofelki marcepanowe, które można kupić w sklepach za wcale nie małą cenę. Składniki: 200 g migdałów całych
Ala piecze i gotuje
Migdałowe pierniczki świąteczne 203jest to pierwszy post w 2015 roku to życzę Wam wszystkiego najlepszego! :) Migdałowe pierniczki świąteczne 300 g mąki żytniej razowej 200 g zmielonych migdałów 1 jajko 100 g brązowego cukru (zastąpiłam ksylitolem, ok. 50g) 3/4 szklanki miodu 1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki melasy (pominęłam) 50 g masła 2 łyżki likieru migdałowego
FitKot
Pierniczki bez leżakowania 433Wszyscy dookoła pieką te korzenne cuda, więc presji pierniczkowej uległam i ja. Pokażę Wam dzisiaj moje świąteczne pierniczki, które smakują wybornie nie tylko ciepłe wyjęte z piekarnika, ale także już po wystygnięciu i nie muszą leżakować w puszce (choć moje pewnie trafią do pojemnika, żeby dotrwać przynajmniej w części do świąt). Moje pierniczki są grube i pulchne, bo takie lubię(...)wyszło mi około 40 pierniczków w różnych kształtach. Jeśli nie lubimy dekorowanych wypieków, możemy śmiało pozostawić "gołe" pierniczki, gdyż ciasto nie twardnieje i nie wymaga zmiękczania przez lukier. Upieczony piernik z wierzchu jest lekko chrupiący, a środek ma miękki. Ważne jest, żeby nie przetrzymać ciastek w piekarniku - przy wyjmowaniu będą z wierzchu dość miękkie, nie należy jednak pozostawiać
Smakołyki Bereniki
Kostki Domino 185Smaczne, niewielkie kosteczki piernikowe z dodatkiem masy marcepanowej oraz konfitury morelowej oblane czekoladą. Przepyszne, malutkie kwadraciki dosłownie na jeden kęs to idealny pomysł na deser lub świąteczny prezent dla kogoś bliskiego. Wcześniej zajadałam się jedynie kupnymi kostkami Domino, jednak te domowe są o niebo lepsze, słodsze i smaczniejsze. Mimo, iż ich przygotowanie zajmuje trochę czasu to zdecydowanie ich smak wynagradza(...)orzechowego ale może być klonowy, z agawy, itd...) 60 gram masła 1 duże jajko 150 gram mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka kakao 2 łyżki przyprawy do piernika Dodatkowo: 200 gram białej masy marcepanowej 200 gram konfitury morelowej polewa: 100 gram gorzkiej czekolady, 30 gram masła, 30 ml śmietanki 30% Miód, syrop i masło podgrzewamy w garnuszku
Mango Papaja
30 przepisów na świąteczne słodkości (30 ricette per dolci natalizi) 302ucztowanie przy suto zastawionym stole. Nieodłącznym elementem menu s ą świąteczne słodkości, ciasta, ciasteczka, czekoladki, babeczki, desery. Jeżeli jeszcze zastanawiacie si ę nad świątecznymi wypiekami, to w dzisiejszym wpisie przygotowałam dla Was list ę 30 przepisów, które spotkały si ę z Waszym dużym zainteresowaniem. **** Le festività(...)possano esservi utili in vista delle feste. Piernik z jabłkami i kremem mascarpone (Ciambella speziata al mele e crema di mascarpone) Kula śnieżna z biszkoptu z kremem chantilly, czerwoną porzeczką i granatem (Cupola di pan di spagna con crema chantilly, ribes rosso e melagrana) Czekoladki marcepanowe (Palline al marzapane e cioccolato) Panforte - świąteczne ciasto z Sieny Krucha tarta z bakaliami
La grande e la piccola cuoca
Ciasto z mandarynek. Ciasto mandarynkowe 156Ciasto z mandarynek. Ciasto mandarynkowe. Świąteczny placek z mandarynek. Zapach, który najbardziej kojarzy mi się ze Świętami to … cytrusy, szczególnie uwielbiam aromat mandarynek i pomarańczy. Gdy obieram je ze skórki, od razu przed oczyma mam Święta Bożego Narodzenia. Nie lubię zaś zapachu cynamonu, przypraw korzennych, ani zapachu piernika, które dla wielu osób są symbolem Świąt. Piotrek ostatnio przywiózł mi cały(...)pulchne, wilgotne i niezwykle aromatyczne. Po prostu pyszne! To ciasto idealnie nadaje się na Święta lub po prostu do herbaty, o czym przekonał się dzisiaj mój tato. SKŁADNIKI na świąteczne ciasto z mandarynek, na formę o średnicy 24 cm i wysokości 5 cm 6 mandarynek ze skórą (bezpestkowe) 2 jajka 2/3 szklanki cukru 16 g cukru wanilinowego 5 łyżek oleju
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kostka brukowa 243sklepach gra świąteczna muzyka, a tu nagle szast prast i zostają nam dwa tygodnie do świąt. Rozpisałam więc w tym roku dokładnie, co i kiedy, a oprócz wszystkich świątecznych atrakcji typu jarmark w szkole, przedstawienie w przedszkolu, zabawa mikołajkowa, dochodzą nam imprezy rodzinne, czyli imieniny teściowej i imieniny oraz urodziny męża. Na razie nic nie zawaliłam... Ale o dreszcz(...)narobić, a jednak zrobić. Nie podejmę się choinek z piernika, a tym bardziej domków. I przypomniałam sobie kostkę brukową Nigelli! robiłyśmy ją już w tym roku, jak dobrze pamiętam to w lutym. I zrobię ją właśnie na jarmark! Zamiast jednak kroić całość na kawałki, zrobimy okrągłe mini-wersje i posypiemy świątecznymi posypkami. W każdą "kostkę" wetkniemy patyczek od lizaka, całość
bistro mama
Korzenne tiramisu z malinami 215można się od niego oderwać, a przy tym pięknie się prezentuje na świątecznym stole jako deser główny. Kwadratowa forma 24/24 Składniki: 40 dag biszkoptów savoiardi ½ kg sera mascarpone 5 żółtek 3 białka 3 łyżki cukru ¾ szklanki mocnej zaparzonej kawy ½ łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżka rumu 10 dag malin z syropu Kakao do oprószenia Wykonanie: Żółtka jaj wbijamy
Wanilia i Kardamon
ciasteczka korzenne a la spekulosy (Speculaas) 220składniki: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 – 140 g cukru brązowego 4 łyżki mleka 150 g masła 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki goździków, mielonych
Domowy Smak Jedzenia
Czekolada Raw z konopią i kakao / cynamonem - Pana Chocolate 167nadzienie, które jest gładkie i kremowe dając wrażenie lekko napowietrznionej. W smaku dominuje tutaj piernik. Naprawdę dałybyśmy sobie rękę uciąć, że w składzie znajduje się klasyczna mieszanka korzennych przypraw. Niesamowite, że sam cynamon dodał takiego intensywnego aromatu. Brakuje tylko powideł śliwkowych aby cieszyć się świątecznym piernikowym łakociem <3 Rozpuszcza się proszkowo tak jak to było w poprzedniej wersji
Candy Pandas
Muffinki piernikowe z jabłkiem 249jajko szczypta soli 3 jabłka garść orzechów Mieszamy ze sobą mąkę, cukier, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i sodę dodajemy rozbełtane jajko, mleko, olej i miód i dokładnie mieszamy ciasto, po czym dorzucamy pokrojone drobno jabłko. Formę do muffinek wykładamy papilotkami (ja użyłam świątecznych od Papil Art ), napełniamy ciastem do ok 2/3 wysokości i pieczemy 25 minut
Cynamonowe szczęście
Budyń o smaku piernikowym 178miesiąc będziemy obchodzić jedne z najważniejszych okazji z roku. Śniegu wprawdzie brak, ale aromat świątecznych wypieków można wyczarować niezależnie od pogody :) Było już mini ciasteczko korzenne teraz czas na rozgrzewający budyń :) Jestem pewna, że go pokochacie! Składniki: 1 szklanka mleka 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka miodu (niekoniecznie) 2 łyżki mielonych płatków owsianych 3/4 szklanki mleka zagotować, wsypać przyprawę
Chocolate Muffin Blog
Piernikowe choinki 200Piernikowe choinki to fajny sposób na smakowite udekorowanie stołu bądź świąteczny prezent dla bliskich. Składniki: - 2 i ćwierć szklanki mąki - 2 jajka - 1 duża łyżka masła - 3/4 szklanki cukru kryształu - 150 g miodu - 1/2 łyżeczki sody - 1 łyżeczka przyprawy do piernika - 1 łyżeczka skórki cytrynowej Lukier: - 1 białko - 1 szklanka cukru pudru - 1/2 łyżeczki soku pomarańczowego Przygotowanie: Mąkę
Zainspirowana w kuchni
Przegląd tygodnia na moim blogu-1 219Piernik z herbatą Roladki z łososia Tagliatella z sosem grzybowym(...)Zupa grzybowa Pieczona karkówka Wiejski chleb Gołąbki tradycyjne Knedle z mięsem Zapiekanka z ryżem Łosoś w sosie Rozgrzewający napój Nalewka świąteczna Pigwa Łosoś Kapusta kiszona Pasta z tuńczyka SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewy