Papryczki w oleju nadziewane serkiem 245Papryczki nie tylko ładnie wyglądają, ale również zachwycają swoim smakiem. Idealnie sprawdzą się jako imprezowa przystawka oraz zwykła domowa przekąska. Świetnie smakują w wersji solo oraz ze świeżym pieczywem. Gotowe papryczki można kupić w sklepie, ale domowe są o wiele lepsze i dużo tańsze. 10 papryczek czereśniowych 150-200g serka śmietankowego (dowolna kompozycja smakowa, może być też ser feta
Di gotuje
Bułki z oliwkami, pasternakiem, marchewką i rozmarynem 291Bułki z oliwkami, pasternakiem, marchewką i rozmarynem czyli bardzo aromatyczne pieczywo dobre na każdą okazję. Wyrabianie klejącego się ciasta bywa męczące, zwłaszcza kiedy nie używamy do tego maszyny ale efekt wynagradza naszą cierpliwość. Idealnie smakują już same lub posmarowane masłem ale można je też zapiec z serem lub podawać z szynką. SKŁADNIKI / 24 bułeczki: * 1 kg mąki pszennej
Mohiella
Zupa z czerwonej soczewicy 318pomidorów, soczewica dalej pozostaje wyczuwalna. Zupa nie wymaga dodawania makaronu czy ryżu ponieważ jest wystarczająco gęsta. Jednak jeśli chcemy zjeść ją jako samodzielne danie to możemy podać np. z pieczywem. Na zdjęciu z bułeczkami marchewkowymi . SKŁADNIKI / 4 porcje: * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 1 litr wywaru warzywnego (u mnie wywar warzywny z drobno pokrojonymi warzywami) * 1 szklanka czerwonej soczewicy
Mohiella
Szaszuka - Jajka sadzone w pomidorach 369bardziej wyszukane śniadanie. Szaszuka z powodzeniem nadaje się także na lekki obiad czy kolacje więc nie koniecznie musimy się ograniczać do śniadania. Podajemy ją oczywiście z pieczywem, ja dorzuciłam do pochrupania jeszcze miks sałat każdemu na talerz. Porcja dla 2 osób Składniki: 4 jajka 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 5 pomidorów lub 1 puszka krojonych 1 czerwona papryka
W kuchennej krainie
Bezglutenowy chlebek jaglany 168Dość długo przymierzałam się do upieczenia bezglutenowego pieczywa, zupełnie bezzasadnie. Być może moje obawy podyktowane były ciągle gdzieś tam pojawiającymi się opiniami, że chleby bez glutenu są niesmaczne, twarde i łatwą się kruszą. Nic podobnego, takie domowe są przepyszne i pięknie pachną. Od jakiegoś czasu chętnie piekę takie chlebki na śniadanie, dlatego staram się zawsze mieć pod ręką bezglutenowe mąki
Roślinna - blog wegański
Twarożek ze szczypiorkiem, prażoną cebulką i orzechami 240www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Pyszny twarożek, który idealnie smakuje w wersji solo, jak i ze świeżym pieczywem. 200g białego sera 50-100 ml słodkiej śmietanki (może być mleko 3,2% lub jogurt naturalny) 5 łyżek posiekanego szczypiorku 2 łyżki prażonej cebulki 2-4 łyżki posiekanych orzechów (użyłam orzechów włoskich i macadamia) sól, czarnuszka (zamiast pieprzu
Di gotuje
Jajecznica z wędzonym łososiem 240dodatkiem tłustej śmietanki, ma jedną przewagę nad klasyczną – nie stanie się sucha i przesmażona. Smażymy do ścięcia jajek. Nakładamy na talerz, posypujemy pozostałym szczypiorkiem. Kawa, tost lub wytrawne słone pieczywo. Dobrze tak zacząć dzień. Zjecie sami, przy stole, z poranna gazetą czy jednak zaniesiecie komuś do łóżka? :) SKŁADNIKI NA JEDNĄ PORCJĘ 3 jajka rozmiaru M 2 łyżki śmietanki
Karo in the Kitchen
Bagietki pszenne 239Madzia ostatnio kołki na głowie mi ciosała, że coraz mniej pieczywa piekę. To znaczy piekę wciąż, bez przerwy. Ale tylko jeden chleb. Upatrzyłem sobie taki jeden ulubiony i w kółko, co 2-3 dni go piekę. I nic innego. W sumie jak dobry jest, to po co mam coś innego robić? Ale ponoć się nie rozwijam. No dobra
Marder&Marder Manufacture
Pudding jaglany z czekoladą i borówkami 182Pudding to chyba najpopularniejszy deser Wielkiej Brytanii. Angielski pudding najbardziej kojarzy mi się z deserem zrobionym z pieczywa tostowego albo chałki. U nas się przyjęło nazywać tak desery o konsystencji budyniowej. Puddingi robi się z ryżu, kaszy manny, czekolady i jajek, nasion chia (moja wersja chia ). A dzisiaj na blogu wersja z kaszy jaglanej z dodatkiem czekolady i borówek
Bon appetit mon amie
Jogurtowy ser Labneh i kolorowe kulki serowe 233sitku warunkuje końcowy efekt - jaki rodzaj serka otrzymamy. po nocy spedzonej w lodówce otrzymasz twarożek o konsystencji serka homogenizowanego po 2-ch dniach idealny twarożek do smarowania pieczywa po 3-ch dniach twaróg i da się kroić. Idealny na kanapki i do upieczenia sernika po 5-ciu dniach dalej będzie gęstniał i dojrzewał. Stanie się kwaśny i ostry
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Hummus z duszonym jabłkiem i majerankiem 157łyżki rozetrzyj go po talerzu, „rysując” nią ślimaka — wgłębienia, które powstają, utrzymają oliwę. Polej oliwą z oliwek i posyp dodatkową porcją majeranku i udekoruj listkami tymianku. Podawaj z ulubionym pieczywem i warzywami
Food Square
Twarożek z chia 187naturalnym i odstawiamy do napęcznienia (na min. pół godziny, może więcej). Pozostawiamy w temperaturze pokojowej. Składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy. Taki twarożek jest doskonałym dodatkiem zarówno do pieczywa jak również jako farsz, np. do naleśników
Kolorowy Przepisownik
Bagietki pszenno-żytnio -orkiszowe 214Domowe pieczywo najlepsze..takie tzn.podobne bułki już piekłam , tym razem upiekłam bagietki ..do ich wypieku wykorzystałam 3 rodzaje mąk..mąkę pszenną, żytnią i orkiszową...mniam..polecam. 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 szkl.wody 350 g mąki tortowej Młynomag 100 g mąki orkiszowej jasnej Skworcu 75 g mąki chlebowej żytniej Młynomag 1 łyżeczka soli
Moje domowe kucharzenie
Parmeński filet z kurczaka 231czym zmniejszamy temperaturę do 160 C i pieczemy jeszcze około 15 minut ( jeśli piersi są grube i duże , wydłużamy czas o 5-7 minut ). Podajemy z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi , pieczywem czosnkowym lub ryżem ..Pychota . Smacznego Post Parmeński filet z kurczaka pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróży