pieczony boczek - 4514 przepisów (strona:210/301)

Boczek z majerankiem i czosnkiem 116

się go prosto, a wychodzi smaczne i aromatyczne mięsko a z dodatkiem chrzanu to niebo w gębie :) Zapraszam :) Boczek z majerankiem i czosnkiem - 1 kg surowego boczku wieprzowego ze skórą - 5 -6 dużych ząbków czosnku -- majeranek suszony - sól gruboziarnista -- olej Boczek myjemy i osuszamy. Solidną łyżkę oleju z łyżeczką soli , dwoma ząbkami czosnku i dwiema łyżeczkami majeranku dokładnie ze sobą(...)pokaleczyć) nacinamy skórę w kratkę. Nacinamy a nie przecinamy to dość ważne. Pozostały czosnek kroimy w słupki i wsadzamy w nacięcia. Całość posypujemy jeszcze majerankiem. Wkładamy do formy do pieczenia , zakrywamy folią lub pokrywką od formy  i pieczemy ok.40 min w 180C . Po tym czasie zdejmujemy folię lub pokrywkę i dopiekamy na złoty kolor. Po wyjęciu mięsa z piekarnika

Kuchnia Pełna Emocji
Imprezowe dania na Andrzejki – przepisy 171

stekiem wołowym Sałatka z łososiem wędzonym Bakłażany po kaszubsku Pieczywo na Andrzejki Chlebek naan Podpłomyki z solą i kuminem Chlebek włoski z pesto i botwinką Ślimaczki z musztardą i boczkiem – przekąska do piwa Tarta z rybą wędzoną Tarta z nadzieniem musztardowym Tarta z porem i słonecznikiem Tarta z grzybami suszonymi Tarta ze szpinakiem Przystawki, przekąski na Andrzejki Deska serów(...)brokułami Grillowany bakłażan z pikantną pastą z makreli Dania na ciepło na Andrzejki Bigos z brukselką Muszle makaronowe z serem Muszle makaronowe faszerowane Zapiekanka makaronowa po bolońsku Kotlety mielone pieczone Krem z cukinii i pora Pieczona dynia i biała kiełbasa Chili con carne z fasolką szparagową Zapiekanka makaronowa z kozim serem Kotlety mielone gyros Imprezowe dania na Andrzejki

Dorota Smakuje
Kurczak w sosie serowym zapiekany pod ciastem francuskim 202

drobną kostkę. Brokuła myjemy, rozdzielamy różyczki – duże kroimy na ćwiartki, małe na pół.   Na patelnię wlewamy 2 łyżki oleju i gdy się rozgrzeje, wrzucamy boczek. Smażymy boczek na chrupiąco, po czym ściągamy go z patelni zostawiając cały tłuszcz na patelni. Na pozostawiony na patelni tłuszcz wrzucamy kurczaka i smażymy, aż delikatnie się zrumieni. Następnie, wrzucamy do kurczaka pora(...)średni, przykrywamy i dusimy wszystko 5 minut.   W międzyczasie nagrzewamy pierkanik na 200*. Przygotowujemy krążki z ciasta francuskiego – wycinamy 4 krążki z ciasta przykładając foremki do pieczenia. Ze skrawków możemy wyciąć kształt serduczek, aby było jeszcze bardziej walentynkowo.   Po upływie 5 minut, ściągamy patelnię z ognia i dodajemy serek – wszystko dokładnie mieszamy do rozprowadzenia serka. Doprawiamy

Smaczna Strona
Śniadaniowe muffinki jajeczne 259

czosnku garść liści szpinaku kilka suszonych pomidorów kilka plasterków żółtego sera 6 jajek sól i pieprz do smaku ulubione zioła - ja użyłam bazylii olej do wysmarowania foremki Przepis 1 Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Dodajemy posiekaną w kostkę cebulę oraz czosnek - kiedy cebula się zeszkli dodajemy szpinak. Smażymy, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Odstawiamy na chwilę(...)kostkę ser żółty oraz pokrojone w paski pomidory. 3 Wgłębienia w formie na muffinki smarujemy olejem. Piekarnik nastawiamy do 180 stopni. Masę jajeczną wlewamy do wgłębień w formie. Pieczemy około 15 minut do zrozumienia. Artykuł Śniadaniowe muffinki jajeczne pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog kulinarny

Kuchnia Bazylii
Pasztet drobiowy 161

Lubię pasztet i domowe mięsiwa. Taki prawdziwy pasztet kojarzy mi się z dzieciństwa, bo mama piekła pasztet tylko na święta. A jeszcze lepiej, jak pasztet po świętach był wyjmowany z zamrażalki i odgrzewany w piekarniku. Był po prostu niesamowity i niepowtarzalny. Pasztet drobiowy to lżejsza wersja tradycyjnego pasztetu. Smakuje wyśmienicie, rozpływa się w ustach. Wzbogacony jest dość sporą ilością warzyw(...)zdradzę wam sekret tego pasztetu. Jeśli użyjemy jedynie mięsa drobiowego, pasztet nie będzie smaczny. Będzie suchy i będzie się kruszył. Dlatego potrzebujemy dodać tłuszczu. W normalnym pasztecie dodaje się boczek czy podgardle. Tutaj dlatego polecam sprawdzone mięso, bo możemy do pasztetu dodać skórkę z kurczaka. Ja jeszcze lubię dolać rozpuszczone masło, które też podniesie nie tylko kaloryczność pasztetu, nada

Mieszam w Garnku
Pierogi z zieloną soczewicą. Ulubione ciasto na pierogi 265

wody) i partiami, po 8-10sztuk gotuję pierogi 2 minuty od wypłynięcia.   Patent na to, żeby po ugotowaniu się nie zlepiały, jest prosty – naszykujcie sobie blachę do pieczenia i olej rzepakowy. Wlejcie na blachę, 2-3 łyżki oleju, wrzucajcie tam odcedzone, świeżo ugotowane i gorące pierogi, poruszając blachą obtoczcie je w tłuszczu i zdejmijcie łyżką cedzakową do pojemnika(...)totalnie wegańskiej podajcie je np. ze skarmelizowaną w oleju cebulką. Jeśli należycie do mięsożerców, tak jak do pierogów z mięsem, tak i do tych możecie wytopić również skwarki z boczku. Pierogi są lekko zapychające, więc świetnie pasuje do nich mocno wilgotna surówka – ja podałam je z malinowymi pomidorami z posiekaną bazylią, szalotką, grubym szczypiorem, łyżeczką octu balsamicznego i ketchupem

Karo in the Kitchen
KRUPNIOK RAJZUJE. Czyńść 3.: Krupniociosa (Podróże z kaszanką: Pizza z kaszanką) 255

dodatkami, fajnie po cołojści porozkłołdejcie szajby krupnioka i posujcie to noprz ō d 18 pokrōnym borejym, a na k ō niec syrym. We pizzeriach to łoni moj ō m piece rozgrz ō ne na ponad 300 stopni i bez to te pizze siedz ō m tam yno ze 7 minut, przi naszyj tymperaturze musi driny 19 posiedzieć ze jake(...)mogecie jeszcze dać tyż troszka ziel ōnyj pietruszki) i… smacznego 1 dość 2 mówili 3 obcy 4 przypadek 5 degustację 6 pół 7 góra 8 pora 9 wędzonego boczku 10 oregano 11 przesypcie 12 mocno 13 dosypać 14 proszę wziąć 15 smakołyków 16 obierzcie 17 plastry 18 najpierw 19 w środku 20 naprawdę 21 przypiecze

Chop w kuchni
DOMOWE ZAPIEKANKI Z BAGIETKI 162

skróty" i kupuję bagietki.  Składniki: (na 4 zapiekanki) 2 bagietki  ok. 300 g pieczarek 2 cebule 2  ząbki czosnku 200 g dowolnej wędliny (szynka, kiełbasa lub boczek) ser żółty dobrze topiący się (u mnie starta mozzarella) olej  do smażenia  sól, pieprz, słodka papryka zielenina u mnie dodatkowo kilka plasterków ogórka małosolnego ketchup Wykonanie: Pieczarki obieramy, kroimy(...)smażyć ok. 15 minut.  Przekrojone bagietki smarujemy sosem ketchupem. Na to układamy lekko przestudzony farsz z patelni. Posypujemy startym serem.  Zapiekanki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie i zapiekamy w 180 stopniach do lekkiego zrumienienia brzegów i rozpuszczenia się sera

Walijskie Pichcenie
Pieczeń z boczkiem 203

kurczaka 4 jajka kilka łyżek kaszy manny lub bułki tartej płaska łyżeczka papryki wędzonej sól, pieprz, 1/2 łyżeczki majeranku mały pęczek koperku i szczypiorku 3 ząbki czosnku Przygotowanie: Boczek i mięso z kurczaka ugotować do lekkiej miękkości w wodzie z dodatkiem soli, liścia laurowego, kilku ziaren czarnego pieprzu i ziaren jałowca W trakcie gotowania dodać na 10-15 min. wątróbkę(...)solą, pieprzem - wyrobić Jeśli masa jest zbyt sucha dolać do niej wywaru z gotowania mięs i ponownie wyrobić dokładnie (dodawać ostrożnie by nie przeholować ) Masę przełożyć do 2 foremek, piec ok. 60 min. w temp. ok.170*C                             Moje foremki miały

Proste Potrawy
Potrawy na Sylwestra i Karnawał 194

tort kanapkow y Mini tartinki z ciasta francuskiego Wrapsy z paluszkami krabowymi i avocado Guacamole - meksykańska salsa Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami Moutabbal - pasta z bakłażana Smalec z wędzonego boczku Muffiny pizzowe Prażone migdały z papryką Chipsy z jarmużu Papryczki jalapeño faszerowane tuńczykiem Grillowany bakłażan z sosem czosnkowym Francuski pasztet z wątróbki Potrawy na ciepło Mini pizza Chili con carne(...)sosem brokułowo-serowym Kurczak w stylu marokańskim Placuszki dyniowo-serowe z dipem czosnkowym Chorizo z cydrem Burrito z wołowiną, fasolą i papryką Daktyle w bekonie nadziewane gorgonzolą Biała kiełbasa pieczona w cydrze Leczo z kiełbasą chorizo Rybka lubi pływać Najlepsze śledzie z cebulą Śledzie w miodzie Śledzie z czosnkiem Śledzie z cebulą i czerwonym pieprzem Śledzie marynowane w oleju

Codziennik Kuchenny
Ziemniaczana zapiekanka z boczkiem i porem 173

Wojciech .  Skladniki: 750g ziemniakow 300g boczku 4-5 pory (biala i jasnozielona czesc) 1 jajko pol szklanki smietany sol, pieprz ostra papryka kilka plastrow bekonu (4-5) Przygotowanie: Boczek pokroic w kostke i wytopic na patelni, gdy sie przyrumieni dodac pokrojonego w plasterki pora, posolic i dobrze popierzyc i smazyc chwile, az por zmieknie. W miedzyczasie ziemniaki pokrojc(...)miesem i porami. Przelozyc do zaroodpornego naczynia do zapiekania i polac smietana. Zapiekac przez okolo 40 w temperaturze 180 stopni. Plastry bekonu zgrilowac, pokroic w kostke i pod koniec pieczenia posypac nimi zapiekanke. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Babka ziemniaczana - Start Akcji: TANIE GOTOWANIE 255

klasyczna a przede wszystkim wielokrotnie testowana - zapraszam:   KUGIEL - Babka ziemniaczana   Składniki: 2,5 kg ziemniaków ok. 1 kg mięsa (może być do wyboru filet kurczaka, żeberka, boczek, szynka czy łopatka) 1 szklanka mąki pszennej 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 2 liście laurowe sól, pieprz 3 łyżki oleju Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce(...)składniki połączyć, dodając mąkę, jajko i doprawiając do smaku solą i pieprzem (doprawić  w tym przypadku należy od serca;).Wyłożyć na blachę podlaną olejem i piec w nagrzanycm do 200 stopni piekarniku około 1,5 godziny do mocno zrumienionej skórki

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Domowe zapiekanki 217

opiekam je wtedy w opiekaczu do panini, wtedy zamiast zapiekanek mam wypasione panini, czyli tost w wersji na bogato. Najcierpliwszy w swoim kawalerskim mieszkaniu, miał opiekacz rodem z piekła NRD i ten opiekacz jak go włączyliśmy, to gasił światła na całej ulic, ogrzewał mieszkanie w 2 minuty, a zapiekanki węglił z wierzchu. Cudo! Jeszcze gdzieś się poniewiera. Jak będą wściekłe(...)pieczywa. Poznajcie nasze ulubione zapiekanki. DOMOWE ZAPIEKANKI „CZYSZCZENIE LODÓWKI” Przepis na 4 zapiekanki z bagietki: 2 bagietki 300 g kiełbasy swojskiej lub dowolnej wędliny, którą akurat macie 100 g boczku wędzonego 500 g pieczarek 1 średnia cebula 5 suszonych pomidorów kilka oliwek łyżka kaparów szczypiorek lub dymka płatki chilli lutenica lub harissa 200 g ulubionego żółtego sera 30 g sera

ladykitchen
Sałatka z grillowanego kalafiora 123

MeCooks Sałatka Składniki na sałatkę z grillowanego kalafiora. 25 dkg różyczek z kalafiora 1/2 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 25 dkg ciecierzycy w puszce 6 dkg boczku wędzonego 5 dkg czerwonej cebuli 1 łyżka octu jabłkowego szczypta pieprzu 5 dkg żółtego sera 1 mała papryczka chili 10 dkg kaszy bulgur Sos do sałatki: 4 łyżki oliwy z oliwek(...)odstawić na 10 minut . Kaszę bulgur ugotować do miękkości, powinno to zająć około 12 minut. Ugotowaną kaszę wystudzić. Na patelnię włożyć boczek pokrojony w bardzo małą kostkę. Smażyć na małym ogniu do momentu, w którym boczek stanie się chrupiący. Papryczkę chili pokroić w małą kostkę, a ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W kubeczku wymieszać oliwę z natką

MeCooks
Filety drobiowe w boczku z fasolką szparagową, szpinakiem w sosie musztardowym 118

jest także niska cena i dostępność. Polecam.   Więcej na stronie sklepu  Galicja. Składniki na 4 porcje/ 4 pojedyncze filety z kurczaka 12 cienkich   plasterków surowego boczku 35 dag mrożonej fasolki szparagowej 15 dag świeżego szpinaku 1 duża cebula 4 łyżki oleju z awokado 1 szklanka bulionu lub rosołu 1 szklanka słodkiej śmietanki 18% 2 łyżki delikatnej(...)strony   solą, przyprawą do drobiu i pieprzem, uformować w zgrabne pakieciki i owinąć dokładnie cienkimi plasterkami boczku. Można spiąć wykałaczkami aby się nie rozwalały. Na patelni rozgrzać olej z awokado obsmażyć pod przykryciem mięso z każdej strony do momentu aż boczek będzie rumiany. Przełożyć do ogrzanego talerza   na czas przygotowania sosu. Na tłuszczu ze smażenia zeszklić pokrojoną

Wanilia i Kardamon
CZEKOLADOWIEC NA MAŚLANCE Z MASĄ BUDYNIOWĄ 245

popadajmy w skrajność, wszystko jest dla ludzi 😀 Jest bez cukru, z optymalną ilością tłuszczy , ważne aby nie upchać w siebie na raz pół ciasta a nikomu w boczki nie pójdzie 😁 Składniki: Biszkopt: - 3 szklanki mąki ryżowej - 2 szklanki maślanki - 1/4 szklanki oleju - 2 łyżko kakao - 2 łyżeczki sody - 1 łyżka przyprawy do piernika - słodzik (u mnie 3 łyżki erytrytolu ) Masa(...)uznania (u mnie orzechy włoskie, polewa kakaowa) Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki na biszkopt miksujemy do połączenia składników (maślanka musi być w temp. pokojowej). Tortownicę ( 22 cm) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę i pieczemy 40 min 180 stopni. 2. Budynie gotujemy według przepisu. 3. Ostudzony biszkopt przekrajmy na pół i przekładamy masą budyniową. 4. Śmietankę miksujemy, dosypujemy fix i ubijamy

Zdrowie i pysznie na talerzu
Zraziki z gorgonzolą. 168

Pewnie niektórzy z Was korzystali już z mojego przepisu na zraziki ze śliwką, tym razem wzbogaciłam go o gorgonzolę i zamiast boczku zawinęłam je w szynką szwarcwaldzką. SKŁADNIKI: 05 kg. mięsa mielonego  plastry szynki szwarcwaldzkiej śliwki suszone 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku 10 dag. gorgonzoli  1 łyżka masła klarowanego przyprawy: sól, pieprz, majeranek mały pęczek pietruszki(...)dodajemy do masy mięsnej, wyrabiamy, w kulkę masy jajecznej wkładamy śliwkę, kawałek gorgonzoli formujemy kotlecik, zawijamy w szynkę, naczynie żaroodporne smarujemy masłem klarowanym, układamy ciasno kotleciki, przykrywamy folią aluminiową, pieczemy w 180 stopniach około 30 min., następnie odkrywamy, kładziemy na mięso plastry gorgonzoli i pieczemy jeszcze 10 min. do rozpuszczenia sera, posypujemy posiekaną drobno pietruszką i gotowe

Kuchnia Beaty
Zapiekane gołąbki z kaszy gryczanej w sosie grzybowym 217

ziemniaków ( 2 ziemniaki) 2 cebule sól i pieprz do smaku 1 kapusta z dużymi liśćmi  0,5 l bulionu warzywnego sos grzybowy  Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj  Przygotowanie: boczek pokroić na małą kostkę i podsmażyć na chrupkie skwarki. Na tłuszczu podsmażyć cebulę posiekaną w kostkę. Ziemniaki surowe zetrzeć na tarce i połączyć ze zmielonymi ziemniakami ugotowanymi, dodać skwarki(...)ładnie odchodziły i były giętkie. W liście kapusty nakładamy farsz i zawijamy gołąbki.  Gołąbki układamy w dużej brytfance, zalewamy bulionem i przykrywamy liśćmi kapusty (bez przykrywki). Pieczemy w przez 1 godzinę w 180 C.  Gotowe gołąbki podajemy z sosem grzybowym. Smacznego

Niezły Młynek
Rolada karkówkowa z liśćmi młodej kapusty 188

układamy umyte i osuszone liście młodej kapusty, a dodatkowo na jeden węższy koniec paski pokrojonej papryki. Całość zwijamy w rulon. Zwinięte mięso owijamy dokładnie (od spodu również) paskami wędzonego boczku. Ja odkroiłam od niego skórę i wycięłam kosteczki, by później nikt ząbka nie stracił :) Lepiej jeśli są długie, ale ja miałam krótkie i też sobie poradziłam. Roladę mocno okręcamy nicią(...)wcieramy. Zamykamy pudełko i na min, 12 godzin odkładamy do lodówki.  2. Po upływie podanego czasu mięso wraz z przyprawami i tłuszczem przekładamy do rękawa do pieczenia. Zwijamy końce i wkładamy do zimnego piekarnika ustawionego na 170st C na 90 minut. Po tym czasie rękaw rozcinamy i przypiekamy roladę z każdej strony po ok 10 minut. Podajemy na ciepło

Kuchnia w czekoladzie
Chleb biały-przepis podstawowy 257

wodę do piekarnika na sam dół i szybko zamknij drzwiczki. W początkowej fazie pieczenia wytworzy się trochę pary. Po 15 minutach zmniejsz z 200 stopni na 180 stopni. I piecz jeszcze około 20 minut. Aby sprawdzić czy chleb jest upieczony ,odwróć go spodem do góry i delikatnie ostukaj czubkami palców. Jeśli bochenek wydaje głuchy dzwięk jest upieczony! Pozostaw(...)własnoręcznie upieczonego chleba jest niesamowity. Trudno się oprzeć i nie odkroić kawalka, wręcz zjeśc małej calej keksówki, stąd na zdjęciu tylko dwa chleby...Trzeci poszedł ciemną nocą wszystkim w boczki. A na śniadanie? Posmaruj chleb osełka świeżego masełka i miodem od Skworcu .  Kawa z mlekiem i śniadanie gotowe. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni