pieczenia - 22046 przepisów (strona:484/1470)

CIASTO KOKOSOWE – ŁATWE I SZYBKIE 9779

rozpływające się w ustach! Produkty normalne zastąpiłam tymi bez laktozy i już mogłam się cieszyć jego smakiem! :D SKŁADNIKI: * mąka – 250 g * jajko – 2 szt * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * masło ( ja użyłam bez laktozy ) – 100 g * mleko ( ja użyłam bez laktozy(...)wiórki kokosowe – 80-100 g * cukier – 70 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Masło ucieramy z cukrem , dodajemy jajka i miksujemy na gładką masę. Dosypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dolewamy mleko. ( ciasto powinno mieć konsystencję śmietany ). Wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy. Wlewamy do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą keksówki. Wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika

Ostra na Słodko
SEROWE MINI RACUSZKI 198

proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * cukier wanilinowy – 1 łyżka * duże jajka – 2 szt * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z cukrami i proszkiem do pieczenia. Jajka ucieramy z serem białym , a następnie wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy – ma powstać gęste ciasto. W dużym garnku rozgrzewamy olej , z serowego ciasta formujemy kulki , spłaszczamy

Ostra na Słodko
Kokosowy pleśniak 424

CIASTO: * mąka krupczatka – 3 szkl * cukier puder – 0,5 szkl * margaryna – 250 g * żółtko – 4 szt * śmietana 18% gęsta, kwaśna – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * kakao – 2 łyżeczki MASA KOKOSOWA : * białko – 4 szt * cukier puder – 0,5 szkl * śmietan gęsta kwaśna 18% – 1 szkl * kokos(...)szybko gładkie ciasto. Dzielimy na 2 części, do jednej dodajemy kakao, zagniatamy i wkładamy do mrożenia. Jasne ciasto wałkujemy i wylepiamy nim blachę ( 20 x 24 ) wyłożoną papierem do pieczenia. Po całości nakłuwamy widelcem i smarujemy powidłami. MASA : Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy cukier puder i ubijamy jeszcze ok. 3 minuty. Zmniejszamy obroty miksera i naprzemiennie

Ostra na Słodko
Smażone ciasteczka ( do piwa ) 360

domu. Takie ciasteczka są fajnym pomysłem na imprezową przekąskę , albo coś do pochrupania przy piwku i meczu. Polecam! Nie tylko panom ;) SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 150 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól(...)łyżeczki * kminek – 2 łyżki * suszona cebula – 1 łyżka * woda – 100 ml DODATKOWO: * olej – 300 ml SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i solą. Dodajemy kminek i suszoną cebulkę. Wlewamy wodę, dokładnie mieszamy i zagniatamy zwarte ciasto. Rozwałkowujemy na stolnicy podsypanej mąką na ok. 6 mm i ostrym nożem wycinamy romby. Na dużej patelni

Ostra na Słodko
Racuszki brzoskwiniowe na kisielu 146

mąka – 3 łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta DODATKOWO: * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy jajko i proszek kisielowy. Wlewamy mleko i dokładnie mieszamy. Wrzucamy pokroją w kostkę brzoskwinię i mieszamy do połączenia składników. Smażymy niewielkie placuszki na mocno rozgrzanym oleju. Posypujemy cukrem

Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami 430

cukier – 1,5 szkl * letnia woda – 0,5 szkl * mleko – 1 szkl * olej rzepakowy – 0,5 szkl * mąka pszenna – 2,5 szkl * proszek do pieczenia – 2 pełne łyżeczki * kakao – 6 łyżek SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jajka(...)ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy pozostałe składniki : mąkę, proszek , letnią wodę , olej , mleko i kakao , a następnie wszystko razem dokładnie miksujemy. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na całości układamy obrane i pokrojone w kawałki brzoskwinie ( lekko wciskamy ). Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 45 minut. Studzimy i zajadamy! Smacznego

Ostra na Słodko
SERNIK OREO 387

ozdoby SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Z Oreo zdejmujemy masę , odkładamy ją na bok. Ciasteczka bardzo drobno kruszymy, a następnie zalewamy roztopionym wcześniej masłem – dokładnie mieszamy. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia , a następnie pokrywamy masą ciasteczkową i ugniatamy. Wkładamy na ok. 5 minut do piekarnika nagrzanego na 180C. MASA SEROWA: Zmielony ( conajmniej 2-krotnie ) ser wkładamy do miski, dodajemy masę(...)mieszamy. Nie przerywając miksowania wbijamy jajka i mieszamy do połączenia składników. Gotową masę wylewamy na podpieczony i przestudzony lekko spód. CAŁOŚĆ: Wkładamy do nagrzanego na 180 C piekarnika i pieczemy ok. 55-65 minut ( wszystko zależy od mocy piekarnika! ). Jeśli zobaczymy, że pod koniec ciasto za bardzo się rumieni wyłączamy termoobieg , albo zmniejszamy temperaturę. Mój piekł się 50 minut

Ostra na Słodko
POMIDOROWE NALEŚNIKI PO MEKSYKAŃSKU 208

danie na imprezie! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: * mąka – 2 szklanki * mleko – 350 ml * przecier pomidorowy – 125 ml * jajko – 2 szt * olej rzepakowy – 50 ml * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * sól – 1 szczypta * papryka słodka – 1 szczypta FARSZ: * mięso mielone ( łopatka ) – 300 g * czerwona Fasola w Sosie Pomidorowym „Cayenne(...)papryka – 1 szt * żółta papryka – 1 szt * cebula – 1 szt * olej rzepakowy – 100 ml * sól * pieprz * chili SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy rozbełtane jajka , mleko oraz przecier pomidorowy. Dokładnie mieszamy dolewając olej rzepakowy. Doprawiamy solą i szczyptą papryki. Ostawiamy na ok. 10 minut ” do przegryzienia „. Smażymy duże naleśniki

Ostra na Słodko
CIASTO DYNIOWE – NAJLEPSZE I NAJŁATWIEJSZE! 198

piekarnika unosi się obłędny zapach cynamonu i każdy przebiera nogami, by już spróbować kawałeczek! Polecam! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 szkl * cukier – 0,5 szkl * proszek do pieczenia – 1 czubata łyżeczka * cynamon – 1 czubata łyżeczka * sól – 1 szczypta * jajko – 2 większe lub 3 małe * dynia ( rozgotowana(...)szkl * olej – 0,5 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Dynię obieramy , kroimy w drobną kosteczkę, wkładamy do garnka , podlewamy odrobiną wody i rozgotowujemy na mus. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cynamonem. Dodajemy jajka, mus z dyni i olej – wszystko razem dokładnie miksujemy. Ciasto wylewamy do formy ( ja zrobiłam w formie na babę , Wy możecie śmiało

Ostra na Słodko
JOGURTOWE RACUSZKI Z DYNIĄ 145

miąższ z dyni – 200 g *gęsty jogurt naturalny – 120 g * rodzynki – 1 garstka * duże jajko – 1 szt * mąka pszenna – ok. 4 łyżki * proszek do pieczenia(...)łyżeczka * spirytus – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Obraną dynię ścierany na grubych oczkach. Dodajemy jajko , jogurt naturalny , przesianą mąkę , proszek do pieczenia , spirytus , rodzynki i odrobinę soli. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Kładziemy porcjami na mocno rozgrzany olej i smażymy na złoto. Podajemy gorące! Pycha

Ostra na Słodko
SZARLOTKA Z ORZECHAMI I BUDYNIOWĄ BEZĄ 181

gębie! Gwarantuję , że taka szarlotka będie jedną z Waszych ulubionych i z ogromną przyjemnością sięgniecie po dokładkę! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka – 250 g * cukier – 150 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * jajko – 2 szt * masło – 200 g * budyń waniliowy – 1 łyżka NADZIENIE: * jabłka(...)kasza manna – 3 łyżki * rodzynki – ok. 70 g * orzechy ( u mnie laskowe ) – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i połową cukru. Dodajemy masło i żółtka – zagniatamy. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, prażymy w garnku z odrobiną wody. Dodajemy rodzynki oraz połowę podprażopnych orzechów, Wsypujemy kaszę i dokładnie mieszamy. Białka

Ostra na Słodko
CIASTO CYTRYNOWE Z PIANĄ BEZOWĄ 523

wylepiamy na wysokośćok. 3 cm , ciasto nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie przykrywamy papierem do pieczenia, wsypujemy groch, który obciąży papier i pieczemy 20 min. w 200C. Po tym czasie usuwamy papier i dopiekamy jeszcze ok. 6-7 minut. MASA CYTRYNOWA: W garnku mieszamy wodę z cukrem. Dodajemy mąkę , skórkę(...)Dodajemy żółtka i masło , mieszamy, studzimy. PIANA BEZOWA: Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier. Wsypujemy mąkę , mieszamy. CAŁOŚĆ: Kruche ciasto smarujemy masą cytrynową i przykrywamy pianą bezową. Pieczemy 10 min / 210C. Dobrze studzimy!!! Smacznego

Ostra na Słodko
DYNIOWE PANCAKES Z ORZECHAMI 163

dyniowe – 250 g * jajko – 1 szt * mąka pszenna – 2 szkl * orzechy nerkowce – 50 g * cukier – 0,5 szkl * sól – 1 szczypta * proszek do pieczenia(...)łyżeczka * napój migdałowy Alpro ( jeśli nie macie można użyć mleka ) – 1 szkl * oliwa – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do miski wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli. Dodajemy jajko, oliwę oraz dyniowe puree. Wlewamy napój migdałowy lub mleko i wszystko razem dokładnie miksujemy, aż powstanie gęste ciasto naleśnikowe. Wsypujemy posiekane orzechy i jeszcze

Ostra na Słodko
SZARLOTKA Z BUDYNIEM 400

soczystymi jabłkami , zalane słodkim budyniem i przykryte delikatną warstwą kruchego ciasta wprost rozpływa się w ustach! Spróbujcie! SKŁADNIKI : ( 24×26) CIASTO : * mąka – 3,5 szkl * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * śmietana 18% gęsta – 2 łyżki * jajko – 2 szt * cukier – 3/4 szkl * margaryna – 250 g * cukier waniliowy – 1 op MASA : * mleko(...)dokładnie ze sobą mieszamy , wyrabiamy gładkie ciasto ( jeśli będzie za bardzo się kleić podsypujemy mąką ). Dzielimy na 2 części , obydwie rozwałkowujemy i jedną układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia . MASA : Z 750 ml mleka odlewamy 1/4 szklanki i dodajemy do niej 2 budynie. Resztę mleka gotujemy z cukrem , a następnie do gorącego wlewamy budynie i gotujemy gładki budyń

Ostra na Słodko
TORT CZEKOLADOWY GANACHE Z FRUŻELINĄ Z CZARNEJ PORZECZKI 357

miód – 1 łyżka *czekolada mleczna – 150 g * masło – 15 g GANACHE: * czekolada gorzka – 110 g * śmietana kremówka 30% – 90 ml DODATKOWO: * papier do pieczenia PACLAN     SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Zaczynamy od frużeliny!!! FRUŻELINA: Owoce myjemy , suszymy, a następnie podgrzewamy z cukrem mieszając od czasu do czasu. Kiedy cukier rozpuści się dodajemy sok cytrynowy oraz(...)dodajemy posiekane orzechy i delikatnie mieszając łączymy z masą żółtkową i pianą z białek. Wlewamy stopione masło i ponownie mieszamy. Masę wylewamy do tortownicy ( 18 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 30 minut. Dokładnie studzimy , rozcinamy na 3 równe blaty. KREM CZEKOLADOWY: Śmietanę gotujemy z miodem , zdejmujemy z ognia. Dodajemy drobno

Ostra na Słodko