czegoś, co pasowałoby do szparagów, a nie byłoby boczkiem i jajkiem w koszulce, mój wzrok padł na botwinę. Botwina w Polsce to głównie chłodniki i barszcze, rzadziej sałatki i pasty. Tymczasem jest cudownie słodka, nie ma ziemistego smaku dojrzałego buraka i wymaga krótkiego czasu, żeby móc cieszyć się pełnią walorów. Z początku połączenie szparagów i karmelizowanych, młodych buraków, może się
ladykitchenpszennej 180 g zimnego masła 1 jajko 1 żółtko skórka otarta z 2 cytryn lukier królewski: 60 g białek 300 g cukru pudru czerwony lub różowy barwnik spożywczy w paście odrobina wody Cukier puder i mąkę przesiać, dodać skórkę z cytryny, wymieszać. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć palcami. Dodać jajko i żółtko, zagnieść gładkie ciasto. Uformować z ciasta kulę
Pożeraczka, czyli raz adobrzeKolejna przekąska z grilla. Tym razem jest to bagietka faszerowana pastą z usmażonych pieczarek z dodatkiem cebuli, serem lazur, natką pietruszki i odrobiną czosnku. Nic skomplikowanego, a zarazem wyjątkowo smacznego. Taka gorąca i chrupiąca bagietka zapewne urozmaici Wasze grillowe menu. Polecam Składniki: 1 bagietka 0,5 kg pieczarek 1 cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 50 g sera lazur
Oryginalny smakkozim serem; crostini kozim serem i grillowaną cukinią z malinami; crostini z awokado, concasse z pomidorów i tatarem z tuńczyka; oliwki marynowane z ziołami i dodatkami; pasta z suszonych pomidorów, prażonych pestek słonecznika i pecorino; grillowane warzywa w oliwie oraz foccacia. Do nich do wyboru Pinot Grigio od Ornella Molon , Ribolla Gialla i Friulano z winnicy Traverso
królestwo garówprzejmować. Naleśniki z ciecierzycy i bez nich będą pyszne! Te wspaniałe naleśniki z ciecierzycy sprawdzą się zarówno na słodko jak i na wytrawnie. Ja jadłem je, np. wczoraj, posmarowane pastą z pieczonej papryki , awokado, pomidorem i fasolą białą. Bajka! Polecam. Dla osób chorych na celiakię – zbawienie, dla sportowców lub po prostu wegan sposób na uzupełnienie białka w diecie
BlendmanJaka jest pasta awokado z serkiem i czosnkiem? Zielona, zdrowa, pachnie czosnkiem, a na pierwszy plan wybija się w niej smak oliwy. Dlatego ważne jest, aby używać oliwy dobrej gatunkowo. Zachęcam do kupowania oliwy greckiej. Składniki: bardzo dojrzałe awokado 2 łyżeczki soku z cytryny 60 g serka naturalnego 15 liści bazylii 2 duże łyżki oliwy extra virgine
Smak mojego domuSkładniki do kupienia w Almie 30 dkg fileta z indyka 3-4 krążka ananasa z zalewy 2 banany 1 czerwona papryka czarne oliwki marynata: 1/2 łyżeczki pasty chili 2 łyżeczki płynnego miodu sól … Czytaj dalej Szaszłyki z bananem
czarrna od kuchniinnych kruchych wegańskich ciastek 50 g masła kokosowego najlepiej nierafinowanego 200 g wiórków kokosowych (opakowanie) puszka schłodzonego mleka kokosowego 500 g naturalnego tofu ( będą to 2 kostki) łyżka pasty waniliowej lub esencji (ewentualnie cukier waniliowy) 5-6 bananów sok z 1 cytryny 100 g gorzkiej czekolady 100 g cukru Przygotowanie: połowę ciastek zblenduj z masłem kokosowym i wylep powstałą papką
greenscarfdodatków, pachnący lekko suszonymi w słońcu pomidorami. Z chrupiącą skórką, nie ma nic lepszego niż kromka takiego pieczywa na śniadanie. Polecam dla początkujących. Podałam go z pastą tapenade-z czarnych oliwek i filecików anchois. Składniki: ½ kg mąki pszennej typ 650 1 szklanka aktywnego zakwasu żytniego 1, 5 szklanki wody 1 płaska łyżka soli 1 czubata łyżka pokrojonych
Wanilia i Kardamonszczypty czabru i majeranku kilka ząbków czosnku 2-3łyżki oleju sól pieprz Wykonanie: 1. Przyprawy,olej,sos sojowy i czosnek wymieszaj w małej miseczce/garnuszku. 2.Przygotowaną pastą porządnie natrzyj kurczaka. Popieprz i posól. 3. Odstaw zamarynowane mięso do lodówki na kilka godzin. 4. Piekarnik rozgrzej do 190 stopni Celsjusza. 5. Na lub nad brytfanką ułóż kratkę
Fiolka w kuchnizupę, ale można też użyć do faszerowania. Składniki (dla 2-3 osób): 7 dużych pieczarek pół szklanki kaszy jaglanej kilka twardszych końcówek szparagów (lub szparagi) ok. 3-4 łyżeczek pasty tahini sól pieprz Pieczarki oczyścić. Odłamać z nich ogonki. Kaszę jaglaną wypłukać w kilku wodach, przecierając ziarna między palcami. Do kaszy dolać szklankę i ćwierć wody. Doprowadzić do wrzenia. Trzonki
Weekendy w domu i ogrodziepowstają nowe produkty. A jest czym się chwalić, bo firma posiada w swojej ofercie duża gamę przetworów rybnych (filety, płaty, rolmopsy, moskaliki, koreczki), sałatki, pasty i produkty mrożone. Dominika przygotowała dla nas następujące przepisy: śledzika na grzance z konfiturą cebulowo-imbirową śledzia z selerem w sosie remoluade śledzie w chimichurri sałatkę ze słodkim śledziem w curry
Kulinarne przygody Gatitygruby wiór, odrobinę białego pieprzu, wpuść kilka kropli cytryny, szczyptę kurkumy. Dodaj garść ziaren słonecznika i duś pod przykryciem ok. 20 minut. Przełóż do miseczki, zmiksuj blenderem; spożywaj rozsmarowując pastę na kromkach chleba, posmarowanych margaryną. Zabrakło mi marchewki, więc dorzuciłam dwie rzodkiewki, Drugie śniadanie 150 ml mleka 2% 20 g rodzynek 30 g herbatników Przepis: herbatniki w całości włożyć
Kucharzycaszybko i smacznie. Rozdział w którym znajdziemy przepisy na szybkie dania, takie po których będziemy syci i z których będziemy zadowoleni czyli : np. szarlotka na skróty, makaron aglio-olio, pasta pomodoro, najszybsza sałatka świata, zupa krem z zielonego groszku itd. Wyższa szkoła jazdy - czyli przepisy dla kulinarnych maniaków. Dla tych, którzy nie boją się włożyć do piekarnika dużego ptaka, zanurzyć
kruche babeczkiszybkie przekąski i przystawki. Oto kilka z nich, które mnie zaciekawiły: bakłażany po grecku, chipsy buraczane z dipem, kalarepka według Buni, kalarepy z farszem warzywno - serowym, muffinki z pastą tahini, muszle z pesto i ricottą i wiele innych :)) Teraz kilka apetycznych zdjęć :) Każdy przepis w książce opatrzony jest zdjęciem, wszystkie przepisy są fajnie i czytelnie opisane. Według mnie te książki
kruche babeczki