papryka - 32566 przepisów (strona:1137/2172)

Polędwiczki z kurczaka w sosie z winnych jabłek 298

kurczaka – 2 szt- jabłka – 3 szt- miód – 2 łyżki- czerwone wino – 2 łyżki- mąka – 1 łyżka- sól – 1 szczypta- pieprz – 1 szczypta- papryka – 1 szczypta- masło – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mięso oczyszczamy, kroimy w polędwiczki średniej wielkości, delikatnie rozbijamy. Z każdej strony doprawiamy solą , pieprzem i odrobiną papryki. Masło

Ostra na Słodko
Zapiekane ziemniaki z gulaszem 255

szczypta- sól – 1 łyżeczkaGULASZ :- łopatka wieprzowa – 400 g- cebula – 1 szt- pieczarki – 150 g- liść laurowy – 2 szt- lubczyk – 1 szczypta- papryka – 1 łyżeczka- pieprz – 1 szczypta- sól – 1 szczypta- bulion – 300 ml- mąka do obtoczenia – 100 g- olej do smażenia – 100 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: GULASZ:Mięso czyścimy(...)kroimy w kostkę, obtaczamy w mące. W gęsiarce rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso.  Dodajemy posiekaną cebulę. Mieszamy i chwilę razem smażymy, podlewamy bulionem. Doprawiamy papryką , lubczykiem i liściem laurowym. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki.Dusimy razem do miękkości, doprawiamy solą i pieprzem.  ZIEMNIAKI: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Dodajemy żółtko oraz masło , a następnie szczyptę kurkumy. Ucieramy na gładkie

Ostra na Słodko
Roladki z indyka z borówkami 198

białe wino – 0,5 szklanki- olej – 100 ml- bulion – 120 ml- śmietana słodka 18% – 125 ml- sól – 1 łyżeczka- pieprz – 1 szczypta- papryka – 1 szczypta SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Filet czyścimy , rozcinamy na 4 płaty. Rozbijamy ( przez folię ) na niezbyt grube kotlety , oprószamy solą i pieprzem. Cebulkę drobno siekamy , podsmażamy na oleju. Po kilku minutach(...)minut do przestudzenia. Przygotowanym farszem smarujemy rozbite mięso. Delikatnie zwijamy w roladki , związujemy nicią. Obsmażamy z każdej strony na mocno rozgrzanym oleju na dużej, głębokiej patelni. Wyciągamy nici, oprószamy papryką , wlewamy wino i bulion. Dusimy razem ok. 15 minut , wyciągamy mięso na talerz. Śmietanę dodajemy do powstałego sosu , dokładnie mieszamy. Dodajemy resztę borówek ze słoika. Gotujemy jeszcze

Ostra na Słodko
Pizzerinki z szynką 169

drożdże – 20 g- oliwa z oliwek – 2 łyżki- gruba sól morska – 1 łyżeczka- woda – 1 łyżeczka- cukier puder – 1 szczyptaFARSZ:- czerwona papryka – 1 szt- wędlina – 150 g- kukurydza – 150 g- cebula – 2 szt- suszone oregano – 1 szczypta- olej – 2 łyżkiSOS:- pomidory w puszce – 1 op- oliwa(...)formujemy placuszki oprószając dłonie mąką. Kładziemy na blasze wyłożone papierem do pieczenia , przykrywamy i odstawiamy jeszcze na ok. 40 minut.    FARSZ: Cebulę kroimy w krążki, wędlinę kroimy w paseczki. Paprykę kroimy w kosteczkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Na patelni rozgrzewamy olej. Lekko złocimy cebulę … dodajemy wędlinę. Chwilę razem podsmażamy.  CAŁOŚĆ: Ciasto smarujemy sosem pomidorowym ( ja posmarowałam bardzo cienko , gdyż

Ostra na Słodko
Kotlety grzybowe z sosem śmietanowym 197

szklanka– sól , pieprz , czosnek granulowany – 1 szczypta– olej do smażenia – 150 mlSos śmietanowy :- śmietana 18% słodka – ok. 200 ml- mąka – 1 łyżka– papryka słodka – 1 szczypta– cukier – 1 łyżeczka– margaryna – 2 łyżki– sól , pieprz – do smaku– koperek – 1 pęczek Sposób przyrządzenia :Kotlety: Grzyby suszone namaczamy dzień(...)bułce tartej. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.      Sos śmietanowy :Na patelni rozpuszczamy margarynę. Dodajemy mąkę i kilkanaście sekund zasmażamy. Dolewamy śmietanę. Doprawiamy solą , pieprzem , cukrem i papryką( tak , cukier jest ważny! ) Dodajemy drobniutko posiekany koperek i wszystko razem dokładnie mieszamy. Sosem polewamy przygotowane kotleciki.Posypujemy posiekaną marchewką

Ostra na Słodko
Bułeczki pełnoziarniste z patelni 148

SKŁADNIKI:( ok. 8 szt. )- mąka z pełnego ziarna – 150 g– mąka pszenna – 100 g– świeże drożdże – 80 g– sól – 1 łyżeczka– papryka ostra – 1 szczypta– letnia woda – 150 g– kasza manna / grysik – 50 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do dużego garnka wsypujemy obydwie mąki przesiane z solą i papryką. Dodajemy

Ostra na Słodko
Makaronowe kotlety z mięsem i warzywami 268

tylko macie ochotę! W pół godziny możemy się cieszyć pysznym obiadem! SKŁADNIKI:KOTLETY:- makaron ( ja użyłam łazanek ) – 200 g– dowolna wędlina – 100 g– papryka czerwona – 100 g– cebula – 1 szt– pieczarki – 50 g– jajko – 2 szt– bułka tarta – 50 – 80 g– sól – do smaku(...)Wrzucamy drobno posiekaną cebulkę oraz oczyszczone i pokrojone pieczarki. Smażymy razem do momentu aż pieczarki zmiękną i puszczą wodę a cebulka ładnie się zarumieni. Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę oraz drobno pokrojone mięsa i wędliny. Solimy , pieprzymy i chwilkę razem smażymy. Ostawiamy do ostudzenia. Makaron drobno kroimy i mieszamy z mięsem i warzywami. Dodajemy 2 jajka oraz bułkę tartą

Ostra na Słodko
Calzone z mięsem i warzywami 152

puszce – 1 op– oliwa – 2 łyżki– czosnek – 1 ząbek– bazylia – 1 łyżeczka– sól – 1 łyżeczkaFarsz:- cebula – 1 szt– czerwona papryka – 1 szt– mięso mielone – ok. 200 g– ser żółty – ok. 100 g– kukurydza – 100 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Drożdże rozkruszamy. Mieszamy z cukrem. Dodajemy łyżkę mąki i wodę(...)patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy posiekaną w drobną kosteczkę cebulę oraz mięso mielone. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smażymy razem ok. 5 minut , po czym dodajemy pokrojoną drobno paprykę. Dokładnie razem mieszamy i dorzucamy odsączoną z zalewy kukurydzę. Smażymy do momentu bardzo delikatnego zrumienienia.     CAŁOŚC: Wyrośnięte wykładamy na blat lekko podsypany mąką , rozwałkowujemy i wykrawamy duże kółka. Smarujemy sosem

Ostra na Słodko
Sakiewki szpinakowe z kurczakiem w sosie śmietanowym 409

łyżeczka- olej – 4 łyżkiFARSZ :- filet z kurczaka – ok. 400 g- ser żółty – 100 g- cebula – 2 szt- olej – 50 ml- sól , pieprz , papryka – 1 szczyptaSOS :- śmietana 18 % słodka – 250 ml- masło – 2 łyżki - mąka – 1 łyżka- cukier – łyżeczka- sól , pieprz – 1 szczypta- czosnek – 1 ząbek- szczypiorek(...)duże naleśniki – z jednej strony dłużej , a z drugiej tylko kilka sekund! Usmażone odstawiamy w ciepłe miejsce.  FARSZ : Fileta oczyszczamy. Kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy solą , pieprzem i papryką. Cebulkę drobno siekamy. Podsmażamy na odrobinie oleju. Dodajemy mięso i smażymy do miękkości ( uważając , żeby się nie przypaliło ). Ser trzemy na tarce.  SOS : Roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i robimy jasną

Ostra na Słodko
Cebulowe kotleciki 154

łyżeczka– pieprz – 1 łyżeczka– cukier – 1 łyżeczka– olej do smażeniaSos śmietanowy :- śmietana 18% słodka – ok. 200 ml– mąka – 1 łyżka– papryka słodka – 1 szczypta– cukier – 1 łyżeczka– margaryna – 2 łyżki– sól , pieprz – do smaku– koperek – 1 pęczekSposób przyrządzenia: Cebulę obieramy. Kroimy(...)stron na złoty kolor. Zajadamy z ulubionymi sosami np. śmietanowym Sos śmietanowy :Na patelni rozpuszczamy margarynę.Dodajemy mąkę i kilkanaście sekund zasmażamy.Dolewamy śmietanę.Doprawiamy solą , pieprzem , cukrem i papryką ( tak , cukier jest ważny! )Dodajemy drobniutko posiekany koperek i wszystko razem dokładnie mieszamy

Ostra na Słodko
KURCZAK NA PIWIE – SOCZYSTY I CHRUPIĄCY 335

mnie na stałe gości w kuchni!SKŁADNIKI: – kurczak – ok. 1kg – piwo – 0,33 l – sól – 1 łyżka – pieprz – do smaku – papryka ostra – do smaku – sos sojowy – do smaku – czosnek – 3 ząbkiSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Kurczaka myjemy , oczyszczamy środek.Dokładnie i gęsto nacieramy solą , pieprzem , papryką i sosem sojowym.Wn

Ostra na Słodko
Kotlety szarpane z kurczaka 335

cebula – 2 szt- mąka – 100 g- majonez – 100 g- jajko – 2 szt- mleko – ok. 150 ml- sól , pieprz , papryka – do smaku- olej do smażeniaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Pierś oczyszczamy , kroimy w drobną kosteczkę.Cebulę i pora drobno siekamy.Kukurydzę odsączamy z zalewy.Do miski wsypujemy mąkę.Dodajemy rozbełtane jajka , mleko i majonez.Dorzucamy mięso , cebulkę i kukurydzę .Wszystko(...)razem dokładnie mieszamy.Doprawiamy solą , pieprzem i papryką.Smażymy okrągłe i nie bardzo grube placuszki na mocno rozgrzanym oleju.Odsączamy na papierowym ręczniku.Podajemy z sosem czosnkowym( jogurt + majonez + czosnek + sól + pieprz ).Smacznego

Ostra na Słodko
Sałatka z czarnym ryżem 196

imprezę w gronie przyjaciół! SKŁADNIKI:* sałata masłowa – 1 główka* pomidory – 2 szt* ogórek świeży – 1 szt* czarny ryż – 50 g* grzanki tzatziki – 50 g* papryka czerwona – 1 szt* oliwki czarne – 50 g* Sos sałatkowy francuski – 1 op* sól* pieprzSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :Sałatę myjemy , rwiemy na kawałki.Paprykę , pomidory , ogórki kroimy w kosteczkę.Ryż

Ostra na Słodko
Faszerowane piersi z kurczaka 395

Nie kurczak w całości , a filety z kurczaka.Danie niesamowicie aromatyczne.Zjadła je z przyjemnością nawet moja mama , która od kilku tygodni zmaga się z dietą ;)Musztarda

Ostra na Słodko
Filet z kurczaka z karmelizowanymi truskawkami ( z klopsikami ryżowymi ) 177

szczyptaSOS:- truskawki – 200 g- masło klarowane – 4 łyżki- cukier brązowy – 2 łyżki- kolorowy pieprz ziarnisty – 1 łyżkaKLOPSY:- ryż – 100 g- sól – 1 łyżeczka- papryka – 1 szczypta- mąka – 30 g- jajko – 1 szt- bułka tarta – 50 g- olej Kujawski bazyliowy – 200 mlSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:MIĘSO: Mieszamy sos sojowy z miodem(...)cukier się rozpuści. Dosypujemy kolorowy pieprz i delikatnie mieszając gotujemy na wolnym ogniu ok.4 minuty. KLOPSY: Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Do ugotowanego dodajemy jajko, mąkę,odrobinę soli i papryki. Dokładnie mieszamy i formujemy klopsy. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju do momentu zezłocenia. CAŁOŚĆ: Mięso podajemy z gorącym sosem i usmażonymi klopsami. Świetnym dodatkiem będzie świeża

Ostra na Słodko